日頭漸漸升高,陽光也變得有些灼人。
王明遠(yuǎn)和陳香站在一處地勢(shì)稍高的土坡上,正對(duì)著下方層層疊疊、如同巨大階梯般的梯田指指點(diǎn)點(diǎn),低聲交談。
“陳兄你看,此處引水渠的走向,并非完全依山勢(shì)而下,而是有意繞開了那片土質(zhì)松軟的區(qū)域,雖多費(fèi)了些工,但避免了水渠垮塌之患,設(shè)計(jì)頗為巧妙。”王明遠(yuǎn)指著一條蜿蜒的水溝說道。
陳香目光專注,順著王明遠(yuǎn)所指看去,點(diǎn)了點(diǎn)頭,清冷的嗓音帶著分析的意味:
“嗯。不僅如此,你細(xì)看每層田埂的出水口,高低錯(cuò)落,并非齊平。
高處田水滿,自然溢入低處田,省去了逐層放水的繁瑣,也減少了水土流失,此法在《王禎農(nóng)書》中曾有提及?!?/p>
他頓了頓,又補(bǔ)充道,“此情形也在《農(nóng)書》卷五,‘灌溉篇’第七頁,右起第三行有簡(jiǎn)略描述,但不及眼前實(shí)例直觀?!?/p>
王明遠(yuǎn)早已習(xí)慣他這種精準(zhǔn)到頁碼行數(shù)的說話方式,聞言笑道:“正是如此。讀萬卷書,終須行萬里路。紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行?!?/p>
兩人正討論得投入,旁邊傳來狗娃略帶焦急和期盼的大嗓門:“三叔!陳香哥!這都過了晌午了!咱啥時(shí)候開飯???我這肚子都咕咕叫了!東西我都準(zhǔn)備好了,找個(gè)蔭涼地兒就能開伙!”
王明遠(yuǎn)被打斷思路,抬頭看了看天色,果然日頭已微微偏西。
他失笑搖頭,對(duì)陳香道:“陳兄,時(shí)辰不早了,不如我們先用餐,歇息片刻再看不遲?!?/p>
陳香似乎還沉浸在水利結(jié)構(gòu)的分析中,聞言愣了一下,才反應(yīng)過來,簡(jiǎn)潔應(yīng)道:“好?!?/p>
狗娃一聽,頓時(shí)眉開眼笑,立刻像只撒歡的黑熊,四處張望,很快相中了一處靠近溪水、又有幾塊大石頭可坐的平坦草地:“就那兒了!地方寬敞,有樹蔭,還有水!三叔,陳香哥,你們先去石頭上坐會(huì)兒歇歇腳,我馬上就好!”
說著,他也不等兩人回應(yīng),便興沖沖地開始卸下身上那堪比搬家公司的裝備。
只見他先是利索地清理出一塊空地,然后搬來幾塊石頭,熟練地壘了個(gè)簡(jiǎn)易灶臺(tái),將那口醒目的大鐵鍋架上。
接著又從背簍里取出干柴、火折子,三兩下就生起了火。
王明遠(yuǎn)和陳香走到大石頭邊坐下,看著狗娃如同變戲法般從各個(gè)包袱、筐簍里往外掏東西:
油鹽醬醋瓶瓶罐罐、洗好的蔥姜、一大盆切好的雞塊、一團(tuán)發(fā)好的面團(tuán)、還有用油紙包著的鹵肉和幾樣已經(jīng)切好的清爽小菜、甚至還有一小壇咸菜。
狗娃手腳麻利,熱鍋下油,爆香蔥姜,倒入雞塊翻炒,滋啦作響間香氣瞬間彌漫開來。
他一邊翻炒,一邊熟練地往鍋里加入醬料和水,蓋上鍋蓋燜煮。
趁這功夫,他又飛快地將面團(tuán)搓成長條,掰成小劑子,雙手沾水,靈活地抻開。
打開鍋蓋,啪嗒啪嗒地貼在鍋沿上,一圈白胖的餅子很快圍滿了鐵鍋。
不一會(huì)兒,鍋蓋邊緣就開始冒出騰騰熱氣,混合著雞肉和面餅的濃郁香味,勾得人食指大動(dòng)。
狗娃又快手快腳地將鹵肉切片裝盤,涼菜咸菜擺好,然后獻(xiàn)寶似的將食物一一端到王明遠(yuǎn)和陳香面前的大石頭上。
“來來來,趁熱吃!這地鍋雞就得吃鍋氣!餅子蘸著湯汁最香了!”狗娃用袖子抹了把汗,黑紅臉上洋溢著滿足的笑容,給自已也盛了滿滿一大碗。
王明遠(yuǎn)夾起一塊吸飽了湯汁的貼餅子,又嘗了塊軟爛入味的雞肉,味道確實(shí)地道,不由得贊道:“狗娃,你這手藝真是越發(fā)了得了,在這荒郊野外能吃到這般美味,實(shí)屬難得。”
陳香也安靜地吃著,他雖然對(duì)吃食不甚講究,但熱乎乎的食物下肚,顯然也驅(qū)散了不少疲憊,低聲說了句:“很好吃,多謝狗娃兄弟?!?/p>
狗娃得到夸獎(jiǎng),更是高興,嘿嘿直笑。
三人正享受著這難得的悠閑時(shí)光,邊吃邊聊些閑話,主要是狗娃在說,王明遠(yuǎn)偶爾附和,陳香安靜地聽。
山風(fēng)拂過,帶來溪水的清涼和草木的清香,倒也愜意。
然而,這份寧靜很快就被打破了。
一陣略顯嘈雜的腳步聲和談笑聲由遠(yuǎn)及近。
只見不遠(yuǎn)處的小路上,走來一隊(duì)約莫七八個(gè)穿著統(tǒng)一月白色長衫的年輕人,看樣子也是讀書人,正朝著梯田上方、隱約傳來水聲的瀑布方向走去。
這隊(duì)人顯然也注意到了溪邊炊煙和正在吃飯的三人。
目光掃過,尤其在看到架在石頭灶上的大鐵鍋、滿地的碗碟和蹲在一旁、身材魁梧、穿著粗布衣裳正捧著一個(gè)海碗扒飯的狗娃時(shí),不少人臉上都露出了些許詫異和……一絲明顯的鄙夷。
為首一名約二十出頭的青年,面容還算俊朗,但眉眼間帶著一股揮之不去的傲氣,目光在三人身上轉(zhuǎn)了一圈,最后落在了背對(duì)著他們、但穿著白鹿洞書院標(biāo)準(zhǔn)青衫的陳香背影上。
他嘴角撇了撇,聲音不大不小,剛好能讓這邊聽見,帶著明顯的譏誚:
“呵,我當(dāng)是誰在這山水清幽之地起灶生火,大快朵頤,原來是有同窗在此‘體察民情’???只是這做派……嘖嘖,鍋碗瓢盆一應(yīng)俱全,倒像是鄉(xiāng)野村夫結(jié)伴踏青,真是……有辱斯文。
早聞白鹿洞書院治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn),今日一見,呵呵,門下學(xué)子倒是……別具一格,親近民生得很吶!”
他這話陰陽怪氣,刻意在“有辱斯文”和“別具一格”上加重了語氣,嘲諷意味十足。
他身后的幾人聞言,也發(fā)出幾聲低低的嗤笑,目光在狗娃和陳香之間來回掃視,顯然把穿著書院服的陳香當(dāng)成了主事者,而狗娃和王明遠(yuǎn)則被當(dāng)成了他的同伴或仆役。
王明遠(yuǎn)眉頭微蹙,放下筷子,但還沒等他開口,令人意想不到的一幕發(fā)生了。
一向?qū)ν饨缭u(píng)論幾乎充耳不聞、仿佛活在自個(gè)兒世界里的陳香,猛地轉(zhuǎn)過了身!
那雙平日總是帶著倦意和疏離的眼睛,此刻卻清亮銳利,直直射向那為首的青年。