趙府尹一年里都來(lái)不了府衙幾次,本只掛個(gè)職,連膳房長(zhǎng)什么樣都沒(méi)見(jiàn)過(guò)。
鄭知府雖然勤力,但他每日公務(wù)繁忙,應(yīng)酬甚多,在任兩年有余,進(jìn)膳房的次數(shù)也是屈指可數(shù)。
倒是那秦解,自調(diào)任來(lái)京,很想要做出一點(diǎn)功績(jī),為了表現(xiàn)自己乃是身先士卒,常常下了衙也不走,跟著辦案的手下熬守,倒是對(duì)膳房了解得多。
是以方才聽(tīng)得那提刑司來(lái)的檢法官夸贊府衙公廚手藝的時(shí)候,他一時(shí)不知道是自己耳朵出了毛病,還是對(duì)方舌頭出了毛病。
然而趙府尹帶頭,想攔也不好攔了,秦解也只好跟了上去,等著一起丟臉。
倒是韓礪懶得應(yīng)酬,更不愿跟這幾個(gè)上官一桌吃飯,尋個(gè)理由推脫幾句,先行走了。
秦解不好去攔,自知也攔不住,正要幫著解釋幾句,誰(shuí)知不用他說(shuō)話,那陶公事早已幫著找補(bǔ),笑著跟幾人道:“幾年不見(jiàn),韓正言還是這個(gè)脾氣,到底是做學(xué)生好??!”
韓礪名聲本是因文章而起,連辛奉這樣的巡檢跟家中妻子、老娘都聽(tīng)說(shuō)過(guò),趙、鄭二人如何不知,少不得跟著感慨一句年輕人鋒芒畢露云云。
幾人說(shuō)話間已是到了膳房。
本就是為了表現(xiàn)自己體察下情,幾位官人自然不肯去隔壁小廂房,不然哪個(gè)看得到?
也不知誰(shuí)人帶頭,大家十分默契地直接進(jìn)了外頭大食堂。
此時(shí)正是飯點(diǎn),食堂中人頭甚多。
趙府尹一干人如此陣仗,自然引得人人來(lái)看,又有離得近實(shí)在躲不開(kāi)的,并那殷勤的,紛紛上前行禮問(wèn)好。
秦解做了幾年官,已是諳熟此道,笑著招呼了一圈,大聲道:“諸位辛苦!今次案子時(shí)間緊,任務(wù)重,今晚趙府尹、鄭知府、提刑司的陶公事三位官人特地前來(lái)坐鎮(zhèn),大家咬咬牙,等案子結(jié)了,必定給你們好好請(qǐng)功!”
他是左右軍巡院的現(xiàn)管,眼下一食堂的都是手下,自然得給面子,于是應(yīng)和聲雷動(dòng)。
宋妙站在那半隔間里頭,其實(shí)不過(guò)拿灶、桌擋著,隔了同隔也沒(méi)甚區(qū)別,見(jiàn)得此處動(dòng)靜,忍不住看一回戲,一邊是上官裝著演,一邊是下頭陪著演,也覺(jué)得頗有意思。
而幾位官人們招呼完,還要把戲演到底,已是站在了人群最后。
一時(shí)前頭排著的衙役、差官見(jiàn)狀,趕忙要讓?zhuān)瑓s被那趙府尹跟陶公事雙雙攔了,執(zhí)意要按著規(guī)矩排隊(duì)。
見(jiàn)得氣氛甚好,上官們俱都矜持滿意模樣,那秦解忙趁機(jī)救了一句,道:“咱們膳房里飯菜不行,倒是有個(gè)廚子羊肉饅頭做的不錯(cuò),一會(huì)叫人多取幾個(gè)來(lái),也請(qǐng)公事嘗一嘗?!?/p>
陶公事倒是捧場(chǎng)得很,道:“我正餓著,給我拿兩個(gè)大的。”
幾人說(shuō)說(shuō)笑笑,一旁跟著的廚房雜役卻是嚇得心都要跳出來(lái),匆忙去得前頭找廚子。
但此時(shí)公廚里哪還有什么旁的廚子,只一個(gè)宋妙在。
那人頓時(shí)急了,哭喪著臉道:“完了,要是叫府尹他們真?zhèn)€全吃大鍋菜,等鄭官人回來(lái),非把我們給剮了不可!”
又問(wèn)道:“小娘子能不能幫著添補(bǔ)點(diǎn)什么?多少應(yīng)付應(yīng)付!”
拿人錢(qián)財(cái),自當(dāng)盡力,況且這人態(tài)度實(shí)在客氣得很,宋妙便道:“我給他們拿小鍋單弄個(gè)菜吧,雖然未必有用。”
因看人都排在隊(duì)末了,時(shí)間甚趕,她又道:“要是能叫兩個(gè)人過(guò)來(lái)幫著摘菜更好。”
早有后頭雜役跟著上前,接了邊上那小工盛菜的活,又由那小工站到宋妙的位置上幫著切肉,雖慢些,到底能應(yīng)付過(guò)去。
而宋妙騰出手來(lái),跟那兩個(gè)雜役一道給豆芽摘頭去尾,飛快地洗干凈一盆出來(lái),甩濾干水分,跟細(xì)胡蘿卜絲,蔥絲拿清油一炒,又調(diào)了一點(diǎn)白醋,鍋邊淋了半圈,只要醋香,不要醋酸,趕著人排到的時(shí)候,加幾滴香油正好出鍋,讓雜役給幾人都盛了一勺。
膳房公廚做的大鍋飯,也沒(méi)什么好讓的,眾官尋了個(gè)下頭騰讓出來(lái)的桌子,拿了筷子,一邊說(shuō)幾句閑話,問(wèn)一問(wèn)案子中間詳情,又問(wèn)一問(wèn)進(jìn)度,本來(lái)是邊說(shuō)邊吃,但吃著吃著,一桌子都慢慢安靜下來(lái)。
而那秦解本來(lái)不過(guò)舍胃作陪,本不抱半點(diǎn)期待,但吃到那香煎五花肉的時(shí)候,卻是忍不住眨了眨眼睛,有些不敢置信地又吃了一口。
等再吃那清炒豆芽的時(shí)候,他連筷子都動(dòng)得更快了幾分。
至于另幾個(gè)檢法官,本來(lái)跟上峰同京都府尹一桌吃飯,其實(shí)戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,但究竟是真正干活的,忙了半日,除卻先前那個(gè)早早吃了飯,多數(shù)已是餓得前胸貼后背,好懸才忍著不至于狼吞虎咽。
幾口菜下肚,雖說(shuō)礙于跟上官一桌,不好交頭接耳,幾人卻是情不自禁地低著頭,拿余光互相對(duì)視,眼里寫(xiě)的全是迷茫。
——這就是那鄭知府、秦判官所謂的味道尋常、味道不行?
雖是自謙,這自謙也太過(guò)分了吧?
大鍋菜都能做成這樣味道,有這樣膳房,做什么還藏著掖著?難道還怕人把廚子挖了過(guò)去不成?
早知如此,提刑司就該跟京都府衙多親香親香,走動(dòng)走動(dòng)嘛!
正吃著,早有人捧了一盆饅頭過(guò)來(lái),忙道:“這是才出蒸籠的羊肉饅頭,正軟和,請(qǐng)諸位官人嘗嘗!”
此人正著,拿了筷子就要給眾人碗里夾。
然而送到一人碗邊,那人就用手把碗給蓋住,再送到一人旁邊,那人又用手把碗給蓋住敞口。
便是那先前還夸下海口,要捧場(chǎng)吃兩個(gè)大的的陶公事,最后也只要了一個(gè),吃了兩口,只對(duì)那秦解笑著開(kāi)玩笑道:“按理我籍貫西京,正經(jīng)是更好吃面食的,卻也說(shuō)不出這飯菜不行,羊肉饅頭滋味更好的話,秦判官分明是鄂州出身,地處于南,竟是覺(jué)得這羊肉饅頭更好吃?”
秦解不解極了,一時(shí)甚至覺(jué)爹娘給自己的這名字取得也不甚妥當(dāng),只困惑地道:“往日里也不這樣……”
他說(shuō)著也取了一個(gè)羊肉饅頭。
饅頭倒還是先前的味道,才出鍋,挺喧軟,只不知道為什么,肉餡更油膩了些,反而不如往日。
雖是可以吃吃,跟那飯菜比起來(lái),差了遠(yuǎn)不止一個(gè)檔次。
三菜一湯,有肉有菜,就是秦解這樣的出身,也挑不出那幾個(gè)菜的大毛病。
那牛肉末燒豆腐是拿來(lái)下飯的,豆腐嫩滑,牛肉味煮得透進(jìn)了豆腐里,和著茱萸、芥末籽的辣味,跟那花椒微微麻香,跟白飯一拌,熱乎乎的一口下去,口感實(shí)在奇妙。
牛肉的肉質(zhì)比起旁的肉是更緊實(shí)的,也更有嚼頭,肉香更濃。
那米飯不同于平日里吃過(guò)大鍋飯,飯粒是軟中帶一點(diǎn)微微的彈口,一點(diǎn)都不黏糊,居然頗有些粒粒分明,但又不干。
一口下去,米飯香軟,牛肉末嚼頭十足,那混著湯汁的嫩豆腐只在上下牙齒間打幾個(gè)滾,就已經(jīng)碎在了米飯、牛肉粒之間,把其余兩樣跟濃稠湯汁拖泥帶水地混合在一起。
三者很有些軟、嫩、彈、緊相交的層次感,又帶著鮮、香、麻、辣,味味俱全地落進(jìn)了喉嚨,滑進(jìn)了肚子。
那爛糊白菜湯也很濃香,里頭蝦皮炒過(guò),又有雞蛋,鮮香口。
雞蛋塊薄薄的,煎得夠香,焦得也恰好,吃起來(lái)蛋香味十足,吸了一點(diǎn)湯汁,帶著微韌的嚼勁,大黃白菜還有自身的菜甜味。
若說(shuō)有什么不好,就是大鍋菜,總是差那么一點(diǎn)意思。
但等到吃那香煎五花肉和清炒豆芽的時(shí)候,連秦解這樣的富貴出身,都忍不住點(diǎn)起了頭。
前者就是肉的焦香,仗著才出鍋,帶著油香焦香在嘴里狂轟亂炸,后者卻是炒得格外利落。
油是清油做底,火候恰好,豆芽出鍋時(shí)候應(yīng)該是將將要熟的狀態(tài),等他們端著飯菜走了幾步,此刻坐下來(lái),吃進(jìn)嘴里,靠那豆芽從鍋里帶出來(lái)的余溫,就自己把自己熱熟得正正好,吃起來(lái)一點(diǎn)生青味都沒(méi)有。
和著同樣是剛斷生的蔥絲和胡蘿卜絲,脆嫩之余,非常的清爽,帶著食物的清新本味。
這菜式選得實(shí)在討巧。
眾官平日里吃膩了大魚(yú)大肉,吃膩了酒桌,得這一口清炒豆芽,實(shí)在清口。
一勺的量真的不多,秦解不知不覺(jué)就吃完了。
不單秦解,趙府尹、陶公事并那鄭知府也是最先把豆芽給吃完的,吃完之后,雖不至于贊不絕口,但也稱得上十分滿意。
那趙府尹當(dāng)先開(kāi)口,讓下頭雜役去再討了一大盤(pán)過(guò)來(lái)。
新的一盤(pán),幾人輪番幾筷子下去,很快又沒(méi)了。
等飯飽湯足,那陶公事不免感慨道:“還得是京都府衙,公廚都做得這么好,等我回去,也叫公廚里好好學(xué)一學(xué),平日里下頭沒(méi)少抱怨,說(shuō)給管廚房的,又推說(shuō)大鍋菜不好做——哪里不好做了!你們這大鍋菜,不是好得很嘛!”
一番話,說(shuō)得鄭知府得意捋須,不遠(yuǎn)處幾桌的京都府衙衙役,卻是險(xiǎn)些忍不住想要站起來(lái),過(guò)來(lái)跟他好好比劃比劃,做個(gè)解釋。
——講講道理!哪里好吃了!也就這一頓好!
平常連不放油少放鹽的白水煮塌蔫菘菜都做得出來(lái)的,你倒是吃了那個(gè)再來(lái)說(shuō)話??!
但不管如何,晚飯終究是應(yīng)付過(guò)去了。
幾個(gè)官人腆著肚子朝外走,那陶公事還不忘給鄭知府道:“這案子總算有了進(jìn)展,最好明日就能有個(gè)結(jié)果,等我上得門(mén)來(lái),再討這一口清炒豆芽吃!”
一時(shí)趙、鄭、陶三人大笑,旁人盡皆陪笑。
好容易目送這幾位離開(kāi),膳房里終于恢復(fù)了先前的熱鬧。
約莫酉時(shí)末,膳房中人不那么多了,韓礪方才獨(dú)自一人過(guò)來(lái)。
此時(shí)早已無(wú)人排隊(duì),只有座位上零零散散有些人在吃飯。
見(jiàn)了韓礪,宋妙便道:“公子稍待?!?/p>
說(shuō)著,她去得后頭,快快炒了一小碟豆芽,和著其他幾樣湊了一個(gè)單獨(dú)托盤(pán),送出來(lái)遞到韓礪手上,又笑道:“我監(jiān)守自盜,也來(lái)借花獻(xiàn)佛,行個(gè)賄賂——有樁事情想向韓公子打聽(tīng)?!?/p>
韓礪道:“宋攤主請(qǐng)說(shuō)?!?/p>
“原是那沈荇娘——先前在保康門(mén)左近走丟的那一個(gè),我隱約聽(tīng)說(shuō)衙門(mén)里找到了不少上元節(jié)走丟的人,若是有了她的消息,能不能勞煩公子給我通個(gè)氣?”
宋妙問(wèn)完,不想?yún)s聽(tīng)得那韓礪道:“我記得此人,你從前便說(shuō)過(guò)你娘與她家有舊,已是早給你留心了,若有消息,就來(lái)回報(bào)?!?/p>
又道:“孫里正已是回去了,只你家中那房地契之事,還要再等幾日,這案子結(jié)了,才有定論,但也不必?fù)?dān)憂,只把心放回肚子里就是。”
她一怔,不由得道謝。
韓礪卻笑道:“宋攤主行了賄賂,我拿了賄賂,手軟得很,錢(qián)貨兩訖,倒是不用謝了?!?/p>
說(shuō)著,他把那手中托盤(pán)稍稍往上舉了舉,點(diǎn)一點(diǎn)頭,自去尋了個(gè)角落坐下吃飯。
正好此時(shí)有個(gè)雜役來(lái)叫,只說(shuō)后頭有事。
等宋妙忙完出來(lái),就見(jiàn)先前那送出去托盤(pán)已經(jīng)重新擺回在一旁案上。
“方才有人送來(lái)的。”大餅忙道,“我一會(huì)切了這肉就去收。”
宋妙笑道:“我來(lái)就好?!?/p>
她上前去看,就見(jiàn)那托盤(pán)中疊放著三只小碟子并兩個(gè)碗,俱都洗得干干凈凈,另有筷子搭放在碟子一邊晾著,抬頭再看,果然已是不見(jiàn)了人。
韓礪行事一向圖快,今次不過(guò)一頓飯,卻是吃了半晌,吃完之后,出了膳房,特地選了條遠(yuǎn)路繞行。
仲春時(shí)候,天氣漸暖,此時(shí)天色已暗,衙門(mén)里頭也沒(méi)什么能看景致,只有那天邊一片暗紫光影,像是落日余暉。
他慢慢而行,似乎是在抬頭看天,又似乎不是,自己也不知道自己究竟在看什么、想什么,只腦子里難得沒(méi)有那許多案上公事,也無(wú)旁的經(jīng)濟(jì)文章,放著空,很舒服。
一面走,晚風(fēng)迎面吹來(lái),微微涼,卻又不帶寒意。
他在這晚風(fēng)中走了一盞茶功夫,等踏出小路,轉(zhuǎn)進(jìn)大路,剛進(jìn)得高掛燈籠投射的光亮之下,前頭就有人跟他打起了招呼。
越往里頭走,叫他的人越多。
“正言!秦判官請(qǐng)你得空去一趟!”
“韓公子,后頭丁字房說(shuō)還要往后延兩個(gè)時(shí)辰,排審訊房的說(shuō)挪騰不開(kāi)了,急得很,讓來(lái)問(wèn)問(wèn)有沒(méi)有什么法子?!?/p>
“韓小兄弟,左右巡院獄那邊來(lái)回報(bào),問(wèn)明天下午能不能晚兩個(gè)時(shí)辰再送犯人過(guò)來(lái),他們?nèi)耸植粔蛄恕!?/p>
問(wèn)話此起彼伏,其中除卻瑣碎雜務(wù),就是各司扯皮。
韓礪的腦子一下子就從方才的舒服里頭里脫了出來(lái)。
他一個(gè)一個(gè)回話。
“勞煩同秦判官回稟一聲,我還要半個(gè)時(shí)辰。”
“戶曹已經(jīng)答應(yīng)騰三間房出來(lái),我下午安排了人去布置,應(yīng)該快收拾好了,你讓小丁去問(wèn)一聲進(jìn)度,催一催,報(bào)給排審訊房的?!?/p>
“跟左右巡院獄那邊說(shuō),請(qǐng)他們打了簽批,逐層審?fù)?,交給鄭知府,要是知府點(diǎn)了頭,晚二十個(gè)時(shí)辰也不打緊,看他們?cè)趺催x?!?/p>
等把人打發(fā)走,他便重回先前行事,大步前行,回到房舍之中,再埋首于案牘。
只是吃了這一頓飯,又迎了那一路晚風(fēng),看起來(lái)好像并無(wú)多大區(qū)別,但再提筆寫(xiě)字時(shí)候,不知為何,他連用力都輕了兩分。
后衙在忙,后廚卻也沒(méi)有閑著。
本來(lái)宋妙比著人頭,其實(shí)是有多預(yù)備了二三十份飯菜的,自以為這分量已是十分富余。
然而左右軍巡處的巡檢、差官們,也不知道是不是過(guò)分辛勞,又多數(shù)人高馬大,胃口著實(shí)好,吃得也著實(shí)多,酉時(shí)過(guò)半,膳房里就已經(jīng)近乎飯盡湯絕。
吃食都沒(méi)了,自然要開(kāi)始收拾。
其余還罷,不過(guò)洗洗涮涮的事,兩個(gè)小工并其余雜役都不要宋妙動(dòng)手,自己就搶著干完了。
只先前那蘇師傅霸了許多羊肉、豬肉,都是好肉,又全剁成了肉糜,眼下此人傷了腿,面可以封起來(lái)在冷水里湃著暫放,生肉卻不能。
但要是今晚把包子包好,眼下天氣漸暖,總不好空敞著放一夜,不然就算沒(méi)有餿壞,也要多失其味。
宋妙見(jiàn)不得浪費(fèi),看那兩個(gè)小工愁眉苦臉模樣,便道:“我放些香菇丁,同醬料和著茱萸碎炒熟,用豬油封著,明早你們拿這肉臊子同胡蘿卜丁、雞蛋塊一炒,添了湯水下個(gè)面吃——那面搭點(diǎn)菘菜也行、黃白菜也行,如何?”
兩個(gè)小工千恩萬(wàn)謝,急忙過(guò)來(lái)打下手。
宋妙一邊做,一邊指點(diǎn)他們那火要怎么燒,為什么要這么燒,炒肉何時(shí)用大火,何時(shí)用小火,炒到什么程度最為合宜,不至于過(guò)分干焦,既有肉汁,又不會(huì)太肥膩。
她說(shuō)得很細(xì)致,二人俱都聽(tīng)得認(rèn)真,活也干得仔細(xì)。
等那肉臊子炒好了,裝進(jìn)甕中,根本不用另拿豬油,本身已經(jīng)析出來(lái)足夠多的油。
“用油來(lái)封,只要把里頭水汽炒干了,哪怕明天吃不完,后續(xù)只要繼續(xù)拿豬油封起來(lái),再放幾天也不怕的——但還是越早吃了越好?!?/p>
兩人連連點(diǎn)頭。
那喚作大餅的小工問(wèn)道:“宋娘子明天還來(lái)么?不如就在咱們這里做吧?小的給你打下手!小的不怕吃苦受累的,你只把我當(dāng)騾子用!”
另那人也忙道:“宋娘子跟那幾個(gè)官人說(shuō)說(shuō),不如留下來(lái)吧?”
宋妙搖了搖頭,但還沒(méi)來(lái)得及回話,就聽(tīng)得外頭一陣說(shuō)話聲,不一會(huì),只見(jiàn)鄭官人帶著幾個(gè)人走了進(jìn)來(lái)。
見(jiàn)得宋妙,他顯然臉色變得不怎么好看,回頭看了一眼身后跟著的雜役。
后者忙上得前來(lái),把一個(gè)紙包放在宋妙身旁的桌案上。
那鄭官人道:“宋小娘子,今晚的飯菜做完了,既是左右軍巡院的官人們都夸你手藝好,我說(shuō)話算話,也不當(dāng)那個(gè)惡人——你點(diǎn)一點(diǎn),拿了錢(qián)就可以走了?!?/p>
這話一出,后頭小工、雜役,盡皆愣了,想要說(shuō)話,又不敢插嘴,卻是不自覺(jué)發(fā)出可惜聲。
但宋妙卻不覺(jué)得有什么。
她先前就得過(guò)提醒,知道今日得的錢(qián)里頭大半都是這鄭官人賭氣自掏腰包。
花了錢(qián),丟了臉,此人自然不可能會(huì)要自己繼續(xù)留下來(lái)。
況且她也根本沒(méi)想過(guò)要留,京都府衙離家這樣遠(yuǎn),今日只是正好路過(guò),就順便賺一筆快錢(qián)罷了。
衙門(mén)公廚,菜量要大,菜式能選擇的余地也少,這個(gè)管事的官人還麻煩得很,帶著下頭人氣氛也好不起來(lái)。
她上前取了那紙包,打開(kāi)一看,果然里頭拿繩穿了長(zhǎng)長(zhǎng)一串錢(qián)。
估計(jì)著數(shù)量差不多,她也懶得點(diǎn),先轉(zhuǎn)頭交代兩名小工,道:“那濃茶已是煮好了,水也燒好了,等過(guò)了亥時(shí),勞煩兩位拿那甜胚子同茶水、熱水一道沖了,給諸位官爺送去就是?!?/p>
等跟眾人告了辭,又轉(zhuǎn)頭對(duì)那鄭官人道:“既如此,多謝官人關(guān)照,我先走了?!?/p>
宋妙走得飛快,正想趕著天黑前回家,快快洗漱休息。
畢竟明日還要早起出攤,要是晚了,一開(kāi)門(mén),外頭到處圍坐著人不說(shuō),還要被那些個(gè)學(xué)生死催,又要來(lái)質(zhì)問(wèn)“宋攤主你錢(qián)還賺不賺啦!”
她溜得快,看在那鄭官人眼里,卻是氣得夠嗆。
來(lái)衙門(mén)這些年,頭一回自己往里頭倒貼錢(qián)。
一貫錢(qián)對(duì)他來(lái)說(shuō)自然算不上什么,臉卻是丟大了。
本以為這小娘子還要糾纏,想著留下來(lái),自己雖然決計(jì)不會(huì)同意,但拿捏一番,出出氣也是好的,誰(shuí)曉得這女子怕是屬老鼠的,居然跑得這樣快!
他氣沒(méi)出法,只好找了個(gè)由頭,沖那兩小工喝道:“什么甜皮子,酸皮子的!她讓干嘛就干嘛?”
兩個(gè)小工不會(huì)說(shuō)話,一旁卻早有雜役知道怎么應(yīng)付,忙道:“是給那秦判官他們送去的,因說(shuō)怕他們晚上熬不住,另還有鄭知府那里也要送些過(guò)去?!?/p>
鄭官人吃驚道:“天都黑了,這都什么時(shí)辰了,鄭知府怎么還在?”
“說(shuō)是本來(lái)點(diǎn)卯走了,下午又回來(lái)了,趙府尹同提刑司的陶公事也來(lái)了,三人一起,帶著提刑司的許多官人一道來(lái)吃了晚飯……”
幾個(gè)消息,一個(gè)比一個(gè)嚇人。
鄭官人沒(méi)防備,聽(tīng)得太陽(yáng)穴突突直跳,失聲叫道:“這樣大事,怎么竟是沒(méi)人同我說(shuō)???”
另一名雜役生怕挨批,急忙道:“怎么沒(méi)叫,衙門(mén)里到處找遍了,找不見(jiàn)官人,又出去找了,還去您府上找了!鄭知府也問(wèn)您哪里去了!”
鄭官人額頭都冒出汗來(lái),忙擦了一把汗,嚷嚷道:“我哪里去了,我找廚子去了!不然明天滿衙門(mén)吃什么?難道還能再指望那個(gè)小娘們來(lái)做飯?”
“宋小娘子飯做得可好了!”卻是那大餅?zāi)昙o(jì)小,犯傻回了一句嘴。
眼見(jiàn)場(chǎng)中氣氛不對(duì),個(gè)個(gè)看向自己,大餅心中發(fā)虛,忍不住后退了一步,卻是嘴巴比腦子快,道:“不但左右軍巡院的官爺們夸,便是趙府尹、陶公事他們也夸哩——那陶公事還說(shuō),明日也要來(lái)吃宋小娘子做的清炒豆芽,我離得近,聽(tīng)得真真的!”
鄭官人一愣,顧不得去罵那不懂事的小工,卻是轉(zhuǎn)頭去問(wèn)一旁雜役,道:“真有此事?”
“好似是有這么一回事……”那雜役硬著頭皮道。
鄭官人從鼻子里哼了一聲,轉(zhuǎn)頭問(wèn)身后幾個(gè)新找來(lái)的廚子,道:“清炒豆芽這樣的小菜,可有誰(shuí)不會(huì)做?”
幾個(gè)跟來(lái)的廚子紛紛點(diǎn)頭。
確是常見(jiàn)小菜,莫說(shuō)正經(jīng)廚子,便是上街隨便敲一家門(mén)戶,也少有不會(huì)做的。
“外頭來(lái)的官人不過(guò)是說(shuō)幾句場(chǎng)面話,你們還當(dāng)真了!”
鄭官人冷笑:“沒(méi)了張屠戶,難道本官還要吃帶毛豬?”
他說(shuō)著,吩咐幾個(gè)新廚子道:“明日要是那陶公事再來(lái),你們就各做一個(gè)清炒豆芽出來(lái),誰(shuí)要是得了上官滿意,我給他多一百文一個(gè)月!”