大家伙兒看宋高抓得那么容易,可輪到他們時(shí),卻是一撲一個(gè)空,大魚(yú)全從手底下滑走了。
一時(shí)間,魚(yú)塘里也是泥水飛濺,大魚(yú)亂竄,連岸上圍觀的婦人們,全濺了滿身泥。
還有一條大魚(yú)被追急了,一躍跳到了岸上,一名婦人抱了個(gè)滿懷。
“天哪,大魚(yú),大魚(yú)!”
婦人一邊驚呼著,一邊使勁把那條自投羅網(wǎng)的大魚(yú)往懷里按。
可十幾斤的大魚(yú)啊,力氣大得難以想像,那蒲扇般的魚(yú)尾,劈里啪啦就給了婦人一通耳光。
大家伙兒見(jiàn)狀,忙喊。
“劉嫂子,快,快把魚(yú)放了,鼻血都扇出來(lái)了。”
劉嫂子卻是蠻婆娘,不但不放,還一個(gè)翻身,把那條大魚(yú)死死壓在身下,然后照著大魚(yú)的腦袋,就是一通反攻,劈里啪啦也給了大魚(yú)十幾個(gè)耳光。
大魚(yú)被這一通耳光揍得,嘴巴腮膀流血,沒(méi)有力氣掙扎了。
劉嫂子雖然也被魚(yú)扇得鼻血直流,但制服了大魚(yú),高興得哈哈大笑。
漢子們見(jiàn)此情形,也是甘拜下風(fēng)。
趙氏打河邊過(guò)來(lái),忙把濕帕子遞給劉嫂子抹鼻血,然后笑著扭頭跟何洛洛說(shuō)。
“洛丫頭,瞧見(jiàn)沒(méi)有?咱們獵戶村,可止?jié)h子們厲害,女人們也當(dāng)仁不讓?zhuān)皇呛脤?duì)付的呢?!?/p>
何洛洛也是笑。
誰(shuí)說(shuō)不是呢?
都是打過(guò)流民殺過(guò)山匪的,哪個(gè)又是怕死的?
別說(shuō)一條魚(yú),這會(huì)兒就是一頭狼,劉嫂子也有膽量跟它斗。
好些婦人還嫌自家男人不夠靈活,老讓大魚(yú)溜走,不服氣地下到魚(yú)塘里,幫著逮起了魚(yú)。
反正水放干了,大正午的太陽(yáng)也大,也不見(jiàn)得有多冷,個(gè)個(gè)都想試試身手。
有了婦人們的加入,魚(yú)塘里的大魚(yú)那就愈加沒(méi)地兒逃竄了。
兩三個(gè)摁一條,還能讓它跑了?
摳住魚(yú)腮提起來(lái),然后用力一甩,就把它們撂上了岸。
那大魚(yú)離了水,在岸上也是一片蹦跶。
不過(guò)很快也就蹦不動(dòng)了,沾了滿身的泥沙,裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,再厲害的大魚(yú)也得歇菜!
不出半個(gè)時(shí)辰,魚(yú)塘里的大魚(yú)便全被抓上來(lái)了。
趙氏一數(shù),整整四十五條,都是十幾二十斤的大草魚(yú),
大家伙兒也是感慨這魚(yú)長(zhǎng)得快。
只有趙氏他們這些知道內(nèi)情的,才曉得這魚(yú)放進(jìn)魚(yú)塘里時(shí),就有八九斤了的,這廂又肥水肥草地養(yǎng)了一年,能不長(zhǎng)這么大?
每一條都比人的手臂還長(zhǎng),肉乎乎圓滾滾的,瞧著都讒人。
何洛洛端來(lái)一只大盆,往盆里拖了六七條二十來(lái)斤的大魚(yú),笑著道,“今晚煮三條新鮮的吃,其它的,全部腌制起來(lái),慢慢吃?!?/p>
魚(yú)養(yǎng)到這么大,也就長(zhǎng)不快了,養(yǎng)在魚(yú)塘里還占地盤(pán),抓出來(lái)腌成臘魚(yú)才是最佳選擇。
反正也不愁沒(méi)新鮮魚(yú)吃,大河一到漲水,就從地下河里沖大量魚(yú)出來(lái),那些野魚(yú)刺兒少,更適合吃新鮮的。
于是大家伙兒,抬的抬,拎的拎,把地上那些奄奄一息的大魚(yú),全部運(yùn)送了回去。
這么多魚(yú),光收拾起來(lái)都是一項(xiàng)大工程。
盆,菜刀,氈板……
少了什么大家伙兒也是回自個(gè)兒家拿,全然不需要何洛洛操心。
何洛洛這會(huì)兒,操心著另外一件事。
她跑到河邊,對(duì)刮麟剖魚(yú)的漢子們說(shuō),“大伯大叔,一會(huì)兒剖魚(yú)的時(shí)候,把魚(yú)頭上那塊魚(yú)石給我摳下來(lái),我拿來(lái)有用?!?/p>
大家伙兒哪知道魚(yú)石叫什么?
都奇怪地問(wèn)。
“咋的?魚(yú)身上還有石頭呀?”
“在腸子里還是在魚(yú)肚里?以前怎的沒(méi)看到過(guò)?”
“跟石頭一樣沒(méi)有?每條魚(yú)身上都有嗎?”
鄉(xiāng)下人,都是填飽肚子就好,其它消遣的玩意兒,誰(shuí)都不會(huì)留意的,自然知道魚(yú)石是什么。
何洛洛便笑嘻嘻地拎一起條剖開(kāi)肚子的魚(yú),指著大魚(yú)枕骨下方咽喉部位的硬質(zhì)增生,道:
“這一塊就是魚(yú)石了。”
“這是魚(yú)兒在長(zhǎng)期進(jìn)食硬質(zhì)食物時(shí),為了更好地壓碎這些食物而逐漸形成的……”
大家伙兒經(jīng)過(guò)何洛洛一番科譜后,也是明白了過(guò)來(lái)。
“哦,這就是魚(yú)石了呀,瞧著也不像石頭呀?!?/p>
“聞著還有股腥臭味兒,能拿來(lái)能做什么?”
“嘿,這可是好東西?!焙温迓逡矝](méi)告訴大家拿來(lái)有什么用,“你們給我留著吧,我拿來(lái)有用就是。”
這魚(yú)石,陰干后經(jīng)過(guò)打磨拋光,外表可以跟琥珀和瑪瑙一樣。
在古代,琥珀和瑪瑙可是價(jià)值不菲的東西啊,這魚(yú)石若是去掉腥味兒,再制作成手串或者吊墜,那不得跟琥珀瑪瑙一樣貴?
當(dāng)然,這僅僅也是何洛洛的想法而已,畢竟能不能去掉魚(yú)石的腥味,她也沒(méi)有把握。
總之先把魚(yú)石取下來(lái),留著總有用處的。
漢子們于是在剖魚(yú)的時(shí)候,便把那塊魚(yú)石取了下來(lái)。
魚(yú)大,魚(yú)石也不小哇,何洛洛也是美死了,樂(lè)巔巔地把四十幾塊魚(yú)石全部收了起來(lái)。
清洗干凈之后,又找了個(gè)陰涼處妥善放好,等到陰干了, 再收進(jìn)隨身空間就是。
主打就是一個(gè)不浪費(fèi)。
宋高和張青山他們這些剖魚(yú)的漢子,也是主打一個(gè)不浪費(fèi),他們把魚(yú)剖好后,魚(yú)肚里的魚(yú)腸內(nèi)臟什么的,也全部清理干凈,放進(jìn)了盆里,端著回家。
何洛洛的院子里,這會(huì)兒也是熱鬧得不行。
這放魚(yú)塘啊,那么多條魚(yú),晚上不搞幾桌,是不可能的事。
馬大夫一家,吳掌柜一家,全都來(lái)了。
吳高可是聚福樓的大廚,到了之后直接就去廚房。
趙氏正準(zhǔn)備剁魚(yú)肉,吳高便接過(guò)了她手里的活,“趙嬸子,我來(lái),今兒晚上,我來(lái)掌勺?!?/p>
趙氏忙道,“那敢情好,這么大條的魚(yú),我正不知道怎么煮好呢?!?/p>
平日里煮魚(yú),都是野河魚(yú),都是兩面煎至焦黃,然后加水煮便是。
今兒這魚(yú),一二十斤一條,她委實(shí)不知道怎么煮好吃。
這會(huì)兒站在一邊,也是邊打下手,邊看吳高怎么煮這魚(yú)。
吳高先是磨刀,邊磨邊告訴趙氏。
“這魚(yú)大,小刺也多,切塊可不是好方法?!?/p>
“那怎么煮?”趙氏好奇地問(wèn)。
還是那句話,鄉(xiāng)下人,填飽肚子就成,誰(shuí)會(huì)花心思琢磨怎么吃?