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第76 章縣城買賣定

顏青聽(tīng)到她說(shuō)利潤(rùn)這個(gè)詞,笑了笑:“原來(lái)還有利潤(rùn)這個(gè)詞,說(shuō)法倒是別致。”

李冬用勺子挖了一些水豆豉出來(lái)放在桌子的碟子里。

顏青聞到了一股淡淡的豆子清香,再看向那碟子水豆豉,色澤明亮,呈現(xiàn)出琥珀色。

看相不錯(cuò),就不知道味道如何。

喬疏給他遞來(lái)了一把小勺子,顏青接過(guò)來(lái)挖了一顆嘗了嘗。

方四娘覺(jué)的顏青連吃東西的樣子都好看,跟喬娘子一樣慢條斯理。

水豆豉在顏青的嘴里嚼動(dòng)。方四娘隨著他嚼動(dòng)的動(dòng)作緊張起來(lái)。這水豆豉是她跟著喬娘子一起做的,當(dāng)然有她一份責(zé)任,一份期待。

嚼動(dòng)了幾下的顏青瞇縫著眼睛。咸鮮為主,酸中帶甜,豆香與發(fā)酵香交織,口感濕潤(rùn)有層次,作為配菜一流。

“不錯(cuò),不錯(cuò)。”他微微點(diǎn)頭。

身邊站著的李冬和方四娘心里有些激動(dòng)。好像他們千辛萬(wàn)苦培養(yǎng)出來(lái)的“崽崽”被人贊揚(yáng)了一樣。

喬疏卻顯得平靜多了。

不過(guò),顏青用手中的湯勺撥弄了一番碟子中的水豆豉:“菽,辣椒,姜,鹽,糖。這水豆豉瞧著并不難做,我福堂酒樓的大廚要是研究一番怕是不久也能做出來(lái)?!?/p>

喬疏聽(tīng)到顏青的話,并沒(méi)有生氣,她知道,這種吃食在異世確實(shí)人人都會(huì)做。但是因?yàn)槠渲凶龅倪^(guò)程繁雜,真正在家做的很少,都是由專門(mén)的人做了買回來(lái)吃。

她抬眼看向顏青:“我這東西沒(méi)有什么利潤(rùn),價(jià)格平平,顏公子的大廚怕是不屑花費(fèi)時(shí)間去研究這些小吃食?!?/p>

“這東西如何賣?”顏青挑眉,確實(shí)沒(méi)有必要為了省那幾個(gè)銅板去讓他的大廚研究這些東西。

“按斤算。一斤二十文,再加上罐子的錢。一罐可以裝十斤,二十斤不等。就看每日的銷量多少,便選用多大的罐子,畢竟水豆豉開(kāi)封了之后,在熱天還是有一定的吃用期限。要是吃的太久,味道和顏色都不太好?!?/p>

“這水豆豉可以作為酒樓中桌子上的一道配菜,或東家贈(zèng)送給客官吃,或客官喜歡這個(gè)味點(diǎn)上一碟也可?!?/p>

顏青點(diǎn)頭贊同:“不知喬娘子平時(shí)是怎樣保管這些水豆豉的?”既然有一定的使用時(shí)間,那保存起來(lái)也比較困難吧。

喬疏聽(tīng)了,站起身來(lái)邀請(qǐng)顏青:“顏公子隨我去瞧瞧?”

喬疏帶著顏青等人來(lái)到了地窖。

在地窖里,他們感受到了一股陰涼。

地窖有著這樣的好處,熱天不熱,冬天不太冷。

顏青在喬疏的指點(diǎn)下,看見(jiàn)了大大小小封著口子的罐子整齊的放在了地上。旁邊還有一些只蓋著蓋子的罐子。

喬疏揭開(kāi)其中一個(gè)罐子,原來(lái)還只是在發(fā)酵的菽。

顏青發(fā)現(xiàn)整個(gè)地窖干凈整潔。還有他剛才走進(jìn)宅子看見(jiàn)的那幾個(gè)巨大的蒸籠都洗的干干凈凈的晾曬在院子里。他滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭。

“喬娘子是個(gè)講究的人,價(jià)格也實(shí)惠,我便為每個(gè)福堂酒樓定上一些。不知喬娘子如何把水豆豉送到縣城來(lái)?!?/p>

喬疏低頭沉吟片刻:“我這邊會(huì)派出人來(lái)送到縣城,熱天為了保鮮,半個(gè)月送一次。冷天存放時(shí)間久,我便一個(gè)月送一次?!?/p>

顏青對(duì)于喬疏的安排很滿意。兩人就多少量進(jìn)行了一番計(jì)算,并商定一個(gè)月后開(kāi)始送第一批水豆豉。

等顏青幾人走了后,方四娘和李冬兩人才把一直緊繃的后背松了下來(lái)。

“太好了,喬疏,咱們做成了一批大買賣。”李冬首先高興的拍了一下手掌道。

方四娘也是笑瞇瞇的嘴角往上使勁的翹著,只是她一貫以來(lái)不太表露出自已的感情,這會(huì)兒顯得十分含蓄。

喬疏覺(jué)的自已做的東西沒(méi)有理由賣不出去。異世人那般富裕都喜歡這水豆豉調(diào)調(diào)口味,不可能這里的人不愛(ài)。

她瞧著高興的李冬和方四娘:“李冬,這縣城的生意便由你負(fù)責(zé)送去,還是一成的提成。四娘從這個(gè)月開(kāi)始發(fā)放月例錢?!?/p>

李冬眼睛里瞬間冒著星光,一成的提成!天哪!一次交易那么多的水豆豉,他一成的提成,那一個(gè)月進(jìn)賬將近一二兩!

他在心里快速的計(jì)算著其中的收入,越算越不淡定!以前一年到頭都掙不到一兩銀子,現(xiàn)在竟然一個(gè)月就能掙到一二兩銀子。還只是縣城福堂酒樓這邊生意的提成。

他覺(jué)的頭腦有些發(fā)脹,不現(xiàn)實(shí),太不現(xiàn)實(shí)了!

“四娘,你快敲敲我,我感覺(jué)頭有點(diǎn)暈!”

方四娘不知道他的意思,只道他是因?yàn)閯偛耪勝I賣給嚇著了。舉起自已的右手捏成拳頭砸了下去。

“哎喲!”李冬慘叫一聲,敲的真疼,但是他高興,“是真的,果真很疼!”

原來(lái)他感覺(jué)這樣的好事是在做夢(mèng)呢。方四娘不好意思的捏了捏自已的拳頭,剛才自已敲的太重了,有點(diǎn)尷尬。

喬疏沒(méi)有受到他們的影響,用手拍了一下自已的腦門(mén),突然說(shuō)道:“我還想到了水豆豉其他買賣的路徑!”

她看向面前的兩個(gè)人,露出得意的微笑。

李冬和方四娘瞧見(jiàn)她這副模樣,就像冬日里見(jiàn)到了太陽(yáng)。此時(shí)她眉眼彎彎,濃密的睫毛輕顫,猶如曝在陽(yáng)光下的蝶翼。

邱貴聽(tīng)到這樣的話,也走了過(guò)來(lái)。

他現(xiàn)在住在鎮(zhèn)子上,附近沒(méi)有池塘供他釣魚(yú),他便守起了大門(mén)來(lái)。

白天他就一個(gè)竹椅子擺在大門(mén)邊,一壺茶水,一個(gè)茶杯,一把扇子,充當(dāng)起大戶人家才有的門(mén)子。

他十分熱衷自已找的這份差事,盡職盡責(zé),高興的時(shí)候,還把團(tuán)子和靜兒叫到身邊來(lái),教他們念上一段古文,講上一個(gè)故事。

喬疏對(duì)著圍在她身邊的人道:“既然水豆豉是極好的配菜,那么還可以把它推銷到各個(gè)面點(diǎn)攤子上去。喝稀飯的人可以配著吃,吃面條的人可以伴著吃。雖然銷量不多,但是要的攤子多了,就可以積少成多。這也是一筆很大的買賣?!?/p>

邱貴聽(tīng)了點(diǎn)頭,第一個(gè)贊成:“我覺(jué)的可行?!彼蛺?ài)用水豆豉配稀飯吃。

李冬就更不要說(shuō)了,他馬上帶著一小罐水豆豉甩著手臂出了門(mén),推銷去了。