海底撈裝修豪華，高端大氣上檔次。
八十年代。
火鍋店基本上和蒼蠅館子差不多，門(mén)店哪里有什么裝修。
所以。
海底撈剛開(kāi)業(yè)，就在鵬城的這條街道引起了轟動(dòng)，無(wú)數(shù)的人站在門(mén)外，探著腦袋張望!!!
“海底撈?!這是什么店鋪啊?!”
眾人看著門(mén)店上面三個(gè)紅色的大字。
臉上滿是不解之色。
“你沒(méi)看到里面的鍋?zhàn)訂?!”
“這分明就是火鍋店!”
“火鍋?!”
華夏物資匱乏。
現(xiàn)在并未在全國(guó)流行起來(lái)，許多人別說(shuō)吃火鍋了，聽(tīng)都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)。
“就是用菜放在湯里煮熟，然后蘸一些醬料食用?！?/p>
“以前我去帝都探親的時(shí)候，吃過(guò)老帝都涮羊肉，那叫一個(gè)地道，嘖嘖……”
“聽(tīng)起來(lái)似乎很好吃的樣子!”
那個(gè)人把火鍋給夸得神乎其神。
不由得讓周?chē)娜肆w慕的口水都快流出來(lái)了!
“五哥，不過(guò)這海底撈火鍋店請(qǐng)辣么多的店員干嘛，他們是不是錢(qián)多燒得慌?!”
海底撈的店鋪里，大大小小的服務(wù)員正在打掃房間，加在一起，大概有二十多人。
這么一個(gè)店鋪二十多個(gè)人!
一天下來(lái)得多少錢(qián)?!
那個(gè)叫五哥的人，搖搖頭說(shuō)道:“我也不知道?！?/p>
曾經(jīng)在帝都火鍋店的時(shí)候，撐死也就四五個(gè)服務(wù)員!
海底撈的卻如此的多。
五哥也不能理解。
“鵬城居然有火鍋店!”
就在眾人議論紛紛，說(shuō)得起勁的時(shí)候。
三三兩兩二十歲出頭的年輕人，來(lái)到了這條街道上。
隨即看到了海底撈火鍋店，極為詫異的說(shuō)道。
“飛哥，今天不正好是子君的生日嗎?!”
“咱們不如吃火鍋吧，反正很長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)吃了。”
這群年輕人全部來(lái)自帝都，家庭條件優(yōu)渥。
如今來(lái)到鵬城游玩，結(jié)果身邊的女同志過(guò)生日。
幾個(gè)男生為了表示一下，想帶人去飯店過(guò)生日。
誰(shuí)知道突然看到了火鍋店。
六七個(gè)人在一起的話，吃火鍋倒是更熱鬧一些。
畢竟這么多人圍在一起涮羊肉和牛肉，多特么的舒服!
想到這里。
華成飛覺(jué)得朋友說(shuō)的有點(diǎn)道理，說(shuō)道:“那好，子君，咱們就去吃火鍋吧。”
楚子君在一旁捏著衣角，有些害羞的望了他們一眼，然后輕輕點(diǎn)頭。
幾個(gè)人立即朝著海底撈而去。
剛到門(mén)口，幾個(gè)服務(wù)員就前來(lái)迎接，說(shuō)道:“幾位靚仔和美女，里面請(qǐng)!”
同時(shí)幾個(gè)人來(lái)迎接。
陣仗搞得那么大，讓華成飛幾個(gè)人不由得為之一愣。
同時(shí)對(duì)海底撈火鍋店心生好感。
覺(jué)得這家店服務(wù)還不錯(cuò)嘛!
尤其是這一句靚仔和美女，把他們幾個(gè)叫的有些飄飄然。
服務(wù)員把他們安排在一個(gè)大桌子上面，貼切的拿出菜單，說(shuō)道:“先生，請(qǐng)你們挑選菜品?！?/p>
華成飛看著菜單上的名字。
略微有些吃驚。
因?yàn)樯厦娴腻伒缀荦R全、什么番茄、牛油、三鮮等等。
以前在帝都吃的時(shí)候，基本上只有一種鍋底!!
“番茄和牛油的吧!”
幾個(gè)人經(jīng)過(guò)商討，挑選出兩種鍋底。
接著服務(wù)員又問(wèn)道：“先生，請(qǐng)你們挑選菜品!!”
之后他們又挑選了一些蔬萊和肉類(lèi)才是停止點(diǎn)單!
而此刻。
服務(wù)員提著一個(gè)鐵壺來(lái)到他們的桌前，給他們倒上了一杯酸梅汁。
另一個(gè)人則是拿著一堆辣條和橘子過(guò)來(lái)，說(shuō)道:“可以先吃一些水果和零食等待，一會(huì)兒就好!!”
華成飛直接震驚了!!!
從剛到店鋪里面，就有好幾個(gè)店員圍繞著他們進(jìn)行服務(wù)，這是不是熱情的有點(diǎn)過(guò)分啊!!
尤其是以楚子君為首的女同志們，全部顯得有些拘謹(jǐn)。
如此熱情的店鋪，讓他們社恐都犯了，似乎有點(diǎn)不適應(yīng)!!
楚子君膽怯的說(shuō)道:“小姐，我們貌似沒(méi)有要水果和零食……”
“美女!”
一句話。
楚子君俏臉羞紅。
“咱們海底撈的零食和水果全部免費(fèi)，不要錢(qián)的，您若是愛(ài)吃，等會(huì)可以打包帶回去一些?！?/p>
“什么?!”
眾人全部一臉不可思議。
水果和零食全部免費(fèi)也就罷了。
居然特么的還能打包帶走。
牛逼了!!
“小姐，給你一個(gè)枕頭!”這個(gè)時(shí)候，一個(gè)店員拿來(lái)一個(gè)枕頭給楚子君。
因?yàn)閺膭偛啪桶l(fā)現(xiàn)對(duì)方經(jīng)常換姿勢(shì)，似乎不太舒服。
所以拿來(lái)一個(gè)枕頭給她墊著后背。
“謝謝!!”
楚子君沒(méi)想到，海底接的員工觀察如此細(xì)致。
沒(méi)東西靠著，她坐著的確不太舒服。
楚子君由于害羞，耳根子發(fā)紅!!
“沒(méi)關(guān)系，不管顧客有什么要求，我們都會(huì)盡量滿足，這是我們的職責(zé)?！?/p>
服務(wù)員面帶微笑的說(shuō)道。
這個(gè)笑容讓人如沐春風(fēng)。
其余的人不由得愣住了!!!
之后菜品和湯鍋到來(lái)。
“這菜的葉子好大好厚實(shí)啊!”
幾個(gè)人看著被端來(lái)的菜品。
卻發(fā)現(xiàn)那些蔬菜類(lèi)的產(chǎn)品，葉片很大，十分的新鮮!
毛肚、鴨腸一類(lèi)的肉類(lèi)，也十分的新鮮，下面不擺放著冰塊。
如今的華夏，其他火鍋店都沒(méi)有這個(gè)服務(wù)。
服務(wù)員面帶微笑的說(shuō)道:“這些蔬菜都是當(dāng)天從農(nóng)田里面采摘運(yùn)過(guò)來(lái)的，所以自然是十分的新鮮!”
最重要的是。
蔬菜上沒(méi)有一點(diǎn)蟲(chóng)眼。
品質(zhì)絕佳!
后續(xù)幾個(gè)人迫不及待的吃了起來(lái)。
番茄鍋酸爽開(kāi)胃!
牛油鍋鮮香麻辣!
華成飛吃的滿嘴全是紅油，額頭不停的冒汗，尤其是嘴唇都被直接辣腫了!
太特么的過(guò)癮了!!!
“子君，今天你生日，感覺(jué)這頓飯?jiān)趺礃?!”
“很好鴨!!”
楚子君性格靦腆的點(diǎn)點(diǎn)頭。
雖說(shuō)表面上沒(méi)什么。
但心地確實(shí)極其的高興。
“美女，今天是你生日啊?!”
服務(wù)員微微一愣，問(wèn)道。
“沒(méi)錯(cuò)?！?/p>
旋即服務(wù)員抽身離開(kāi)了一會(huì)兒。
幾個(gè)人小聲的嘀咕。
“這個(gè)海底撈火鍋店貌似是新開(kāi)的，以前從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)呢!”
“他們的服務(wù)真是太牛逼了!”
“你不知道，剛才那個(gè)服務(wù)員全程在旁邊，如此熱情的為我們服務(wù)，讓我很是尷尬!!!”
“但仔細(xì)想想還挺爽的!!”
這種被人重視的感覺(jué)，如同上帝一般。
能不爽嗎?!!
這才是大爺該來(lái)的店鋪!!!
幾個(gè)人興奮地聊著。
與此同時(shí)。
五哥和幾個(gè)朋友站在窗戶(hù)外，海底撈員工全程熱情的服務(wù)，被他們看在眼里!
“火鍋店都是這樣嗎?!”
“不光有免費(fèi)的零食和水果吃，還有那么漂亮的美女服務(wù)員全程服務(wù)!“
“特娘的，這就算以前的皇帝爺也不過(guò)如此吧!”
眾人皆是一臉的羨慕，不由得有點(diǎn)想進(jìn)去嘗嘗海底撈的味道。
五哥拍了朋友的腦袋，罵道:“火鍋店我倒是見(jiàn)了不少，這種把顧客當(dāng)爺?shù)?，我倒是頭一次見(jiàn)!!!”
如今華夏經(jīng)濟(jì)尚未崛起。
服務(wù)的概念沒(méi)有深入人心。
所以餐飲行業(yè)還沒(méi)有重視服務(wù)!!
尤其是偏遠(yuǎn)地區(qū)，就算餐品吃出蒼蠅一類(lèi)的蟲(chóng)子，也只能忍氣吞聲。
你若是找飯店的麻煩，他們會(huì)告訴你，捏出來(lái)可以繼續(xù)吃!!!
生氣的話。
飯店會(huì)告訴你，愛(ài)吃不吃，特么的給你臉了?!
從某種程度上來(lái)說(shuō)，消費(fèi)者才是真正的弱勢(shì)群體!
“你們看，那是什么?!”
“圓圓的，上面還點(diǎn)著蠟燭!!”
就在這時(shí)。
從窗戶(hù)外可以看到，可以看到五六個(gè)海底撈的員工，推著一個(gè)餐車(chē)朝著桌子前走去。
“草!!士鱉!”
“沒(méi)見(jiàn)識(shí)!!”
“那東西叫生日蛋糕，貴著呢!!”
華夏沒(méi)有完成消費(fèi)升級(jí)。
牛奶喝的都是假的!
像是生日蛋糕一類(lèi)的東西，現(xiàn)在對(duì)于華夏人來(lái)說(shuō)，價(jià)格是比較高昂的!
今天你生日。
送上我祝福。
特別的日子燦爛的笑容。
我們來(lái)相聚。
帶著滿滿的關(guān)愛(ài)。
祝福你好運(yùn)常伴。
點(diǎn)燃了蠟燭。
許下你心愿。
未來(lái)的日子每個(gè)夢(mèng)想都實(shí)現(xiàn)。
服務(wù)員們唱著歌，拍著手緩緩地朝著楚子君等人而去。
不由得讓他們都愣住了!!
我們相親有相愛(ài)。
祝福你健康平安。
對(duì)所有的煩惱說(shuō)拜拜。
對(duì)所有的快樂(lè)說(shuō)HIHI.
親愛(ài)的親愛(ài)的生日快樂(lè)!!!
前面的歌詞和旋律倒是沒(méi)什么，當(dāng)?shù)搅撕竺?，旋律逐漸開(kāi)始?xì)g樂(lè)，洋溢著一絲的童趣和魔性。
華成飛他們?cè)僖部嚥蛔×?
忍不住的拍手跟著服務(wù)員們一起哼起了歌曲。
同一時(shí)間。
一個(gè)服務(wù)員把生日王冠戴在了楚子君的頭上，說(shuō)道:“我們海底撈的全體員工，祝你生日快樂(lè)!!”
出現(xiàn)了!
大型社會(huì)性死亡現(xiàn)場(chǎng)!!
楚子君害羞的快要找個(gè)地縫鉆進(jìn)去，但嬌羞的面頰上滿是開(kāi)心。
按照服務(wù)員的指示，十指緊扣許了一個(gè)愿望，然后吹滅蠟燭!!!
“蛋糕是我們店里免費(fèi)送你的!”
“謝謝!”
楚子君真的沒(méi)有想到。
海底撈如此的細(xì)心，不光為她過(guò)生日，而且還送生日蛋糕這么貴的東西。
楚子君在萬(wàn)眾矚目下，切開(kāi)蛋糕第一刀和眾人分食。
雖說(shuō)蛋糕并不大，但卻代表著海底撈的心意。
眾人喜笑顏開(kāi)，洋溢著熱鬧的氣氛。
吃完蛋糕后，華成飛和幾個(gè)男生一起到前面付賬，問(wèn)道:“多少錢(qián)?!”
“您好先生，你們七個(gè)人今晚一共消費(fèi)五十元!”
這個(gè)價(jià)格相當(dāng)于正常工廠工人一個(gè)月的工資了!
但平攤到七個(gè)人的身上，其實(shí)也就不到十塊錢(qián)。
而且點(diǎn)了那么多的肉食和新鮮蔬菜!
無(wú)可挑剔的優(yōu)質(zhì)服務(wù)!
華成飛只能說(shuō)這錢(qián)花的太直了!
再貴個(gè)一二十塊錢(qián)也無(wú)所謂!!!!
一群人嘻嘻哈哈的付了錢(qián)，高高興興的離開(kāi)海底撈火鍋店。
“對(duì)所有的煩惱說(shuō)拜拜，對(duì)所有的快樂(lè)說(shuō)HIHI?！?/p>
即便在路上，他們幾個(gè)人依舊在哼著剛才的歌曲。
華成飛說(shuō)道:“這首歌叫什么，貌似以前沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)?！?/p>
“說(shuō)的也是，的確很好聽(tīng)，若知道是誰(shuí)唱，可以買(mǎi)個(gè)磁帶來(lái)聽(tīng)聽(tīng)?！?/p>
生日祝福歌，旋律輕松歡快，歌詞朗朗上口。
放在后世妥妥的洗腦神曲，他們喜歡也是理所當(dāng)然。
“子君，我記得你不就是學(xué)音樂(lè)的嗎?!應(yīng)該關(guān)注過(guò)歌曲方面的事情。”
楚子君微微的點(diǎn)頭:“咱們?nèi)A夏的歌曲我基本上全部聽(tīng)過(guò)，但是這首歌卻是沒(méi)有……
“什么?!”
“該不會(huì)是海底撈為了開(kāi)店吸引顧客，特意準(zhǔn)備了這首歌吧!”
眾人瞬間愣在原地。
為了給顧客過(guò)生日，寫(xiě)了一首祝福的歌曲。
開(kāi)店的到底是什么人!
太有才了吧!
“海底撈這種店鋪，若是能在全國(guó)開(kāi)就好了?！?/p>
華成飛嘆了一口氣說(shuō)道。
明天他們就要離開(kāi)鵬城，到時(shí)候恐怕再也吃不到海底撈!
這種有文化底蘊(yùn)，有才氣的餐飲行業(yè)，就應(yīng)該火爆全國(guó)。
不然天理難容啊!
與此同時(shí)。
五哥和自己的小弟兄們望著剛剛離開(kāi)的華成飛等人，心中羨慕無(wú)比。
“這海底撈的服務(wù)太好了!”
“哪天老子有錢(qián)了，也要在這里讓小姐姐們給我過(guò)生日，唱歌?！?/p>
有人看著海底撈里面長(zhǎng)相漂亮的女服務(wù)員，一臉向往的說(shuō)道!!
這幾個(gè)人都是出了名的大嘴巴子。
把海底撈的事情，不到幾天的時(shí)間宣傳到了整個(gè)鵬城。
剛開(kāi)始他們說(shuō)的是小姐姐幫忙唱歌過(guò)生日，可傳著傳著，變成如果你過(guò)生日，海底撈的小姐姐會(huì)親你一口!
后續(xù)越傳越離譜。
有的甚至說(shuō)小姐姐會(huì)和你搞對(duì)象!
瑪?shù)?
這件事一傳出去，整個(gè)鵬城瘋狂了，無(wú)數(shù)的男同志們?nèi)缤彼话阌咳肓撕５讚?
排號(hào)的房間座椅都不夠用了!!
每天都滿座。
盡管如此，每天的客人依舊絡(luò)繹不絕，畢竟不光有美女看，而且還能吃水果和零食!
不吃虧!!
隨著海底撈的火爆。
沈琰全身心的把精力放在了擴(kuò)展海底撈的工作上。
轉(zhuǎn)眼間。
炎熱的夏季來(lái)臨。
七月初中午的高溫有時(shí)候會(huì)達(dá)到三十八度。
一出門(mén)身上的衣服就能擰出水來(lái)，因此夏天的服裝銷(xiāo)量也在急劇的增長(zhǎng)。
這一天，沈琰一邊吃著午餐，一邊觀看文件查看千禧店這段時(shí)間的近況。
結(jié)果正是銷(xiāo)售季節(jié)，銷(xiāo)售不增反減。
沈琰覺(jué)得千禧店可能出了問(wèn)題。
于是把沈軍叫來(lái)，問(wèn)道:“大哥，春天的時(shí)候，每天服裝銷(xiāo)售能達(dá)到二十萬(wàn)件，現(xiàn)在夏天了，怎么反而減少了兩萬(wàn)?”
沈軍臉色難看，無(wú)奈的說(shuō)道:“阿迪，耐克，以純的服裝品牌，從六月開(kāi)始就大幅度的降價(jià)，整整比我們便宜了一塊錢(qián)!!”
“有部分銷(xiāo)售渠道都開(kāi)始減少咱們的進(jìn)貨量，然后銷(xiāo)售他們的服裝產(chǎn)品?！?/p>
因?yàn)楦鞔笃放频臄嚲帧?/p>
服裝市場(chǎng)一片烏煙瘴氣，打的一點(diǎn)利潤(rùn)空間都沒(méi)有了!
沒(méi)有得到沈琰的命令，各大千禧店也不敢降價(jià)。
所以銷(xiāo)量自然是有所降低!
沈琰有些詫異。
但很快嘴角微微勾起?!
降價(jià)?!
而且是一塊錢(qián)，再讓出部分的利潤(rùn)給渠道商和經(jīng)銷(xiāo)商，等同于服裝的利潤(rùn)直接沒(méi)了!
這種商人黔驢技窮的把戲。
簡(jiǎn)直自取滅亡!
價(jià)格可以提高，一旦再想升回來(lái)的話，難度可就大了，除非消費(fèi)者沒(méi)有選擇的余地!!
但根據(jù)現(xiàn)在的情況來(lái)看，顯然不是這樣。
“各大品牌利用大量的資金搶占市場(chǎng)，要不我們也降低一下價(jià)格?!”
沈軍皺眉，前幾年在云城就打過(guò)價(jià)格戰(zhàn)，沒(méi)想到幾年后，在京都又遇上了。
沈琰當(dāng)即沉聲的說(shuō)道:“不管什么時(shí)候，千萬(wàn)不要有壓低價(jià)格的想法!!”
千禧店是實(shí)體。
不是互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)，它很容易找到替代品，壓低價(jià)格搶占回來(lái)的市場(chǎng)，別人同樣可以利用同樣的方法奪回來(lái)。
總不能每次都?jí)旱蛢r(jià)格吧?!
那還賺不賺錢(qián)了，不如直接不開(kāi)了!
互聯(lián)網(wǎng)則是不同，燒錢(qián)搶占到用戶(hù)后，就能培養(yǎng)用戶(hù)習(xí)慣，形成壟斷。
例如社交軟件，其他人都用微芯交流。
你不用豈不是成了瞎子。
如此也就形成一個(gè)閉環(huán)!!
社交軟件由于這個(gè)特點(diǎn)，即便有相同的替代品，也很難代替第一個(gè)成功搶占市場(chǎng)的公司!!
“那我們應(yīng)該怎么辦?!”
這種時(shí)候，沈軍還是習(xí)慣聽(tīng)沈琰的。
畢竟這么多年，他的決策還沒(méi)有出過(guò)問(wèn)題。
帶領(lǐng)大家日子過(guò)的是越來(lái)越好。
很顯然他們是碰瓷營(yíng)銷(xiāo)，或者攻堅(jiān)下沉市場(chǎng)都打不開(kāi)銷(xiāo)路，讓他們急了!
所以才出此下策，利用雄厚的資金壓低價(jià)格，占領(lǐng)服裝市場(chǎng)!
“這種壓低價(jià)格的方法，燒個(gè)一段時(shí)間，頂多讓我們少賺點(diǎn)，還會(huì)有任何的影響?！?/p>
沈琰靠在椅背上，食指屈指輕輕敲擊椅背。
“但就怕他們燒個(gè)一兩年，那樣我們千禧店也頂不住!!”
沈軍擔(dān)憂的是這個(gè)。
不過(guò)以這種幾乎不盈利的價(jià)格。
燒個(gè)一兩年。
各大服裝品牌會(huì)賠多少錢(qián)，他都不敢想象。
沈琰十分肯定的說(shuō)道:“不管價(jià)格戰(zhàn)打的多兇，千禧服裝都不能干這種損人不利己的事情，絕對(duì)不能壓低價(jià)格!”
這些服裝品牌已經(jīng)殺紅眼了!
就算千禧店支撐的住資金消耗。
壓低價(jià)格再提高，也有損品牌信譽(yù)。
沈軍點(diǎn)點(diǎn)頭，覺(jué)得沈琰說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)。
但又擔(dān)憂。
如果不壓低價(jià)格穩(wěn)固自己的市場(chǎng)，那該怎么辦?!
總不能什么都不做，眼睜睜的看著別人搶占自己的市場(chǎng)吧?!