沈琰笑了笑,摸了摸大強(qiáng)的腦袋:“把他們都叫過來,有事兒找你們?!?/p>
“好勒!”
很快,另外兩個(gè)就被叫到沈琰面前。
東子很興奮:“琰哥,這次要帶我們?nèi)ツ耐妫渴侨ヌ网B蛋,還是去抓魚?”
沈琰搖了搖頭:“這次咱們做別的,你們想不想掙錢?”
掙錢?
三個(gè)半大小子一臉好奇。
大強(qiáng)撓了撓頭:“琰哥,怎么掙錢?要是能掙到錢,我可以去買個(gè)彈弓玩。”
“你們知道這山上有很多蘑菇嗎?”
大強(qiáng)點(diǎn)點(diǎn)頭,但有些不解:“琰哥,你要那東西干什么?那蘑菇又不好吃,帶著一股子土腥味。”
其他兩個(gè)孩子也點(diǎn)點(diǎn)頭。
那東西炒著吃好苦。
實(shí)際上。
是他們炒的時(shí)候不舍得放油和辣椒,炒的火候沒掌握好,會(huì)導(dǎo)致炒出來的蘑菇干不拉幾地,還泛苦。
但是。
這幾年縣城里可不少人愛吃這玩意兒。
他前幾日才靠蘑菇掙了第一桶金。
沈琰笑了笑,“你們只管采就行,我會(huì)付你們酬勞的?!?/p>
“松口蘑,雞樅菌,牛肝菌都要!”沈琰道。
大強(qiáng)問道:“那啥時(shí)候要?”
“最好今明兩天。”
大強(qiáng)立刻道:“那咱們別抓天牛了,現(xiàn)在就去林子里摘,到天黑前能摘不少。”
“琰哥,那我們用什么東西裝?”
“我拿了兩個(gè)尼龍袋,你們看著裝?!?/p>
“好勒!”
“對了,天黑之前一定要下山,摘好送到我家,我請你們吃飯?!?/p>
天黑之前必須回村兒,這里有野豬,戰(zhàn)斗力還很強(qiáng)。
“好勒!”
后山距離村里有兩里地,等太陽西下的時(shí)候,冬子,大強(qiáng),狗娃已經(jīng)摘了不少蘑菇了。
幾乎兩個(gè)尼龍袋都裝滿了。
三人提著滿滿兩大袋蘑菇,浩浩蕩蕩向沈琰家走去。
等他們回村的時(shí)候,天已經(jīng)徹底暗了下來。
沈琰單手拎起其中一個(gè)尼龍袋。
用了力氣才能拎起來一點(diǎn)。
好家伙!
這一尼龍袋少說有三十斤左右。
兩個(gè)尼龍袋就等于快六十斤。
三個(gè)小子也太能干了。
“明兒等這些蘑菇賣了錢,就把酬勞,現(xiàn)在你們先去洗洗臉,洗洗手,就來吃飯?!?/p>
說著,他就去廚房掀開熱氣騰騰的大鍋。
他從瓦罐里挖了點(diǎn)豬油出來,往鍋里一攪合,又撒了一把蔥花。
一瞬間,洶涌的香味兒順著空氣飄進(jìn)三人的鼻里。
他們?nèi)藟焊辉诤跎蜱v的酬勞,只當(dāng)在幫琰哥的忙。
畢竟從小就跟著他一起玩兒。
但此刻聞著飯香氣,他們?nèi)滩蛔×恕?/p>
“琰哥,這也太香了。”
到底還都是半大的孩子,不怕人看到嘴饞的模樣。
沈琰鍋里熬的是豬肝湯。
豬肝湯先用黃酒,米酒,白糖,紅薯粉腌制了半個(gè)小時(shí)。
期間不能放鹽,一放鹽豬肝就不嫩了。
腌制半個(gè)小時(shí)候后,下熱鍋,最后放入蔥姜。
快出鍋的時(shí)候,再放一勺豬油和一把蔥花。
不僅沒有一絲腥氣味兒,還會(huì)爽口彈牙。
喝一口豬肝湯,簡直能鮮掉眉毛。
這還是前世的時(shí)候,他去德城做生意的時(shí)候,學(xué)的當(dāng)?shù)匾环N豬肝的做法。
好吃又滋補(bǔ)。
這三個(gè)半大孩子也瘦得跟排骨似的,正好喝這個(gè)補(bǔ)補(bǔ)血?dú)狻?/p>
豬肝煮湯用了一半,還剩一半他腌制起來了。
滿滿當(dāng)當(dāng)一大鍋,夠幾個(gè)孩子吃飽。
沈琰笑著:“灶膛那邊有碗,你們拿來盛湯?!?/p>
聽到這話,三個(gè)孩子立刻跑過去拿了三個(gè)碗。
沈琰也非常舍得。
給他們盛了很多豬肝。
盛好就喊兩個(gè)小奶娃過來,一人一碗放在桌子上。
大強(qiáng)走到墻角邊,不顧還燙的,迫不及待吸溜一口。
一瞬間。
糯糯的口感加上一點(diǎn)鮮甜,在口腔里炸開。
三個(gè)孩子喝了一口。
都是一臉驚奇。
“琰哥,這豬肝也湯也太好喝了!”
“我印象中的豬肝又腥又硬,這樣的美味的豬肝還從來沒吃過,太好喝了!”
“太好喝了!回去我也跟媽說一聲,讓她下次也給我做豬肝湯喝!”
很快,一大碗就見了底。
沈琰又給他們盛了碗。
果果糖糖在院子里小板凳坐著,此時(shí)也吃得香甜。
“粑粑~果果還要次!”
“糖糖也要!”
兩個(gè)小奶娃奶聲奶氣的,齊齊舉起手里的小碗。
碗里干干凈凈。
沈琰走過來,給兩個(gè)孩子又盛了碗,還多盛了一些豬肝。
豬肝可以補(bǔ)血。
沈琰希望她們多吃一點(diǎn)。
大強(qiáng),東子,狗娃吃飽后,開開心心離開了。
沈琰剛把三個(gè)碗洗干凈放好,就見蘇幼雪回來了。
蘇幼雪咬著下唇,看著沈琰有些內(nèi)疚輕聲開口:“對不起。”
沈琰正準(zhǔn)備將鍋里的豬肝裝進(jìn)湯盆,忽然聽到這三個(gè)字。
他愣了一下,有些不解的看向蘇幼雪。
“我沒借到牛?!?/p>
她神情沮喪,“明日你帶孩子,我去下田?!?/p>
“田里野草太多了,不耕的話,就算種了秧苗,也長不出稻子。到時(shí)候還是沒辦法交公糧。”
蘇幼雪也不知道腦子抽了哪根筋,居然開口讓沈琰在家?guī)Ш⒆印?/p>
幾天之前,蘇幼雪可不敢這么說。
可是……
這幾日,沈琰的改變她看在眼里。
說完,她帶著希冀的目光看向他。
誰知。
沈琰卻搖了搖頭。
蘇幼雪心頓時(shí)難受地抽了一下。
沈琰放下手中的瓷瓶,走到她面前,神色認(rèn)真地看著她。
“這些都是我的事,我來處理就好。”
“你別擔(dān)心,三天內(nèi),我一定會(huì)解決咱們家三畝地的問題,好嗎?”
許是他目光太過溫柔真摯,蘇幼雪點(diǎn)點(diǎn)頭。
沈琰滿意地?fù)P起嘴角。
“來喝湯。”
他轉(zhuǎn)身回到大鍋旁邊,拿起一個(gè)大碗,給蘇幼雪盛了一大勺豬肝。
滿滿都是偏寵。
“這邊還有米飯和蒸餃,你先喝點(diǎn)湯?!?/p>
見她還呆在原地,直接走過去牽著她走到桌子旁坐下。
“味道很不錯(cuò)的,嘗嘗看?!?/p>
一系列的動(dòng)作讓蘇幼雪壓根來不及反應(yīng)
等緩過神,就看到面前的豬肝湯。
“這是……豬肝?”
能好吃嗎?
她漂亮的眉眼看向沈琰。
“嗯,你嘗嘗看,真的很好吃?!?/p>
他抬了抬下巴,示意不遠(yuǎn)處玩耍的兩個(gè)小奶娃:“果果糖糖可是喝了兩碗呢。”
聽到有人喊自己的名字。
原本在玩小石子的兩個(gè)小奶團(tuán),當(dāng)下扔掉小石頭哼哧哼哧跑了過來。
“粑粑~”
“麻麻,你肥來啦~”
不用沈琰問,就見兩個(gè)小家伙目光已經(jīng)落在豬肝湯上面了。
那猛咽口水的模樣,告訴了她,味道真的很好。
兩個(gè)小奶娃眼巴巴的,咋才吃完,又感覺到餓了呢?