趙子洲當(dāng)然不可能是缺心眼,昨天他們?nèi)ズ罡臅r(shí)候,他光顧著看那些壇子里的冷吃了,最后快要走的時(shí)候又看見(jiàn)了那盒山藥芡實(shí)糕。
但這小瓶雜菌醬,是真被趙子洲給忽視了。
直到今兒早上吃粥,小廚房的婢子給他盛了一小碟子,趙子洲嘗了之后簡(jiǎn)直是驚為天人!
“這是什么!”
那婢子嚇了一跳:“回小侯爺,這不是昨天那私房菜的掌柜送來(lái)的嗎?”
趙子洲這才知道還有這醬的存在,立馬又嘗了一些,當(dāng)即就激動(dòng)地拍了拍大腿,追到了集市上。
……
“一百瓶,我現(xiàn)在就可以給你們付定金!”
春燕和來(lái)順?lè)磻?yīng)過(guò)來(lái),也忍不住喜上眉梢,但……
“小侯爺,這件事我可能得回去和我家掌柜娘子商量一下,暫時(shí)無(wú)法給你具體答復(fù)?!?/p>
趙子洲撓頭:“你們家那掌柜是真神秘啊,姓甚名誰(shuí),我該怎么稱(chēng)呼?”
春燕和來(lái)順對(duì)視一眼。
“宋,我家娘子姓宋?!?/p>
這是姚橙橙和他們提前說(shuō)過(guò)的,可以透露。
“行,宋掌柜是吧,你們盡快給我一個(gè)回復(fù),消息送到侯府去,找我的小廝吉祥?!?/p>
春燕忍不住問(wèn)了一句:“小侯爺!冒昧問(wèn)問(wèn),您要這么多醬料是……”
一百瓶,再喜歡的話也不會(huì)是自己吃吧?
趙子洲笑了笑:“你們不知道嗎?朝廷現(xiàn)在和西域和做生意,本侯爺也要發(fā)展自己的商隊(duì)啊,正愁商隊(duì)的糧食呢,你們這醬料啊正合小爺心意,不僅味道好還能長(zhǎng)時(shí)間保存?!?/p>
春燕懂了,這倒是??!
這是個(gè)商機(jī)啊!她要快點(diǎn)告訴娘子去!
……
寶月閣小廚房。
腌了一晚上的酒糟醉雞和泡椒鳳爪都已經(jīng)好了。
掀開(kāi)壇子的一瞬間,一股酸辣鮮香便直沖鼻腔——
雞爪表皮泛著透亮的光澤,野山椒的紅、生姜的黃裹在雞爪上,看著就讓人眼饞。姚橙橙捏起一只遞到胖丫嘴邊,“嘗嘗看?!?/p>
胖丫咬下一口,先是舌尖觸到微麻的花椒味,緊接著就是一股霸道酸辣漫開(kāi)!酸味是帶著米醋清甜的潤(rùn),那辣味卻比紅椒還要尖銳幾分!
胖丫當(dāng)下就倒吸一口氣,“嘶……”
嚼起來(lái)時(shí),雞爪皮脆得咯吱響,皮下的筋卻軟嫩彈牙……
“這……這酸辣味竟這般勾人!”胖丫忍不住又咬了一口,連骨頭縫里的滋味都想吮干凈。
“哈哈,好吃嗎?”姚橙橙也嘗了一個(gè)。
“好吃好吃!姚姐姐,這滋味也太妙了!”胖丫一邊吃一邊倒吸著冷氣,“就是太辣……辣辣辣……!”
喉嚨里面要噴火辣!
茂兒和松山都被這動(dòng)靜吸引,姚橙橙也讓他們嘗了嘗,毫無(wú)意外的,兩人的反應(yīng)也和胖丫差不多,一時(shí)間,小廚房里都是嘶哈吸氣的聲音,明明被辣得吸溜不止,但是這滋味兒,也不是輕易能停下來(lái)的。
姚橙橙留了一些自己吃,剩下的就全裝好,準(zhǔn)備明個(gè)兒給小侯爺那邊送去。
還有一些,自然就是上架系統(tǒng),最近缽缽雞說(shuō)陸續(xù)有一些回頭客,也開(kāi)始想預(yù)定私房菜了。
滿(mǎn)意值貢獻(xiàn)會(huì)隨著回頭客的次數(shù)而變高。
可就是這個(gè)她自己的貢獻(xiàn)值,姚橙橙至今沒(méi)想明白到底是怎么個(gè)事兒。
還有一道酒糟醉雞,用的是姚橙橙秘制的糟鹵汁腌制一只三黃雞做成,雞肉在腌制之前就用冰水冰鎮(zhèn)過(guò),鎖了鮮,雞皮也是脆生生的。
做好的酒糟醉雞,雞皮呈淺琥珀色,透亮脆嫩。雞肉雪白,用筷子一撥就能分開(kāi),入口軟嫩不柴,每一絲肉里都帶著糟香與酒香,沒(méi)有絲毫腥味,余味還有桂花的清甜和陳皮的果香……
這道菜因?yàn)橐WC完整性,就沒(méi)讓胖丫他們嘗,可姚橙橙對(duì)自己的手藝從來(lái)都是有信心的,她一口氣做了兩只,還有一只,自然是給王爺?shù)摹?/p>
正巧到了晚膳時(shí)分,姚橙橙準(zhǔn)時(shí)去了沁竹苑。
自從有了新輪椅,姚橙橙明顯感覺(jué)到王爺愿意出門(mén)的時(shí)候多了,聽(tīng)說(shuō),今天還在湖里釣魚(yú)。
姚橙橙忍不住抿唇笑。
釣魚(yú)好啊,釣到了她還可以做酒糟魚(yú)、紅燒魚(yú)、酸菜魚(yú)、剁椒魚(yú)頭等等……
就是不知釣到了沒(méi)有。
姚橙橙到了院中,不遠(yuǎn)處王爺正在慢慢自己推動(dòng)輪椅,阿吉和福滿(mǎn)跟在后頭。
她不會(huì)上前打擾,只是默默布膳。
等著王爺。
傅元錚隔著很遠(yuǎn)就看到了姚橙橙,最近天逐漸暖和起來(lái),他用膳都在院子里,所以每到用膳的點(diǎn)兒,他便能看見(jiàn)一個(gè)小小的身影站在樹(shù)下。
透出幾分乖巧。
但走進(jìn)了一看,那眉眼間又有些俏皮和狡黠。
傅元錚自從換了這個(gè)輪椅之后便盡量不會(huì)讓阿吉和福滿(mǎn)推他,他需要自己多鍛煉,長(zhǎng)期不拿刀劍,其實(shí)手臂的力量已經(jīng)減弱了很多。
他必須要練習(xí)。
他不想再做一個(gè)事事都要依靠別人的廢人。
“王爺,今天我做了酒糟鹵雞,您要不要嘗嘗?”
“那是什么?”傅元錚鼻息聞到了一股香味,有酒糟的味道,但是更多還有雞肉的鮮香。
姚橙橙眨眨眼:“您嘗嘗就知道了!”
阿吉和福滿(mǎn)也跟著笑。
傅元錚凈手之后便開(kāi)始用膳,執(zhí)筷撕了一小塊雞肉下來(lái)放入嘴中。
【恭喜宿主,滿(mǎn)意值+1000!】
【蕪~最近攝政王的滿(mǎn)意值越來(lái)越高了誒,說(shuō)明他對(duì)宿主的好感也在增加對(duì)不對(duì)?!】
姚橙橙忙著給王爺布膳呢,壓根沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)缽缽雞在說(shuō)什么,現(xiàn)在每天這個(gè)滿(mǎn)意值的播報(bào)太多了,她已經(jīng)有點(diǎn)想屏蔽掉了。
缽缽雞:【算了……笨蛋宿主?!?/p>
姚橙橙一心侍膳,很快,王爺?shù)耐氡P(pán)就空了。
傅元錚漱口之后擦了擦嘴,忽然抬頭看向她:“對(duì)了,你的鋪?zhàn)犹艉昧藛???/p>
姚橙橙愣了一下,忽然笑了笑:“我今天……正想和您說(shuō)這個(gè)事情來(lái)著,我不是每個(gè)月都有兩天的旬休嗎?我想明天能不能出門(mén)上街去看看再?zèng)Q定啊……”
傅元錚沉默了片刻。
姚橙橙:“您放心!您的早午膳我會(huì)提前安排的,晚膳的話我之前應(yīng)該就回來(lái)了……”
傅元錚抿了抿唇,“不是這個(gè)原因……”
他像是很無(wú)奈地輕嘆了一口氣:“你去吧,讓阿吉陪著你一道看,慢慢挑,不必急著回來(lái)?!?/p>
姚橙橙眼神一亮:“謝謝王爺!”