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第245章 烤兔子

俀方安拎著血腸和兔子來到嚴(yán)建山家。

此時,嚴(yán)建山和嚴(yán)曉慧正在東屋包餃子。

方安看大門開著直接就進(jìn)了屋。

“小安?你咋來了?”

嚴(yán)建山拍了拍手上的白面,抓過拐杖快步迎了上去。

嚴(yán)曉慧本想去接方安。

但看到嚴(yán)建山起身,又折回去扶嚴(yán)建山了。

“昨個下套子抓了幾只兔子,給你們拿兩個。”

方安說著先把兔子交給嚴(yán)曉慧。

嚴(yán)曉慧沒敢接,轉(zhuǎn)頭看向嚴(yán)建山。

“抓這玩意兒挺費(fèi)勁的,還往這兒拿啥?”

“昨晚下得多,抓不少呢,就給你們拿倆,快接過去。”

嚴(yán)建山聞言,這才讓嚴(yán)曉慧接過來。

“你可真是的,以后不是拿槍打的不用往這兒送?!?/p>

“打著了就拿著吃唄。還有,這昨個剛灌的血腸,給你們拿一根嘗嘗?!?/p>

“血腸?”

嚴(yán)曉慧盯著黃瓷盆雙眼放光。

年幼時嚴(yán)曉慧的母親還在,那時候家里是養(yǎng)豬的。

每逢過年殺豬,嚴(yán)建山都會給嚴(yán)曉慧做兩根血腸吃。

那會兒嚴(yán)曉慧對血腸就情有獨(dú)鐘。

每次煮完,她自擱就能吃一大半。

但自打嚴(yán)曉慧的母親過世后。

家里的條件一落千丈,壓根就養(yǎng)不起豬。

自那之后,嚴(yán)曉慧就再也沒吃過血腸。

雖說有時候幫別人家殺豬也會在那邊吃飯。

但這血腸家家都留著給自家孩子吃。

誰也不可能往殺豬菜里放。

“這玩意兒死啦貴的,往這兒拿啥?找陳大發(fā)灌的吧?一根不得黑你一斤肉?”

嚴(yán)建山板著臉埋怨道。

嚴(yán)曉慧聽到陳大發(fā)的名字,笑容瞬間消失。

那陳大發(fā)是陳圓圓她爸。

小安不能和陳圓圓還有聯(lián)系吧?

“沒,找他干啥?昨晚我自擱灌的。孩子說吃著還行,正好做飯前兒順手就煮了。”

方安說完把黃瓷盆放到桌子上。

嚴(yán)建山和嚴(yán)曉慧對視一眼。

父女倆直接干懵了。

這小安啥前兒學(xué)會灌血腸了?

其實(shí)灌血腸沒多少技術(shù)活兒。

只要找根沒破的腸子往里面灌血就行。

但難點(diǎn)在于,如何調(diào)制往腸子里灌的豬血。

這豬血不能直接往腸子里灌。

正常來講都是要兌水的。

但這兌水卻大有講究。

水加少了又硬又腥,水加多了松散無味,而且還不易成型。

整個雙馬嶺也就陳大發(fā)一個人做得還行。

要是方安早就會做,光靠這一門手藝,德明家都不可能變成當(dāng)初那個樣子。

然而,還沒等兩人追問。

方安放好血腸,突然從兜里拿出了六十四塊錢。

“嚴(yán)叔,還有件事。上回打那狼你不沒拿嗎?在我那存了一頭。昨個賣完算下了,那狼八十斤,按八毛一斤算一共是六十四塊錢,給你放這兒了?!?/p>

方安說完就把錢放在了黃瓷盆旁。

嚴(yán)曉慧看得瞪大了眼睛。

這一頭狼能賣出去這老些錢?

然而。

嚴(yán)建山看到那些錢,卻突然站了起來。

“這可不行,昨個剩那老些沒賣出去——”

“沒剩多少斤。”

方安攔下嚴(yán)建山解釋道。

“昨個剛打那兩頭豬沒賣多少,就賣了幾斤血脖。羊肉都賣出去了,剩下的狼肉和豬肉加起來還不到一百斤——”

“那不也沒賣出去呢嘛?等都賣完了再說?!?/p>

嚴(yán)建山不等方安說完。

抓起錢就要塞給方安。

但方安說啥沒干。

“哎呀你就收著吧。這錢給你,剩下的不就我自擱的了?對,昨個那半頭豬你沒拿,我那還有你半頭豬,吃沒了去我那拿?!?/p>

嚴(yán)建山聞言稍加思索。

這小安說的好像也有點(diǎn)道理。

錢給完,就相當(dāng)于把肉分完了。

剩下的小安想咋整就咋整了。

但即便如此。

嚴(yán)建山還是沒往兜里揣。

“那也沒這老些錢。昨個那狼頭賣五毛,血脖內(nèi)臟啥的才賣七毛,哪能都按八毛算——?”

“算那么細(xì)干啥?給你你就拿著。再說了,你擱我那存的都不止一頭狼,按八十斤算都算我占便宜?!?/p>

方安擺了擺手,說完后打過招呼就要回家。

嚴(yán)建山聽方安這么說也不再堅(jiān)持。

但看方安要走,又急忙起身把人攔了下來。

“你等會兒,那兔子上還有皮子呢?!?/p>

“給你們拿的,留著做點(diǎn)圍脖手套啥的?!?/p>

方安實(shí)話實(shí)說。

剛才殺兔子前兒。

方安特意挑了兩只雪白的兔子。

就是為了讓嚴(yán)曉慧拿去做衣服的。

“做那玩意兒干啥?家里又不是沒戴的,趕緊拿回去賣錢,賣點(diǎn)是點(diǎn)。”

嚴(yán)建山說著就要把兔子皮還給方安。

但還沒等嚴(yán)建山靠近。

方安就往后退了幾步。

“這皮子不值啥錢,留著做手套吧,戴著能暖和點(diǎn),還好看?!?/p>

嚴(yán)曉慧聽到這話掃了眼兔子皮。

看到那皮子雪白雪白的一點(diǎn)瑕疵沒有,頓時羞澀地低下了頭。

這隊(duì)里的兔子比較多。

她在這邊長大,自是看過不少。

但像這種全身雪白的兔子卻非常少見。

十個里都未必能有一個。

這一看就是方安特意給她挑的。

“那你拿回去給孩子做——”

“不用,家里給孩子留了,回去了?!?/p>

方安不等嚴(yán)建山說完,打過招呼就回了家。

嚴(yán)建山拄著拐杖走得慢,只能讓嚴(yán)曉慧去送。

嚴(yán)曉慧紅著小臉跟在方安身后。

等方安走到大門口才小聲說了句。

“小安,謝謝你?!?/p>

“跟我還客氣啥?快回去吧,外邊挺冷的?!?/p>

嚴(yán)曉慧站在大門口。

看方安走到西邊的岔路口往北拐,這才回了屋。

方安給嚴(yán)建山送完東西回到家。

此時。

方瑩瑩正在園子里看著陶瓷鍋。

陳燕芳則帶著方思成在屋里做飯。

方安回來后先跑回屋,讓陳燕芳去外邊熬藥,他則帶著方思成在屋里做飯。

早上陳燕芳也沒打算多做別的菜。

就是把昨晚剩的殺豬菜熱一下,然后再煮點(diǎn)餃子。

這除了燒火就是燒火。

對方安來說毫無難度。

因此。

方安進(jìn)來后讓方思成去燒東屋的大鍋,先把殺豬菜熱出來。

隨后,方安拿過笊籬點(diǎn)起小屋的大鍋。

借著燒水煮餃子的柴火,順勢把走之前穿好的兔子拿過來放進(jìn)灶坑里開始烤。

到時候等鍋里的餃子煮熟了。

這灶坑里的兔子也基本就烤好了。

然而烤到一半。

方思成聞道香味兒急忙把小鼻子湊了過來,差點(diǎn)忘了往東屋的灶坑里添柴火。

片刻后。

餃子煮好,殺豬菜熱好,連灶坑里的兔子都烤好了。

方思成出去喊方德明兩口子吃飯。

剛好外邊的湯藥也熬好了。

陳燕芳端著藥進(jìn)屋。

方瑩瑩把柴火熄滅后也推著方德明進(jìn)屋。

但三人進(jìn)來后聞道香味兒,全都愣在了原地。

“小安,你又做啥了?這么香?”

陳燕芳把藥放在碗架子上,急切地問了句。

“沒做啥,就烤了個兔子。”

方安說著指了下灶臺上用黃瓷盆蓋住的那個小鐵盆。

方瑩瑩好奇地打開。

只見那盆里放著一整個兔子。

那兔子的身體已經(jīng)被烤得外焦里嫩。

身上還時不時地傳出滋啦滋啦地聲音,正不停地往外冒著香氣……