方安嘀咕完。
跟著陳燕芳來(lái)到外屋。
此時(shí),鍋里的殺豬菜已經(jīng)燒開了。
陳燕芳小跑著去碗架子里拿筷子,邊跑邊急切地說(shuō)道。
“瑩瑩,你快把那盆涮一下夾出來(lái)?!?/p>
“大嫂,不用那么麻煩,這么煮著就行。”
“不得用小火慢慢煮嗎?”
“不用,排個(gè)氣就行?!?/p>
方安攔下陳燕芳,跑回東屋從縫紉機(jī)的抽屜里找了根銀針,拿到外屋用清水沖了下,隨后回到灶臺(tái)給血腸扎了個(gè)孔排氣。
然而,等針扎下去拿出來(lái)后。
針孔處排出來(lái)的并不是空氣,而是些許血水。
“艾瑪,這不漏了嗎?”
陳燕芳嚇得剛想去夾。
“沒漏,一會(huì)兒就好了?!?/p>
方安搶過(guò)筷子給血腸翻了下。
三人站在灶臺(tái)旁等了幾秒鐘。
那血腸果然不往外留血水了,而是在往外排氣。
陳燕芳長(zhǎng)出一口氣。
“嚇?biāo)懒?,還以為白忙活了?!?/p>
“大嫂,咱家以前不做過(guò)血腸嗎?”
方安詫異地問道。
“那也沒這么煮過(guò)啊……”
陳燕芳實(shí)話實(shí)說(shuō)。
往年殺豬前兒,方德明兩口子確實(shí)會(huì)給孩子做兩根血腸,但從來(lái)不多做。
這血腸做起來(lái)比較費(fèi)勁。
整個(gè)雙馬嶺除了殺豬的陳大發(fā)。
別人誰(shuí)也不會(huì)兌這個(gè)東西。
那陳大發(fā)向來(lái)占便宜沒夠。
只要找他做血腸,那必然得多要一塊兒肉。
因此家家戶戶凡是殺豬的,每年就只做兩根,多一點(diǎn)都不做。
這做得少,煮前兒怕煮壞了自然是小心翼翼。
各家各戶每次煮血腸都得單獨(dú)開一個(gè)鍋,用小火慢慢煮,直到煮熟為止,從來(lái)沒跟殺豬菜在一個(gè)鍋里煮過(guò)。
方安想了想貌似是有這么一回事。
今年殺豬前兒方安不在家。
但前世回雙馬嶺后聽老劉說(shuō)。
今年殺豬前兒大嫂本來(lái)是想給孩子再做根血腸的。
但陳大發(fā)說(shuō)做一根跟做兩根一樣,還是得多要一斤五花肉。
這大嫂本來(lái)是打算往出賣的。
多給一斤就得少賣一斤,因此就沒答應(yīng)做。
結(jié)果倆孩子這一年也沒吃上血腸。
“那就這么煮著?”
“這都排氣了,差不多快熟了,一會(huì)兒跟殺豬菜一起出鍋就行?!?/p>
方安囑咐完看豬肝熟了,夾出來(lái)拿刀切成片。
方瑩瑩蹲在灶坑旁燒柴火。
陳燕芳回到碗架子旁拿出個(gè)黃瓷盆倒了幾碗白面,又拿個(gè)干凈小碗盛了幾碗豬血,想著先把面和好發(fā)酵一晚,明早起來(lái)熬藥前兒就直接蒸了。
三人在外邊忙活了十多分鐘。
殺豬菜和血腸就全都做好了。
陳燕芳那邊的面也揉完放上面肥發(fā)酵了。
方瑩瑩洗干凈手回屋放桌子,放好后跟方安一起把飯菜端上桌。
然而,等方安端著殺豬菜進(jìn)屋時(shí)才發(fā)現(xiàn)。
方德明這會(huì)兒正帶著方思成在炕梢拿著賬本算賬。
兩人這么大會(huì)兒,已經(jīng)把今個(gè)賣肉的賬本算完好幾頁(yè)了。
“大哥,你別忙活了,一會(huì)兒吃完飯一起算?!?/p>
陳燕芳端著饅頭進(jìn)屋。
又跑去外屋拿小碗倒了點(diǎn)醬油,留著占血腸吃。
方安跟著出去,把涼水中放涼的血腸拿出來(lái)切成片放到盤子里,跟著醬油一起端上了桌。
倆孩子看得雙眼放光。
抓起筷子就要夾。
但看到方安和陳燕芳還沒坐下,又強(qiáng)忍著把筷子放了下去。
“快吃吧?!?/p>
方安坐下后寵溺地笑了笑。
倆孩子夾起血腸沾了點(diǎn)醬油,直接把一整片放到嘴里,兩雙大眼睛瞬間瞇成了小月牙。
陳燕芳見倆孩子吃得這么香,試著嘗了一片,轉(zhuǎn)頭給方德明也夾了一塊兒。
“你快嘗嘗,這都小安做的?!?/p>
方德明試著咬了口,猛地看向方安。
“你這咋做出來(lái)的?咋這么軟和?”
“?。垦c不就是軟和的嗎?”
方安疑惑地?fù)狭藫项^。
“哪???往年陳大發(fā)做那玩意兒可硬了,你忘了前兩年你吃一口就不吃了?”
方德明說(shuō)完。
方安壓根沒想起來(lái)。
前世的有些事他還記得。
但有些事情,他確實(shí)是想不起來(lái)了。
畢竟都過(guò)去了四十多年,當(dāng)時(shí)愛吃什么不愛吃什么,確實(shí)有點(diǎn)記不清了。
“哎呀,你提那事兒干啥?小安,你這都跟誰(shuí)學(xué)的?以前也沒看你做過(guò)這玩意兒?!?/p>
陳燕芳詫異地問道。
“我……小虎隊(duì)那同事說(shuō)的。前兩天不打野豬來(lái)著,他跟我說(shuō)了咋做血腸,結(jié)果那天太忙了,沒想起來(lái)弄?!?/p>
方安隨口扯了個(gè)謊。
要是他老說(shuō)在施工隊(duì)學(xué)的。
大哥大嫂難免會(huì)有所懷疑。
“你別說(shuō),這做的可比陳大發(fā)做那玩意兒強(qiáng)多了?!?/p>
陳燕芳說(shuō)完又夾了一塊兒。
一家人聊著天吃著飯。
眨眼間這一盤血腸就全都吃沒了。
倆孩子吃完又啃起了大梁骨。
雖然一人只吃了一個(gè)饅頭,但還是把肚子撐得溜圓。
陳燕芳這會(huì)兒也沒好到哪去。
放下筷子坐在炕邊壓根就不想動(dòng)。
“嗝……”
方思成放下最后一塊兒大梁骨打了個(gè)飽嗝。
“又吃多了吧?坐著緩緩,一會(huì)兒去外屋走走?!?/p>
“嗯……,嗝……”
方思成應(yīng)下后又打了個(gè)飽嗝。
嚇得他連忙把嘴捂上,偷偷瞄了眼陳燕芳。
生怕陳燕芳訓(xùn)他。
然而,陳燕芳只是瞪了他一眼,自顧自地坐在炕邊消食。
“大哥,你吃沒吃撐?”
“我沒事兒?!?/p>
方德明擺了擺手。
自打他癱瘓后,吃飯向來(lái)是能少吃就少吃。
這躺在炕上上廁所比較費(fèi)勁,吃多了還總得折騰陳燕芳。
那陳燕芳天天忙活家里這點(diǎn)活兒就已經(jīng)夠累的了。
他可舍不得來(lái)回折騰。
當(dāng)然,除此之外還有一點(diǎn)。
當(dāng)初家里的糧食不咋多,方德明是能少吃就少吃,慢慢的把胃都餓小了,因此吃得比以前少多了。
“那就行。大嫂,你先緩一會(huì)兒,別急著收拾,我?guī)Ш⒆映鋈ハ??!?/p>
方安說(shuō)完就要起身,卻被陳燕芳攔了下來(lái)。
“誒小安!這大晚上,你去哪???”
“去西邊套兔子?!?/p>
方安淡然一笑。
剛才灌血腸前兒,方安就想找個(gè)機(jī)會(huì)帶倆孩子出去,但一直沒想好怎么勸大哥大嫂。
畢竟這么晚了。
去外邊的話大哥大嫂肯定不放心。
如今倆孩子吃多了,正好給了他機(jī)會(huì)。
“別去了,這都啥前兒了?還老往外邊跑啥?這家里也不缺肉,套那玩意兒干啥?”
方德明板著臉埋怨道。
“套回來(lái)給孩子做個(gè)手套啥的。再說(shuō)了,不正好帶孩子出去走走嘛?我回去取槍!”
方安回到小屋拿槍。
倆孩子一聽套兔子,去柜子里拿上衣服就跑到外屋等著去了。
“這孩子……”
方德明無(wú)奈地嘆了口氣。
陳燕芳下了炕去外屋又勸了幾句。
但方安依舊堅(jiān)持,去下屋拿出鐵絲做了十多個(gè)套子,拿著槍帶著倆孩子就出了門。
陳燕芳見勸不動(dòng)也不再多勸。
把幾人送到大門口囑咐幾句,看幾人往西邊走后,這才回了屋。
“小叔,咱去哪下?。窟€跟上次一樣嗎?”
方瑩瑩看四周一片漆黑,湊近方安小聲問了句。
“不一樣,咱這次直接去大西邊?!?/p>
方安走到西邊的岔路口也沒停,直奔生產(chǎn)隊(duì)最西邊的那幾個(gè)柴火跺。
上次方安在隊(duì)里下了幾個(gè)套子,又在西頭下了幾個(gè)。
結(jié)果隊(duì)里的這些套子哪個(gè)也沒套中。
反觀西頭柴火跺下的那幾個(gè),哪個(gè)也沒套空。
因此。
方安就想著直接把套子都下在大西頭。
這樣還能多套幾只。
然而,當(dāng)幾人走到生產(chǎn)隊(duì)西頭的那條街時(shí)。
正在隊(duì)伍后面四處張望的方思成突然停了下來(lái),轉(zhuǎn)過(guò)頭一眼就看到了北大道上的那個(gè)黑影。
只見那黑影四腳著地,正站在丁字路口四處撒目。
但下一秒。
黑影似乎聽到了這邊的腳步聲,猛地把頭轉(zhuǎn)了過(guò)來(lái),那一雙冒著綠光的眼睛緊盯著方安幾人。
方思成瞳孔一震,撒開了腿跑到方安身邊。
“小叔,有狼?。?!”