如姑姑看向沈老夫人,“說(shuō)是三爺家的人點(diǎn)的席面。還堅(jiān)持要親自送到你面前。
方才在前院,大爺攔下他們想把席面置在前院。酒樓伙計(jì)不肯才吵吵起來(lái)。”
如姑姑頓了下,還是說(shuō)出來(lái):“前院客人們都以為云客來(lái)送的席面是招待他們的,這會(huì)兒看見(jiàn)席面到后院……”
后面的話,如姑姑沒(méi)說(shuō)出口,但,在場(chǎng)的人都能聽(tīng)明白。
來(lái)參加壽宴的大都是北川有頭有臉的人物,就算沒(méi)去過(guò)云客來(lái)也聽(tīng)過(guò)云客來(lái)。
自是知道云客來(lái)一桌頂好的席面要多少錢。
尤其是酒樓掌柜親自來(lái)送,說(shuō)是贗品都沒(méi)人信。
見(jiàn)伙計(jì)把席面送到后院來(lái)定會(huì)以為給沈家人吃云客來(lái),卻用一般菜肴招待他們。
賓客們怕是會(huì)生出被薄待的不滿。
沈老夫人驅(qū)動(dòng)輪椅跟跟云客來(lái)掌柜面對(duì)面商量,“掌柜的,你看看能不能給老身個(gè)面子,把酒席置辦到前院?家里今日有客,這席面置于后院怕是不妥?!?
掌柜的朝沈老夫人作揖,一臉為難,“老太君,今日是您壽辰,您最大。按理說(shuō)小的們都應(yīng)該聽(tīng)您的吩咐??稍奂沂蔷茦?,做的是生意,付錢的才是我們的爺。
人家怎么說(shuō)我們只能怎么辦。老太君您別為難小的們?!?
沈老夫人調(diào)轉(zhuǎn)輪椅看身后的沈嶼之,“老三,我知道你對(duì)老大有意見(jiàn)。你們分家我都不管,今兒這事我得說(shuō)你兩句。
今兒外人多,你得給你大哥面子。你對(duì)你大哥有什么不滿,咱們關(guān)起門來(lái)再算。
這席面送到前面先緊著客人用。我吃什么都行?!?
“母親,您冤枉我了!”沈嶼之委屈,“席面不是兒子訂的?!?
他在沈老夫人面前轉(zhuǎn)了一圈,“母親,您看我們穿著打扮,像是能吃起云客來(lái)的嗎?”
沈老夫人剛起的怒意又散了大半。
還在城外住山洞的人怎么買的起云客來(lái)的席面?
沈老夫人又看向三房其余人。
沈清棠、李素問(wèn)和沈清柯互相對(duì)視一眼,皆在對(duì)方眼里看見(jiàn)了疑惑和茫然。
齊齊朝沈老夫人搖頭。
沈老夫人皺起眉,指著沈嶼之,問(wèn)掌柜,“你們沒(méi)弄錯(cuò)?是我家老三訂的席面?”
掌柜仔細(xì)端詳沈嶼之后搖頭,“不是這位爺?!蹦抗饪焖僭谠鹤永飹吡艘蝗Γ安皇沁@里任何一位爺。訂菜的應(yīng)當(dāng)是個(gè)大戶人家的仆從。約莫三十來(lái)歲,長(zhǎng)相……”
掌柜的搖搖頭,“記不清了。”
那人長(zhǎng)相很普通,過(guò)眼就忘。
沈嶼之夫婦一頭霧水地在交頭接耳。
李素問(wèn)問(wèn)沈嶼之,“夫君,這一桌席面得多少銀錢?”
“不清楚。反正在京城時(shí),最好酒樓的席面一桌得幾千兩銀子,頂好的席面甚至千兩黃金。在北川怎么也得百兩銀子吧?”
后院不大,這會(huì)兒除了沈嶼之和李素問(wèn)沒(méi)人說(shuō)話,院子里很安靜。
離得最近的掌柜聽(tīng)見(jiàn),糾正沈嶼之,“老爺,咱們?cè)瓶蛠?lái)最好的席面九千九百九十九兩銀子一桌。
共九十九道不重樣的菜。
來(lái)訂菜的客官說(shuō)咱們?cè)鹤有?,桌子也小,放不開(kāi)那么多菜,只選了其中十六道,共計(jì)一千九百九十九兩銀子。”
沈嶼之:“……”
“這么貴?”沈清棠咂舌,嘴比腦子快地問(wèn)了句:“現(xiàn)在退餐還能折成現(xiàn)銀不?”
整個(gè)后院頓時(shí)陷入一種詭異的安靜。
掌柜勉強(qiáng)掛起職業(yè)微笑,“少夫人,咱們飯菜已經(jīng)做好,不能退!”
沈嶼之問(wèn):“那我說(shuō)話好使?能不能把席面送到前院?”
掌柜頭搖的干脆,“不能。付錢的人說(shuō),席面一桌送到老夫人面前,一桌送到沈三爺面前。沈嶼之老爺、李素問(wèn)夫人,以及沈清柯公子和沈清棠小姐在哪席面在哪兒?!?
前院的人不愿意讓三房的人上桌,席面又必須給三房的人。
沈老夫人張嘴。
沈清棠搶在前頭朝沈老夫人勸道:“祖母既然退不了,也換不了,咱們就吃了吧!反正食盒已經(jīng)拎到后院來(lái),就算再換到前院,賓客們也不會(huì)念咱們的好?!?
只會(huì)覺(jué)得沈家不會(huì)做人。
沈老夫人只得打消讓老三一家子帶著席面去前院的念頭。
面上仍有些遲疑,來(lái)歷不明的席面她不敢吃。
不是怕下毒,是怕欠人情。
“這么好的席面我得嘗嘗。”孫五爺突然開(kāi)口,他搓著手,對(duì)沈老夫人請(qǐng)求:“老夫人您就讓擺桌吧!我是大夫,有沒(méi)有毒我一瞧便知。若還不放心,我可以給您以身試毒?!?
孫五爺開(kāi)口,沈老夫人不好拒絕,畢竟,說(shuō)起來(lái)孫五爺也是客人,還是剛剛救了她性命之人。
自古以來(lái)兩種人不能得罪,教書的先生和治病的郎中。
沈老夫人妥協(xié)地點(diǎn)點(diǎn)頭,讓伙計(jì)在廚房擺一桌,在廳堂擺一桌。
孫五爺驗(yàn)過(guò)毒之后,和沈嶼之、沈清柯還有季宴時(shí)在廚房那桌吃飯。
廳堂里的桌上都是女眷。
沈清棠母女以及沈老夫人和被沈老夫人命令一起坐下的如姑姑,連分家出去的孫姨娘也被叫到桌邊坐下。
“你已經(jīng)不是沈家婦,來(lái)幫忙是給我面子。上桌吃飯?!鄙蚶戏蛉巳缡钦f(shuō)。
李素問(wèn)三番兩次偷瞄沈老夫人。
沈清棠悄聲問(wèn)李素問(wèn),“娘,怎么了?”
“你祖母變了許多?!崩钏貑?wèn)貼著沈清棠的耳朵小聲道:“比以前仁慈了很多?!?
以前別說(shuō)孫姨娘,就是如姑姑也只有站在一邊布菜的份。
她這婆母最是講究規(guī)矩。
沈清棠點(diǎn)點(diǎn)頭,安慰李素問(wèn)習(xí)慣就好。
從京城勛貴到流放犯,兩千里的流放路。
活著都難,再大的規(guī)矩不如一塊肉來(lái)的實(shí)在。
四個(gè)伙計(jì)分為兩組,一組進(jìn)廚房一組跟進(jìn)廳堂。
他們訓(xùn)練有素的把手里半人高的食盒放在地上。
食盒分好幾層。
葷菜兩層,素菜一層,主食一層,酒水一層,還有一層飯后點(diǎn)心和切盤的當(dāng)季水果。
食盒最下面還裝著無(wú)煙的木炭。
難怪端上桌的飯菜還熱氣騰騰的。
菜肴一上桌,沈清棠就知道為什么小小的縣城的酒樓敢要一千九百九十九兩一桌。