顧舒顏快步走上前,站到李宇的身旁。
用一種自以為是的語(yǔ)氣說(shuō)道:李宇哥哥,你這是干什么?”
“他們都是拿工資辦事的,咱們是老板,用不著對(duì)他們這么客氣。”
在她看來(lái),這些底層的打工仔。
就跟螻蟻沒(méi)什么區(qū)別,根本就不配得到老板的尊重。
李宇緩緩地直起身,轉(zhuǎn)過(guò)頭。
用一種冰冷刺骨的眼神,冷冷地掃了她一眼。
“我做事,還用你來(lái)教嗎!”
冰冷的聲音,像是臘月的寒風(fēng)。
瞬間就讓整個(gè)大廳的溫度,都下降了好幾度。
顧舒顏被他這突如其來(lái)的氣場(chǎng),嚇得渾身一顫,下意識(shí)地就后退了兩步。
她那張畫(huà)著精致妝容的俏臉,瞬間就變得煞白。
不明白剛才還溫文爾雅的男人,怎么突然就變得如此可怕。
周?chē)膯T工們,看著這一幕,大氣都不敢喘一口。
整個(gè)大廳,安靜得落針可聞。
李宇不再理會(huì)那個(gè)被嚇傻了的女人。
他的目光,再次落在了那些員工的身上。
這一次他的眼神里,再也沒(méi)有了剛才的溫和。
取而代之的,是無(wú)盡的威嚴(yán)和冷漠。
“我今天把大家叫過(guò)來(lái),是想宣布一件事?!?/p>
李宇頓了頓,一字一句地說(shuō)道。
“從今天起,你們中的一些人要被開(kāi)除了!”
話音剛落,全場(chǎng)死寂。
所有人都被這突如其來(lái)的消息,給震得目瞪口呆。
顧舒顏的心里,更是“咯噔”一下。
一股強(qiáng)烈的不安,瞬間就涌上了她的心頭。
“現(xiàn)在我念到名字的人,自己站出來(lái)。”李宇開(kāi)始點(diǎn)名。
“后廚幫工,韓田艷,服務(wù)員范千易,還有……”
李宇的目光,緩緩地落在了站在隊(duì)伍最前面的一個(gè)中年胖子身上。
“主廚,趙大海?!?/p>
話音剛落,全場(chǎng)嘩然。
被點(diǎn)到名字的三個(gè)人,臉色瞬間就變了。
尤其是那個(gè)叫趙大海的主廚,更是第一個(gè)就跳了出來(lái)。
他挺著個(gè)啤酒肚,指著李宇的鼻子,破口大罵。
“你算個(gè)什么東西,也敢開(kāi)除我?”
趙大廚指著李宇的鼻子,唾沫星子橫飛。
“我告訴你們,我可是顧老板親自從老家請(qǐng)過(guò)來(lái)的,干了快十年了!”
“你一個(gè)吃軟飯的姑爺,一個(gè)外行而已,有什么資格對(duì)我們指手畫(huà)腳?”
“就是,我們不服,我們要見(jiàn)顧老板,這餐廳還輪不到你一個(gè)外人來(lái)當(dāng)家!”
被點(diǎn)到名的另外幾個(gè)員工,也跟著一起叫囂起來(lái),場(chǎng)面一度變得十分混亂。
他們都是餐廳的老油條了,仗著自己資歷老,根本就沒(méi)把李宇這個(gè)“老板女婿”放在眼里。
同樣也沒(méi)有把顧悅顏放在眼里,認(rèn)為她只是個(gè)只會(huì)畫(huà)畫(huà),十指不沾陽(yáng)春水的顧家大小姐。
在他們看來(lái),這對(duì)夫妻就是來(lái)瞎胡鬧的。
李宇臉上毫無(wú)怒意,反而帶著一絲冰冷的譏笑。
他就那么靜靜地看著那幾個(gè)跳梁小丑,等他們把所有想說(shuō)的話都吼完。
直到整個(gè)大廳再次安靜下來(lái),所有人的目光都聚焦在他的身上。
李宇才緩緩地走到旁邊的一張桌子前,讓手下薛戰(zhàn)拿來(lái)了一臺(tái)筆記本電腦。
“趙大廚,是吧?”
李宇的目光,第一個(gè)就落在了那個(gè)叫囂得最兇的胖廚師身上。
“我爸信任你,把你從老家請(qǐng)過(guò)來(lái),工資給你翻了一倍,還讓你當(dāng)后廚總管。”
“我問(wèn)你,你對(duì)得起我爸這份信任嗎?”
趙大廚被他這凌厲的眼神,看得心里有些發(fā)毛,但還是梗著脖子嘴硬。
“我……我當(dāng)然對(duì)得起,我為顧天樓流過(guò)汗,我為顧老板出過(guò)力!”
“是嗎?”李宇冷笑一聲。
“那我問(wèn)你,咱們店的招牌菜,鹵水鴿子為什么最近半個(gè)月的銷(xiāo)量下降了將近一半?”
“而且十個(gè)客人里,有八個(gè)都投訴,說(shuō)肉質(zhì)太老,根本就嚼不動(dòng)!”
“那……那是客人們吃膩了,跟我有什么關(guān)系?”
“至于口感,那都是個(gè)人口味問(wèn)題,眾口難調(diào)嘛?!?/p>
趙大廚眼神躲閃,不以為然地辯解道。
“吃膩了?哼,是你做法有問(wèn)題吧?”李宇嘴角帶著一絲嘲諷。
“我記得正宗的鹵水鴿子,腌制好的鴿子,需要先用滾燙的熱油快速炸一遍,鎖住肉汁。”
“然后再立刻放入已經(jīng)徹底放涼的鹵水里,利用冷熱交替的原理,讓鴿子皮瞬間收縮。”
“這樣鹵出來(lái)的鴿子,肉質(zhì)才會(huì)鮮嫩多汁,Q彈入味?!?/p>
“我說(shuō)的,對(duì)嗎?趙大廚?”
李宇這番話說(shuō)得不急不緩,卻像是一記重錘敲打在了趙大廚的心上。
他想不到這個(gè)看起來(lái)養(yǎng)尊處優(yōu)的顧家女婿,竟然對(duì)后廚的門(mén)道如此精通。
“這是沒(méi)錯(cuò),我就是按照這個(gè)做法做的?!壁w大廚強(qiáng)裝鎮(zhèn)定道。
“哼,看來(lái)是不見(jiàn)棺材不掉淚啊?!崩钣钅樕系男θ?,愈發(fā)地冰冷。
他轉(zhuǎn)過(guò)身,輕輕地敲了一下筆記本電腦的空格鍵。
下一秒,投影儀將一段高清視頻,清晰地投射在了餐廳潔白的墻壁上。
視頻的畫(huà)面,正是餐廳的后廚。
只見(jiàn)趙大廚正鬼鬼祟祟地,將一口裝滿了鴿子的大鍋,挪到了監(jiān)控拍不到的死角。
然后他連火都懶得開(kāi)大,直接就將那些腌好的鴿子,像下餃子一樣扔進(jìn)了溫吞的鹵水鍋里。
整個(gè)過(guò)程,他都心不在焉地低著頭玩手機(jī),連看都懶得看鍋里一眼。
偷工減料,敷衍了事,證據(jù)確鑿!
視頻播放完畢,整個(gè)大廳死一般的寂靜。
所有人都目瞪口呆地看著墻上的畫(huà)面,又看了看早已面如死灰的趙大廚。
“趙大廚,現(xiàn)在你還有什么話想說(shuō)嗎?”
李宇的聲音冰冷無(wú)情,如同審判般沉重。
“不……不是的,我……我那天是身體不舒服,所以才……”
趙大廚還想做最后的掙扎,李宇卻直接打斷了他。
“身體不舒服,還有力氣玩手機(jī)?而且是天天不舒服?”
“趙大廚,我再給你最后一次機(jī)會(huì),是你自己收拾東西滾蛋?!?/p>
“還是我把這段視頻,發(fā)給你老家那些同行看看?”
“讓他們都欣賞欣賞,你這位江寧市大餐廳的總廚是怎么做菜的?”