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第 316 章 吃一碗正宗的桂林米粉

316

8人還沒走出山洞就覺得整個(gè)人的頭暈乎乎的,鄭向淺揉著自已的太陽穴,“文先生,如果不想我們跟著你一起走可以直說,不需要...”

話沒說完已經(jīng)沒力氣了,文先生心中有同樣想法,這個(gè)姓鄭的女人是真奇葩,都這個(gè)時(shí)候了她還在想著如何內(nèi)斗??伤乃季S也只限于到這,人直接昏死過去。

看著倒在地上的8個(gè)人,元璃是真沒啥想問的。她不想知道太多,太麻煩了。想聯(lián)系一下何永健,奈何何永健現(xiàn)在在出任務(wù),應(yīng)該不會(huì)帶著電臺(tái)。

元璃無奈,將人全部捆好,分別扔在山洞不同角落,又加大了迷藥藥量,這才往回走。

何永健這邊剛將人和貨裝上船,一抬頭看見元璃站在岸邊。他撐大一瞬眼睛,之后問,“元同志,你還沒走?”

話雖這樣問,但何永健心里卻不是這樣認(rèn)為的,他能從元璃同志的臉上看出不耐煩來。他們剛剛交接的時(shí)候,顯然她是松口氣的,一下子整個(gè)人放松下來的狀態(tài)。

那她怎么可能不離開呢?尤其是,現(xiàn)在元璃同志臉上的表情,怨念極重。就像是,他欠了她不少錢。何永健默默在心里盤算,再做完這次任務(wù)他能拿到多少獎(jiǎng)金,如果給元璃同志的話,她會(huì)不會(huì)嫌少?

元璃瞅著神游天外的男人,“何營長,鄭向淺他們找到了,你要不要帶人去順道弄回來。”

何永健身體比腦袋快,一下跳上岸,“真的?元同志,你在哪里找到的?”

“帶上20人跟我走吧?!?/p>

在山中穿梭,何永健幾次欲言又止,元璃看著難受?!坝惺裁丛捑椭闭f?!?/p>

“嘿嘿,元同志,我能問一下,你是怎么想跑到這里來的嗎?”

元璃無語望蒼天,“就是不想在水上晃悠,想著翻幾座山就回到崇縣了。結(jié)果半路遇到兩個(gè)探查消息的,跟著他們過去的?!?/p>

何永健點(diǎn)頭表示贊同,同時(shí)心中哀怨。這元同志也太好命了,這都能碰上。他怎么就不行呢?等到山洞中確定了鄭向淺等人的身份。尤其是元璃說他們準(zhǔn)備今天就出境,何永健身上的怨念更重了。

這要不是被元同志撞上了,以后想要把這些人再抓起來,真是太難了。

元璃沒有再翻山,山中隱蔽,萬一再碰上啥人,她是管還是不管?折騰兩個(gè)來回,馬上就到中午了。元璃一分鐘不想等,沒理會(huì)何永健一起走的提議,租了條小船就往回趕。

這次走河道,大白天的,總不會(huì)再遇到啥情況了。事實(shí)證明,這個(gè)選擇是對的。在兩縣交界的地方,馮三和蚊子等人在船上靜靜等著。

他們發(fā)現(xiàn)跟著他們的人跟出來不到30里,確定他們是真走了就回去了。但蚊子他們擔(dān)心元璃,就在這等。上面距離大路不遠(yuǎn),元璃如果走陸路的話也會(huì)經(jīng)過這里。

小船到附近馮三最先看到元璃,他朝元璃招手,元璃沖他點(diǎn)頭。跳上大船,錢大彪等人立即圍過來。

“東家,你沒事吧?有沒有受傷?”

“東家,你沒事吧?”

“后面有沒有人跟著?”

......

呼啦啦被一群人圍住,元璃有點(diǎn)不習(xí)慣。聽著他們關(guān)切的話語,元璃唇角漸漸揚(yáng)起,“沒事,我挺好的,大家放心吧?!?/p>

回答完大家的問題,元璃看向馮三,“你們怎么沒回去?”

馮三指指蚊子和錢大彪,“他們不走,說要等你回來一起。”

元璃挑了下眉,這些人倒是挺不錯(cuò)的?!班?,現(xiàn)在出發(fā)吧。回去接上冰冰和翠兒,咱們回滬市去?!?/p>

馮三很高興,他連給冰冰她們在哪里租院子的事情都想好了。就等著回去呢。

馮冰冰她們的東西早就準(zhǔn)備好了,上船后翠兒神秘兮兮的湊到元璃身邊,“厲害姐姐,我們給你帶好吃的了哦?!?/p>

元璃眼睛亮了,這個(gè)她喜歡?!芭??是什么?”

翠兒拉著元璃往廚房的位置走,“小姐,不是,冰冰姐已經(jīng)在做了,我?guī)闳タ??!?/p>

廚房里淡淡的香味傳出來,元璃從沒聞過這樣的味道,有點(diǎn),新奇。

湊到廚房門口,見馮冰冰正在煮東西,“做的什么好吃的?”

馮冰冰見元璃過來了,知道肯定是翠兒憋不住告訴她了,馮冰冰笑笑,“也沒什么,你不是想吃這邊正宗的美食嘛。來一趟這里,怎么能不吃一次米粉呢。

我找了以前相熟的幾個(gè)嬸子換了點(diǎn)。不過她們做的不多,勻給我的不多,也就能吃一兩頓的?!?/p>

元璃眼睛很亮,原來這就是米粉的味道?她可是聽過【桂林米粉】的美名的,本來沒吃到還有些遺憾,這就趕上了?

“哇,這味道聞著就很香,冰冰,謝謝你!”

馮冰冰還從沒見過元璃笑的這樣開心,她好像一下子打開了跟元璃溝通的密碼。原來大小姐喜歡美食啊?!鞍パ?,璃璃,我可以這樣叫你嗎?”

元璃點(diǎn)頭,馮冰冰繼續(xù),“跟你為我們做的比起來,我做的這些,真的太不值一提了。以后你想吃什么就告訴我,就算我不會(huì)也會(huì)學(xué)來做給你吃?!?/p>

元璃眼睛亮的驚人,她小雞啄米似的點(diǎn)頭,“好啊好啊。冰冰我給你說,其實(shí)我腦袋里有不少菜譜,就是上手能力差。我覺得你很有天賦,要不最近咱們就試試?”

馮冰冰......

她怎么有種被套路了的感覺?“好啊,如果你不忙的話,我可以試試。”

元璃小手一揮,“沒事,我最近閑的很!”同時(shí)心里慶幸,幸好她選擇走水路了。船還是自已人的,火車上那些人販子啊、竊取機(jī)密的特務(wù)、間諜啊,通通不存在。

這次,她一定要好好享受著美食回去。

馮冰冰看米粉煮的差不多了,“璃璃,你吃湯粉還是拌粉?”

元璃曾看過一本手札,上面的內(nèi)容至今難忘。她記得是這樣描述的,“竹制漏勺舀起提前泡好的干粉,在沸騰的骨湯里快速焯燙三十秒,粉身瞬間變得柔韌卻不軟爛。

瀝干后倒入粗瓷碗,依次加進(jìn)半勺秘制鹵水、一小勺炸花生、一勺酸豆角碎、幾顆腌制的酸筍和切段的新鮮蔥花,最后鋪上幾片切得薄如紙的鹵牛肉和豬耳朵,淋上幾滴現(xiàn)榨的山茶油,一碗正宗的干撈桂林米粉便遞到了面前。

先別急著拌,得先聞那股復(fù)合的香氣——鹵水是靈魂,帶著八角、桂皮、丁香等十余種香料慢熬的深邃,混著酸筍獨(dú)有的發(fā)酵鮮香,山茶油的醇厚香氣裹著花生的脆香鉆鼻,光是聞著就讓人唾液分泌加速。

拿起竹筷順著一個(gè)方向快速拌勻,讓每一根米粉都裹上鹵水的色澤,原本潔白的米粉瞬間染上琥珀色,鹵味的香、酸料的鮮徹底融合在一起。

夾起一筷子米粉送進(jìn)嘴里,第一口是鹵水的咸香先在舌尖炸開,緊接著酸筍和酸豆角的清爽酸味跟上,中和了鹵味的厚重;

牙齒咬下時(shí),米粉的彈牙與花生的酥脆形成奇妙的口感層次,鹵牛肉帶著肉質(zhì)的緊實(shí),鹵汁早已滲入肌理,越嚼越香。

吃到一半,倒上半碗店家熬制的牛骨清湯,瞬間從干撈的濃郁切換到湯粉的鮮爽,熱湯裹著米粉滑入喉嚨,花椒的微麻在舌根輕輕泛起,渾身都泛起暖意。

店家還會(huì)端上一小碟現(xiàn)切的小米辣,喜歡吃辣的人挑兩顆拌進(jìn)去,鮮辣的滋味讓整體風(fēng)味更上一層樓。

最后連湯帶粉吃得干干凈凈,碗底只剩幾顆花生碎,鼻尖沁出細(xì)汗,回味里還留著鹵水的醇厚和酸筍的清爽,這便是正宗桂林米粉最動(dòng)人的體驗(yàn)——不張揚(yáng)卻層次豐富,藏著市井煙火的溫暖與地道風(fēng)味的堅(jiān)守?!?/p>

元璃一邊回憶邊把那段對桂林米粉的描述念了出來。

馮冰冰和翠兒瞪大雙眼,這?就吃一碗米粉,還能這樣?馮冰冰有些不好意思,“呢個(gè),璃璃...”