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第112章過年前的大采購(2)

兩個人看了一下,一大盒是有20小盒。

5塊錢的那種,兩個人只拿了4小盒。

另外兩種,兩個價格分別都分別拿了一大盒,加起來就是4盒。

老板看他們要這么多,也是果斷的就便宜了一些。

本來一共是140,老板只收了125。

錢都交到老板手里了,兩個人才想起來,今天好像還得買點別的東西。

蘇進詢問,“老板,有上墳用的鞭炮和黃紙嗎?不是小孩玩的這種?!?/p>

老板點頭,指著屋里一個角落,“有啊,你們要多少?”

這個問題還真給倆孩子為難住了。

“我們也不知道要買多少,我們可以先看看嗎?”

“那當然可以?!?/p>

看到實物之后,兩個人買了半袋子的黃紙,兩掛最小的鞭炮。

一切都買好,整個人費勁的抱著東西回家。

從路口過的時候,好像看到那邊孤兒院的孩子們,在外面擦孤兒院圍墻。

還有一些穿著紅馬甲的哥哥姐姐們在一起,大家說說笑笑,看著還挺開心的。

“哥,那些穿紅馬甲的人,就是大家口里說的志愿者嗎?”

蘇小小好奇的停下腳步往那邊看。

“應該是的吧,看不太清楚,但是那些人背后好像有三個字,剛剛好對得上志愿者這三個字?!?/p>

蘇進瞇著眼睛往那邊看,但是距離真的有點遠,完全看不清楚。

“行了,別看了,咱趕緊回家吧?!碧K進拽著他妹走,提起了另外一個話題,“咱明天是不是還得再來一趟?感覺有的東西還是沒買?!?/p>

“買啥,還有啥沒買?”蘇小小不記得還有什么東西沒買呀?

“花生,瓜子,砂糖橘。還有咱過年吃飯不得喝點飲料,咱之前不是在手機里面看著了嗎?這邊的人逢年過節(jié)一起吃飯都要喝飲料的。

那咱也喝,咱也買一點?!?/p>

蘇小小點頭,“還是哥你想的周到啊,明天就再來一趟?!?/p>

大包小包的回到家,剛進屋就開始喊媽。

“媽!你在哪呀,在干什么呢?”

李桂云在炕上呢,順口應了一句,“干嘛?”

“我們買了好多肉想吃丸子,咱們今天炸丸子吧!”

“怎么突然想起炸丸子?”李桂云穿上鞋下炕,“只炸肉丸子嗎?”

蘇小小搖頭,“媽,我還想吃手機里那個小酥肉,就是肉條裹面粉炸,然后再放點調料?!?/p>

說著還把手機從柜子里拿出來,找到她們保存的那個視頻給李桂云看。

李桂云看了一遍,心里就有數(shù)兒,“也行,你倆想吃那今天就炸,一起搭把手啊?!?/p>

都動油了,李桂云就準備把想炸的全都炸了。

“蘇建設,你過來剁肉,小小燒火,小進你看著你倆弟弟,順便把里屋收拾一下?!?/p>

每個人都有自已的活干,李桂云挑了一塊看起來比較規(guī)整的肉,切成肉條。

按照自已的經(jīng)驗調了面糊。

又去拿了兩塊豆腐捏碎,炸三種丸子,一個純肉的,一個豆腐加肉的,一個半肉半蘿卜。

豆腐捏好先放調料均勻讓調料進豆腐里面,這樣更有味。

又去地窖里拿了兩個蘿卜上來,削完皮就開始切絲,再放點鹽殺殺水分。

蘇建設肉餡還有的弄,炸丸子的肉餡不需要剁的特別細,保留肉的口感,吃起來更香。

李桂云去柜子里拿出來一瓶兩孩子之前買的大豆油,這一瓶就是一升,差不多兩斤。

也不知道炸完之后還能不能剩下點。

環(huán)顧了一圈,肉餡還沒剁好,就先把小酥肉炸了。

肉條裹上面糊,油熱下鍋。

“小小,火燒小一點,免得外面熟了里面沒熟?!?/p>

“收到!”

剛炸一會兒,香味就出來了。

一波炸完撈出來控油放另一波,一共炸了四波。

全部炸完,再一波一波的復炸。

在復炸之前,蘇小小已經(jīng)吃了不少,真香啊。

炸完小酥肉,肉餡已經(jīng)剁了一些。

李桂云把這些肉餡和豆腐攪拌在一起,再放了點紅薯淀粉,兩個雞蛋。

和均勻之后用拇指和無名指擠丸子,這個炸的時候需要經(jīng)常翻面,不然丸子一邊顏色深,一邊顏色淺。

李桂云撈起來一個蘇小小吃一個,再給家里其他人投喂兩個。

第一鍋基本上炸完也就沒了。

第二鍋蘇小小就有點吃不動,還得留著肚子吃純肉餡的和蘿卜肉的呢。

這丸子一炸就是半天,也錯過了飯點。

但大家也都不餓,炸丸子的時候基本上都吃飽了,干脆就沒做中午飯,晚上再吃吧。

李桂云拿了兩個吃飯的碗,豆腐丸子和蘿卜絲丸子一樣放一半,裝了一碗。

“小小,小進,你倆跑一趟。小小你送到阿花家去,小進你跑一趟你荷花嬸子家?!?/p>

兩個人接過碗,護在懷里就是一陣跑。

到地方了還有熱乎氣呢。

“阿花奶奶,我家今年炸了丸子,給你家送一點嘗嘗味?!?/p>

蘇小小進屋就開始找阿花,把碗往阿花奶手里一放就往里屋走。

“別找了,阿花不在家呢,明天回來,你要找她玩的話,明天再來?!?/p>

阿花奶把丸子倒到自家碗里,把碗洗干凈,裝了滿滿一碗的芝麻糖。

“來,阿花她爸也不知道擱哪弄的糖和芝麻,今年家里做了點芝麻糖。

你也嘗嘗,就等你上門來阿花玩呢?!?/p>

看到這東西,蘇小小眼睛就是一亮,“嘿嘿,謝謝阿花奶奶,我就不客氣了。”

蘇小小拿了一塊放在嘴里,一口咬下去,滿滿的都是甜香和芝麻的香味。

“阿花奶奶,你的手藝還是這個,好的很!”

“好吃就行,趕緊回家吧交活兒吧,路上小心一點,別撒了。”

“好哦,那我先走啦,明天再來找阿花玩?!?/p>