“荷花嬸子在家嗎？”先來一句沒啥用的廢話，再說接下來的事情就好說很多了。

“在呢，在呢?！卞X荷花正在給孩子喂奶呢，看孩子吃的差不多了，正準備把孩子放下，就聽到動靜。

對著外屋喊，“東子，你去開一下門。聽動靜像是小進和小小?！?/p>

東子小跑著去開門，“小小，進子，咱有話進屋再說吧，外面好冷。”

“那就趕緊走唄?！碧K小小率先跑在前面，外面真的挺冷的。

進屋的時候錢荷花已經整理好，笑著看幾個孩子，“這么冷的天還跑一趟，是不是有啥事??？”

“不是不是，我們就是來換點東西。家里沒酸菜了，我倆來換點酸菜。”

蘇小小晃了晃籃子，“知道別的東西嬸子你肯定又不要，我?guī)Я藥讉€干巴橘子。

放的時間太長肉都干巴了，不是啥金貴東西給東子哥吃?！?/p>

“你倆這孩子就是客氣一點酸菜而已，要啥東西換啊？東子你帶他倆去缸里撈酸菜。”

“好嘞，媽?！碧K東把兩個人帶到灶房旁邊的大缸，這里就是他家每年放酸菜的地方。

他家入冬之前要腌很多酸菜的，都在地窖里放著。

今年吃的不多，第一缸都還剩下一半。

“你們這個籃子拿的也太小了吧，就夠放兩三顆的。這夠吃幾頓的呀？拿我家這個筐裝吧，給你們裝個10來顆。”

東子剛撈了三顆酸菜籃子就放不下了。

也不等兩個人拒絕，直接拉出自家的筐開始裝。

蘇小小覺得這有點多，想伸手拒絕，“東子哥，這有點多了吧?！?/p>

“不多，一點都不多?！碧K東搖頭，“也吃不了多長時間。你倆先回去吧，這籃子也裝不住水，等會兒流一地。流地上倒是不要緊，弄衣服上了可不好搞?！?/p>

“行，那我倆就先走了。等著白菜做出好吃的了，給你們送點?！?/p>

兩個人一人提一邊就這么拎著筐子走了，這樣能最大程度的避免把水弄身上。

回到家，蘇小小就開始安排這些酸菜的去處。

“咱留一顆放在灶房里這兩天吃，然后給張叔叔家送一顆，奶粉店姐姐，那我們前兩天送了一顆，暫時就不送了，剩下的用東西裝起來，放在門口雪堆里?！?/p>

“行，那你找找家里有啥東西能裝的，最好有個蓋兒，免得被啥東西給禍害了。”

找了半天在柴房里找到一個有點漏水的破木桶，但是沒有關系。用來放酸菜而已，漏就漏唄。

蘇進：“那咱晚上用這酸菜包個酸菜油渣餃子？”上次那油渣還剩下一點，估計是不太夠。

“這樣吧，咱倆現(xiàn)在跑一趟，把這酸菜給張叔叔送去。然后咱再買點豬油，煉點油存起來，反正也壞不了。

用油渣包點餃子，我記得你最愛吃油渣酸菜餃子了。”

上一次吃上白菜油渣餡的餃子應該還是妹妹3歲的時候，妹妹在別人家看到別人吃，回家就一直流口水，晚上睡覺還饞哭了。

沒過幾天他爸就弄回來一塊不咋好的豬油，但也煉了點油渣，包了頓餃子。

“好啊，好啊！”蘇小小都不記得是什么味道了，但一說起來還是渾身上下都洋溢著高興。

“那咱就走吧，別耽誤時間，等會兒回來天都黑了。”

張德仁收到酸菜還挺高興的。

這邊平常能買到的酸菜是另外一種用上海青或者芥菜腌的，呈現(xiàn)黃棕色。

和這種白菜腌出來的酸菜不是一個味道。

“叔，再買點豬油，晚上我想吃油渣餡的餃子?！碧K小小好奇的東張西望，豬油可千萬別賣沒了呀。

“行，半塊夠了吧？聽你這么一說，我也想吃了，正好還剩一塊豬油，咱倆一人一半?！?/p>

一塊豬油切成兩半，一半也有快兩斤的樣子。

這是豬板油，看著就漂亮。

“來，算你們10塊錢吧?！眱蓚€孩子不肯要酸菜的錢，那就便宜點，總歸也不能讓兩個孩子太吃虧。

“嘿嘿，叔你又照顧我倆呀，不過你都這么客氣了，我倆哪好意思拒絕。”

蘇小小從兜里掏出10塊錢遞過去，“那我們就先回去了?！?/p>

“去吧，去吧，包餃子可是個細致活，有的折騰?！?/p>

蘇小小撓頭，包餃子麻煩嗎？一點都不麻煩呀，就是和面搟面，剁餡，然后一包就好了。

回家先把面揉了，那邊起鍋熬著豬油，蘇小小燒火。

蘇進把酸菜一片片的掰開洗干凈，再片一下，這樣能切的細一點。

切好的酸菜用力攥干水分，拍幾粒蒜子細細的剁碎。

熬好的油渣盛出來涼一涼，用刀剁的碎碎的，一起放進餡里拌一拌。

酸菜這東西就得油水足才好吃。

蘇進又加了一大勺子的豬油，這餡看著就油亮亮的。

“妹兒，你把咱倆平時帶水的罐頭瓶子洗一下，用那個來搟皮?！?/p>

“好嘞?！?/p>

一切準備好就可以開包了。

蘇小小搟皮，蘇進包。

兩個人手腳都麻利，天還沒黑就已經能下鍋了。

“我先煮10個，等會兒撈起來，你給東子送去，等回來咱就能吃了?！?/p>

蘇進數(shù)了10個餃子放進鍋里。

“好，我等會兒就去送?！?/p>

兩個人餃子包的小，十個看起來也就一小碗的樣子。

但送再多也不合適了，就她家這個條件能送10個已經非常拿得出手了，再多別人該懷疑她家到底過得咋樣了。

現(xiàn)包的餃子，煮起來也快。

很快就好了，香的蘇小小直迷糊，把碗藏在懷里，小跑著往東子家去。

“東子哥，在家嗎？”蘇小小在門口凍得直呲牙。

“在，你等一下，我來給你開門！”蘇東嘴里還嚼著玉米餅子，就跑著出來開門了。

“東子哥，我就不進去了，這是我家包的一點酸菜餃子。這兩天幫別人換東西，人家給了我們點白面和豬油。

油渣就包了這頓餃子，沒多少，只給你拿了10個，你別嫌棄?！?/p>

蘇小小快速的說完話，把碗塞他懷里，撒腿就跑。

回家吃餃子嘍！