兩個人看了一下,一大盒是有20小盒。
5塊錢的那種,兩個人只拿了4小盒。
另外兩種,兩個價格分別都分別拿了一大盒,加起來就是4盒。
老板看他們要這么多,也是果斷的就便宜了一些。
本來一共是140,老板只收了125。
錢都交到老板手里了,兩個人才想起來,今天好像還得買點別的東西。
蘇進詢問,“老板,有上墳用的鞭炮和黃紙嗎?不是小孩玩的這種。”
老板點頭,指著屋里一個角落,“有啊,你們要多少?”
這個問題還真給倆孩子為難住了。
“我們也不知道要買多少,我們可以先看看嗎?”
“那當然可以?!?/p>
看到實物之后,兩個人買了半袋子的黃紙,兩掛最小的鞭炮。
一切都買好,整個人費勁的抱著東西回家。
從路口過的時候,好像看到那邊孤兒院的孩子們,在外面擦孤兒院圍墻。
還有一些穿著紅馬甲的哥哥姐姐們在一起,大家說說笑笑,看著還挺開心的。
“哥,那些穿紅馬甲的人,就是大家口里說的志愿者嗎?”
蘇小小好奇的停下腳步往那邊看。
“應該是的吧,看不太清楚,但是那些人背后好像有三個字,剛剛好對得上志愿者這三個字?!?/p>
蘇進瞇著眼睛往那邊看,但是距離真的有點遠,完全看不清楚。
“行了,別看了,咱趕緊回家吧。”蘇進拽著他妹走,提起了另外一個話題,“咱明天是不是還得再來一趟?感覺有的東西還是沒買。”
“買啥,還有啥沒買?”蘇小小不記得還有什么東西沒買呀?
“花生,瓜子,砂糖橘。還有咱過年吃飯不得喝點飲料,咱之前不是在手機里面看著了嗎?這邊的人逢年過節(jié)一起吃飯都要喝飲料的。
那咱也喝,咱也買一點?!?/p>
蘇小小點頭,“還是哥你想的周到啊,明天就再來一趟?!?/p>
大包小包的回到家,剛進屋就開始喊媽。
“媽!你在哪呀,在干什么呢?”
李桂云在炕上呢,順口應了一句,“干嘛?”
“我們買了好多肉想吃丸子,咱們今天炸丸子吧!”
“怎么突然想起炸丸子?”李桂云穿上鞋下炕,“只炸肉丸子嗎?”
蘇小小搖頭,“媽,我還想吃手機里那個小酥肉,就是肉條裹面粉炸,然后再放點調(diào)料。”
說著還把手機從柜子里拿出來,找到她們保存的那個視頻給李桂云看。
李桂云看了一遍,心里就有數(shù)兒,“也行,你倆想吃那今天就炸,一起搭把手啊?!?/p>
都動油了,李桂云就準備把想炸的全都炸了。
“蘇建設,你過來剁肉,小小燒火,小進你看著你倆弟弟,順便把里屋收拾一下?!?/p>
每個人都有自已的活干,李桂云挑了一塊看起來比較規(guī)整的肉,切成肉條。
按照自已的經(jīng)驗調(diào)了面糊。
又去拿了兩塊豆腐捏碎,炸三種丸子,一個純?nèi)獾?,一個豆腐加肉的,一個半肉半蘿卜。
豆腐捏好先放調(diào)料均勻讓調(diào)料進豆腐里面,這樣更有味。
又去地窖里拿了兩個蘿卜上來,削完皮就開始切絲,再放點鹽殺殺水分。
蘇建設肉餡還有的弄,炸丸子的肉餡不需要剁的特別細,保留肉的口感,吃起來更香。
李桂云去柜子里拿出來一瓶兩孩子之前買的大豆油,這一瓶就是一升,差不多兩斤。
也不知道炸完之后還能不能剩下點。
環(huán)顧了一圈,肉餡還沒剁好,就先把小酥肉炸了。
肉條裹上面糊,油熱下鍋。
“小小,火燒小一點,免得外面熟了里面沒熟?!?/p>
“收到!”
剛炸一會兒,香味就出來了。
一波炸完撈出來控油放另一波,一共炸了四波。
全部炸完,再一波一波的復炸。
在復炸之前,蘇小小已經(jīng)吃了不少,真香啊。
炸完小酥肉,肉餡已經(jīng)剁了一些。
李桂云把這些肉餡和豆腐攪拌在一起,再放了點紅薯淀粉,兩個雞蛋。
和均勻之后用拇指和無名指擠丸子,這個炸的時候需要經(jīng)常翻面,不然丸子一邊顏色深,一邊顏色淺。
李桂云撈起來一個蘇小小吃一個,再給家里其他人投喂兩個。
第一鍋基本上炸完也就沒了。
第二鍋蘇小小就有點吃不動,還得留著肚子吃純?nèi)怵W的和蘿卜肉的呢。
這丸子一炸就是半天,也錯過了飯點。
但大家也都不餓,炸丸子的時候基本上都吃飽了,干脆就沒做中午飯,晚上再吃吧。
李桂云拿了兩個吃飯的碗,豆腐丸子和蘿卜絲丸子一樣放一半,裝了一碗。
“小小,小進,你倆跑一趟。小小你送到阿花家去,小進你跑一趟你荷花嬸子家?!?/p>
兩個人接過碗,護在懷里就是一陣跑。
到地方了還有熱乎氣呢。
“阿花奶奶,我家今年炸了丸子,給你家送一點嘗嘗味?!?/p>
蘇小小進屋就開始找阿花,把碗往阿花奶手里一放就往里屋走。
“別找了,阿花不在家呢,明天回來,你要找她玩的話,明天再來?!?/p>
阿花奶把丸子倒到自家碗里,把碗洗干凈,裝了滿滿一碗的芝麻糖。
“來,阿花她爸也不知道擱哪弄的糖和芝麻,今年家里做了點芝麻糖。
你也嘗嘗,就等你上門來阿花玩呢。”
看到這東西,蘇小小眼睛就是一亮,“嘿嘿,謝謝阿花奶奶,我就不客氣了?!?/p>
蘇小小拿了一塊放在嘴里,一口咬下去,滿滿的都是甜香和芝麻的香味。
“阿花奶奶,你的手藝還是這個,好的很!”
“好吃就行,趕緊回家吧交活兒吧,路上小心一點,別撒了。”
“好哦,那我先走啦,明天再來找阿花玩。”