人真多啊……
這是宋施進(jìn)入大膳廳的第一個(gè)想法,光是禮親王這一大家子就坐滿三大桌,皇上、皇后、惠寧公主、十皇子一家和禮親王坐一桌。
嫡系、庶系分得明明白白。
宋施的目光不斷飄向禮親王侍妾那一桌,碧雨她姐來了嗎,哦,沒來,再看看齊瑾睿的二哥,長(zhǎng)得也很俊,三姐……
“宋——施——”齊瑾睿拉長(zhǎng)聲音,“你魂呢???”
宋施回過神,才發(fā)現(xiàn)盛給齊瑾睿的湯全灑出來了。
“……”
趕緊拿抹布擦干凈,重新盛。
“宋施,這是何物?”
“宋施,那個(gè)又是何物?”
宋施很忙,嘴巴忙著介紹各類食材和辣版不辣版蘸料,手則在幫忙涮肉,下其他食材,她示范一遍后就不想干了。
“陛下、皇后、王爺……吃暖鍋的樂趣在于自己動(dòng)手?!?/p>
齊瑾睿只當(dāng)沒聽見,開口就是,“宋施,我要吃油豆腐釀肉、豬肉圓子,蘸醬要不辣的?!?/p>
“朕要辣的蘸醬,快把炸魚丸放下去,肉片也來些?!?/p>
“本王也要辣蘸料,快把那什么炸豬腳放下去!”
宋施:“……”
一個(gè)個(gè)巨嬰!
整個(gè)桌上自然不是宋施一人在伺候,還有不少丫鬟,明明伺候的人挺多的,卻還是很忙。
齊瑾睿將冒著熱氣的油豆腐釀肉蘸上芝麻蘸料,輕輕吹了一口,再咬上一小口。
“!”
剩下的全部放入嘴里咀嚼,鮮美湯汁在嘴里爆開,肉餡緊實(shí)帶著一絲絲豆香,豆香很快被芝麻的濃郁氣息蓋住,一層一層,層層遞進(jìn),口感極為豐富,好好吃!
吃到炸豬腳的禮親王更是驚為天人,尤其是那層煮至皺起的皮,吸滿了湯汁再蘸上辣醬,一口下去簡(jiǎn)直讓人欲罷不能。
和上次宋施做的紅燒豬腳差別巨大,同一樣食材,口感天壤之別,但同樣美味!
齊瑾知將一大筷煮熟的,裹滿辣醬的羊肉片喂進(jìn)嘴里,眼睛當(dāng)即瞪大,一點(diǎn)膻都沒有,鮮嫩之中口感非常非常豐富,原來暖鍋和羊肉片這般相配!
“牛肉更好吃呢,肥瘦相間的牛肉薄片放入滾燙湯底中,變色后立刻撈出,再蘸上辣醬,咀嚼時(shí)不斷冒出香油,香油混合芝麻醬的濃香,搭配嫩滑的牛肉……”
宋施的形容讓皇上和禮親王饞了,兩人互看一眼,禮親王先開口。
“哥,你是皇帝,去弄來一頭??隙ú粫?huì)被彈劾,之前在海臨城宋施還做了牛肉餡餃子,可惜那點(diǎn)牛肉都進(jìn)瑾睿肚子里了,我都沒嘗到,你難道不想嘗嘗?”
皇上自然是想嘗的。
他堂堂一皇帝,偷偷吃一頭牛應(yīng)該沒什么事,只要到時(shí)做隱蔽些。
只是這么做不太好吧?
怎的不好了,他整日這般辛苦,吃頭牛怎么了,就吃,明日就讓人弄一頭來!
一旁的皇后一看皇上表情就知他被說動(dòng)了,無奈道,“陛下,這么多不夠你吃?”
她到現(xiàn)在也只把桌上食材的一半嘗過,剩下的還有十幾種,肚子好像裝不下了……
皇后悄悄揉了揉肚子,早知如此,她來前就不該貪嘴多吃兩塊點(diǎn)心的,她羨慕的看向禮親王妃和世子妃,兩人好能吃。
嗯?
世子妃不是懷有身孕胃口不好嗎,怎的看起來不像?
寧芷荷表示她也不知道,方才她一聞見肉味,身子便感到不適,后來吃了宋施盛來的一碗甜豆花后,聞見肉味也不想吐了,很是神奇。
心里對(duì)肉依舊抗拒,可吃進(jìn)嘴里,又無事發(fā)生,只想再吃一口,隨后便是一口接一口了。
“娘子,吃一塊這個(gè)。”齊瑾知給寧芷荷夾了一大塊炸豬腳,放入碗里時(shí),那皺起的皮還彈動(dòng)著,這模樣極能勾起人的食欲。
寧芷荷一時(shí)間沒忍住,小小咬了一口,接著是一大口。
“芷荷,別光吃肉,這白菜蘸上料滋極進(jìn)滋味,比肉都好吃!”禮親王妃心情愉悅地與兒媳分享著。
寧芷荷自然不會(huì)拒絕,果真如此,菜本身的甜味也很足,清爽脆甜還帶著淡淡豆香。
空心的油豆腐口感極妙,吃進(jìn)嘴里,醇厚湯汁在嘴里炸開的感覺令齊瑾睿著迷,有餡口感豐富,無餡的同樣美味。
另兩桌人開始只是淺嘗幾口,畢竟只是吃暖鍋,都吃過的,只不過很快他們就從淺嘗變成深嘗,一吃就完全停不下來。
每一種食材,不蘸醬就足夠好吃,一蘸料立即變得風(fēng)味十足如同一道全新吃食,尤其是那辣蘸料,起初讓人不適,可逐漸適應(yīng)后只覺帶勁開胃,吃得身子暖洋洋的,汗都出來了。
這一頓暖鍋吃得所有人都心滿意足,幾乎全吃撐了,癥狀最嚴(yán)重的要數(shù)皇上,他癱靠在椅背前,手放在突起的肚子一遍遍地輕撫著,目光遺憾地看著桌上剩下的食材,嘴巴饞,肚子卻先撐不住了。
皇上嫉妒的看向還在吃的禮親王、齊瑾知,連齊瑾睿都還在吃,他何時(shí)這般能吃了?。?/p>
“殿下,你吃太多了?!?/p>
齊瑾睿眼睜睜地看著碗筷被宋施收走,取而代之的是一碗酸梅湯,他隱晦地摸了摸肚子,沒停下前感覺還能再吃些,現(xiàn)下一停嘴,肚子好似快要炸了。
好撐。
齊瑾睿喝了一小口酸梅湯,酸多甜少,很適合消食,宋施是不是早料到會(huì)如此?
宋施確實(shí)早預(yù)料到會(huì)這樣,所以讓丫鬟給每一位主子都盛了酸梅湯。
“世子妃,這是您的?!?/p>
她的酸梅湯比其他人顏色更淡,一定是宋施特意為她熬的,她總是這般貼心,照顧到所有人,別說瑾睿與遙兒,便是她,也離不開宋施。
想到此世子妃抿唇對(duì)著宋施柔柔一笑。
伺候好大佬們后宋施帶著滿身疲憊,一肚子饑餓回到廚房,火鍋、一眾廚子和廚婢廚役已就位,只等她了!
宋施吃了一大口涮羊肉,那點(diǎn)疲憊瞬間被嘴里的美味治愈了,真是人間美味!
決定了,她創(chuàng)業(yè)初期就開一間四季飯館,冬天賣火鍋,夏天燒烤炸串,至于春天和秋天,看情況,嘿嘿。
宋施已有些迫不及待了!