眾愛卿對今夜的膳食可滿意?”
皇上掃了一眼臺下左右兩側(cè),時不時往嘴里喂食物的人,明知故問道。
那自然是滿意的,往年多是一成不變的菜色,今年的國宴幾乎每一道菜都經(jīng)過了改良。
如每年必有的清燉羊排變成了烤羊排,烤的并不算新鮮,可今夜不同,羊排烤得兩面焦黃,外層的醬極香濃,還帶有一點點麻味,口感豐富且外酥里嫩多汁。
再比如雞,往年是用來熬成雉羹,以野雞搭配稷米燉煮,湯鮮味濃;或是制作香蒸雞,酸甜酥脆;再來便是用荷葉包裹蒸制成荷香雞,荷香清雅肉嫩多汁,這三道自然是美味無比的,可架不住年年吃啊……
在皇宮吃,在府里吃。
今年的雞同樣是荷香雞,可與往年有不少差別,荷葉香保留了,雞皮卻呈金黃模樣,吃起來咸香帶點脆,還多出了筍的清甜,菌菇的獨特香氣,口感香味豐富。
再來便是那醬色雞肉了,入口竟是甜的,再一咀嚼,甜與咸香結(jié)合,鮮汁不斷從肉里溢出,不僅不覺得膩,反倒感覺蜂蜜的甜是點睛之筆,令人回味!
還有那脆皮鴨肉,酸甜酥脆的魚塊等,和那精美點心,有的蓬松柔軟奶香濃郁,有的酥脆芳香,最令人不可思議的還數(shù)用廉價南瓜、紅薯制作成的香炸圓子,外層酥到掉渣,里面的紅薯香甜軟糯。
大臣們你一句我一句點評著今夜吃的膳食與點心,幾乎把自己最愛的一道夸上天了,夸完膳食又開始夸皇帝。
聽得皇上那叫一個心花怒放,臉上笑容就沒落下來過。
“皇上,這御膳房總廚是換了人嗎?怎未聽您說起過?”
“未曾,還是苗總廚,不過多了一位宋總教,負(fù)責(zé)改良膳食的,今夜你們吃的那些多數(shù)是經(jīng)她改良的,都不錯吧?”皇上一臉得意揚揚,看在宋施今夜給他長臉的份上,暫且不罵她了。
馮家大少聽了心里當(dāng)即一個咯噔,這位“宋總教”該不會就是那位買下童盛酒樓的那位吧?
“就是她。”馮家三少馮修杰同樣驚愕。
皇上當(dāng)真有魄力,竟提攜一位芳年僅十六歲的小姑娘當(dāng)御膳房總教,而事實證明他沒看走眼。
今夜他所吃到的,雖知并非出自宋施之手,但菜式確確實實經(jīng)過改良的,比以往味道更甚,改得極為巧妙。
馮修杰暗嘆,不愧為皇上,沒有因年齡、性別小瞧宋施,反倒是他,因這兩個原因打心里瞧不上,即便知道她是“宋總教”,卻認(rèn)為是因禮親王一家的緣故所得的“虛銜”,不曾想,人是有真本事的。
“大哥,你該慶幸這位宋總教的小酒樓未開業(yè),不然……”
馮家大少臉色變得陰晴不定,一個小廚子,沒事好好待在宮里伺候便好,竟要開酒樓,開酒樓便罷了,還好巧不巧的選中那間酒樓。
他不信宋施不知他與童盛之間的恩怨,明知卻還故意為之,不就是赤裸裸的挑釁嗎?
以為有皇上、禮親王一家撐腰,他便奈何不得她?
呵,皇商與小小廚子,孰輕孰重?
馮修杰一看馮修仁的表情就知道他在想什么,他淡然地端起茶杯抿了一口,真是蠢而不自知。
今年的正旦國宴,是數(shù)十年來膳食剩得最少的一次,皇上龍顏大悅,所有御廚都獲得了賞賜,除了宋施。
宋施:“……”
她勤勤懇懇地給他熬佛跳墻,結(jié)果竟然一文錢都不舍得給?
“宋總教,皇上或許正在給你安排更大的嘉獎呢!”
“可不,你功勞最大,怎么可能會沒有?”
一眾御廚紛紛開口安慰,宋施并沒覺得有多安慰,別人有,憑啥她沒有!
一定是在記恨佛跳墻的事,真是有夠小心眼的。
“宋總教,皇上讓你熬一鍋消食湯,一會送去清心殿?!?/p>
宋施聽得滿頭黑線,牛還有休息時間,她連牛都不如,這都快子時了,還不讓人回去睡覺!
“看來宋總教的獎賞來咯,還是皇上親自給。”苗總廚語帶羨慕。
連苗總廚都羨慕了,其他人更別提了,眼里的羨慕都快實質(zhì)化了。
行吧,看在大概可能有獎勵的份上,宋施熬了一大鍋酸梅湯,親自送去清心殿,一到場,就是這幾個熟人。
“怎的這般慢?”皇上艱難地從癱坐換成坐,好撐好撐。
“陛下,奴婢還給您又煨了一大鍋佛跳墻呢,先喝點酸梅湯消消食,一會奴婢去給您端湯?!?/p>
正準(zhǔn)備喝酸梅湯的皇上沉默了,他喝不下佛跳墻了。
宋施一定是故意的!
“明日再喝。”
“啊,這湯煨到明日肯定會熬干的,真是可惜……”
宋施說著分別給這幾個吃撐的人盛酸梅湯,在到齊瑾睿時,裝作無意的瞥了一眼他肚子。
齊瑾睿下意識低頭,好像是大了一點點,但比起身旁的三人,他好多了。
他淡定喝了一口酸梅湯,臉色當(dāng)即突變,宋施今夜的酸梅湯只有酸,和一絲絲不易察覺到的甜,喝下去如同喝了一大口帶山楂清香的醋。
“宋施,你是想謀殺朕/本王嗎!”
被酸到頭皮發(fā)麻,表情猙獰的皇上和禮親王同時怒道。
“皇上、王爺,奴婢沒有,你們看世子爺和瑞安郡王,喝得明明很開心?!?/p>
齊瑾知差點被宋施的話嗆到,她從哪里看出他喝得很開心?。?/p>
他一點都不開心,牙都要酸軟掉了!
齊瑾睿笑了,別誤會,他不是喝酸梅湯開心所以笑,而是人在無言以對時,會笑出聲來,他便是如此。
宋施目光一轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)到皺著一張臉喝酸梅湯的皇帝。
“皇上啊,是宋施哪里做得讓您不滿嗎,為何別人有賞賜,就我沒有?”
哦,原來是討賞來了。
既是來討賞,為何把酸梅湯煮得這般酸!?
酸確實酸,效果還不錯,嗯……越喝還越覺得好喝來著。
他的舌頭怕是被酸出毛病了!
“想要賞賜?”
宋施點頭,苗總廚的賞賜她看到了,是一個袖珍小金碗,精致又漂亮,她也想要一個!
要不是那小金碗太好看,她也不會厚著臉皮討要,畢竟皇上平時沒少給她賞賜。