當(dāng)薛正剛一行人穿過(guò)柳壩村,朝著肖峰的新院子走去時(shí)。肖峰正在家中忙碌著教兩位姐姐和三妹肖蕓做茄子。
只見(jiàn)肖峰手中翻飛,不一會(huì)兒工夫,便做出了五道茄子菜肴。他一邊忙碌一邊說(shuō)道:“今天這茄子就先教你們五道菜,明天你們自己試著做。”
肖蕓好奇地問(wèn)道:“哥,你這魚(yú)香茄子真是太好吃了,你是在哪里學(xué)的?。俊?/p>
肖峰笑著解釋道:“這是我和大廚師交流時(shí)學(xué)到的。其實(shí)做菜不僅要看手藝,更要看用料和用心。
就像這個(gè)涼拌茄子,雖然簡(jiǎn)單,但拌料的用量和選擇都很關(guān)鍵。
還有這個(gè)鍋包茄子和糖醋茄子,雖然制作簡(jiǎn)單成本低,但都是下飯的好菜。尤其是這個(gè)紅燒茄子,是我最喜歡的一道菜。
我相信,在炎炎夏日,這些茄子菜肴一定會(huì)大受歡迎。
如果到時(shí)候柳壩村的茄子賣(mài)的不快,那我們就曬干茄子,留著冬天繼續(xù)享用。
畢竟冬天沒(méi)有蔬菜,這樣也能讓我們?cè)诤涞募竟?jié)里品嘗到夏天陽(yáng)光的美味?!?/p>
聽(tīng)著肖峰的話(huà),姊妹三人紛紛點(diǎn)頭表示贊同。
肖霞贊嘆道:“我真是沒(méi)想到茄子竟能做出這么多花樣來(lái),你剛才已經(jīng)給我們演示了五種做法,我還想知道你打算教我們多少種茄子菜肴?”
肖峰微笑著回應(yīng)道:“涼拌茄子我們可以直接擺在櫥柜里供客人選擇,至于其他的茄子菜品,我們可以專(zhuān)門(mén)制定一個(gè)茄子菜譜,讓客人根據(jù)自己的口味來(lái)點(diǎn)菜。
我們的目標(biāo)就是要讓客人品嘗到他們自己做不出來(lái)的美味。
至于到底有多少種茄子菜肴,一時(shí)間我也說(shuō)不清,總之我會(huì)盡我所能教你們,你們就跟著學(xué)吧,總之就是要把我們的特產(chǎn)做出新鮮的感覺(jué)。
我們家大姐在廚藝方面確實(shí)有天賦,但她事情繁多,只能學(xué)一些基礎(chǔ)的做法。二姐你和肖蕓可得認(rèn)真學(xué),這些茄子菜肴將是餐廳夏天的一大特色。
我們要讓客人感受到與眾不同的味道,總之就要靠這些夏天的菜把清苑縣的人都吸引過(guò)去。”
這時(shí),肖琴也插話(huà)道:“肖峰,你今天做的這些菜真是太豐盛了,十五道菜,豆角五道,辣椒五道,茄子五道,看得我們都眼花繚亂了。
不過(guò)我們恐怕只能學(xué)會(huì)這五道茄子菜。我建議你今天晚上把這些菜的做法詳細(xì)寫(xiě)下來(lái),我們一邊看一邊學(xué),這樣才能真正掌握技巧,將來(lái)也能更好地教給店里的其他人。”
肖峰答應(yīng)道:“嗯,我今晚就寫(xiě)出來(lái)。說(shuō)實(shí)話(huà),今年這干茄子,干辣子,干豆角都要曬一些,我們冬天的用菜量也是很大的?!?/p>
肖琴就問(wèn)道:“那你覺(jué)得啥時(shí)候可以收?”
“只要茄子大量的下來(lái),我們就可以收了。到時(shí)候,這兩邊院子里都鋪上布,每天都曬,屋頂也可以曬。因?yàn)槭浅缘臇|西,所以要很用心。要講衛(wèi)生。”肖峰一邊展望未來(lái),一邊說(shuō)道。
四人正聚精會(huì)神地討論著,薛梅揉著惺忪的睡眼走進(jìn)了廚房,她一眼瞥見(jiàn)滿(mǎn)桌的佳肴,頓時(shí)驚嘆道:“哎呀,我這剛打了個(gè)盹,你們就已經(jīng)做出了這么多色香味俱全的菜肴。不過(guò),也不知道晚上爸媽會(huì)不會(huì)喜歡?!?/p>
肖蕓聞言,嘻嘻地笑道:“放心吧,嫂子。我敢打包票,這些菜一定會(huì)讓每個(gè)人都食欲大增。就說(shuō)這十五道菜吧,平時(shí)嫂子都沒(méi)有吃過(guò)呢?!?/p>
肖峰聽(tīng)后,趕忙拿起一個(gè)盤(pán)子,開(kāi)始給每個(gè)菜都夾上一些。然而,當(dāng)他夾到辣椒時(shí),卻突然停下了手,他轉(zhuǎn)頭看向薛梅,關(guān)切地說(shuō)道:“這個(gè)辣椒比較辣,會(huì)刺激腸胃,你還是少吃點(diǎn)為妙?!?/p>
薛梅卻毫不在意,她幾乎是帶著一絲威脅的口吻說(shuō)道:“夾,每樣都要夾一點(diǎn),不然的話(huà),我心情會(huì)不好。難得今天這么豐盛,我得好好嘗嘗?!?/p>
說(shuō)著,她目光堅(jiān)定地盯著肖峰手中的筷子,仿佛在告訴他,必須聽(tīng)她的話(huà)。
肖峰只好依言給薛梅的盤(pán)子里每樣菜都夾了一小口,然后又為她舀了一小碗灰豆面,溫和囑咐道:“你慢點(diǎn)吃,先吃上幾口墊墊肚子,等爸媽回來(lái)了,咱們?cè)僖黄鸪浴!?/p>
薛梅笑著摸了摸自己的肚子,說(shuō)道:“我感覺(jué)這肚子又長(zhǎng)大了不少,等會(huì)兒得讓媽和梅姐看看,是不是得控制一下飲食,不然的話(huà),到后面我可能都走不了路了?!?/p>
肖峰聽(tīng)著薛梅的話(huà),他點(diǎn)點(diǎn)頭感慨道:“哎呀,真是蒼天有眼啊。媽是醫(yī)學(xué)世家出身,這下子我可徹底放心了。等到了京城,慕家的所有醫(yī)生都得圍著你轉(zhuǎn),為你保駕護(hù)航?!?/p>
想到即將面臨的京城生活,肖峰心中既充滿(mǎn)期待又有些忐忑。
他知道,有了岳母的醫(yī)學(xué)背景和慕家的支持,薛梅的孕期一定會(huì)得到最好的照顧。
而他自己,也將竭盡全力,為即將出生的孩子創(chuàng)造一個(gè)更加溫馨、幸福的家。
薛梅細(xì)細(xì)品嘗了一口干煸豆角,隨后感慨地說(shuō)道:“你是不是覺(jué)得最近壓力山大,現(xiàn)在終于有種如釋重負(fù)的感覺(jué)?
說(shuō)實(shí)話(huà),我對(duì)京城可是一點(diǎn)都不熟悉,要是你讓我離開(kāi)生活了四年的柳壩村,說(shuō)實(shí)話(huà),你自己能放心嗎?”
肖琴聽(tīng)后,忍不住笑出聲來(lái),她說(shuō)道:“薛梅你說(shuō)得對(duì),你來(lái)到柳壩村已經(jīng)四年了,這四年里你就是在這里鍛煉成長(zhǎng),現(xiàn)在已經(jīng)是咱們柳壩村的一份子了。要是去了京城,那可真是成了客人?!?/p>
肖峰卻淡然一笑,說(shuō)道:“這沒(méi)什么大不了的。我媳婦喜歡哪里,哪里就是我們的家。
以后我們?cè)诰┏琴I(mǎi)房子,京城就是家;南市也是家;柳壩村更是家。我們四海為家,走到哪里都能發(fā)財(cái)。只要我們一家人在一起,哪里都是幸福的港灣?!?/p>
薛梅聽(tīng)著肖峰的話(huà),幸福的笑著,她知道,無(wú)論未來(lái)會(huì)遇到什么困難和挑戰(zhàn),只要有肖峰在身邊,她就有勇氣去面對(duì)一切。
肖蕓看著肖峰夫婦兩人臉上洋溢的幸福表情,不禁打趣道:“這懷了三胞胎的嫂子可真是不得了,整個(gè)人都牛氣沖天的,連我都沾上了這牛氣,感覺(jué)自己也牛氣哄哄的。”
肖蕓的話(huà)音一落,引得在場(chǎng)的人都紛紛將目光轉(zhuǎn)向薛梅的肚子,忍不住笑出聲來(lái)。
肖霞也附和道:“是啊,我也覺(jué)得自從薛梅懷孕后,我們整個(gè)家都跟著沾光了,走到哪里都感覺(jué)自己特別牛氣?!?/p>
正當(dāng)大家歡聲笑語(yǔ)之際,院子里突然傳來(lái)了孩子們的呼喊聲:“舅媽?zhuān)〈缶藡專(zhuān) 本o接著,丹丹帶著姜江和小茹興沖沖地跑進(jìn)了廚房。
看到這三個(gè)小家伙,薛梅的臉上露出了更加燦爛的笑容,她招手讓孩子們過(guò)來(lái),一邊撫摸著肚子,一邊溫柔地對(duì)他們說(shuō):“看,你們的弟弟妹妹們也在期待著和你們見(jiàn)面呢。”