藍秋水和沈沛在肖峰這里仔細聽完自己的任務細節(jié),鄭重地點了點頭,隨后兩人一同向肖峰告辭,轉身離去,步伐堅定而充滿干勁。
陸溪和九川之聲的伙伴們,圍坐在那張充滿煙火氣的桌子旁,享受著熱氣騰騰的麻辣燙,談笑風生間,一碗碗麻辣鮮香的美食下肚之后,他們也紛紛起身,與肖峰簡單道別后,帶著滿足的笑容離開了餐廳。
肖峰站在餐廳中央,抬眼看了看墻上掛著的時鐘,時間悄然流逝,卻又充滿了無限可能。
他的目光又掃過各個忙碌的檔口,心中不禁涌起一股欣慰。
張錢根和魏盈盈,這兩位在餐飲界摸爬滾打了半年的老將,果然不負所望。
昨晚,肖峰在燈光昏黃的廚房里,對他們進行了細致的指點,從粉條的選材到烹煮的火候,每一個細節(jié)都講解得淋漓盡致。
今天上午,又是一番悉心教導,從調料的搭配到涮燙的技巧,兩人聽得入神,學得認真。
僅僅一天的時間,他們仿佛脫胎換骨,手法嫻熟,儼然已經(jīng)成了餐廳里的老師傅。
張錢根手握長筷,在沸騰的大鍋中熟練地翻動著粉條,那動作流暢而富有節(jié)奏,仿佛在與食材進行著一場無聲的對話。
魏盈盈則在一旁,精心調配著碗中的調料,每一勺都恰到好處,那專注的神情,仿佛是在創(chuàng)作一件藝術品。
當然,張錢根和魏盈盈的速成之路,是不會輕易告訴謝強東等人的。
謝強東一行七人,自以為張錢根他們就是經(jīng)驗豐富的老師傅,老廚子,對于粉條的變化,他們只是簡單地以為只是品種上的更迭。
他們哪里知道,這粉條的質變過程是何等的微妙而復雜。
從選材的嚴苛,到工藝的改進,每一步都凝聚了肖峰的心血和智慧,當然更是金海洋的高超手藝。
他們只看到這粉條外表的變化,卻不知其背后所蘊含的匠心獨運。
在他們眼中,粉條或許只是變了個樣子,但在肖峰和張錢根、魏盈盈心中,這卻是餐飲藝術的一次小小革命。
還有就是那調料的搭配,看似簡單,不過是辣子紅艷、蒜泥細膩、芝麻香濃、花生碎酥脆,零零散散地擺在那里,任誰瞧了都覺得不過是些尋常的佐料。
然而,這其間卻藏著極為細膩的處理手法和精準的比例調配,這些才是調味深層次的靈魂所在,是真正的秘技。
張錢根雖然跟著肖峰學了不少,但對這些秘技的核心,肖峰卻是守口如瓶,未曾透露分毫。
別說是謝強東他們這些外人不知道,就連張錢根自己也摸不著門道,只能依樣畫葫蘆,學著肖峰的動作去操作,卻始終無法完全領悟其中的奧妙。
大家心里都明白,肖峰的餐廳之所以能生意興隆,靠的就是這些不為人知的秘密。
但誰也不敢輕易去探尋這些秘密,因為在這個行當里,很多人掌握著獨門秘籍,卻也不見得就能發(fā)財致富。
有時候,秘密就像是雙刃劍,用好了能助人一臂之力,用不好卻可能傷了自己。
肖峰卻不同,他憑著這些最底層的一點竅門秘密,就能在餐飲界里游刃有余,賺錢如探囊取物。
他能讓那些競爭對手輸?shù)眯姆诜?,目瞪口呆,看著他的餐廳門庭若市,自己卻只能望洋興嘆。
因此,但凡是跟著肖峰在餐廳干的人,都對他忠心耿耿,沒有二心。
他們知道,跟著肖峰干,就有肉吃,就有湯喝。肖峰對待他們也從不吝嗇,該給的薪水一分不少,該教的本事也毫不保留(當然,除了那些核心的秘密)。
在這樣的老板手下干活,誰還能有心思去另謀高就呢?
所有的人都心知肚明,肖峰手里攥著的是一本活生生的賺錢秘籍。
這本秘籍,不是寫在紙上的文字,而是他內心藏著的或者天賜的,或者用汗水和智慧澆灌出來的寶貴經(jīng)驗。
這些經(jīng)驗,就像是一串串閃耀的珍珠,被肖峰巧妙地串聯(lián)起來,形成了他獨有的賺錢之道。
因此,餐廳里的每一個人,都不敢對肖峰有二心。他們深知,肖峰不僅是他們的老板,更是他們的領路人。
跟著肖峰,就意味著有飯吃,有錢賺,有未來可期。
這些人都不是等閑之輩,他們也曾嘗試過自己創(chuàng)業(yè),自己賺錢。
但現(xiàn)實總是那么殘酷,他們發(fā)現(xiàn),賺錢并不是一件容易的事情。
他們嘗試過各種方法,擺過地攤,開過小店,但賺的錢總是少得可憐,速度也慢得像蝸牛爬行。
然而,當他們目睹了肖峰賺錢的神話后,一切都改變了。
他們看到肖峰的餐廳門庭若市,生意興隆,財源廣進。他們開始意識到,跟著肖峰學習,才是他們走向成功的捷徑。
李勝男,這個在圈子里赫赫有名的人物,都曾公開表示肖峰是他的財神。
他說,跟著肖峰,就算是撿個漏,都能撿到金元寶。這話從李勝男嘴里說出來,分量可不輕。
畢竟,李勝男的堅實背景和本事,是謝強東他們這些人望塵莫及的。
謝強東幾人,對李勝男的話深信不疑。
他們想,連李勝男都如此敬畏肖峰,那么肖峰的本領和實力,可見一斑。
他們自然也是對肖峰百分之一百二的敬仰加敬畏,心里都認定了,跟著肖峰,就對了!
于是,他們更加堅定了跟著肖峰干的決心。他們相信,只要緊跟著肖峰的步伐,認真學習他的本領,總有一天,他們也能像肖峰一樣,在餐飲界闖出一片屬于自己的天地。
所以,從早上一踏進店門的那一刻起,謝強東幾人就緊跟著張錢根和魏盈盈,開始了誠懇而認真的學習。
他們眼睛一眨不眨地盯著兩位老師傅的每一個動作,生怕錯過任何一個細節(jié)。
手里拿著各種工具,一遍又一遍地練習著使用方法,從生疏到熟練,從緩慢到迅速,他們的速度在不斷地鍛煉中得到了提升。
無論是切菜、拌料,還是擺盤、裝盤,每一樣活計他們都做得一絲不茍,絲毫不敢馬虎。
他們的臉上洋溢著認真的神情,手中忙碌著,心中卻充滿了對未來的憧憬和期待。
肖峰站在麻辣燙檔口,目光如炬,掃視著整個餐廳。
此時,已經(jīng)有客人陸陸續(xù)續(xù)地進來吃飯了。有的人是沖著那碗熱氣騰騰、麻辣鮮香的麻辣燙來的,有的人則還是鐘愛原來的菜品。
但不管他們選擇的是什么,到了肖峰的店里,都得按照規(guī)矩來:交錢、取票、排隊、交票,然后等著端飯菜。
一樓的大廳里,已經(jīng)排起了好幾條長長的隊伍,客人們或站或坐,或聊天,都在耐心等待著自己的美食。
面前熱鬧非凡的場景,讓肖峰的心中充滿了滿足和自豪。
他轉過頭,目光再次聚焦在幾位新手身上。他們的動作雖然還有些生疏緩慢,但已經(jīng)能夠基本應對客人的需求了。
肖峰在心里默默地盤算著,想著在關鍵時候出手幫一把,或者及時糾正他們的錯誤。
他深知,培養(yǎng)新人不是一蹴而就的事情,需要耐心和細心,更需要實戰(zhàn)的磨練。
但他相信,只要給他們足夠的時間和機會,他們一定能夠成長為餐廳里的中堅力量。