當每一個人從肖峰、張錢根、魏盈盈那滿是笑意的手中,接過一份熱氣騰騰的麻辣燙寬粉時,都被那上面浮著的一層鮮紅欲滴的辣子油和點綴其間的碧綠香菜、細碎小蔥以及蒜苗碎所深深驚艷。
紅與綠的碰撞,如同畫卷中最絢爛的一筆,讓人一眼難忘。尤其是在北國寒冷的冬天。
緊接著,更讓他們感到驚艷的,是那味蕾上綻放的絕妙滋味。
十幾個人,圍坐在攝像記者的鏡頭下,起初還顯得有些拘謹,不好意思大快朵頤。
但當他們小心翼翼地嘗了一口那麻辣燙寬粉后,仿佛整個世界都為之靜止了。而他們也忘記了世界的模樣。
是那那辣而不燥、麻中帶香的口感,瞬間俘獲了他們的心。
他們完全忘記了身旁還有攝影師、錄像師的存在,也無暇去顧及自己在鏡頭前的形象如何。此刻,他們的眼里、心里,嘴里只有那碗中的麻辣燙寬粉。
只見他們一個個低著頭,全神貫注地品嘗著這美味。
有的人嘴角掛著辣油,卻顧不得擦拭;有的人額頭冒出了細密的汗珠,也渾然不覺。
肖峰的目光不由自主地落在了藍秋水的身上。只見他吃東西的樣子雖說斯文,但速度卻一點也不慢。
他連續(xù)吃了好幾口,那滿足的神情溢于言表,然后才微微停下,似乎是在細細回味那舌尖上的余香。
這一刻,空氣中彌漫著麻辣燙寬粉的香氣,也彌漫著人們享受美食時的快樂與滿足。
麻辣燙,這道源自中國四川省的傳統(tǒng)小吃,歷史悠久,文化底蘊深厚。
它最初起源于川江流域,是船工和纖夫們?yōu)榱朔奖愣l(fā)明的。
隨著時間的推移,這種簡便易行而又獨特的吃法逐漸流傳開來,經(jīng)過不斷的改進和發(fā)展,形成了獨特的麻辣燙。
但是因為時代和經(jīng)濟的限制,物質(zhì)的空乏,有一段時間人們的味蕾是貧瘠的,人們已經(jīng)很長時間沒有被如此的香辣過……
藍秋水目光對上肖峰,他臉上洋溢著滿足與享受的笑容,由衷地贊嘆道:
“哎呀,肖峰,你這手藝簡直是太絕了!我怎么都想不到,你這個風靡京城的人物,廚藝居然如此了得。
“看來外面那些關于你廚藝不凡的傳言,真是一點都不假啊。
“真不知道你是怎么腦洞大開,想到這樣讓人意想不到的吃法。
“這寬粉,滑溜溜的,裹滿了那麻辣鮮香的湯汁,每一口都是滿滿的無法言說的香醇。
“又麻又辣又燙,名字都叫麻辣燙,可真是名副其實??!吃一口就讓人停不下來,簡直太上癮了?!?/p>
藍秋水貴為世家子弟,但是因為所處年代的局限,他就是沒有吃過這樣美味的粉條。
這時,一旁的沈沛也忍不住插話進來,他深吸了一口氣,滿臉陶醉地說:
“你們聞聞這香味,簡直是太誘人了!這麻辣燙的香氣,混合著辣子油的香辣和粉條的醇厚,簡直就是天作之合。
“我敢肯定,這粉條要是推廣到市場上,絕對會大受歡迎。
“現(xiàn)在的年輕人應該就喜歡這種有味道、有特色的小吃,這粉條的前景,我看是一片光明啊!”
聽到沈沛這帶有祝福的話,金海洋在一旁瞪大了眼睛,一臉震驚地說:
“真沒想到,我自己做的粉條,被肖哥你這么一做,居然變成了這么美味的麻辣燙!
“我原本只是想著粉條能煮個湯粉、炒個粉條什么的,哪知道還能這么做。
這味道,簡直是太神奇了!這簡直就是粉條的華麗大轉(zhuǎn)身。
“看來,我的粉條以后不僅要供應給餐館,還得專門留一批,讓肖哥做成麻辣燙,肯定能賣個好價錢!肖哥你真是給粉條找了個好出路。”
說著,金海洋又忍不住拿起筷子,夾起一筷子寬粉,送進嘴里。
那麻辣鮮香的味道瞬間在口腔中爆發(fā),讓他忍不住連聲贊嘆:“哇,這味道,真的是太絕了!肖哥,你簡直就是化腐朽為神奇的廚藝大師??!”
在餐廳里,出進看熱鬧的顧客們圍聚在一起,聞著那從熱氣騰騰的大鍋里飄散出來的麻辣燙香味,一個個都忍不住直咽口水,紛紛止不住自己想要嘗一嘗的念頭。
于是眾人都上吧臺點上一份兒。
那麻辣燙,一份兒就是一大碗,滿滿當當?shù)?,才只要五毛錢,要是再另外加上兩片滾燙香辣的土豆片,那吃起來可真是實惠又美味,讓人回味無窮。
沈沛站在一旁,看著顧客們當場搶購品嘗,那熱鬧勁兒,簡直就像是在看一場精彩的表演。
他趕緊拿起手中的攝像頭,開始拍攝餐廳的全景,想要把這份熱鬧和喜悅永遠地記錄下來。
一邊拍攝,沈沛一邊興奮地說道:“肖峰,你這麻辣燙這就開張了,你看這勢頭,我覺得這粉兒要大賣了!
“要是再配上那香酥可口的餅子,或者是松軟可口的花卷饅頭,那簡直就是絕配!想想都讓人流口水,了不得?。?/p>
“你這餐廳,有了這份麻辣燙,更有魅力了,下班后那些不想做飯的,這樣偶爾吃一下,他們會覺得自己的人間值得?!?/p>
崔明海站在旁邊,聽著沈沛的話,連連點頭表示贊同。
他笑著說道:“對的,這麻辣燙價格親民,美味好吃,要是我在上班中間,能點上一份這樣的麻辣燙,再吃上一個熱騰騰的餅子,那這一頓就真是太美了!簡直就是人生的一大享受??!”
說著,他還忍不住舔了舔自由油汪汪的嘴唇,仿佛已經(jīng)嘗到了那美味無比的麻辣燙下餅子的味道。
肖峰被崔明海和沈沛兩人那詼諧幽默的對話逗得忍俊不禁,嘴角勾起一抹會心的笑意,說道:
“你們說的真的很對啊,要是一盤麻辣鮮香、熱氣騰騰的麻辣粉,再配上一個餅子、或者饃,那絕對是經(jīng)濟實惠又能讓人吃得心滿意足。
“這種絕妙的組合,簡直就是咱們平日里夢寐以求的美味佳肴,想想都讓人流口水!”
說著,肖峰的眼神在店里琳瑯滿目的美食上緩緩掠過,每一道菜品都像是他精心培育的孩子,讓他眼中滿是自豪和滿足的光芒。
他接著說道:“不過啊,這一會兒我可不能給你們泡饃吃,因為咱們后面還有干拌麻辣粉等著你們呢,那味道,麻辣鮮香,嚼勁十足,吃一口就能讓你下一頓還想;
“還有細膩爽滑的珍珠粉,口感絕佳;更有寬扁有嚼勁、滿口留香的韭葉粉,每一口都會有你們意想不到的美味。
“要是這會兒就吃上饃了,把肚子填飽了,后面的這些美味可怎么品嘗得出它們各自獨特的韻味來呢?俗話說,人吃飽了,吃啥都就不香了?!?/p>
金海洋聽了肖峰的話,憨憨地笑了笑,那笑容里滿是純真和期待,仿佛一個孩子看到了自己心儀已久的玩具。
他盯著眼前的麻辣粉,眼睛里閃爍著興奮和渴望的光芒,說道:
“啊呀,肖哥,你說這麻辣粉的味道是不是太美了?看看這油汪汪的湯水,上面還漂著層紅亮誘人的辣椒油,香氣撲鼻,簡直是太香了。
“我這到底是直接端起碗來,大口大口地喝了這湯呢?
“還是繼續(xù)吧粉條撈在這個碗里,在這湯汁里泡著吃?這趟真是讓人舍不得?!?/p>
說著,金海洋的手不自覺地輕輕摩挲著碗邊,仿佛那碗邊的溫度都能讓他感受到麻辣粉的熱烈和誘惑。
他的喉嚨里不自覺地咽了一口唾沫,那饞樣讓肖峰看了既覺得好笑又覺得感動。
肖峰知道,對于金海洋這樣一個從小到大嘴里都沒嘗過幾次油香味的人來說,這碗麻辣粉的湯汁確實是他難得的稀罕物,應該就是他心中期盼已久的美味。
肖峰笑著拍了拍金海洋的肩膀,語氣里滿是寵溺和滿足:
“別急,海洋,等會兒咱們一樣一樣地嘗,保證讓你吃個夠!
“這店里的每一道菜品,都是我用心做出來的,就為了讓你們能品嘗到最地道、最美味的食物。你放心,今天一定讓你大飽口福!”