大院內(nèi)的居民,長久以來已將這片大院視為自己的家。
多數(shù)人的日常起居皆融于軍中的習(xí)慣,餐桌上的飯菜也多出自大院共享的灶臺(tái),家中生火做飯的景象實(shí)屬罕見。
即便偶有幾戶人家選擇在家自炊,其菜肴也不過是簡單樸素之味,難以與院中大灶精心烹制的佳肴相提并論。
因此,當(dāng)薛正剛家決定自立門戶,開設(shè)自家小灶的消息,如同一陣颶風(fēng),在大院中掀起了不小的漣漪。
尤為引人注目的是,這一舉動(dòng)背后的緣由,竟帶有一絲“霸道”的意味——
只因薛家的愛女歸來,且身懷六甲,腹中孕育著三個(gè)小生命,無法適應(yīng)大灶上那雖豐盛卻未必符合她特殊需求的膳食。
此言一出,立即引起了院內(nèi)居民的紛紛議論。
有人不解,質(zhì)疑為何大灶之食不能共享于所有成員,別人家的孕婦也在吃啊,薛正剛的女兒為何就不能吃?有人則心生好奇,紛紛探尋其中緣由。
經(jīng)過一番打聽,真相逐漸浮出水面:
原來,是出于對(duì)女兒孕期營養(yǎng)與口味的極致關(guān)懷,薛家認(rèn)為大灶的菜肴在營養(yǎng)搭配與口味上,難以滿足她身體的特殊需求。
畢竟薛家女兒懷的是三胞胎。
這一看似“挑剔”實(shí)則滿載愛意的理由,迅速在大院內(nèi)傳為佳話,激起了大家對(duì)于薛家私廚美食無限的好奇與遐想。
眾人不禁紛紛猜測,薛家究竟是如何精心籌備,為這位準(zhǔn)媽媽打造出了一桌桌既營養(yǎng)又美味的佳肴?
薛家的餐桌,已然成為了大院內(nèi)眾人矚目的焦點(diǎn),這份關(guān)注如同溫暖的陽光,讓薛正剛心中滿是欣慰與享受。
他深知,這份特別的關(guān)注很大程度上源于他那備受寵愛的女兒薛梅。
她的歸來不僅增添了家中的歡聲笑語,更以她那獨(dú)有的方式——三胞胎的奇跡,讓薛家成為了大院中的獨(dú)一份,閃耀著特別幸福的光芒。
在薛正剛看來,女兒的嬌慣是理所當(dāng)然,是她應(yīng)得的,因?yàn)樗纳罾響?yīng)充滿美好與甜蜜。
對(duì)于旁人的議論或羨慕,薛正剛坦然以對(duì),畢竟,誰人能及他家擁有如此珍貴的三胞胎寶貝?
這份獨(dú)一無二的榮耀,讓薛家在大院中獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,無人能及。
因此,當(dāng)薛正剛邀請李玉新與王正寧共進(jìn)晚餐時(shí),其中不乏一絲炫耀的意味。
他樂于分享這份喜悅,讓朋友們親眼見證并感受薛家的幸福與溫馨。
而李玉新與王正寧,則是帶著滿滿的期待與好奇赴宴。
他們的心中既有對(duì)薛家美食的垂涎欲滴,也有對(duì)那傳說中美味佳肴的無限遐想。
他們渴望通過這一餐,揭開薛家餐桌上的神秘面紗,一探究竟那令人向往的美味究竟是何等滋味。竟然能夠讓薛家夫婦不上大灶了。
早在肖峰他們沉浸在設(shè)計(jì)圖的討論中時(shí),薛正剛便已悄然離開,特意向肖蕓交代了今日的特別安排。
他叮囑肖蕓,今晚的菜肴既要彰顯出薛家的熱情與好客,又不能過分張揚(yáng),要恰到好處地展現(xiàn)出家的溫馨與味道。
薛正剛的原話是:“這頓飯一定要又張揚(yáng)又不張揚(yáng)?!?/p>
肖蕓與薛正剛共處多日,逐漸深入了解了這位長輩的性情,知曉他性格熱情,樂于待客。
尤其是對(duì)自己的女兒與女婿,更是滿心的驕傲與喜愛,時(shí)常不經(jīng)意間便流露出那份溢于言表的自豪,想在人前賣排一下。
然而,當(dāng)薛正剛提及晚餐的要求——“飯菜既要張揚(yáng)又要不張揚(yáng)”時(shí),肖蕓不禁有些困惑,這其中的微妙平衡讓她一時(shí)難以捉摸。
待薛正剛離開后,肖蕓便迫不及待地向薛梅求解:“嫂子,薛叔叔他這話究竟是什么意思呢?我怎么有點(diǎn)摸不著頭腦?!?/p>
薛梅聞言,嘴角勾起一抹溫柔的笑容,解釋道:
“我爸啊,他是希望這頓飯既能讓人吃得心滿意足,感受到家的味道和我們的熱情,又不能顯得太過鋪張浪費(fèi),失了分寸。
簡單來說,就是希望菜肴看似樸素?zé)o華,實(shí)則滋味非凡,讓人吃在嘴里,贊在心里?!?/p>
肖蕓一聽,頓時(shí)恍然大悟,原來薛叔叔追求的是那種既實(shí)惠又美味的獨(dú)特體驗(yàn),既要讓客人吃得滿足,又要體現(xiàn)出主人的謙遜與節(jié)儉。
于是,肖蕓便根據(jù)這一理念,開始著手準(zhǔn)備晚餐。
考慮到天氣炎熱,她決定先搟制兩大張面條,做成兩大盆清涼爽口的涼面。
這涼面,看似簡單,實(shí)則每一根都蘊(yùn)含著肖蕓的用心與巧思,既滿足了夏日的清涼需求,又確保了食材的豐富與口感的層次。
讓人一嘗難忘,正是對(duì)“張揚(yáng)而不張揚(yáng)”這一理念的完美詮釋。
肖蕓在廚房里忙碌著,手中的動(dòng)作與言語交織成一幅溫馨的畫面,她邊切邊對(duì)薛梅說:
“這涼面啊,家家戶戶都能吃上,但真正的精髓全在于那碗獨(dú)特的靈魂料汁。
這料汁,是咱們家獨(dú)有的秘方,別人家可是尋不來的,正因如此,它才顯得尤為張揚(yáng),讓我們的涼面在眾多之中脫穎而出?!?/p>
薛梅聞言,臉上綻放出會(huì)心的笑容,她點(diǎn)頭贊同,眼中閃爍著對(duì)肖蕓手藝的認(rèn)可與期待。畢竟這涼面也是他們家餐廳的招牌。
為了這頓特別的晚餐,肖蕓精心調(diào)制了料汁。
她依照自家餐廳秘而不宣的配料表,逐一添加了大蒜、油潑辣子、蔥花、花生醬與芝麻醬、芥末,以及不可或缺的醋醬,還有一小碟咸韭菜。
每一味調(diào)料都恰到好處地融合在一起,形成了獨(dú)一無二的味覺盛宴。
此外,她還貼心準(zhǔn)備了一鍋色香味俱全的西紅柿雞蛋湯,并預(yù)備了在出鍋時(shí)撒上的新鮮韭菜,為這道湯品增添一抹翠綠與清香。
涼面準(zhǔn)備就緒后,肖蕓并未停下腳步。
她利用時(shí)令蔬菜,巧手制作了六道色香味俱全的涼菜。
蒜泥茄子,軟糯中帶著蒜香的醇厚;虎皮辣子,外皮微焦內(nèi)里鮮嫩,辣而不燥;涼拌豆角,清脆爽口,每一口都是夏日的清新;
涼拌小菠菜,翠綠欲滴,酸甜適中;涼拌小黃瓜,脆嫩多汁,解膩開胃;
涼拌筍子,酸辣可口,讓人回味無窮。這些看似平凡的菜肴,在肖蕓的巧手下,變得不再普通。
它們按照肖峰傳授的最為考究的配料與制作方法,呈現(xiàn)出花紅柳綠、色香誘人的誘人姿態(tài),讓人一眼望去便食欲大增。
當(dāng)然,肖蕓遵循薛正剛的既要張揚(yáng)又不張揚(yáng)的要求,她深知一頓豐盛的宴席能傳遞出家的溫暖與熱情。
于是,除了涼面與涼菜,她還特地?zé)踔屏艘淮笈枭珴烧T人、軟糯脫骨的豬蹄。
一盤香氣撲鼻、青椒與肉絲交織出完美口感的青椒肉絲。
一盤色澤紅亮、令人垂涎欲滴的紅燒排骨,以及一盤香辣可口的干鍋土豆,每一道菜都凝聚著她的心血與對(duì)客人的尊重,以及對(duì)薛正剛要求的遵守。
肖蕓與薛梅相視一笑,兩人都確信,這些菜肴的選材與烹飪手法,在大院子的尋常灶臺(tái)上是難得一見的。
它們不僅代表著肖蕓的廚藝精湛,更彰顯了薛家對(duì)待客人的獨(dú)特心意。
然而,面對(duì)這一桌琳瑯滿目的家常美食,僅憑薛家現(xiàn)有的幾口人顯然無法盡數(shù)品嘗。
肖蕓心中思量,隨即決定邀請自家的公公婆婆——李父與李母一同前來共享這頓盛宴。
李父與李母,作為薛家的常客,早已習(xí)慣了薛家餐桌上的驚喜與美味,他們的到來無疑為這頓飯?jiān)鎏砹烁嗟臏剀芭c熱鬧。
李父來的時(shí)候,手里提著一瓶茅臺(tái)。
夕陽西下,薛家院子的大樹下,一張寬大的桌子被精心布置,上面擺滿了各式各樣的佳肴,色彩斑斕,香氣四溢。
不多時(shí),桌子旁便圍坐了一桌人,共計(jì)九位——薛家五口,加上四位尊貴的客人,場面溫馨而熱鬧。
李父與李母的到來,更是讓這頓飯充滿了歡聲笑語。
他們與薛家人及客人們相談甚歡,共享著這難得的美食時(shí)光,仿佛連空氣中都彌漫著幸福與滿足的氣息。
在這棵見證了薛家歡樂時(shí)光的大樹下,一頓飯,不僅僅滿足了味蕾的享受,更拉近了在座的心與心的距離。