也不能在再說(shuō)什么驚世駭俗的菜單子模式了,一九八零啊,也不能立刻做個(gè)鏡框子菜譜掛上,那就小黑板上吧……
肖峰說(shuō)的時(shí)候,彭德清和彭德才兄弟兩個(gè)連連點(diǎn)著頭。
彭德清積極說(shuō)道:“還有一塊黑板,今天先寫(xiě)上菜名,放在前臺(tái)的那里,然后我再做個(gè)菜單子?!?/p>
肖峰說(shuō)道:“很簡(jiǎn)單的,在紅紙上用白字或者黑字寫(xiě)上一個(gè)平??梢钥吹牟俗V子,至于訂桌的,可以隨意商議,平常吃的菜譜子上的菜都要做價(jià)廉物美又方便的,這樣子可以拉住回頭客。
不過(guò)現(xiàn)在說(shuō)回頭客有點(diǎn)早,走,我們把這個(gè)牌子放在門(mén)口去,看看效果?!?/p>
肖峰說(shuō)著話就拿起一把椅子,一手提著已經(jīng)寫(xiě)好的小黑板出去。肖峰把椅子往門(mén)口一放,然后把小黑板放在了上面。
正好有兩個(gè)年輕的小伙子過(guò)來(lái),看著醒目的黑板,就停住了腳步,念著黑板上的字。
“哎,這是真的嗎?免費(fèi)豆?jié){!”
“要是真的就好了,免費(fèi)的,誰(shuí)不喜歡?。⊙?,你看這早點(diǎn)還挺豐富的,價(jià)格也不貴。明天來(lái)嘗一下?!?/p>
“試什么?萬(wàn)一哄人,豈不是浪費(fèi)時(shí)間?”
肖峰就說(shuō)道:“不是哄人的,這么大的店,怎么會(huì)哄人,明天早上您早早過(guò)來(lái),一喝便知,包你滿意?!?/p>
“那你們只有早點(diǎn)么?有沒(méi)有其他的菜?”一個(gè)小伙子問(wèn)道。
彭德清趕緊說(shuō)道:“有,我們?nèi)粘S懈鞣N炒菜,葷素都有,既適合一個(gè)人享受一下,也適合幾個(gè)朋友小聚,今天就有人定了家宴,葷素搭配,一切都以為大家服務(wù)為標(biāo)準(zhǔn),你們要是小聚會(huì),或者一個(gè)人想要換個(gè)口味,就來(lái)我們店,保準(zhǔn)讓你們滿意?!?/p>
兩個(gè)小伙子互相一看,一個(gè)笑著說(shuō)道:“嗯,這個(gè)大師傅一看就是個(gè)會(huì)做菜的,要不我們下午叫幾個(gè)哥們過(guò)來(lái)搓一頓。”
“我看行,走,先回去,我們下午叫人過(guò)來(lái)?!?/p>
兩個(gè)小伙子說(shuō)著話走了。
彭德清顯然被兩個(gè)意外搭訕的人鼓勵(lì)了。
彭德清興奮地對(duì)肖峰說(shuō)道:“肖峰小師傅,你這一個(gè)舉動(dòng)真是救了我,你的字好看,走,趕緊幫我再寫(xiě)一下菜單子,把另外的那個(gè)黑板也寫(xiě)上,咱們都擺在這里。”
彭德才說(shuō)道:“你們兩個(gè)先進(jìn)去寫(xiě),我在這看著,有沒(méi)有人來(lái),有人我就回答,還得按照菜單子準(zhǔn)備幾個(gè)菜的料。”
彭德才說(shuō)的很激動(dòng),彭德清連連點(diǎn)頭,雖然此時(shí)此刻還沒(méi)有顧客,但是兄弟兩個(gè)都感到了一種即將來(lái)客的感覺(jué)。
彭德清趕緊的拉著肖峰進(jìn)去,自己拿著鉛筆先在一張紙上寫(xiě)下了菜單子。
肖峰看著說(shuō)道:“你要有固定的特色菜,也就是招牌菜。就是備料方便,做的又拿手的。先寫(xiě)上至少四個(gè)特色,其他的小炒分冷熱寫(xiě)清楚了?!?/p>
彭德清笑了,就說(shuō)道:“這些個(gè)菜,我和我哥都擅長(zhǎng),我們唯一不擅長(zhǎng)的是怎么往出賣(mài)。你今天這個(gè)提議真好,謝謝你,我待會(huì)給你做個(gè)拿手菜,送你一個(gè)你沒(méi)有點(diǎn)的?!?/p>
彭德清一邊說(shuō)著話,一遍往門(mén)口看了看,路邊過(guò)往的人都在站住念小黑板上的內(nèi)容,也有的在和哥哥彭德才說(shuō)話,看著哥哥樣子,應(yīng)該是在招攬顧客。
肖峰看著彭德清的單子,快速的寫(xiě)好小黑板,彭德清趕緊地拿了出去,放在門(mén)口的另外一邊。
肖峰又對(duì)彭德清說(shuō)道:“你這么大的地方,也可以承接宴席,提前預(yù)定,按顧客要求預(yù)定,先試菜再訂桌,你的生意絕對(duì)能好起來(lái),因?yàn)檫@里的住戶家中都小,家里來(lái)個(gè)客人沒(méi)法招待,還不如在外邊定上幾個(gè)菜?!?/p>
彭德清連連點(diǎn)頭。
肖峰又說(shuō)道:“不過(guò)目前最重要的是解決人氣問(wèn)題。外邊的詢問(wèn),先讓大哥解說(shuō)吧,我看他挺會(huì)說(shuō)的,就是廚房里我定的菜差不多了吧,我看時(shí)間也差不多了,你可別給我耽擱了事情?!?/p>
“好好,我這就去廚房,你的人一來(lái)就上菜。”彭德清看著外面平素冷清地店門(mén)口,這一會(huì)兒有來(lái)來(lái)去去的人都會(huì)站住看一看,這就說(shuō)明,明天不管怎樣,都會(huì)開(kāi)張的。
哪怕是只喝免費(fèi)的豆?jié){,彭德清忽然覺(jué)得也成,他就不信有人只喝了豆?jié){,不吃點(diǎn)別的啥。
肖峰出去,把小推車推到了離自己近的窗口,陳梅透過(guò)窗子看見(jiàn)肖峰在放小推車,就沖肖峰擺了擺手。
肖峰笑一笑,等肖峰進(jìn)來(lái)之后,剛坐下,就看見(jiàn)陳小青和陳保善還有王月娥隨后走了進(jìn)來(lái)。
陳保善和王月娥昨晚上洗了澡,所以剛下班就回家換了干凈的衣服過(guò)來(lái),這一會(huì)兒看上去神清氣爽的,比昨晚上精神多了。
他們已經(jīng)聽(tīng)說(shuō)了肖峰安排的酒席,就想著肖峰安排的這么豐盛,自己的服裝和禮儀一定要配得上。
并且,去國(guó)營(yíng)飯店吃飯也是第一次,所以,兩口子在店門(mén)口和彭德才打過(guò)招呼之后,就一臉微笑的進(jìn)來(lái)了。
肖峰和陳梅三人看見(jiàn)陳保善和王月娥夫婦進(jìn)來(lái)了,就起身迎了上去。
陳保善和王月娥一看陳梅起身,趕緊快走步,一邊往跟前走,一邊說(shuō)道:“哎呀,坐著別動(dòng),坐著別動(dòng)?!?/p>
已經(jīng)起身的陳梅只好站著,沒(méi)有動(dòng),只是一臉的笑容,喊道:“爸,媽,過(guò)來(lái)坐,飯菜都做好了,就等著我們?nèi)她R了上菜?!?/p>
“好好好,這國(guó)營(yíng)飯店就是好?!标惐I菩呛堑?,說(shuō)著話兩人已經(jīng)到了桌子跟前。
肖峰吧老兩口讓到了上坐,又給他們倒上茶水。
“這里環(huán)境還行,也方便坐下我們一大家人?!毙し逵昧艘淮蠹疫@個(gè)詞,顯得很是融洽親切。
果然,陳保善笑著說(shuō)道:“是的,國(guó)營(yíng)飯店,里面就是大。”
陳梅看著陳保善目光四處打量,就問(wèn)道:“爸,陳旭怎么沒(méi)有過(guò)來(lái)?”
陳保善說(shuō)道:“小青去叫她了,說(shuō)是一會(huì)兒過(guò)來(lái)的?!?/p>
陳小青立刻接著話說(shuō)道:“大姐,我二姐一聽(tīng)可激動(dòng)了,立刻跑去找我二姐夫了,說(shuō)是讓他在辦公室給家里打個(gè)電話,說(shuō)一聲,兩個(gè)人就過(guò)來(lái)。我覺(jué)得也快過(guò)來(lái)了,我是給二姐先說(shuō)的,這會(huì)兒也下班了?!?/p>
陳小青給陳梅說(shuō)完,就著急地看著窗子外面,忽然,他手一指窗子外面,說(shuō)道:“來(lái)了,大姐,你看就在馬路對(duì)面,兩個(gè)人都騎著自行車?!?/p>
陳梅幾個(gè)人都隨著陳小青的手指的方向看出去,果然,馬路上兩騎著車子的人,其中一個(gè)正是陳旭。
幾年沒(méi)有見(jiàn),陳旭變得稍微豐滿了,頭發(fā)卷了,在耳后扎成兩個(gè)卷卷的小骨朵,襯著臉很是精致,看著臉上神采飛揚(yáng)的。
兩人穿的都是工作服。
王月娥看著他們過(guò)了馬路,就說(shuō)道:“這也懷著孕,怎么就騎著車子,今天可要給叮囑一下?!?/p>
幾人都坐下來(lái),看著門(mén)口的方向。
陳小青起身往門(mén)口迎了過(guò)去。