傻柱把土豆絲和魚分開做了。
土豆絲炒了兩大盤,酸辣撲鼻。
那條大魚則被他做成了家常垮燉魚,湯汁濃郁,香氣四溢。
這年頭油金貴得很,要是用油炸再烹制,那就太奢侈浪費了,沒幾家能這么造。
所以燉魚是最好的選擇,既省油,又能最大限度地保留魚的鮮味。
當然,最主要還是傻柱手藝到位,即便是簡單的燉魚,也能做得讓人食指大動。
最后,傻柱還端上來一大盤子熱騰騰的二合面饅頭,笑著說:
“都別愣著了,動筷子吃吧!”
幾個人這才開始吃飯。劉光天嘗了一口燉魚,魚肉鮮嫩入味,不由得夸贊道:
“柱哥,您這手藝真是這個!”
他翹起大拇指,“味道真沒得說!”
傻柱聽了,嘿嘿一笑:
“我這手藝再好,那也得有你們哥倆弄來的這條好魚才行??!”
“沒這魚,我再能捯飭也做不出這味兒不是?”
劉光福在一旁埋頭苦干,吃得正香,根本沒空搭話。
何雨水胃口小,吃了幾口魚肉就舀了些鮮美的魚湯在碗里,小口小口地喝著,一臉滿足。
這時,傻柱才想起正事,開口問道:
“對了光天兒,你剛才說有事兒要跟我說?”
“還提到那土豆的事兒,神神秘秘的?,F(xiàn)在能說了吧?柱哥我聽著呢?!?/p>
劉光天看了看旁邊的何雨水,心想這丫頭嘴嚴,也不是多事的人,便開口道:
“行,柱哥,雨水,這事兒我可以跟你們說,但你倆得先答應我,暫時替我保密,先別傳出去?!?/p>
何家兩兄妹見他說得認真,都點了點頭。
傻柱拍著胸脯保證:
“光天兒你放心,柱哥我嘴嚴著呢,保證不給你說出去?!?/p>
雨水也輕聲說:“光天你放心,我不會跟別人說的?!?/p>
劉光天這才放下心來,說道:
“是這樣的,柱哥。我……我現(xiàn)在不是去肉聯(lián)廠上班了嗎?”
“在運輸隊當學徒工?!彼晕櫳艘幌抡f辭:
“您問我那土豆哪兒來的,其實就是今兒跟車出去給別的單位送東西,人家那邊客氣,給了一點謝禮,跟著的師傅分了我一些,我就帶回來了?!?/p>
這套說辭合情合理,這年頭司機跑外勤,有點額外的“收獲”是常事,尤其是肉聯(lián)廠這種肥差單位,別人巴結(jié)還來不及。
傻柱一聽“肉聯(lián)廠”、“司機學徒工”,眼睛瞬間瞪得溜圓,嘴里的饅頭差點噎住,他趕緊喝口湯順下去。
難以置信地驚呼道:
“不是……光天兒!”
“你可別蒙你柱哥!你真進肉聯(lián)廠了?還是當司機學徒?”
劉光天點了點頭確認了!
“好家伙!你小子真有出息??!那可是司機??!比我這廚子還吃香的金飯碗!”
“這……這機會你怎么弄到的?這年頭進這種好單位,沒點硬關系根本不可能?。 ?/p>
關于具體怎么進去的,劉光天暫時還不打算全盤托出,便含糊道:
“柱哥,具體怎么進去的,這事兒一時半會兒說不清,反正機緣巧合,遇上貴人了。”
“我現(xiàn)在確實是在肉聯(lián)廠運輸隊上班了?!?/p>
“但正因為是剛?cè)?,確實遇到些問題,想跟您請教一下?!?/p>
聽劉光天這么說,傻柱雖然滿心好奇,但也沒再追問到底,點點頭:
“成,你不方便說,柱哥也不多問?!?/p>
“你說吧,遇到啥難題了?只要柱哥我知道的,肯定都告訴你?!?/p>
這一點劉光天是相信的,傻柱這人或許有點混不吝,但為人豪爽、講義氣那是沒說的。
劉光天于是把今天的遭遇說了出來:
“柱哥,是這么回事?!?/p>
“今兒我一進隊,隊長就給我指派了個師傅,叫劉建勇?!?/p>
“但人家對我態(tài)度很冷淡,愛答不理的?!?/p>
“其實我也理解,開車是門手藝,人家?guī)煾挡惠p易外傳,這正常。”
“但我下午無意間聽到他們聊天,才聽說進技術(shù)崗位得正式‘拜師’,可壓根沒人跟我提過這茬兒。”
“所以我想問問您,這拜師到底是怎么個章程?我現(xiàn)在這情況該怎么辦才好?”
聽到“拜師”二字,傻柱的表情嚴肅了起來,他放下筷子,沉吟了一會兒才開口:
“光天兒,拜師這事兒,可不是簡單的上下級或者同事關系,你得想清楚了?!?/p>
“這拜了師,師傅可就相當于半個父親了!”
“那是一日為師,終身為父,以后逢年過節(jié)都得想著孝敬,師傅家里有事你得當自家事一樣跑前跑后?!?/p>
“這可不是開玩笑的,是沉甸甸的責任。你真得好好掂量掂量。”
聽傻柱這么一說,劉光天心里猛地一沉,這才徹底反應過來。
這年頭的師徒關系,遠比他想象的要深厚和沉重得多。
就像院里的易中海易中海和賈東旭,雖然是易中海幫的比較多,但也能看出羈絆之深。
再看傻柱和他的徒弟馬華,那馬華對傻柱是真心實意地尊敬和維護,真當成長輩來看的。
劉光天內(nèi)心瞬間猶豫了,甚至生出一絲抗拒。
說實話,他連家里的親爹劉海中都不想認,現(xiàn)在讓他去外面再認一個“爹”,這種感覺讓他非常別扭。
況且,他自信技術(shù)不需要人教,拜師的主要目的只是想有個名分,方便以后工作和評級。
如果代價是要付出如此沉重的情感綁定和長期的“孝敬”,他內(nèi)心是一百個不愿意。
這和他追求獨立、擺脫束縛的初衷背道而馳。
于是,他改口問道:
“柱哥,那如果……我不搞正式拜師那一套,也不指望師傅能教我多少真本事,就維持普通的同事關系,讓他工作上能稍微帶帶我,行得通嗎?”
“就是正常的領導安排學徒工跟著老師傅學習工作,這樣?!?/p>
傻柱沒想到劉光天會直接選擇不拜師。
他愣了一下,但還是尊重劉光天的想法,坦誠地說道:
“不拜師?當然也行,沒人能強迫你?!?/p>
“但是光天兒,你可要想清楚了?!?/p>
“不拜師,人家?guī)煾稻蜎]有義務真心實意教你,最多公事公辦,能混就混,這是其一?!?/p>
“其二,也是最關鍵的,你們就只是普通的同事關系,你進不了你師傅那個核心的‘關系網(wǎng)’。”
“你拜了師,師傅不光教你技術(shù),還會把你拉進他的圈子,以后評級、漲工資、甚至調(diào)動。”
“師傅都能幫你說話、鋪路?!?/p>
“你要是選擇不拜師,這條路當然也能走,但就像沒了拐棍自已摸黑過河,肯定比人家有師傅領著要難走得多,也慢得多?!?/p>
“你可得想清楚這里面的利害關系?!?/p>