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第448章 大膽的蘇老二
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蘇小甜一直保持笑語盈盈,看得蘇次良甚是驚訝。就是招呼客人,用得著這么累嗎?“小甜,你一直笑什么???”
對(duì)于自家二哥竟然問出這樣一個(gè)傻子一樣的問題,蘇小甜很是無語。“二哥,你真是一心只讀圣賢書,兩耳不聞窗外事??!”
蘇小甜說著,還煞有其事地?fù)u搖頭?!斑@話說的,怎么像是再說我四體不勤五谷不分?”
蘇次良輕輕拍了一下蘇小甜的腦袋笑著說道?!耙鉴Q閣的服務(wù)員,我們的要求是什么?”
蘇小甜瞪了一眼蘇次良說道:“不就是熱情對(duì)待客人嗎?雖然壹鳴閣是堂食,這里是讓客人帶走,但其實(shí)都一樣?!?br/>“還要一直對(duì)著客人笑?”
問出這話的是齊良英。齊良英之前見過國營飯店和供銷社的人都是冷冰冰的,見了客人不要說笑了,能不冷臉就很好了。怎么到了他們自己做生意的時(shí)候,還要賠笑?蘇小甜耐心地解釋:“國營飯店可不是自己的生意,就算冷著臉,客人不買,他們的工資也沒影響,該拿多少還是拿多少。可咱們這個(gè)就不一樣了,自己的生意,要是客人少了,就是損失!”
蘇小甜這樣一說之后,齊良英和蘇老二以及李柱子都連連點(diǎn)頭。這話有道理,國營飯店的服務(wù)員是拿工資的,他們這個(gè)可是要為自己賺錢的。“我知道了,對(duì)客人要笑!”
李柱子忙記下來。這些信息,等回去之后,都要給自己家媳婦說,媳婦還在擔(dān)心不會(huì)開鋪?zhàn)?,這兩天,他要好好學(xué)?!八氖?,您晚上看看我二爹和二媽是怎么做的,等回去了給四嬸教一教。”
蘇小甜說。“這個(gè)容易學(xué)嗎?我覺得我不太聰明!”
李柱子遲疑地問?!捌鋵?shí)挺簡單的一學(xué)就會(huì)?!?br/>蘇小甜忙就給李柱子打氣。李柱子道:“行,要是實(shí)在學(xué)不會(huì),我讓你四嬸來省城學(xué)就行!”
一個(gè)早上就賣了幾十塊錢了,就算去除成本,也不差,比他每天收雞蛋收山貨好多了。幾個(gè)人說話的功夫,又進(jìn)來一個(gè)中年婦女,齊良英忙自己上前招呼客人。不得不說,齊良英為了賺錢,其實(shí)是很有學(xué)習(xí)能力的。她將蘇小甜之前招呼客人的一套學(xué)習(xí)的還挺溜,甚至,還自己發(fā)揮了一些動(dòng)作舉止。這樣顯得更加真誠了許多。就是蘇小甜看了,都忍不住要給自家二媽點(diǎn)贊了。人才啊,真是人才!有二媽在,這個(gè)鋪?zhàn)铀闶欠€(wěn)當(dāng)了。以前還沒發(fā)現(xiàn),二媽是個(gè)會(huì)舉一反三的人。蘇小甜覺得,這一點(diǎn)可比自家娘親要強(qiáng)得多。自家娘在廚房里幫忙還行,真的出來招呼客人絕對(duì)不行。果然人和人的差別還是挺大的。接著又進(jìn)來好幾個(gè)客人,都是沖著鹵肉來的。齊良英一個(gè)個(gè)都應(yīng)付了過去,笑語盈盈,不光沒讓人不高興,還表示明天一早早點(diǎn)過來。其中有兩個(gè)人接受了齊良英推銷的雞蛋和鹵菜,高高興興地走了。齊良英看著盆子里的菜和蛋一點(diǎn)點(diǎn)少了,臉上的笑容更加燦爛了?!岸?,高興吧?”
蘇小甜笑得開心?!靶√鸢。椰F(xiàn)在覺得,空氣都是甜的!”
蘇小甜樂了,二媽竟然還能說出這樣有詩情畫意的話呢?空氣都是甜的!賺錢了,可不是連空氣都是甜的?“二媽,甜的還在后面呢。”
李柱子也興致勃勃地說:“我們家的鋪?zhàn)?,回頭也這樣做。”
想到今天已經(jīng)入手的錢,齊良英開心得很,忙起來也更加精神了。李柱子跟在后面學(xué)習(xí),還用心記著,到了后來,蘇小甜和蘇次良兩個(gè)人甚至都沒啥可以干的了。第一天的生意不算太好,但也不差。店里準(zhǔn)備的所有鹵蛋和鹵菜,在下午四點(diǎn)之前都賣出去了。齊良英喜滋滋地洗著盆子,臉上的笑容掩飾不住。“二媽,您這么高興?”
“咋能不高興?之前我在食品廠,一個(gè)月就給三四十塊錢,加上獎(jiǎng)金福利也不過六十塊錢不到,今天一天的流水也比這個(gè)高!”
齊良英覺得自己之前還是不清醒,要是早些舍得那點(diǎn)兒工資,不一定都賺了很多錢了。蘇小甜失笑:“二媽,這不是還要拋開成本?”
“就算拋開成本,那也是一大筆的收入,比在廠子里上班劃算多了!”
娘兒兩個(gè)正說話的時(shí)候,蘇老二和李柱子兩個(gè)人從市場上回來了。二人抬著一扇豬肉走進(jìn)來的時(shí)候,可將屋里的人嚇了一跳?!罢@么多?”
齊良英驚訝得嘴巴都合不攏了?!拔覍に贾蛱焱砩消u了三十斤,今天不夠賣,索性就多買了一點(diǎn)?!?br/>蘇老二是個(gè)膽子大的,半扇豬肉竟然眼睛不眨地就弄回來了?!八?,前腿和后腿肉,怕是沒人要!”
齊良英埋怨地說道?!皢为?dú)買五花肉,人家不樂意,連著前后腿一起,價(jià)格還便宜了五分錢?!?br/>一斤肉本來是八毛錢,便宜了五分錢,就是七毛五,這也算撿便宜了。齊良英一副痛心疾首的樣子看著半扇豬肉:“這腿上的肉瘦不拉幾地,還柴得很,估計(jì)沒人要?!?br/>蘇小甜看到齊良英一副已經(jīng)賠錢的樣子,忙說道:“有人喜歡吃肥肉,也有人喜歡吃瘦肉。二媽,咱們先試試?!?br/>雖然現(xiàn)在不是幾十年之后,很多人喜歡大肥肉,可現(xiàn)在的豬都是土法喂養(yǎng)的,就算豬腿上,也不是純瘦肉,還是肥。只要味道做得好,估計(jì)也有人愿意買,實(shí)在不行,腿肉可以便宜五分錢。齊良英覺得,什么人會(huì)不喜歡吃大肥肉,喜歡吃瘦肉啊??墒?,當(dāng)她看到喜歡吃瘦肉的蘇小甜的時(shí)候,最終還是點(diǎn)頭了。“聽你的,小甜!”
蘇老二聽到媳婦這話,很是無語。怎么自己買了豬腿肉被媳婦批評(píng),小甜就說了一句話,媳婦態(tài)度就變得這樣好?果然侄女是親的,男人是假的嗎?蘇次良看著自家親爹這副吃癟的樣子,忍不住笑了?!靶√鸢?,咱們現(xiàn)在先將肉清洗干凈鹵上?!?br/>齊良英說話已經(jīng)拎著菜刀開始準(zhǔn)備分解肉了。
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