“咋…咋樣?大寶子!叔這…酒…夠勁兒吧?”邢把頭舌頭也有點(diǎn)大,但眼神依舊灼灼放光,蒲扇似的大手又拍開了酒壇子的泥封,“來…再來!山神爺…看著呢!”
眼看第二碗要滿上,李衛(wèi)東胃里那點(diǎn)火線“噌”地又燒起來,臉都綠了。
就在這時(shí),張桂琴端著一盆熱氣騰騰的酸菜白肉進(jìn)來了,一看這陣勢,柳眉倒豎:“大老邢!你個老酒蒙子!想把衛(wèi)東哥他們灌趴下啊?人家大老遠(yuǎn)來是辦事的!不是來陪你喝死的!”
說著,她眼疾手快地奪過邢把頭手里的酒壇子,往炕梢一墩,變戲法似的又從炕柜底下摸出個蒙著厚厚灰塵的粗陶壇子。
這壇子一出來,畫風(fēng)突變。
壇子口用蠟封著,張桂琴拿小刀仔細(xì)地撬開。
一股子截然不同的、帶著點(diǎn)酸甜果香的氣息,幽幽地飄散出來,瞬間沖淡了燒刀子的那股子蠻橫辛辣。
那味兒,清冽、醇厚,帶著點(diǎn)熟透的葡萄發(fā)酵后的獨(dú)特芬芳,還有一絲橡木桶的陳香,在這滿是煙味、酒味、肉味的屋子里,顯得格外清新脫俗。
“這是…?”李衛(wèi)東捂著翻騰的胃,詫異地看向那壇子里倒出來的液體。
琥珀色?不,比琥珀色淺,是那種晶瑩剔透的金黃色,在粗瓷碗里晃動著,像融化的蜜蠟。
“通化地界兒的寶貝!”張桂琴得意地一笑,麻利地給每人倒了小半碗,“白葡萄酒!用咱長白山腳底下老葡萄園的山葡萄釀的!正經(jīng)窖藏了好幾年!度數(shù)不高,四十來度,順口,養(yǎng)人!你們嘗嘗!”
彪子迷迷糊糊聞到這香甜味兒,掙扎著抬起頭,眼睛發(fā)直地看著碗里金黃的液體:“這…這玩意兒…甜水兒?”
李山河也好奇地端起碗,小心翼翼地抿了一口。
入口先是清甜,帶著濃郁的葡萄果香,滑過被燒刀子蹂躪過的喉嚨,竟然有種溫柔的撫慰感。
接著是醇厚的酒體,帶著一絲恰到好處的酸度,平衡了甜味,后味悠長,還有股子橡木桶帶來的、類似堅(jiān)果的復(fù)雜香氣。
雖然也有四十多度,但那感覺跟燒刀子完全是兩個世界!像從刀山火海直接掉進(jìn)了鋪滿天鵝絨的溫柔鄉(xiāng)!
“哎呦!嬸子!這酒好!真他娘的好!”彪子嘗了一口,眼睛都亮了,感覺被燒刀子摧殘的味蕾又活了過來。
咕咚咕咚幾口就把小半碗干了,還意猶未盡地舔舔嘴唇,“比那燒刀子…強(qiáng)一萬倍!跟喝果汁兒似的!” 他這形容雖然糙,但意思到位了。
李衛(wèi)東也長長舒了口氣,感覺撿回半條命。這白葡萄酒下肚,胃里暖洋洋的舒服,頭也不那么炸裂了。他感激地看了一眼張桂琴:“桂琴…有心了?!?/p>
張桂琴俏生生的白了李衛(wèi)東一眼,“有沒有心你自已知道就行。”
這風(fēng)情萬種的一眼給李衛(wèi)東嚇得,臉都要埋在酒碗里了。
邢把頭雖然覺得這“甜水兒”不夠勁兒,但看張桂琴瞪著眼,也只能悻悻地端起自已那碗燒刀子,嘀咕著:
“娘們兒家家的,不懂…爺們兒就得喝這個…” 但還是就著張桂琴遞過來的白葡萄酒碗,意思了一下。
接下來的兩天,李山河、李衛(wèi)東和彪子算是徹底體會到了啥叫“熱情好客”。
邢把頭那酒窖仿佛是個無底洞!
今天搬出陳年的山參泡酒,說是大補(bǔ)元?dú)?;明天又翻出野蜂巢釀的蜜酒,甜得齁嗓子;
后天是鹿茸血酒,顏色詭異,味道腥沖…但萬變不離其宗,核心指導(dǎo)思想就一條:青春獻(xiàn)給小酒桌,醉生夢死就是喝!
每天睜眼就是酒,閉眼還在酒桌上。
炕桌就沒撤下去過,酸菜燉粉條、小雞燉蘑菇、大鍋燉魚輪番上陣,但主角永遠(yuǎn)是那五花八門的酒。
彪子從一開始的“果汁兒好喝”,到后來看見酒碗就條件反射地捂嘴干嘔。
李山河覺得自已快成泡在酒缸里的醉?xiàng)椓?,走路都發(fā)飄。李衛(wèi)東更是苦不堪言,酒量再好也架不住這么車輪戰(zhàn),關(guān)鍵還得時(shí)刻提防著——提防張桂琴!
這位熱情似火的寡婦嬸子,看李衛(wèi)東的眼神,簡直比邢把頭的燒刀子還烈!
白天借著端茶倒水、添菜布酒的功夫,那小手時(shí)不時(shí)就在李衛(wèi)東胳膊上、肩膀上“無意”地蹭一下。
晚上更懸乎!李衛(wèi)東睡在燒得滾燙的炕頭,迷迷糊糊間,總感覺有人輕手輕腳地摸進(jìn)來,帶著一股雪花膏的香氣,站在炕沿邊盯著他看!
那目光,灼熱得能把人燙醒!
嚇得李衛(wèi)東趕緊裹緊被子,大氣不敢出,裝睡裝得渾身僵硬。
有一晚,他甚至感覺一只冰涼的小手要往他被窩里伸!
嚇得他“嗷”一嗓子坐了起來,把旁邊睡得死豬一樣的彪子都驚醒了。
“大爺?咋啦?有耗子?”彪子迷迷瞪瞪地問。
“沒…沒事…做了個噩夢…”李衛(wèi)東驚魂未定,借著窗外雪光,只看到張桂琴穿著碎花棉襖的背影,飛快地溜出了門。
那一夜,李衛(wèi)東是抱著枕頭、裹著棉被、縮在炕角,瞪著眼熬到天亮的。
心里哀嚎:淑芬啊!這活兒太難了!既要防著酒神爺灌腸,還得防著女妖精偷家!這要是晚節(jié)不保,我還有啥臉回朝陽溝見鄉(xiāng)親父老?
到了第三天晌午,當(dāng)邢把頭又興致勃勃地搬出一壇子據(jù)說是用熊膽泡的“十全大補(bǔ)酒”,拍開泥封,那味兒沖得李衛(wèi)東差點(diǎn)當(dāng)場去世時(shí),他終于扛不住了!
“叔!邢叔!親叔!”李衛(wèi)東一把按住邢把頭倒酒的手,臉上是前所未有的誠懇。
“咱…咱緩緩!真緩緩!您這酒,都是仙釀!可我們爺仨這凡胎肉體,它…它扛不住這么造?。 ?/p>
他指著自已發(fā)青的眼圈和明顯憔悴的臉,“您看,棒槌還在地里埋著呢,老虎還在林子里溜達(dá)呢,我們仨要是先躺這兒了,那不是白跑一趟,還辜負(fù)了您老一片盛情嗎?”
邢把頭端著酒碗,看看李衛(wèi)東那副快“壯烈犧牲”的樣兒,又看看旁邊蔫頭耷腦、眼冒金星的李山河和彪子。
終于意猶未盡地咂咂嘴,把那碗“十全大補(bǔ)酒”重重頓在炕桌上,震得碗里的酒液都濺出來幾滴。
“行吧行吧!”老把頭有點(diǎn)掃興,但看著李衛(wèi)東確實(shí)撐不住了,大手一揮,“看你們這熊樣兒!一點(diǎn)不像咱老林子里滾出來的爺們兒!得了!今兒饒了你們!不喝了!”
李衛(wèi)東、李山河、彪子三人,不約而同地長長、長長地舒了一口氣,感覺像刑滿釋放!