餃子蘸料都是根據(jù)自已的口味調(diào)配的,一點(diǎn)蒜醬一點(diǎn)醋,再來(lái)點(diǎn)辣椒油一攪和。
夾起一個(gè)餃子蘸上滿滿的調(diào)料,整個(gè)塞進(jìn)嘴里,濃香的肉湯在嘴里爆裂開(kāi)來(lái),配合著醬汁復(fù)合的味道,舒坦。
吃口餃子再來(lái)口積蒜,夾起肉皮凍子蘸上蒜醬,舒坦。
最后再喝上一口孟爺自已泡的藥酒,渾身都是暖和和的。
一口餃子一口涼菜,再配上小酒,幾人吃的是不亦樂(lè)乎,自從上次李山河帶著田老登一家來(lái)吃過(guò)之后,老兩口這已經(jīng)很久沒(méi)有這么熱鬧過(guò)了。
所以老兩口也是格外的開(kāi)心,就連孟奶都樂(lè)呵呵的喝了半碗五味子酒。
在歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束了這頓飯,最后孟爺端來(lái)了幾碗餃子湯,東北講究的就是一個(gè)原湯化原食。
一口餃子湯下去,好似渾身的毛孔都被打開(kāi)了,剛剛被白酒刺激過(guò)的胃袋,都是前所未有的舒適
李山河吐出一口氣,這頓吃的真舒坦。
兩蓋簾子餃子,是一個(gè)都沒(méi)剩,全都被叔侄二人給包圓了。
眼瞅著自已包的餃子如此受喜愛(ài),孟奶也是樂(lè)開(kāi)了花,一高興,又多喝了二兩。
吃過(guò)了飯,李山河又坐了一會(huì),這才準(zhǔn)備跟二老告別,畢竟能早點(diǎn)回家誰(shuí)也不愿意貪黑兒啊。
孟奶眼瞅著李山河愛(ài)吃凍子,囑咐孟爺把剩下的小半盆都給戴上了,甚至連孟爺鐘愛(ài)的醬牛肉都給直接打包了。
在孟奶依依不舍的眼神中,二人踏上了回家的路。
小風(fēng)一吹,李山河竟是感覺(jué)有點(diǎn)頭暈,也不知道這孟爺擱酒里面都放啥了,后勁兒咋這么大呢。
這車讓李山河騎得,一路畫八字,但是好在最終還是安全的到了家。
……
時(shí)間就好像壞肚子的時(shí)候憋了個(gè)屁,你稍微不注意,就會(huì)噴涌而出,一轉(zhuǎn)眼,就來(lái)到了臘月二十二。
這段時(shí)間,李山河不光給二憨定做了大籠子,還帶著二憨進(jìn)山打了幾次打獵。
起初李山河還擔(dān)心這二憨怕不是直接猛虎歸山,誰(shuí)能想到這個(gè)孽,打到了獵物也不跑,反而是直接叼到李山河身前。
看這意思是想讓李山河給加點(diǎn)調(diào)味料給烤一下,這是吃孟爺?shù)拿刂普{(diào)料吃出來(lái)滋味了,再也不愿意吃生的了。
如此反復(fù)幾次,李山河才徹底相信這個(gè)孽確實(shí)是放不下包吃包住的生活。
日子就這么一天天的過(guò)去,冬天雖然沒(méi)什么具體的活計(jì),但是也忙的李山河暈頭轉(zhuǎn)向,眼瞅著到了臘月二十二,明天就是小年了,李山河還沒(méi)去上墳?zāi)亍?/p>
而李衛(wèi)東李衛(wèi)濤已經(jīng)結(jié)伴而行上完墳了,前幾年李山河還沒(méi)結(jié)婚,去不去都行,但是今年是結(jié)婚的第一年,已經(jīng)算是頂門立戶了,必須去上墳,李衛(wèi)東也不好幫著帶。
所以今天的李山河起的格外的早,要先去鎮(zhèn)上買點(diǎn)報(bào)貨紙,然后再去墳地。
東北習(xí)俗,過(guò)年之前必須去上墳,就是趁著過(guò)年給去世的親人送點(diǎn)錢,讓他們?cè)诹硪粋€(gè)世界也能過(guò)個(gè)肥年。
而且只能小年之前去上墳,過(guò)了小年就不可以去了,上墳的時(shí)間還必須選在早晨,反正這里的說(shuō)到可是挺多。
要是真有啥沒(méi)注意,那你可別怪長(zhǎng)輩們出來(lái)稀罕稀罕你了,到時(shí)候有點(diǎn)頭疼腦熱的,你說(shuō)是犯上還是犯不上。
老李家祖墳只有三個(gè)小墳包,三種上了果松,雖說(shuō)不是很豪華,但看起來(lái)也算是規(guī)整。
李山河在街里買了三刀報(bào)貨紙,這年頭的報(bào)貨紙可是沒(méi)有印花的,需要你拿回家用錢印一下才作數(shù),不如直接買元寶了。
真正居家過(guò)日子的人,元寶都是買了紙自已疊的,李山河小的時(shí)候,沒(méi)到小年之前,一家人都會(huì)圍在炕桌上疊元寶。
姐姐李山花的手藝最好,疊出來(lái)的元寶又飽滿又漂亮,王淑芬的手藝次之,李衛(wèi)東再次之,而李山河,呵呵,好似天生就沒(méi)張做手工的那個(gè)腦袋,疊出來(lái)的元寶總是吹不起來(lái)。
這次李山河用的元寶就是李衛(wèi)東買的紙,田玉蘭帶著幾個(gè)姐妹疊的。
李山河帶上了元寶和報(bào)貨紙,騎著摩托就上了元寶山,摩托車上不去祖墳,李山河只能將車停在了山腰的一塊小平地上。
這塊小平地還是附近的小磚窯燒磚挖土挖出來(lái)的。
停好了車,背著報(bào)貨紙和元寶,李山河一路上了山。
來(lái)到墳地前,看這地上焦黑的痕跡,估摸著就是之前李衛(wèi)東來(lái)上墳留下的。
先是拆開(kāi)了一刀紙,放在自已親太爺墳前點(diǎn)燃,然后在另外兩個(gè)太爺墳前依次點(diǎn)燃一點(diǎn),在抽出三張紙點(diǎn)燃丟在墳地外面,這是給路過(guò)的東西的好處。
燒紙的時(shí)候也不能悶著頭的一個(gè)勁燒,要找根木頭棍子給挑起來(lái),增加和氧氣的接觸面積,能燃燒的更充分。
眼瞅著燒的差不多了,李山河叨咕一聲,“太爺,我給你換墳頭紙了啊。”
說(shuō)罷,李山河拿著一張紙爬上了墳頭,壓在了墳頭上。
這墳頭紙也是有講究的,如果墳包內(nèi)只有一口人,那么就壓半張,如果有兩口人,那么就壓一張,可千萬(wàn)不能壓錯(cuò)了,因?yàn)橹挥蟹蚱薏艜?huì)埋在一個(gè)墳包,壓錯(cuò)了可不是個(gè)什么好兆頭。
又分別給另外兩個(gè)太爺換上了墳頭紙,朝著幾個(gè)墳包磕了三個(gè)響頭?!疤珷敚貙O子給您拜年了,保佑孫子明年順順當(dāng)當(dāng),平平安安,孫子給你磕頭了?!?/p>
李山河可不是燒三塊錢的紙,許三個(gè)億的愿望的人,能平平安安的最好了。
磕完頭,李山河爬起了身,眼瞅著報(bào)貨紙已經(jīng)燃盡,確認(rèn)了沒(méi)有什么火星殘留,這才大踏步的離開(kāi)了。
走在空曠的土地上,李山河感受到了前所未有的輕松,上墳從來(lái)不是為了另一個(gè)世界的人準(zhǔn)備的,而是為了活人準(zhǔn)備的。
燃燒的報(bào)貨紙,帶給人們心靈的慰藉,把內(nèi)心深處的話說(shuō)給最親的人聽(tīng),難道還有更好的緩解壓力的方式嗎?