這是我爸爸在樹下挖出來的東西,我媽說里面有東西,讓我拿來給你?!?/p>
葉云拿來的壇子上面沒有蓋子,沉甸甸的,里面有泥土,隱隱還有銅錢的痕跡。
他好像對(duì)這個(gè)壇子很好奇,戳著壇子里的泥巴問:“棠棠姐,這里面是什么東西?”
“你想知道可以自己挖出來看看是什么,然后藏起來等以后離開再拿走?!?/p>
季青棠也不知道里面是什么東西,以前的人都喜歡把寶貝埋到地下,這些或許是什么古董也說不定。
換成他人肯定不會(huì)輕易把東西拿出來給別人,但葉家夫妻卻什么都拿給她,平時(shí)在山上抓的野兔也送過來給她嘗嘗。
“不要,我和我爸媽都想拿給你,這些東西我們都不認(rèn)識(shí),你認(rèn)識(shí)你就要,不然我爸爸也是把它埋回原地。”
葉云知道季青棠是為了他們好,但他們也希望她好,媽媽說過棠棠姐只記得他們救過她的哥哥,卻忘記了她也救過他。
“行,那你放著吧,我有空再看看。”
季青棠讓葉云把東西放下,卻見葉云又掏出幾只熏干的野雞、野兔、以及三雙兔毛做的帽子,是給糯糯和呱呱、小遲三人的。
季青棠沒客氣,等葉云把東西都放出來,她再往里放了點(diǎn)佛手柑、佛手瓜和金桔,青菜等東西。
葉云又待了半個(gè)小時(shí),等葉東三兄弟醒了就先回去了,小福則是等譚虹梅過來接。
季青棠閑來沒事,留下幾個(gè)佛手柑擺著好看,剩下的都洗干凈,拿出一個(gè)大壇子,一層佛手一層干鹽腌上,蓋好蓋子,腌制時(shí)間需在一年以上。
這個(gè)制作時(shí)間很長(zhǎng),季青棠把壇子放到二樓上,順便把后面的制作過程給看了一遍。
一年后需要把腌制后的佛手果撈出,攤開曬干,曬至含水約百分之十五左右,這個(gè)過程也需要很長(zhǎng)的時(shí)間,可能要三到四個(gè)月。
接著就是漂鹽分,將曬干的佛手柑進(jìn)行漂水,排除其中的鹽分,時(shí)間可能要二十四小時(shí)以上,期間要換七八次水。
然后就是喂料,漂洗后的佛手果撈出,加入白砂糖、甘草及楂皮、大茴、小茴等中草藥配料進(jìn)行腌制。
半年后撈起蒸煮。蒸煮后的佛手柑降溫至常溫,再放回繼續(xù)腌制半年。
半年后再次曬干,將喂料時(shí)間一年以上的佛手果撈起,曬干就能保存很久。
做好的佛手柑又叫老香黃。功效是理氣健脾、消食化積、化痰止咳,適合脾胃氣滯、積食腹脹、痰多咳嗽人群。
這玩意兒還挺麻煩的,季青棠怕時(shí)間太久了自己記不住,所以謝呈淵一回來,她立刻就提醒他,讓他記在本子上,防止她明年忘記了時(shí)間。
“今天葉星那三個(gè)小子來家里玩了?”
謝呈淵記完后,隨口問了一句,又說:“在訓(xùn)練場(chǎng)上遇見葉星了,他說他三個(gè)兒子要把我家吃垮?!?/p>
“葉星還是不夠了解自己的兒子,今天呱呱不給他們玩玩具,他們也不敢鬧,葉云一個(gè)眼神就能把他們看得一個(gè)哆嗦……”
季青棠靠在謝呈淵寬闊的肩膀上,笑著側(cè)頭看他英俊的臉龐,把幾個(gè)孩子之間的玩鬧都說了個(gè)干凈。
謝呈淵都被逗笑了,“挺像葉星的。”
說話間,譚虹梅提著一籃子野生獼猴桃來接小福了,“小福今天麻煩你了,這是我前兩天在山上摘的野果,大部分都捂熟了,給你們嘗嘗。”
譚虹梅剛把獼猴桃放在桌子上,小福就就捂著口袋跑過來小聲說:“媽媽,金金。”
說話的同時(shí)小手麻利地把金桔掏出來,伸手想喂給譚虹梅。
譚虹梅看見那么靈活歡快的小福,愣了一下,激動(dòng)得眼睛都紅了,“好好好,媽媽嘗嘗,是小福自己摘的么?你吃了么?”
小福點(diǎn)點(diǎn)頭,然后害羞地看了季青棠和糯糯一眼,很小聲地說:“姨姨,姐姐,好?!?/p>
簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的幾個(gè)字,給譚虹梅說哭了。
謝呈淵不好一直看著,避到廚房里去做飯,留季青棠在客廳安慰了譚虹梅幾句。
譚虹梅不好意思地收了眼淚:“我第一次看見她這樣,一時(shí)有些激動(dòng)?!?/p>
“小福以后會(huì)越來越好的。”
季青棠拍拍譚虹梅,把兩個(gè)孩子親手摘的佛手柑遞到她手里,彎腰和小福說:“小福再見?!?/p>
糯糯和呱呱揮揮小手:“小福再見?!?/p>
小福的手指動(dòng)了動(dòng):“再見?!?/p>
送走譚虹梅母女,季驍瑜和小遲也回來了,父子倆一起去山上摘了很多獼猴桃,說是拿來做果干。
季青棠嘗了兩個(gè)譚虹梅拿來的獼猴桃,挺甜的,就是個(gè)頭有點(diǎn)小,正好一口一個(gè)。
她耐心地剝了一碗,拿到廚房去給謝呈淵吃,男人正在做飯,沒能空出手來吃,她就拿著一個(gè)小叉子一個(gè)一個(gè)喂給他。
今晚吃得比較簡(jiǎn)單,一大碗紫菜牛肉丸湯、清蒸石斑魚、蒜苗炒香薰臘兔、涼拌木耳、還有一個(gè)佛手瓜釀肉。
這個(gè)佛手瓜釀肉季青棠還沒吃過,對(duì)它還挺好奇的,忍不住緊跟在謝呈淵身后看他做。
謝呈淵將佛手瓜切去兩端,中間橫切成段,挖去里面的軟籽形成“瓜盅”。
另外把香菇切末,豬肉剁成肉末一起放入調(diào)料拌勻制成餡料,填入瓜盅后放入蒸鍋大火蒸十五分鐘,蒸好后外形像迷你燈籠。
“給你嘗一個(gè)?!?/p>
謝呈淵見她那么感興趣,一出鍋就立刻挑了一個(gè)最漂亮的晾給她。
季青棠伸手去接時(shí),忘了藏自己起泡的手指,僅僅半秒的時(shí)間,手指的傷立刻被他發(fā)現(xiàn)了。
“被燙了?”
謝呈淵放下手里的碗筷,將她的手指輕輕捏住,湊到眼前細(xì)細(xì)查看:“擦過藥了么?”
季青棠的手指泡過靈泉水了,但還是有點(diǎn)紅,要是謝呈淵沒注意到,睡一覺起來就不見了。
偏偏謝呈淵眼神好,一下就發(fā)現(xiàn)了,方才沒來得及發(fā)現(xiàn)是因?yàn)榧厩嗵囊恢痹诓?,現(xiàn)在被一個(gè)佛手瓜釀肉給壞了事。
“小傷,不疼的,你不用擔(dān)心,明天就好了?!?/p>
盡管如此,謝呈淵的臉色依舊不是很好看,急急拉著季青棠大步去客廳翻出醫(yī)藥箱,把人摁在沙發(fā)上給她上藥。