對(duì)蕭寒來(lái)說(shuō),海鮮的烹飪方式,應(yīng)該是這個(gè)世界上最簡(jiǎn)單的烹飪方式!
鍋里加一點(diǎn)點(diǎn)水,或蒸,或煮,只要能弄熟了就行。
要是不會(huì)掌握火候,半生不熟也能吃,實(shí)在不成,全是生的也不耽誤!
至于在烹飪的過(guò)程中,更是什么調(diào)料都不用放,連鹽,也可以省下!對(duì)于鮮活的海貨來(lái)說(shuō),任何的調(diào)料,都會(huì)破壞它自身所帶的那股子特有的鮮甜滋味。
當(dāng)滿(mǎn)滿(mǎn)一鍋或青,或灰的海鮮,在沸水當(dāng)中慢慢變成誘人的淺紅色,那股子散發(fā)出來(lái)的香味,頓時(shí)讓餓了一天的眾人連站都站不穩(wěn)了!
“少爺?熟了吧?可以吃可吧?”
深深的嗅了一口飄在空氣中的香味,愣子擦了擦口水,可憐巴巴的看著蕭寒問(wèn)道。
而蕭寒聞言,則是連連搖頭:“呃,看樣子還不成!這些東西性寒,吃生的容易拉肚子!這樣,我豁出去了,為大家試試毒,先嘗一個(gè)!”
說(shuō)罷!就見(jiàn)他以靳柯刺秦般的決絕,伸手探向鍋里最大的那個(gè)螃蟹,然后當(dāng)著眾人的面,熟練的掰下鉗子,掀開(kāi)蟹蓋,大口大口的吃的起來(lái)!
“怎么樣?熟了?”
“嗯,不太熟……”
“真不熟?”
“真不熟!”
十來(lái)雙眼睛緊緊的盯著蕭寒,直到看他把一只足有大半斤重螃蟹啃的七零八落,嘴里還說(shuō)著“不熟…不行”之類(lèi)的話(huà)。
早已經(jīng)饑腸轆轆的愣子再也忍不住了,當(dāng)即一抹嘴角流出的口水,“嗷…”的一聲就沖了上去!
他不管了!死就死了!做個(gè)撐死鬼總比做個(gè)饞死鬼強(qiáng)!
愣子的這聲嚎叫,猶如吹響了進(jìn)攻的號(hào)角一般,瞬間驚醒其他眾人!
看到有人第一個(gè)沖了上去,那些早就等的心急火燎的書(shū)生,甲一也不管了,一下子全撲了上去!七手八腳的就開(kāi)始從鍋里搶東西。
“別搶?zhuān)∧鞘俏业?!?/p>
“呸!你的?你叫它,它答應(yīng)?現(xiàn)在誰(shuí)抓著就是誰(shuí)的!”
“香,哎,真香!”
“小生感覺(jué)這輩子,從沒(méi)吃過(guò)如此鮮香之物!”
“呃,你們吃的都那么香?為啥就我咬的牙疼?”
“廢話(huà)!那玩意是殼!你再咬下去,牙給你干斷!”
灶臺(tái)邊上,一群人如餓死鬼投胎一般,吃的是汁水橫飛,大呼過(guò)癮!
這個(gè)時(shí)候,管它鍋里是什么,只要能塞嘴里的,一股腦全都塞了進(jìn)去!
“呼!…撐死我了!”
半響過(guò)后,感覺(jué)肚子都快炸了的蕭寒靠著一棵歪脖子柳樹(shù),緩緩的坐了下來(lái)。
不知道是因?yàn)檫@鍋海鮮的味道就是好,還是因?yàn)橐蝗喝藫屩缘木壒剩?/p>
蕭寒感覺(jué)這是自己來(lái)到大唐……不對(duì)!這是自己兩世為人,吃的最過(guò)癮的一頓!
“不行了,不行了,肚子要爆了!”蕭寒旁邊,愣子捂著如同懷孕六個(gè)月的肚子,同樣慢悠悠的坐了下來(lái)。
不過(guò),飯桶就是飯桶,就算是撐成這個(gè)樣子,愣子也不忘一邊用螃蟹腿剔牙,一邊懷念剛剛的味道。
“唔,那個(gè)從海螺殼里倒出來(lái)的怪螃蟹味道真是不錯(cuò)!還有那個(gè)黑不溜秋,渾身長(zhǎng)刺的東西,吃起來(lái)咯吱咯吱的,甚是美妙!”
蕭寒知道,愣子說(shuō)的那是大號(hào)的寄居蟹和海參,該死的是自己一個(gè)都沒(méi)搶到,全被這群牲口給造了!
看他們一個(gè)個(gè)牛嚼牡丹的樣子,蕭寒就是一陣的惱火,豬八戒吃人參果,能吃出個(gè)什么味道?這些東西,就該給自己慢慢品,才是正理!
“少爺,你說(shuō)咱以前在南方,為什么吃的就感覺(jué)沒(méi)有這些好吃?尤其是那個(gè)黑不溜秋帶刺的東西,我記得那邊也有?!?/p>
愣子這時(shí)還沒(méi)看到蕭寒青紅變幻的臉,依舊砸著嘴,喃喃說(shuō)道。
蕭寒聞言,則是沒(méi)好氣的哼了一聲:“廢話(huà)!這邊的水冷,海鮮的味道自然就要好上一點(diǎn),要是再往北一些,那里的海鮮味道更好!”
“北邊?”愣子瞪大眼睛,難以置信道:“北邊可是高句麗,這俺知道!怎么,他們那里的海鮮味道更好?老天爺這也太偏心了吧,憑啥給那些棒子這么好的東西?他們會(huì)吃么?”
蕭寒哼了一聲,卻是再?zèng)]搭話(huà),只在心里默默念叨:“老天爺根本沒(méi)偏心!那里,遲早是我們的。”
蕭寒不說(shuō)話(huà)了,愣子也自討個(gè)沒(méi)趣,開(kāi)始靠著大樹(shù),向四周看去。
前面,臨時(shí)搭建的灶臺(tái)火已經(jīng)滅了,灶臺(tái)上的鐵鍋,也因?yàn)閯倓偙娙说膿寠Z,變得歪歪斜斜。
在鐵鍋四周,則散落了無(wú)數(shù)蟹殼蝦皮,儼然一地雞毛的模樣,這也就是沒(méi)有帶著紅套袖的大媽。否則,今天高低得罰蕭寒兩貫錢(qián)不成。
“對(duì)了,那幾個(gè)孩子呢?”
同樣看著前面紛亂的“戰(zhàn)場(chǎng)”,蕭寒突然覺(jué)得自己似乎忘了什么!
再一細(xì)想,這才記起,自己這些人,好像把送飯的人給忘了!
“???他們,他們不就在那邊坐著么?”
小東這時(shí)恰好向這邊走了過(guò)來(lái),聽(tīng)到蕭寒的問(wèn)話(huà),當(dāng)即一愣,隨后便朝那邊的樹(shù)蔭涼下指去。
“那邊?”蕭寒順著小東指的方向看去,果然看到幾個(gè)孩子坐在那邊,不時(shí)的還朝自己這里指指點(diǎn)點(diǎn)什么。
“咱是不是,也沒(méi)給人家留點(diǎn)吃的?”臉突然有些紅,蕭寒猶豫著問(wèn)道。
身邊的愣子則撓撓頭,不好意思的答道:“咳咳,好像給忘了!”
蕭寒嘴角抽搐兩下:“那鍋里還有啥?”
“啥也不剩了,剛剛搶的太厲害,差點(diǎn)把人家的鍋也給啃了……”
“呃……”
聽(tīng)到這個(gè)回答,蕭寒無(wú)力的在自己腦門(mén)上拍一下。
人家好心送菜送鍋,自己倒好,吃干抹凈,竟然連點(diǎn)湯都沒(méi)給人家留,這等惡客,說(shuō)出去不得被人把脊梁骨戳穿?
“叫,叫他們過(guò)來(lái)?!蹦樕锨嘁魂?,白一陣,蕭寒最后惡狠狠的咬了咬牙,吩咐小東喊幾個(gè)孩子過(guò)來(lái)。
“少爺,您,您不會(huì)想殺人滅口吧?”看著蕭寒惡狠狠的模樣,愣子激靈靈打了個(gè)顫,小心翼翼的問(wèn)道。
蕭寒聞言,黑著臉朝愣子看去:“你信不信,我先把你殺人滅口!”