鹵肉熟了改小火喂到入味,才出了鍋!
熱騰騰的鹵肉出鍋,許琴?zèng)]急著賣,而是把內(nèi)臟各種都切了一些,扎上牙簽,端出來,讓等在鋪?zhàn)永锏泥従觽兤穱L!
“大爺大媽們,都來嘗嘗我家這鹵肉,看看合不合口味,希望大爺大媽們多提寶貴意見??!”
說著,許琴把一大盤鹵肉放到桌子上,大爺大媽們可不客氣,一擁而上,分別朝著自己相中的好東西,就下了手!
沒辦法,蘇家這鹵肉香的太霸氣,他們聞了一下午香味,不就是為的這一口!
于是眨眼間,冒尖兒的一大盤子鹵肉就被這群大爺大媽們給干光了!
可吃完了,沒一個(gè)人說話,許琴原本自信的心,也開始變得七上八下!
剛剛她嘗了味道,和自己小鍋鹵出來的肉味一樣正宗?。?/p>
豈不知,大家都是被這鹵肉的味道給震驚了!
一時(shí)間忘了反應(yīng)!
少頃,還是胡大媽第一個(gè)出了聲,
“蘇家媳婦你家這鹵肉也太好吃了,麻溜的,給我來二斤肥腸,一斤豬肝!”
“……誒,好嘞胡大媽!”
聞言,許琴有些不敢置信,然后立馬笑著跑向后廚,端出一大盆鹵肉!
由于是第一天賣,事先沒準(zhǔn)備打包的東西,許琴便叫王梅跑回家,把家里的盤子大碗全端了過來!
鄰居們便開始了你一份我一份的瘋狂搶購!
“大爺大媽,我們這試賣期間,都是八折優(yōu)惠,等年后正式營業(yè),就要回到原價(jià)了,趁著現(xiàn)在便宜,大家可以囤點(diǎn),留著過年吃,如果買的多,我們家還接受預(yù)定……”
許琴一邊幫忙稱東西一邊巴拉巴拉的搞宣傳!
而王梅則是一聲不吭的打包、收錢!
妯娌倆配合的那叫一個(gè)默契!
不等把鄰居們都答對(duì)走,蘇喬蘇靖兄弟倆便已經(jīng)下班回到了家!
見生意火爆,哥倆笑了!
趕忙洗了手過來幫忙!
等尋味而來的鄰居們都滿載而歸后,鹵下貨已經(jīng)只剩下了三分之一,豬蹄和豬肘子要不是許琴事先一樣留出來一半,估計(jì)這會(huì)兒也不剩什么了!
而許琴做的最好的辣肺子已經(jīng)一塊不剩!
兩對(duì)夫妻趕緊關(guān)了店門,開始給秦家兩房,連帶謝云祁,陸思成,周崇家,都分別給打包了一份鹵肉!
哥倆也沒顧上吃飯,頂風(fēng)冒雪就開始了挨家挨戶的送貨上門!
拿到屬于自己的那份鹵肉,秦雪心里熱乎乎的,沖著蘇家人言出必行這一點(diǎn),秦雪覺得自己沒看錯(cuò)人!
對(duì)于以后給牽線和肉聯(lián)廠達(dá)成長期合作,秦雪多了幾分信心!
當(dāng)蘇桃得知娘家生意今天來了個(gè)開門紅時(shí),啃著心心念念的鹵豬蹄,都覺得更香更糯了!
“你家兩個(gè)哥嫂真是能吃苦!”
秦母吃了一片鹵豬肝,由衷的贊嘆道!
“是啊,大嫂二嫂都是苦日子熬過來的人,不怕吃苦,就怕受窮!
以前兩個(gè)嫂子沒出嫁時(shí),在娘家從來沒吃過飽飯,我媽可憐兩個(gè)嫂子,她們懷頭一胎時(shí),都是花大力氣給她們補(bǔ)身子的,所以現(xiàn)在兩個(gè)嫂子特別孝順我媽!
連帶著我這個(gè)小姑子都跟著我媽沾光,被嫂子們當(dāng)女兒一樣寵著了!”
話落,蘇桃滿足的幸福一笑!
“嫂子們寵著你,也是因?yàn)槲覀兲覂呵趧凇⑸屏?、大度,這人和人相處啊,都是以心換心,哪有什么無緣無故的好!”
秦母頗有感觸的道!
秦爸和老爺子則是悶聲朝著那顫悠悠的豬大腸不停進(jìn)攻,秦放秦蔓不吃內(nèi)臟,只吃肘子肉和豬蹄!
不得不說,蘇大哥給送來的這一大包鹵肉,可讓秦家?guī)卓谝淮纬粤藗€(gè)過癮!
同樣的情形也發(fā)生在在秦大伯,秦家六個(gè)外嫁女家,及謝家,陸家,周家!
尤其是大堂姐夫陸征,對(duì)蘇家鹵肉更是贊不絕口!
“梅子,你說我們多預(yù)定點(diǎn)鹵肉作為年禮如何?”
陸征在輕工局是個(gè)科長,有望再進(jìn)一步,正愁著不知道選什么做年禮,蘇家的鹵肉就這么猝不及防的出現(xiàn)了!
夫妻一體,陸征一開口,大堂姐秦梅就知道了丈夫的打算,當(dāng)即同意,
“當(dāng)然行啦!這樣,我明天親自去一趟蘇家小店,連帶著把定錢留下!”
和大堂姐夫陸征一樣想法的還有江成勛,謝云祁這兩個(gè)混政圈兒的人精!
于是,蘇家鹵肉開門試營業(yè)的第二天,就收到了來自秦梅,秦蓉,謝云祁以及周圍鄰居,上兩百斤的預(yù)定!
這可把許琴王梅兩妯娌樂壞了!
不但不嫌累,反而干活時(shí),走路都帶風(fēng)!
誰也沒想到,蘇家鹵肉竟然就這么不聲不響的火爆了起來!
等好些個(gè)政圈大佬都嘗到了蘇家鹵肉后,蘇家鹵肉真的是達(dá)到了酒香不怕巷子深的牛批程度!
有了年前這一波試營業(yè),大嫂許琴堅(jiān)定的出手了自己的工作!
一門心思的想等著年后大干一場!