以后你們需要的醬料全部從我們?nèi)缫庑琴I,還有干死對家福云樓,三天之內(nèi)讓他們沒有一個客源!”云青笑道。
那眉開眼笑的眼睛,溫和沒有殺傷力,卻莫名叫人毛骨悚然。
周掌柜眉頭微蹙起,“買醬料沒有問題……只是三天就干死福云樓只怕我們做不到。”
畢竟天瑞樓和福云樓已經(jīng)競爭了幾十年,一直都沒有超越過福云樓。
福云樓背后權(quán)貴云集,他們不敢得罪。
權(quán)貴撐腰倒是小事,天瑞樓背后也。
只不過……廚藝還是有些差距的。
云青璃道:“我都說了會給你們提供菜譜?!?/p>
“一個菜譜給十兩銀子,如果不掙錢,就不要你們一分錢?!?/p>
周掌柜看過她做的菜覺得可以試試,就答應(yīng)了。
走出天瑞樓,佟叔才明白主子的用意。
砸場子算什么,斷人財(cái)路才算恨!
福云樓得罪他們大小姐,以后就等著哭吧!
云青璃要去醬坊。
佟叔趕忙帶她來,“大小姐您這邊請?!?/p>
看過釀醬的過程,沒有什么問題,但云青璃還是提點(diǎn)了一個主意。
“種類有些少,可以換幾個花樣,升級一下產(chǎn)品。比如醬汁,可以分生抽,老抽,還有鮮味等等?!?/p>
聽他們這么一說,佟叔的思路瞬間打開了。
“那這些東西應(yīng)該要不一樣吧!”
云青璃笑道:“是,我給你幾個方子,你可以嘗試看能不能調(diào)制出新的醬汁?!?/p>
她前世是一個吃貨,對吃的很有研究。
所以對調(diào)味的醬料都要求很高。
就她在天瑞樓提供的幾道菜譜。
周掌柜安排廚子跟著學(xué)了一天,味道保證后,就立刻上菜。
第一天的效果就出乎預(yù)料!
云青璃還給天瑞樓提供了伏加特這種酒,取名叫長樂燒。
名字土,卻酒味卻極好,而且價格實(shí)惠。
給天瑞樓出了一個主意,就是做活動,第二天來吃飯的四人組團(tuán)開始,就所有的酒菜都半價。
周掌柜心里拿不定主意,就找了東家問。
“有意思……出主意的人是誰?”
院子里,一個白衣公子緩緩轉(zhuǎn)身,修長如玉的手指接過周掌柜手里的菜譜,看了眼后笑道:“就按照她的意思來?!?/p>
周掌柜道:“公子,出主意的這位是佟公子,是如意小樓的東家,前幾天福云樓派人砸了她的鋪?zhàn)?,她似乎要給福云樓一個慘痛教訓(xùn)?!?/p>
否則不會讓他們?nèi)靸?nèi)干死福云樓。
“如意小樓?你確定她姓?。俊卑滓鹿有Φ?。
福云樓背后的人是顧家,福云樓和如意小樓也算是老合作伙伴了,如果不是上頭斗得厲害,下面的人不會輕易打破這層利益關(guān)系。
前幾天顧小公子在福云樓和戰(zhàn)王妃比文斗武,輸?shù)膽K烈還被揍了一頓,這口氣顧家自然是咽不下去的。
“我猜測如意小樓背后是戰(zhàn)王妃!”
周掌柜瞬間才明白過來,“那……我這就去拒絕……”
一不小心就掉進(jìn)了對方的陷進(jìn)。
如果是小打小鬧還好,但這背后牽扯到了權(quán)勢家族的斗爭,神仙打架,小鬼遭殃,搞不好很有可能天瑞樓就會淪為犧牲的炮灰。
想到這樣周掌柜背脊發(fā)涼,后悔不已,不改貪圖那點(diǎn)利益的。
“來不及了,我們都已經(jīng)上了鉤。不過無妨,知道她是誰,那也就不用擔(dān)心,你且放手去做?!?/p>
得到主子的首肯,周掌柜就放手一搏了。
立刻安排上半價活動。
不到一天,天瑞樓的人氣就爆滿。
福云樓瞬間無人問津。
“哼?這天瑞樓怎么回事?居然搞價格戰(zhàn)嗎?他們是不是忘了規(guī)矩啊!”福云樓掌柜頓時憤怒。
“既然他們先壞了規(guī)矩,那就不能怪我們不給他們活路!”
福云樓也掛起了從價的活動!