釣月樓。?x·g+g¢d+x~s\.?c~o,m′
中午飯點(diǎn)的時(shí)候。正是后廚最忙碌的時(shí)候。不過眼下還是備菜階段。雖然說離正兒八經(jīng)吃午飯的時(shí)間還有一段距離。但是釣月樓的包廂還有座位,基本上全都訂出去了。劉國華在后廚忙碌著。他的徒弟們也都手忙腳亂的操持著。看著徒弟們忙碌的身影。劉國華很是滿意,然后拿起菜刀指點(diǎn)了正在操持白案的幾個小徒弟。“咱們做的菜系雖然不是八大菜系,但是中華美食博大精深,要各取所長。做腰子這種東西,最重要的就是刀功,為什么是刀功呢?因?yàn)檫@是給客人的第一印象,咱們原材料都是一樣的,但是要打麥穗花刀,你們看看,我這個花刀怎么樣!”“師傅漂亮!”“學(xué)著點(diǎn)吧,將來你們一個個出去都得能獨(dú)當(dāng)一面,總不能一輩子在我這后廚房干吧!”劉國華雖然自已沒拿過全國烹飪技術(shù)大賽的金牌。但是去年他有兩個徒弟都成為了特級廚師。于是劉國華就大手一揮,把兩個徒弟趕出了自已的廚房。倒不是說他嫉妒人家,而是拿出了一大筆錢。讓兩個徒弟出去開分店。當(dāng)然,在外面依舊可以用釣月樓弟子的名號。但是從輩分上來說,算是唐老爺子的徒孫。兩個徒弟,一個是東北人,另一個是四川人。出去之后這兩年也都干的不錯。而且因?yàn)橘嵉搅隋X,所以兩個人也介紹了不少同鄉(xiāng)或者朋友來劉國華這邊學(xué)徒。有熟悉餐飲行業(yè)的,家里的孩子不成器的話,也都會介紹到劉國華這邊。第一是這邊真教東西,第二是學(xué)出了成績,出了師,師傅還可以拿錢創(chuàng)業(yè)。現(xiàn)在這年頭這樣好的師傅哪兒去找?劉國華正忙著。突然間一個小徒弟走了進(jìn)來,然后對著劉國華說道:“師傅,剛才師爺打電話說家里有只大公雞,他弄不了,讓你派個人去給他拾掇拾掇!”“我說,你們誰現(xiàn)在有時(shí)間,去一趟我?guī)煾改莾海 ?/p>幾個徒弟也全都忙著。主要是大熱天跑這么一趟,就跑去給師爺殺個雞。還不如在灶上多磨練一些本事。劉國華見狀,于是看了一下四周,突然發(fā)現(xiàn)一個熟悉的身影。“大勇,別刷盤子了,你去一趟吧!”“好嘞!”張大勇沖掉手上的肥皂泡沫,然后就離開了廚房。此時(shí)幾個正在切菜的小徒弟看到張大勇,立刻小聲的議論起來。“讓那小子去了!”“大老遠(yuǎn)跑一趟就為了殺只雞!就讓那小子去吧,咱們好好在這學(xué)本事,這地方好呀,管飯吃還有錢拿,出徒弟了,還能給錢出去開店!”“唉,我說那個洗碗的什么來頭,我以為是剛來的洗碗,我都在這兒待了快一個月了,這都上案板開始切菜了,他怎么還在那兒洗碗!”“他跟你不一樣,他是咱師傅的朋友陸老板介紹過來的,聽說以前跟著陸老板,來這兒之后年紀(jì)也大了,切菜什么的也學(xué)不會。師傅也不好意思趕他走,就讓他幫著洗洗碗什么的……”“真是的,這么好的機(jī)會不好好學(xué)……”“別說了,師父過來了!” ……張大勇蹬著自行車。一路來到了,陳青峰的岳父唐老爺子家里。剛一進(jìn)來就聽到小孩一一學(xué)語。二次時(shí)一只大公雞正滿院子跳。還有一個老頭拄著拐棍拿著把菜刀看著大公雞一個勁的生悶氣。“姥爺笨死了,姥爺笨死了!雞都跑了!”此時(shí)張大勇站在門口看到這一幕想笑,卻又不知道該不該笑。之前他和陳青峰見過一面。當(dāng)時(shí)他和宋紅軍認(rèn)識,出來之后也沒有別的去處。于是宋紅軍就當(dāng)著陳青峰的面,讓陳青峰給張大勇找個維持生計(jì)的工作。張大勇也知道自已的工作來之不易。不過他沒什么特長,也沒什么本事。跟著陸金華,陸金華就給了他一個看倉庫的活。雖然說他沒怎么見過陸老板的面,而且上的都是夜班。但好歹過了幾年安分的日子。不過這幾年,陸老板跟著王愛民一起去了南方搞房地產(chǎn)。這邊的生意就顧不上了。再加上他那邊現(xiàn)在倉庫換了新的地方。于是張大勇就找到了陸老板,然后陸金華就把他介紹到了劉國華這邊。可劉國華這邊都是廚師,端盤子,張大勇一個幾十歲的中年人,實(shí)在是抹不開這個面子。于是劉國華就讓他在后廚幫著洗碗。說實(shí)話,大老遠(yuǎn)的跑過來給一個老頭殺一只雞。這活兒要是擱以前,張大勇絕對不做。但是這些年他在社會上,年輕時(shí)候的戾氣早就磨平了。進(jìn)了院子之后,他把自行車放在一旁,然后跟老爺子打了個招呼。隨后就把雞從房頂上趕了下來,然后一把摁住拿起菜刀就抹了脖子。雞在地上原地走了幾步。然后就氣絕身亡了。張大勇于是燒了一壺?zé)崴?,開始拔雞毛。唐老爺子看這個家伙一進(jìn)來只干活不說話。于是就好奇的問道:“你是劉國華新收的徒弟,我看你年紀(jì)不小了,我怎么沒見過你?”“我不是,我是陸老板介紹過去的,在他們那兒當(dāng)洗碗工!”“當(dāng)洗碗工,他那可是學(xué)本事的地方,你就沒想著好好學(xué)學(xué)?”“劉老板挺照顧我的,想教我來著,可是我都這歲數(shù)了,人又笨,學(xué)什么都學(xué)不會了!”唐老爺子在首都住了這么長時(shí)間?!鋡^a~n!g`l′i\s.o′n¢g\.+c·o^m·以前圍著他的都是保姆傭人,還有廚師司機(jī)之類的。可到了這邊之后,就算是陳老爺子這么大的干部,也沒有這么多人伺候。于是他就開始像這邊的老頭一樣,有的時(shí)候自已出去買菜,每天出去跟人聊聊天,遛遛鳥,看著別人下下象棋。偶爾泡杯茶,跟陳老擺擺龍門陣。日子反倒要比香江那邊過得舒服。他也是個喜歡閑聊的人,于是就跟著張大勇聊了起來。張大勇一邊干活一邊絮絮叨叨的說著這些年的經(jīng)歷。從出獄之后,被居委會的大媽接濟(jì),一個月只有二十塊錢生活費(fèi)開始。到現(xiàn)在好歹能有一份洗碗的工作。“不說,大勇啊,這做菜你學(xué)不會?燉燒雞你要不要學(xué)呀!”“燒雞?”……張大勇蹬著自行車。一路來到了,陳青峰的岳父唐老爺子家里。剛一進(jìn)來就聽到小孩一一學(xué)語。二次時(shí)一只大公雞正滿院子跳。還有一個老頭拄著拐棍拿著把菜刀看著大公雞一個勁的生悶氣。“姥爺笨死了,姥爺笨死了!雞都跑了!”此時(shí)張大勇站在門口看到這一幕想笑,卻又不知道該不該笑。之前他和陳青峰見過一面。當(dāng)時(shí)他和宋紅軍認(rèn)識,出來之后也沒有別的去處。于是宋紅軍就當(dāng)著陳青峰的面,讓陳青峰給張大勇找個維持生計(jì)的工作。張大勇也知道自已的工作來之不易。不過他沒什么特長,也沒什么本事。跟著陸金華,陸金華就給了他一個看倉庫的活。雖然說他沒怎么見過陸老板的面,而且上的都是夜班。但好歹過了幾年安分的日子。不過這幾年,陸老板跟著王愛民一起去了南方搞房地產(chǎn)。這邊的生意就顧不上了。再加上他那邊現(xiàn)在倉庫換了新的地方。于是張大勇就找到了陸老板,然后陸金華就把他介紹到了劉國華這邊。可劉國華這邊都是廚師,端盤子,張大勇一個幾十歲的中年人,實(shí)在是抹不開這個面子。于是劉國華就讓他在后廚幫著洗碗。說實(shí)話,大老遠(yuǎn)的跑過來給一個老頭殺一只雞。這活兒要是擱以前,張大勇絕對不做。但是這些年他在社會上,年輕時(shí)候的戾氣早就磨平了。進(jìn)了院子之后,他把自行車放在一旁,然后跟老爺子打了個招呼。隨后就把雞從房頂上趕了下來,然后一把摁住拿起菜刀就抹了脖子。雞在地上原地走了幾步。然后就氣絕身亡了。張大勇于是燒了一壺?zé)崴?,開始拔雞毛。唐老爺子看這個家伙一進(jìn)來只干活不說話。于是就好奇的問道:“你是劉國華新收的徒弟,我看你年紀(jì)不小了,我怎么沒見過你?”“我不是,我是陸老板介紹過去的,在他們那兒當(dāng)洗碗工!”“當(dāng)洗碗工,他那可是學(xué)本事的地方,你就沒想著好好學(xué)學(xué)?”“劉老板挺照顧我的,想教我來著,可是我都這歲數(shù)了,人又笨,學(xué)什么都學(xué)不會了!”唐老爺子在首都住了這么長時(shí)間。以前圍著他的都是保姆傭人,還有廚師司機(jī)之類的。可到了這邊之后,就算是陳老爺子這么大的干部,也沒有這么多人伺候。于是他就開始像這邊的老頭一樣,有的時(shí)候自已出去買菜,每天出去跟人聊聊天,遛遛鳥,看著別人下下象棋。偶爾泡杯茶,跟陳老擺擺龍門陣。日子反倒要比香江那邊過得舒服。他也是個喜歡閑聊的人,于是就跟著張大勇聊了起來。張大勇一邊干活一邊絮絮叨叨的說著這些年的經(jīng)歷。從出獄之后,被居委會的大媽接濟(jì),一個月只有二十塊錢生活費(fèi)開始。到現(xiàn)在好歹能有一份洗碗的工作。“不說,大勇啊,這做菜你學(xué)不會?燉燒雞你要不要學(xué)呀!”“燒雞?”……張大勇蹬著自行車。一路來到了,陳青峰的岳父唐老爺子家里。剛一進(jìn)來就聽到小孩一一學(xué)語。二次時(shí)一只大公雞正滿院子跳。還有一個老頭拄著拐棍拿著把菜刀看著大公雞一個勁的生悶氣。“姥爺笨死了,姥爺笨死了!雞都跑了!”此時(shí)張大勇站在門口看到這一幕想笑,卻又不知道該不該笑。之前他和陳青峰見過一面。當(dāng)時(shí)他和宋紅軍認(rèn)識,出來之后也沒有別的去處。于是宋紅軍就當(dāng)著陳青峰的面,讓陳青峰給張大勇找個維持生計(jì)的工作。張大勇也知道自已的工作來之不易。不過他沒什么特長,也沒什么本事。跟著陸金華,陸金華就給了他一個看倉庫的活。雖然說他沒怎么見過陸老板的面,而且上的都是夜班。但好歹過了幾年安分的日子。不過這幾年,陸老板跟著王愛民一起去了南方搞房地產(chǎn)。這邊的生意就顧不上了。再加上他那邊現(xiàn)在倉庫換了新的地方。于是張大勇就找到了陸老板,然后陸金華就把他介紹到了劉國華這邊。可劉國華這邊都是廚師,端盤子,張大勇一個幾十歲的中年人,實(shí)在是抹不開這個面子。于是劉國華就讓他在后廚幫著洗碗。說實(shí)話,大老遠(yuǎn)的跑過來給一個老頭殺一只雞。這活兒要是擱以前,張大勇絕對不做。但是這些年他在社會上,年輕時(shí)候的戾氣早就磨平了。進(jìn)了院子之后,他把自行車放在一旁,然后跟老爺子打了個招呼。隨后就把雞從房頂上趕了下來,然后一把摁住拿起菜刀就抹了脖子?!?*c′y/x~s\w/.?o`r*g_雞在地上原地走了幾步。然后就氣絕身亡了。張大勇于是燒了一壺?zé)崴?,開始拔雞毛。唐老爺子看這個家伙一進(jìn)來只干活不說話。于是就好奇的問道:“你是劉國華新收的徒弟,我看你年紀(jì)不小了,我怎么沒見過你?”“我不是,我是陸老板介紹過去的,在他們那兒當(dāng)洗碗工!”“當(dāng)洗碗工,他那可是學(xué)本事的地方,你就沒想著好好學(xué)學(xué)?”“劉老板挺照顧我的,想教我來著,可是我都這歲數(shù)了,人又笨,學(xué)什么都學(xué)不會了!”唐老爺子在首都住了這么長時(shí)間。以前圍著他的都是保姆傭人,還有廚師司機(jī)之類的。可到了這邊之后,就算是陳老爺子這么大的干部,也沒有這么多人伺候。于是他就開始像這邊的老頭一樣,有的時(shí)候自已出去買菜,每天出去跟人聊聊天,遛遛鳥,看著別人下下象棋。偶爾泡杯茶,跟陳老擺擺龍門陣。日子反倒要比香江那邊過得舒服。他也是個喜歡閑聊的人,于是就跟著張大勇聊了起來。張大勇一邊干活一邊絮絮叨叨的說著這些年的經(jīng)歷。從出獄之后,被居委會的大媽接濟(jì),一個月只有二十塊錢生活費(fèi)開始。到現(xiàn)在好歹能有一份洗碗的工作。“不說,大勇啊,這做菜你學(xué)不會?燉燒雞你要不要學(xué)呀!”“燒雞?”……張大勇蹬著自行車。一路來到了,陳青峰的岳父唐老爺子家里。剛一進(jìn)來就聽到小孩一一學(xué)語。二次時(shí)一只大公雞正滿院子跳。還有一個老頭拄著拐棍拿著把菜刀看著大公雞一個勁的生悶氣。“姥爺笨死了,姥爺笨死了!雞都跑了!”此時(shí)張大勇站在門口看到這一幕想笑,卻又不知道該不該笑。之前他和陳青峰見過一面。當(dāng)時(shí)他和宋紅軍認(rèn)識,出來之后也沒有別的去處。于是宋紅軍就當(dāng)著陳青峰的面,讓陳青峰給張大勇找個維持生計(jì)的工作。張大勇也知道自已的工作來之不易。不過他沒什么特長,也沒什么本事。跟著陸金華,陸金華就給了他一個看倉庫的活。雖然說他沒怎么見過陸老板的面,而且上的都是夜班。但好歹過了幾年安分的日子。不過這幾年,陸老板跟著王愛民一起去了南方搞房地產(chǎn)。這邊的生意就顧不上了。再加上他那邊現(xiàn)在倉庫換了新的地方。于是張大勇就找到了陸老板,然后陸金華就把他介紹到了劉國華這邊。可劉國華這邊都是廚師,端盤子,張大勇一個幾十歲的中年人,實(shí)在是抹不開這個面子。于是劉國華就讓他在后廚幫著洗碗。說實(shí)話,大老遠(yuǎn)的跑過來給一個老頭殺一只雞。這活兒要是擱以前,張大勇絕對不做。但是這些年他在社會上,年輕時(shí)候的戾氣早就磨平了。進(jìn)了院子之后,他把自行車放在一旁,然后跟老爺子打了個招呼。隨后就把雞從房頂上趕了下來,然后一把摁住拿起菜刀就抹了脖子。雞在地上原地走了幾步。然后就氣絕身亡了。張大勇于是燒了一壺?zé)崴_始拔雞毛。唐老爺子看這個家伙一進(jìn)來只干活不說話。于是就好奇的問道:“你是劉國華新收的徒弟,我看你年紀(jì)不小了,我怎么沒見過你?”“我不是,我是陸老板介紹過去的,在他們那兒當(dāng)洗碗工!”“當(dāng)洗碗工,他那可是學(xué)本事的地方,你就沒想著好好學(xué)學(xué)?”“劉老板挺照顧我的,想教我來著,可是我都這歲數(shù)了,人又笨,學(xué)什么都學(xué)不會了!”唐老爺子在首都住了這么長時(shí)間。以前圍著他的都是保姆傭人,還有廚師司機(jī)之類的。可到了這邊之后,就算是陳老爺子這么大的干部,也沒有這么多人伺候。于是他就開始像這邊的老頭一樣,有的時(shí)候自已出去買菜,每天出去跟人聊聊天,遛遛鳥,看著別人下下象棋。偶爾泡杯茶,跟陳老擺擺龍門陣。日子反倒要比香江那邊過得舒服。他也是個喜歡閑聊的人,于是就跟著張大勇聊了起來。張大勇一邊干活一邊絮絮叨叨的說著這些年的經(jīng)歷。從出獄之后,被居委會的大媽接濟(jì),一個月只有二十塊錢生活費(fèi)開始。到現(xiàn)在好歹能有一份洗碗的工作。“不說,大勇啊,這做菜你學(xué)不會?燉燒雞你要不要學(xué)呀!”“燒雞?”……張大勇蹬著自行車。一路來到了,陳青峰的岳父唐老爺子家里。剛一進(jìn)來就聽到小孩一一學(xué)語。二次時(shí)一只大公雞正滿院子跳。還有一個老頭拄著拐棍拿著把菜刀看著大公雞一個勁的生悶氣。“姥爺笨死了,姥爺笨死了!雞都跑了!”此時(shí)張大勇站在門口看到這一幕想笑,卻又不知道該不該笑。之前他和陳青峰見過一面。當(dā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第1272章 洗碗工張大勇
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