一共有1026塊5毛錢。
“還是陳總厲害,對興盛酒樓升級改造后,情況立馬就好轉(zhuǎn)了?!眳挝陌才宸恼f道。
他對陳浩真的是心服口服。
先前他只覺得將興盛酒樓建的高一點(diǎn),內(nèi)里搞的亮堂點(diǎn),生意就能好。
事實(shí)證明,不一定有用。
“花山飯店和興盛酒樓的生意,放在長豐縣,應(yīng)該是占據(jù)第一第二的位置,沒想到兩家飯館挨得這么近,生意都還能不錯,按照這個趨勢發(fā)展下去,后面興盛酒樓的營業(yè)額肯定會越來越高?!标悅フf道。
“興盛酒樓今天的營業(yè)額不是最高的,這才第一天,知道興盛酒樓升級改造的顧客還不多,等后面翻臺率高了起來,營業(yè)額只會更高。”
他也很高興。
在興盛酒樓也占了份額,雖然說不多,可興盛酒樓的勢頭似乎能比花山飯店更好。
“翻臺率?”呂文安不明白這次詞的意思。
“就是餐桌使用的次數(shù),餐桌使用的次數(shù)越多,說明生意越好?!标悅サ溃斑@個詞還是浩哥跟我說的?!?/p>
呂文安看了眼陳浩,愈發(fā)的敬佩,陳浩懂的東西真多。
一套一套的。
“興盛酒樓的這種方式,在長豐縣沒問題,放在市里肯定也沒有多大的問題?!眳挝陌残坌牟?/p>
他看著陳浩,“陳總,要不要我利用關(guān)系,在市里也找個位置建個酒樓,把生意做到市里去?”
營業(yè)額按照1000塊錢算,利潤率有50%,就是500塊錢的毛利,他自己占10%的份額,能分到50塊錢。
后面翻臺率高了,一天分的錢能更多。
“的確要將生意做到市里去,但目前來說,時機(jī)還不夠成熟?!标惡频馈?/p>
3人都看著陳浩。
“市里的飯館服務(wù)差勁的很,就是一些大飯館,里頭的餐具,桌椅之類的,也很磕磣,我去吃過,碗缺口了還在用?!眳挝陌驳?。
“憑興盛酒樓的服務(wù),如果將生意做到市里去,即便規(guī)模不算最大,但服務(wù),細(xì)節(jié)方面,肯定沒幾家比我們做的更好?!?/p>
“而且大部分的飯館,去里頭吃飯都要票,我們憑借跟公社,生產(chǎn)隊的關(guān)系,飯菜不需要票,這個時機(jī)還不夠?”
他不明白陳浩說的時機(jī),到底是什么時機(jī)。
這么明顯的優(yōu)勢,放在市里肯定也沒問題的。
“在長豐縣,有人找興盛酒樓的麻煩,你多半是有信心,能將麻煩解決掉的?”陳浩看著呂文安。
“有,就是不認(rèn)識相關(guān)的人,但也能間接的請人吃個飯,托關(guān)系將問題給解決掉?!眳挝陌颤c(diǎn)頭。
這點(diǎn)信心他有。
“我也相信你有,可如果放在市里,你還有這么大的面子嗎?”陳浩道。
他看了眼關(guān)閉的大門,還有緊閉的窗戶。
聲音壓低了些,“東升和陳偉,你倆跟我從小在一個村里長大,你倆的品性,我很了解,對你倆我是放心的?!?/p>
“文安,我倆算是不打不相識,雖然認(rèn)識沒多久,但對你我也是放心的?!?/p>
這是準(zhǔn)備說點(diǎn)私下才能說的話了。
“多謝陳總的信任,我這人別的本事沒有,但知道好歹?!眳挝陌才闹馗WC。
“哪些事情能夠在外面說,哪些事情不能夠在外面說,這個我心里有數(shù)?!?/p>
“無論是花山飯店,還是興盛酒樓,咱們對外說的是幫助農(nóng)業(yè)生產(chǎn),打著生產(chǎn)隊和公社的名義,甚至是打著供銷社的名義,但實(shí)際上這生意是咱們自己的。”陳浩說道。
這個話,他先前跟陳東升和陳偉也說過,兩人都明白。
呂文安心里實(shí)際也明白,只不過今天是第1次陳浩跟他將話給挑明了。
“咱們出力最多,分的最多,那也是應(yīng)當(dāng)?shù)?,?jù)我了解,對花山飯店,生產(chǎn)隊和公社那邊就沒幫什么忙,生意做虧了,也是由陳總你承擔(dān),賺了自然也該拿大頭?!眳挝陌舱f道。
“至于興盛酒樓這邊,當(dāng)初也是我一個人到處找關(guān)系,到處借錢,到處找人,才搭建起來的,生意不好的時候,也是由我一個人承擔(dān),供銷社那邊每個月要給800塊錢。”
“現(xiàn)在興盛酒樓由陳總你負(fù)責(zé),所有的債務(wù)也都是你償還掉,怎么經(jīng)營怎么改造,也都是你親自操,賺的也應(yīng)該歸你,這都是理所應(yīng)當(dāng)?shù)??!?/p>
“多勞多得,付出了精力,承擔(dān)了風(fēng)險,如果拿的還跟其他人一樣多,這就說不過去了?!?/p>
“大鍋飯不也垮了嗎?”
在這一點(diǎn)上他支持陳浩,他自己也是按照陳浩的路子走,只不過說走失敗了,最后由陳浩接手,興盛酒樓的情況才好轉(zhuǎn)起來。
大鍋飯最大的毛病就是缺乏動力,沒將人性考慮進(jìn)去。
無論是學(xué)習(xí),還是勞作,對大多數(shù)人而言都是反人類的,如果不能獲取足夠的回報,沒人愿意去做。
當(dāng)然,逼著,被迫也行,只是效率會降低,而且很容易引起反噬。
“你們幾個認(rèn)可這個道理,但并不是所有的人都認(rèn)可這個道理,包括國家政策方面,對這些也都還沒有放開?!标惡普f道。
“在長豐縣這邊,有人找麻煩,咱們有人脈關(guān)系還能應(yīng)付過去,但是放在市里有人找麻煩,就不一定應(yīng)付得過去了?!?/p>
“特別是如果興盛酒樓的生意很好,找麻煩的人會更多?!?/p>
有些人沒本事賺錢,但找會賺錢人的麻煩卻很拿手。
“找我們麻煩算怎么回事,他真要有本事,自己也去開個飯館,跟我們學(xué)啊。”陳東升說道,“又不是攔著不讓他做?!?/p>
“道理是這個道理,但有些人就喜歡搶,就喜歡威逼利誘,就喜歡用別的方式,而不是正大光明的競爭?!标惡频馈?/p>
“最為關(guān)鍵的是,真要鬧起來,咱們本來就是走的灰色地帶,從法律上面來說也是不占優(yōu)勢的?!?/p>
小生意,個體戶,有人在偷偷摸摸的做,就是最嚴(yán)的那些年,也有人做,但有風(fēng)險。
“按照浩哥你的意思,是什么時候政策明朗了,才能在市里去開酒樓,這得要等多久?”陳偉說道。
眼看著這么賺錢的飯館不能在市里開,不能去有更多顧客的地方撈錢,不止陳偉,包括陳東升和呂文安,心里都在滴血。
“要不了多久?!标惡频溃绊敹嘁粌赡甑臅r間,政策肯定會明朗起來,到時候咱們就到市里去做一票大的?!?/p>
“搞1棟6層高的酒樓,一鳴驚人!”