次日天不亮,駱笙起來(lái)上茅房,忽然看見(jiàn)院子里石桌邊坐著一人,嚇了一跳。
“哎,千行,你這孩子怎么起這么早?”
“我睡不著,起來(lái)走走,就走到這里了。”
駱笙:你可真會(huì)走……
披頭散發(fā)的謝歲穗,迷迷糊糊地看著楚老摳:“千行哥?你起那么早做什么?”
“清晨走走。”
楚老摳黑眸瞇彎著,里面像是日光透過(guò)美玉,嘴角的笑弧包容又有點(diǎn)漫不經(jīng)心的清傲。
哪個(gè)女人能抵抗住他這樣溫柔的眼神?就跟散發(fā)著光似的,溫暖而圓潤(rùn)似玉,想去靠近。
謝星朗聽(tīng)到他的聲音,走出來(lái),腳鐐嘩啦嘩啦響著,打了聲招呼:“來(lái)了?”
“星朗,我又接到一些消息,要與你們說(shuō)一下?!背蠐赋练€(wěn)且自信。
謝星朗果然態(tài)度好了很多,說(shuō):“那你等一會(huì)兒,我洗把臉?!?/p>
他洗臉的工夫,謝歲穗已經(jīng)上完茅廁,回來(lái)洗臉,拿柳枝把牙齒清理了,用梳子把頭發(fā)梳順。
在院子里的石凳子上坐下,握著發(fā)繩。
謝星朗很自然地走過(guò)去,幫她把頭發(fā)編起來(lái),動(dòng)作十分熟稔,編了兩股辮子,在頭上扎了雙丫髻。
嬌俏可愛(ài),活潑靈動(dòng)。
原來(lái)謝歲穗的頭發(fā)都是謝三郎在梳?
楚老摳一眼不眨地看著謝歲穗和謝三郎互動(dòng),又羨慕又有些嫉妒。
謝三郎長(zhǎng)著一張不是好人的臉,并不是說(shuō)他不好看,反而是因?yàn)樘每床挪幌窈萌恕?/p>
他的臉型端正,一雙漂亮又冷漠的鳳眼,嘴唇又薄又天生紅艷,稍微勾唇一笑就邪氣得不得了,說(shuō)他不是在勾引人都沒(méi)人信。
謝星朗冷冷地看過(guò)來(lái),說(shuō)道:“你那是什么眼神?”
楚老摳笑了笑,一點(diǎn)也沒(méi)有讓人覺(jué)得不舒服,說(shuō)道:“星朗,京城以南的百姓也開(kāi)始逃了?!?/p>
謝星朗早就有預(yù)估,倒是謝歲穗有些擔(dān)憂,說(shuō)道:“千行哥,那你還回祖籍嗎?”
楚老摳搖搖頭:“我爹已經(jīng)離開(kāi)家鄉(xiāng)了,我直接去江南等他?!?/p>
“那你趕緊走吧。天下已經(jīng)大亂,流民兇殘,人吃人;土匪橫行,燒殺搶掠;異軍突起,劫財(cái)抓壯丁……你這樣的,無(wú)論哪一方都會(huì)搶劫。你速速找船過(guò)江,到時(shí)候,根本找不到船。”
她說(shuō)得很自然,就好似親眼看見(jiàn)。
謝星朗和楚老摳都心頭一緊。
謝星朗幫她打理最后幾縷頭發(fā),拍拍她的小腦袋說(shuō)道:“你放心,即便到了那一天,也無(wú)人能靠近你?!?/p>
謝歲穗笑得有點(diǎn)兒凄涼,又想到上一世死前一幕:自幼被三哥慣著的她,離開(kāi)將軍府,不知道作了多少難,吃了多少苦,被余塘和齊玉柔各種殘害,她眼里都沒(méi)有流過(guò)一滴淚,更沒(méi)有卑微乞憐。
沒(méi)有真心愛(ài)你的人,流淚沒(méi)人在意,痛苦也無(wú)人駐足。
楚老摳想著回去就把自己養(yǎng)的護(hù)衛(wèi)和暗衛(wèi)調(diào)來(lái),與將軍府的人一起南下。
昨天晚上的秦椒醬深入人心,早膳,所有人強(qiáng)烈要求吃秦椒醬。
好吧,謝歲穗又搬出來(lái)兩壇。
謝歲穗對(duì)那個(gè)陽(yáng)芋比較感興趣,拿出來(lái)幾個(gè),按照奶龍給的方子,先從最簡(jiǎn)單的開(kāi)始——煮幾個(gè)嘗嘗!
【主人,你煮個(gè)頭小的春陽(yáng)芋】
謝歲穗看了看,兩堆陽(yáng)芋還不一樣,春陽(yáng)芋只與謝謹(jǐn)羨的拳頭差不多大。
按照奶龍說(shuō)的,洗干凈裝了半鍋,又放上兩塊大個(gè)頭陽(yáng)芋,鍋里撒上一把鹽。
為了省柴火,在陽(yáng)芋上面又?jǐn)[了一道蒸籠,挖了一株小號(hào)的甜薯放上面一起蒸。
看她燒火弄得滿臉灰,楚老摳立即過(guò)來(lái),說(shuō)道:“我來(lái)燒火?!?/p>
駱笙驚訝地說(shuō):“你還會(huì)燒火?”
“會(huì)。楚家雖然家底豐厚,但是對(duì)待我們兄弟姐妹的教導(dǎo)甚嚴(yán),我爹說(shuō)真正的財(cái)富不是金錢(qián),是獨(dú)立生存的能力。”
楚老摳說(shuō)他不僅會(huì)燒火會(huì)做飯,他還會(huì)裁縫衣服!
謝星朗在一邊聽(tīng)得冒火,說(shuō)了一句:“你還會(huì)生孩子對(duì)吧?”
楚老摳不慌不忙地說(shuō):“這個(gè)我還沒(méi)試過(guò),以后有結(jié)果我會(huì)告訴你?!?/p>
一拳打在棉花上。
鹿相宜不厚道地咯咯地笑。
謝歲穗立馬對(duì)謝星朗小聲說(shuō):“三哥,等會(huì)兒我給你說(shuō)個(gè)秘密。只給你一個(gè)人說(shuō)的哦!”
謝星朗舒服多了,指指她的臉,說(shuō):“去把臉洗一下?!?/p>
等陽(yáng)芋煮熟、甜薯蒸熟,她拿一個(gè)盆盛出來(lái)。
甜薯的香甜氣味非常非常霸道,楚老摳臉上露出了少年該有的驚訝:“這是什么?”
駱笙道:“這是三郎和歲穗在田間挖到的甜薯,你嘗嘗,挺甜的。”
謝星朗不管,自己先抓了一個(gè)大的放自己碗里。
謝謹(jǐn)羨也拿一個(gè)。
甜薯可是極其好吃的,將軍府的人你一個(gè)我一個(gè),一會(huì)兒只留給楚老摳一個(gè)。
謝歲穗只想嘗嘗陽(yáng)芋。
奶龍說(shuō)這個(gè)東西高產(chǎn),甜味不如甜薯,但是咸的卻好吃得很。
就是有一點(diǎn),火候必須掌握好:春陽(yáng)芋煮熟,要用文火慢慢把鍋里水燒干,但是不能燒糊。
烤到香氣四溢,就可以停火。
春陽(yáng)芋因?yàn)橥馄た靖伤肿兊糜行┌欛?,鹽和滲出的淀粉在陽(yáng)芋外面包著一層薄薄的殼。
把外皮剝了,那香氣兒簡(jiǎn)直撓人肺腑。
金燦燦、光溜溜的芯兒,冒著熱氣,啃一口,滿口鮮香。
天啊,這還叫不好吃?
香、甜,關(guān)鍵是它還有一股子韌勁兒,口感好得不得了。
而那種大個(gè)頭的陽(yáng)芋,是真正的軟糯,就是八十歲的老翁吃起來(lái)也是完全沒(méi)問(wèn)題的。
煮熟的春陽(yáng)芋,什么都不用蘸,就能干下半鍋,而那種大陽(yáng)芋,蘸點(diǎn)牛肉醬……
給個(gè)皇帝也不換??!
謝歲穗剝了幾個(gè)春陽(yáng)芋,直接塞進(jìn)謝星朗和駱笙的嘴里,那兩人吃得眼睛都瞪大了。
再把大陽(yáng)芋蘸了秦椒醬給他們做對(duì)比,駱笙瞪大眼睛:“歲穗,這是哪里來(lái)的,太好吃了!”
原本想吃饅頭蘸牛肉醬的家人們,全部丟下饅頭,換了陽(yáng)芋和甜薯,吃得那叫一個(gè)歡實(shí)。
這清香飄滿了院子,隔壁的犯人都饞哭了。
將軍府的人,眼睛都怎么長(zhǎng)的?怎么好吃的東西都被他們看見(jiàn)了?
這一天,楚老摳也不走了,索性騎馬跟著他們走。
楚老摳騎著馬,看著謝家兄弟都套上枷鎖鐐銬,才真的知道流放的艱苦,他眼圈有些濕潤(rùn)了。
他與謝三郎自小就是兄弟,比親兄弟還親三分,從無(wú)嫌隙。如今將軍府吃這樣的苦,他說(shuō)不出的難受。
傍黑,楚老摳買(mǎi)通薄衛(wèi),住進(jìn)了陽(yáng)新縣城客棧。
楚老摳幫將軍府的人開(kāi)了幾間客房。
成林早早地從陽(yáng)新縣城買(mǎi)來(lái)一大塊新鮮牛肉,笑瞇瞇地交給謝歲穗。
成林只吃過(guò)一口秦椒牛肉醬,那個(gè)味道已經(jīng)在腦子里縈繞一天了。那味兒像一只小手,不斷地?fù)纤男?、肺、肝兒?/p>
少爺小氣,兩壇子辣醬,只給他一小口。
謝歲穗對(duì)成林說(shuō)道:“你們先把牛肉洗干凈,用鹽水泡上?!?/p>
挺大的一塊牛肉,都做秦椒牛肉醬?她得費(fèi)多少秦椒???
【主人,我給你各種牛肉方子】
謝歲穗:幸虧你不會(huì)吃食物,不然,你得長(zhǎng)多胖??!
【其實(shí)奶龍也喜歡人類(lèi)的食物】
謝歲穗:你不是喝甘露的嗎?
【奶龍也可以很接地氣的……】
行吧,做好了,也分你一份!
謝歲穗看了牛肉吃食方子,決定為楚老摳做兩樣吃食:秦椒牛肉醬、香辣牛肉干。
香辣牛肉干不管是炒還是曬,都需要很長(zhǎng)時(shí)間,一天根本做不好牛肉干。
所以,當(dāng)機(jī)立斷,今天先做秦椒牛肉醬。牛肉干以后什么時(shí)候做好,什么時(shí)候帶給楚老摳。
客棧有大小兩個(gè)廚房,她花了五百文向客棧租用了小廚房。
做牛肉醬的時(shí)候,客棧的廚子和王麻子都想偷師,楚老摳客客氣氣地?fù)踝×?,叫成林拉王麻子去喝酒?/p>
謝星朗就沒(méi)那么好的脾氣了,搬了一張凳子,坐在廚房門(mén)口。不吭不聲,像個(gè)門(mén)神擋在門(mén)口,誰(shuí)也進(jìn)不來(lái)。
王麻子知道人家不愿意透露秘方,將軍府也不是好惹的,順勢(shì)躲了。
謝星朗看看楚老摳,說(shuō)道:“你在這里蹲著做甚?有吃就好了,難道也想偷師?”
楚老摳笑嘻嘻地說(shuō):“我就在外面等著,需要什么就喊我一聲?!?/p>
謝歲穗給他們各自一顆梨,吃顆梨降降火。
按照方子上的步驟,準(zhǔn)備食材、佐料、調(diào)料。
三哥不是別人,謝歲穗不會(huì)瞞著他,大膽地把空間里配備的食材都拿出來(lái)。
鍋燒熱,加油,涼油下長(zhǎng)生果,小火不停攪拌,炸香。
謝星朗聽(tīng)見(jiàn)了畢畢剝剝的聲音,聞見(jiàn)一股奇香,看了她一眼,心想:這是什么東西?
謝歲穗感受到了他的目光,沒(méi)說(shuō)話,繼續(xù)。
長(zhǎng)生果炸酥脆,撈出晾涼,晾涼之后把長(zhǎng)生果去皮,搗臼里搗成碎末。
等長(zhǎng)生果晾涼的過(guò)程中,謝歲穗舀一大勺油炸長(zhǎng)生果放在小碗里,遞給謝星朗:“三哥,給你一點(diǎn)零嘴吃。”
把二荊條秦椒剁成秦椒醬,蘑菇切丁,玉蔥、芫荽、蔥姜蒜等各種調(diào)料都備好。
鹽水中泡好洗凈的牛肉拿布巾子吸干浮水,切成指甲蓋見(jiàn)方的牛肉粒。
鍋中加油,油溫?zé)釙r(shí),放入玉蔥等各種香料小火煸炒出香味,然后撈出棄用,接著把牛肉粒倒入鍋中,中小火炒。
牛肉丁炒好,加入黃豆醬和糖,小火翻炒均勻,讓牛肉和黃豆醬能夠充分融合,也使糖充分融化。
所有秦椒加入,翻炒,放入長(zhǎng)生果碎,大火炒干水分。
關(guān)火。
香辣味已經(jīng)彌漫在整個(gè)客棧。
謝星朗笑問(wèn):“可以吃了?”
謝歲穗洗洗手,說(shuō)道:“晾涼吧?!?/p>
楚老摳看著那一鍋油汪汪紅彤彤香氣沖天的牛肉辣椒醬,笑顏如花。
忽然對(duì)謝三郎羨慕得心里發(fā)疼。