生產(chǎn)隊(duì)的人都忙得很，杜紅英卻閑得不行。
閑著總也不好意思，就回娘家去給家里人煮飯。
和高家斷了關(guān)系就這點(diǎn)好，隨便怎么幫襯娘家他們也無(wú)話可講。
“紅英，你搞這個(gè)干啥？”
陳冬梅見(jiàn)女兒居然在摘紅苕葉子的莖，還一根根的撕，這是三歲小孩子玩兒的事。
“搞一份菜來(lái)吃?！?/p>
菜？
杜紅英耐心的撕了大約一斤左右的紅苕葉子莖，讓冬梅娘切海椒、花椒、姜蔥嗆炒。
“你這個(gè)女子，懷著孩子呢，吃辣了娃娃出生就要長(zhǎng)紅疙瘩?！?/p>
“娘，就吃一次，我也不吃那么多，主要還是讓你們嘗嘗?！?/p>
嘗嘗，杜天全對(duì)吃還是很感興趣的。
驚喜的發(fā)現(xiàn)，這個(gè)東西很下飯。
紅兵紅衛(wèi)都大為稱贊。
杜紅英突然想起一件事：苕葉也可以搞吃的。
于是第二天，陳冬梅就發(fā)現(xiàn)自家閨女又折騰苕葉了。
“好的不吃，你要跟豬爭(zhēng)食。”
“娘，這個(gè)東西做出來(lái)也好吃?！?/p>
“我看你要干什么名堂?！?/p>
話是這樣說(shuō)，還是要幫忙搞。
這一次杜紅英摘了好多紅苕葉子。
“老的不要，嫩的不要，爛的不要。”
“要求還高呢，豬老嫩好壞都能吃?！?/p>
“娘，我們好歹是人?！?/p>
“你還知道是人啊，就算以前鬧大饑荒的時(shí)候我們也沒(méi)吃過(guò)紅苕葉?！?/p>
“娘，你確定那時(shí)候有紅苕葉給我們吃？”
杜紅英也是經(jīng)歷過(guò)大饑荒的年代的，唯一慶幸的是他們通安村有一條河，大旱的時(shí)候全村人挑水抗旱好歹保住了收成，伙食團(tuán)里不管是干飯稀飯還是之后的紅苕湯瓜菜湯好歹能還能供應(yīng)。
饒是如此，家家戶戶也沒(méi)少吃野菜，別說(shuō)紅苕葉了，連著芋子葉都吃過(guò)呢。
“是啊，那個(gè)時(shí)代真的是惱火，我們村還行，離河遠(yuǎn)的村子干得沒(méi)收成餓死了好多人。你舅公家一年餓死了三個(gè)……”
一說(shuō)起過(guò)去，冬梅娘就找開了回憶的話匣子。
關(guān)于大饑荒的事兒杜紅英年紀(jì)小有點(diǎn)迷糊的記憶。
老娘愛(ài)說(shuō)，她聽(tīng)著就是。
有時(shí)候也很感慨：能從那個(gè)災(zāi)難年頭活下來(lái)都是幸運(yùn)兒。
杜紅英摘了滿滿一燒箕的紅苕葉子，很認(rèn)真的清洗干凈鍋里燒開水，放了點(diǎn)鹽和油倒下去過(guò)了一趟水撈了起來(lái)。
鍋里放油，然后又放了老娘自己做的豆瓣，黑豆豉，又抓了一大把的花椒丟進(jìn)去，這一鍋油讓陳冬梅心疼不已。
“你炒一個(gè)菜用的油我們家能吃三天了?！?/p>
“娘，這個(gè)菜不是一頓吃的，可以吃好久?！?/p>
將紅苕葉子炒了盛起來(lái)，杜紅英看上了老娘裝鹽的罐子。
“你拿這個(gè)干啥？”
“裝紅苕葉啊?！?/p>
“不吃嗎？”
“可以吃一點(diǎn)，但是放上半個(gè)月吃更香?！?/p>
陳冬梅信了她個(gè)邪。
“我看你要搞個(gè)什么名堂?！弊詈髲拇驳紫旅鰜?lái)兩個(gè)和鹽罐一模一樣的陶罐子：“這個(gè)是你大姨爺在陶罐廠拿回來(lái)的?！?/p>
“啊，還可以拿?。俊?/p>
“你沒(méi)看到嗎，口子有點(diǎn)歪了，是次品，按規(guī)矩是要砸了的，他是老師傅給廠長(zhǎng)說(shuō)拿幾個(gè)回來(lái)裝鹽巴才同意的?！?/p>
“噢?！币彩?，這個(gè)時(shí)代的人思想是很單純的，基本上都講原則和規(guī)矩，是不會(huì)冒著風(fēng)險(xiǎn)做這種貪小便宜的事兒。
杜紅英將陶罐洗干凈倒扣在灶臺(tái)上，等里面的水流干凈了再裝。
晚飯吃飯的時(shí)候還是舀了一小碗端上桌。
無(wú)一例外的又受到了表?yè)P(yáng)。
“姐，你怎么這么厲害，炒的菜比爹做的還好吃了?！?/p>
杜天全就瞪了紅衛(wèi)一眼：“以后別想吃我炒的菜，要吃各人去炒。”
“嘿嘿?！奔t衛(wèi)不好意思的笑：“爹，你別這么小氣，我這不是夸我姐好嗎，她是女生得討她歡喜?！?/p>
杜紅英……這臭小子的嘴越來(lái)越油了。
“姐，你這個(gè)真的是紅苕葉做的嗎？好下飯啊?！倍偶t兵又去添了一碗飯稱贊不已：“姐，有沒(méi)有多的，我給肖爺爺送一碗去，他老人家就喜歡吃這個(gè)味兒。”
“那我明天再做，這個(gè)做好了放上半個(gè)月更好吃，到時(shí)候再送他?！?/p>
“好?！?/p>
“好啥好，你姐做這個(gè)東西我的油才背了時(shí)，米也背時(shí)，你們一個(gè)個(gè)的都要多添一碗的飯?！标惗沸αR道：“一斤菜油她兩頓就要搞光?！?/p>
“油多菜就好吃，這個(gè)是硬道理。”杜天全就有發(fā)言權(quán)了：“舍得放油放調(diào)料，什么都好吃?！?/p>
杜紅英想說(shuō)沒(méi)那么簡(jiǎn)單，有些菜油多也不好吃呢。
咳，這個(gè)問(wèn)題還是不要和大廚較真。
第二天，杜紅英繼續(xù)搞紅苕葉子醬，而且搞得更多了，因?yàn)樗l(fā)現(xiàn)娘床下還有一個(gè)能裝五六斤重的陶罐子，娘說(shuō)那個(gè)留著裝豬油。
杜紅英就說(shuō)借來(lái)用用。
陳冬梅看著敗家閨女一頓就用掉了最后一斤菜籽油，豆瓣豆豉摳了好大一個(gè)洞心疼得不行。
“杜紅英，你明天回你的保管室，我自己回來(lái)煮來(lái)吃。”陳冬梅笑罵道：“想要吃你的現(xiàn)成代價(jià)太大了，我要用一個(gè)月的油，你兩天就搞空了，惹不起你，你快回你的保管室?！?/p>
“娘，晚了，請(qǐng)神容易送神難，之前可是您天天喊我回來(lái)住的，我不回來(lái)住我只回來(lái)吃，這一下你攆都攆不走我了?！倍偶t英樂(lè)呵呵的回應(yīng)。
“他爹，你看看你這閨女。”
“呵呵，就是吃點(diǎn)油嘛，沒(méi)事沒(méi)事兒，紅兵，明天去打兩斤。”
“還是我爹好一些?！?/p>
“哈哈哈……”
全家人就樂(lè)呵呵的笑。
杜紅兵杜紅衛(wèi)都喜歡大姐幫忙煮飯，吃的菜真的比娘煮的好吃，而且還有意外。
這不，這天晚上就煮了一鍋的魚。
“哪來(lái)的魚？”
收工回來(lái)的杜天全和陳冬梅都好奇。
“我在河邊安了一個(gè)窩子，釣的?！笨偛荒艽未味颊f(shuō)是撿的，換一個(gè)說(shuō)辭。
桌下的追風(fēng)抬頭看了一眼杜紅英。
杜紅英擼了一下它的頭以示安慰，不好意思啊，搶了你的功勞，那也是怕你太出色了遭人嫉妒。
人怕出名豬怕壯狗的本事也不能顯露出去。
“你還真是越來(lái)越有能耐了哈?！标惗穱K嘖稱奇：“這半年多長(zhǎng)了不少的本事?！?/p>
那啥……多說(shuō)多錯(cuò)，小心掉馬，杜紅英連忙低頭吃魚不吭聲。