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第243章 大院里爆炒甲魚

A~#N問(wèn)了一下價(jià)錢,一點(diǎn)都不便宜。

即便是細(xì)如小指的尼龍繩,一米也要8分錢,對(duì)一般人來(lái)說(shuō)肯定是貴的,但王小北能接受。

于是,他毫不猶豫地購(gòu)買了10米。

出了五金店,王小北又走進(jìn)一旁的供銷社,買了一捆皮筋,找了一個(gè)沒(méi)人的地方,制作起彈弓。

完成之后,王小北這才騎車往家趕去。

回到大院的時(shí)候,正是放學(xué),院子里熱鬧非凡。

這院子里有二十多個(gè)孩子,都是半大小子的年齡,差的不是很大。

此時(shí)他們都玩著游戲,當(dāng)然男孩和女孩是分開(kāi)的,各玩各的。

小西和小菊也在里面。

王小北看見(jiàn)小菊在一旁專看著別人踢毽子,便喊了一句,“小菊!”

聽(tīng)到聲音,小菊迅速轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái),歡快地奔向王小北,“三哥!”

“你怎么看著啊,他們是不是不帶你一起玩?”王小北問(wèn)。

小菊急忙搖頭:“不是的,我們輪流來(lái),輸?shù)娜诵菹?。?/p>

“哦!”王小北這才放下心,只要不是被排擠了就好。

他笑著對(duì)王小菊說(shuō):“去燒壺?zé)崴?,哥給你做一個(gè)全新的毽子?!?/p>

“真的嗎?”

小菊頓時(shí)滿臉歡喜,蹦蹦跳跳地跑去燒水。

這時(shí),小西好奇地走過(guò)來(lái),盯著王小北手中的布袋問(wèn):“哥,這里面裝的是什么?”

“王八唄?!?/p>

王小北回答著,提著布袋走向自家屋子。

王家和不知道有什么事去了不在家中,王小北也沒(méi)有問(wèn),從屋里拿出一個(gè)木盆,將野雞和野鴨拿了出來(lái)。

要是雞鴨或者肉,他肯定會(huì)收起來(lái)一家人偷偷吃,但是這種可以在蘆葦蕩能抓到的大甲魚和野貨,就沒(méi)有這個(gè)必要了。

“哇,是野雞!”

小西一看到野雞,立刻叫了起來(lái)。

王小北沒(méi)有理會(huì)他,拔下野雞身上幾根最長(zhǎng)、最漂亮的羽毛,遞給了剛跑過(guò)來(lái)的小菊:“拿著收好,等會(huì)兒讓媽幫你做新的毽子,千萬(wàn)不能搞丟嘍!”

“知道了,哥!”

小菊接過(guò)那幾根羽毛,寶貝一樣的跑回自己的房間藏起來(lái)。

燒水還要一會(huì)兒,王小北就沒(méi)有先處理野雞野鴨,而是又將甲魚倒了出來(lái)。

四周已經(jīng)圍滿了一圈好奇的孩子們,看到這,紛紛驚呼。

“哇,是只大甲魚!”

“哎呀,這老鱉可真夠大的!”

“從哪里抓的呀?”

大家指指點(diǎn)點(diǎn)。

王小北認(rèn)識(shí)一些孩子,不過(guò)大部分還是不認(rèn)識(shí),畢竟來(lái)大院還沒(méi)幾天,不可能認(rèn)識(shí)所有人。

他隨意回應(yīng)說(shuō)道:“是從柳樹(shù)灣那邊的蘆葦蕩抓的,大家伙兒都讓開(kāi)點(diǎn),一會(huì)兒它要是咬起人來(lái),可不是開(kāi)玩笑的?!?/p>

話音一落,周圍的人嚇得連忙退避。

“小西,拿刀過(guò)來(lái)?!?/p>

面對(duì)吃的東西,小西總是最積極的,嗖的一下就拿了把刀過(guò)來(lái),“給你,哥!”

“哎喲,小北,你從哪里抓到的甲魚,也太大了?”

雷大媽看著孩子們圍聚一處,出于好奇也走了過(guò)來(lái),當(dāng)她看到地上那只大甲魚時(shí),同樣驚愕不已。

不只是她,對(duì)面的杜大媽、程大媽,還有醬油廠劉藤家的媳婦雷甄,也都紛紛圍攏過(guò)來(lái)。

王小北再次笑著說(shuō):“阜城門外不是有個(gè)蘆葦?shù)貑??就是在那里抓到的,這大家伙藏在泥巴里,被我挖了出來(lái)?!?/p>

說(shuō)話間,只見(jiàn)那甲魚探出頭來(lái),王小北眼疾手快直接一刀剁下,甲魚頭落在臺(tái)階下。

小西馬上撿了起來(lái),這也是有肉的。

程大媽滿臉羨慕地感嘆,“哎呀,這么大的甲魚,這一個(gè)怕是能吃好幾天呢?!?/p>

王小北微笑不語(yǔ),他就是要營(yíng)造這種效果,下次再弄到什么好東西,就不會(huì)讓大家感到太驚訝了。

不過(guò),這個(gè)度必須掌握好。

據(jù)說(shuō)甲魚血也是滋補(bǔ)佳品,加入酒中,還能增強(qiáng)男性的某些能力。

但王小北現(xiàn)在用不著。

他將甲魚放入木盆,接著提來(lái)滾燙的開(kāi)水,一股腦澆在甲魚身上,用刀翻轉(zhuǎn)其身體,直至燙得甲魚全身變色才停手。

隨后,他開(kāi)始給甲魚剝皮,先去掉表面一層膜,然后揭開(kāi)甲魚蓋,清理掉內(nèi)臟。

“小西,去洗幾個(gè)洋芋來(lái)?!?/p>

聽(tīng)到這話,小西立刻行動(dòng)起來(lái),立馬就捧來(lái)一堆洋芋去清洗。

王小北仔細(xì)的洗干凈處理好的甲魚,又用涼水沖洗了一遍。

一切準(zhǔn)備就緒后,他便揮著菜刀,麻利的剁起來(lái)。

“哎呀,你們一頓就要吃完?。 ?/p>

程大媽看著這一幕,心疼不已,這也太能造了。

王小北笑著解釋:“我家跟大家不一樣,舍得去買那些不要肉票的雞,只吃了一點(diǎn)定量的肉,今天好不容易捉到這么大個(gè)家伙,而且這玩意兒骨頭多肉少?!?/p>

王小北很清楚,將這只甲魚分幾頓慢慢吃,反而容易招人恨,倒不如一次煮了。

等吃了這頓,大家不在意了就再來(lái)一頓。

不然分開(kāi)幾頓天天吃甲魚肉,而其他人只能聞著肉香啃著大白菜,背后里估計(jì)能把他們罵死。

聞言,程大媽很想說(shuō)他們家平時(shí)也舍不得買雞。

現(xiàn)在一只雞要兩三塊錢,頂好幾天的工資呢。

這時(shí),王小北將爐子提了出來(lái),架上了大鍋。

油鍋里倒。

也沒(méi)有太多,就是平時(shí)炒菜放的量。

現(xiàn)在家里人都是城里戶口了,連王家和也有臨時(shí)工的定量,所以他們一個(gè)月有四斤八兩的油,差不多后世超市買的那種五升桶裝油的一大半。

不過(guò)后面這油的定量也會(huì)減少,具體什么時(shí)間記不清。

搖搖頭,王小北沒(méi)有多想,迅速切好生姜和干辣椒丟進(jìn)鍋里,爆炒出香味。

然后,將切成塊的甲魚倒了進(jìn)去。

“滋啦!”

油鍋很熱,一瞬間一股濃郁的香氣就飄散出來(lái),引得圍觀的人紛紛咽口水。