村長、李勇和劉鏢頭,還有剛從百花園回來的趙叔幾個(gè),都在李家吃的晚飯。
陶紅英額外還做了一道肉沫土豆泥。
土豆切片蒸熟,搗爛成泥,在大瓷碗里堆成火山模樣。
再把肉沫炒熟,添湯,加蔥姜末、醬油、糖和鹽調(diào)味,淀粉水增加粘稠感,然后澆在土豆泥上,再灑點(diǎn)兒青紅椒末調(diào)色。
舀上滿滿一勺子拌上米飯,一口吃下去,那個(gè)香啊,簡直無法形容。
老爺子們一人吃了兩大碗飯,才空出嘴巴說話。
村長笑著說道:“以后就是老得沒了牙,也不怕餓死了,這土豆簡直太好吃了!”
“是啊,特別是這么拌上飯,我能吃一盆!頂餓,管飽!”趙叔說著話,又舀了一大勺土豆泥。
李老二就說道:“地里收了那么多,不差這么幾個(gè),大叔們喜歡,以后再給大叔們做?!?br>
“那可不成!”村長和趙叔幾個(gè)都是異口同聲反對。
村長飯碗都放下了,說道:“這可是要留種的,明年多種一些,再隨便吃,今年可是不成!大伙兒吃一頓,解解饞就算了,其余的都要儲(chǔ)存起來,一個(gè)都不許再吃了?!?br>
李老二無法,趕緊點(diǎn)頭應(yīng)下,“好,好,肯定不吃,都留著做種兒。”
村長大叔又開始犯愁,問道:“伯爺啊,你說這么多土豆要放到哪里存著?這東西冷了熱了都不成啊,萬一放爛了,可糟蹋好東西了!”
這件事李老二同小侄女早就商量過了,他就說道:“大叔,鄭家莊那邊也沒少種,原本福妞兒要送一批到仙客來,如今就把咱們村里這些送去吧!
“一來咱們離城里更近,二來鄭家莊那邊有大地窖,存起來方便。明年開春,咱們從那邊拿土豆種就行了?!?br>
“好啊,這主意好,就是辛苦人家了!”村長聽得高興,又道:“離得太遠(yuǎn)了,人家總幫咱們,咱們都沒機(jī)會(huì)給人家搭把手?!?br>
李老二笑著說道:“不著急,大叔,以后機(jī)會(huì)多著呢?!?br>
眾人說說笑笑,吃飽喝足就散去了。
第二日一早,村里出了幾輛車,分三次把村里的土豆都送去了仙客來。
家歡在酒樓獨(dú)當(dāng)一面,時(shí)日久了,也多了幾分精明勁兒。
他大張旗鼓的接了土豆,讓人直接從前堂穿過,扛到了后院。
食客們見了,自然要問啊。
“小李老板,這是碎金灘又產(chǎn)什么好東西了?”
“是啊,小李老板,有好東西可不能藏著掖著,我們都是老客兒了?!?br>
家歡就笑著拱手,說道:“不瞞各位,這是村里種的土豆,剛剛收獲就送來了。
“明日我們樓里會(huì)推出幾道新菜,就是用這土豆做食材,各位若是有閑暇,一定來嘗個(gè)新鮮?!?br>
“哎呀,土豆這就能收了嗎?我們家也種了,本以為還要等一月才收呢!”
“我家也種了!”
“我家沒搶到種子,倒是沒種?!?br>
眾人七嘴八舌,說的熱鬧,但無一例外都準(zhǔn)備來嘗嘗仙客來的新菜,好奇仙客來怎么把土豆做出花兒來!
因?yàn)?,別管多少家種了土豆,這土豆最開始都是李家從南邊運(yùn)回來,然后同劉家合伙種出的第一茬。
要論怎么吃,沒人比李家更清楚了。
于是,因?yàn)檫@十幾車土豆,新都內(nèi)外掀起了起土豆的熱潮,仙客來更是再次爆火起來!
村里人把土豆送去城里,下午時(shí)候,婦人閑著無事,就扛著鎬頭,拎著籃子,成群結(jié)隊(duì)涌進(jìn)土豆地里,繼續(xù)……溜土豆。
總有一些土豆更害羞,喜歡藏在更深的泥土里。
也有一些喜歡離群索居,住在秧子邊緣幾尺遠(yuǎn)。
婦人們不舍得它們因?yàn)橐粫r(shí)想不開,被即將到來的深秋和寒冬,凍成冰球。
所以,她們打定主意把調(diào)皮的土豆找出來,帶回家,然后送進(jìn)鍋里,徹底溫暖一下……
不遠(yuǎn)處的玉米田里,玉米秸已經(jīng)變成了老綠之色,只等秋風(fēng)刮起就開始換上黃色衣衫了。
偶爾有某個(gè)調(diào)皮又不知羞的玉米棒子,沖破了葉子的包裹,光溜溜跑出來曬太陽,搖晃著長長的胡須,好奇的打量著這個(gè)新奇的世界。
學(xué)堂里的淘氣小子們放學(xué)了,進(jìn)家門找不到老娘,就扔了書包跑來田里湊熱鬧。
不時(shí)因?yàn)檎业揭粋€(gè)土豆,淘氣小子們就歡呼聲聲。
侯爺帶了親兵,護(hù)著十幾輛馬車,拉著一百多傷兵過來的時(shí)候,遠(yuǎn)遠(yuǎn)見到田里這般熱鬧,就忍不住笑了起來。
侯爺同傷兵們說道:“你們真是好口福,趕上村里起土豆,晚上有土豆吃了!”
有年輕的傷兵開口問道:“侯爺,土豆就是高產(chǎn)的那個(gè)祥瑞糧食嗎?”
“是?。 焙顮旤c(diǎn)頭,“這東西頂糧食又頂菜,今年各處也沒少種,再有兩年,天武就不會(huì)有人挨餓了?!?br>
眾人都覺得新奇,越發(fā)抻長了脖子去張望。
侯爺手里的馬鞭敲敲車轅,又指了不遠(yuǎn)處的二村說道:“還是先看看那里吧,村里人給你們建房子呢?!?br>
“房子,真給我們建房子了?!”一個(gè)傷兵嚷道,其余人也是激動(dòng)起來,甚至不顧傷處,紛紛起身想要看得更真切。
他們原本以為,這是侯爺不愿他們頹廢下去說的善意謊言,哪里想到居然是真的!
很快,車隊(duì)就走的更近了,拐下大路,不等走到牌坊,村長就帶了村人們迎上前了。
就是田里的婦人和孩子們,也匆忙趕過來。
侯爺跳下馬,同村長拱手,說道:“大叔,我把受傷的兄弟都接來了,以后他們就托付給您了!”
村長趕緊扶了侯爺,一疊聲說道:“侯爺不可如此!這些小兄弟是保護(hù)我們安居樂業(yè)的英雄,如今他們傷了,活命困難了,我們搭把手,不是應(yīng)該的嗎?您可別這么說,太生分!”
“是啊,侯爺,都是一家人?!?br>
“以后村里可熱鬧了,我們高興還來不及呢。”
村人也是紛紛應(yīng)聲,一張張熱情的笑臉,半點(diǎn)兒不摻假,讓傷兵們看得差點(diǎn)兒紅了眼圈兒。
他們殘廢了,家里人都嫌棄,不愿讓他們回去。
沒想到,反倒在這個(gè)陌生地方,從這些陌生的村人身上,得到了久違的溫暖。
他們舍生忘死保護(hù)的若是這樣的鄉(xiāng)親,那他們的犧牲好似……也值得!
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第五百九十章 小李老板的精明一面
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