葉青云看著這個(gè)廚子。

　　這個(gè)廚子也看著葉青云。

　　兩人大眼瞪小眼。

　　都能感受到彼此的疑惑。

　　廚子在疑惑，什么是焯水？

　　葉青云在疑惑，這個(gè)廚子不會連焯水都不知道吧？

　　“你不會焯水？”

　　“額，大人見諒，小人不懂什么是焯水?！?br>
　　“......”

　　好吧！

　　葉青云也不怪他。

　　畢竟焯水這種高深的廚藝技巧，對于這個(gè)世界的廚子們來說，實(shí)在是太高端了。

　　不懂也不奇怪。

　　“焯水呢，其實(shí)就是把洗好切好的肉，放進(jìn)鍋里，然后倒清水進(jìn)去。”

　　“水不要太多，也不能太少，剛好把肉淹沒就可以了?！?br>
　　“然后再放點(diǎn)蔥姜，再倒點(diǎn)酒進(jìn)去?！?br>
　　“開大火燒到水開，把肉都燒熟就好了?！?br>
　　葉青云耐心指導(dǎo)。

　　毫不吝嗇的將他焯水的絕技教給了這個(gè)廚子。

　　廚子聽得一愣一愣的。

　　原來這就是焯水啊。

　　果然很深奧。

　　雖然還不太懂這里面的門道，但既然是太傅要求的，那自己照做就行了。

　　于是乎。

　　這個(gè)胖胖的廚子，按照葉青云的說法，開始給切好的五花肉焯水。

　　把肉放進(jìn)了鍋中，然后倒水，再放入蔥姜以及酒。

　　“太傅，您看是這樣嗎？”

　　“嗯嗯，燒火吧?！?br>
　　“是！”

　　胖廚子一臉欣喜，似乎覺得自己的表現(xiàn)讓葉青云很滿意。

　　能得到一位大人物的認(rèn)可。

　　這對于一個(gè)卑微的廚子來說，那可是相當(dāng)大的榮耀啊。

　　其他兩個(gè)廚子都是羨慕不已。

　　他們也想和葉青云說上兩句話，更想得到葉青云的夸獎。

　　可惜沒有這個(gè)機(jī)會。

　　也不敢貿(mào)然上前湊話。

　　五花肉焯水之后。

　　接下來就是葉青云自己的事情了。

　　焯水這種無關(guān)緊要的事情，教給別人也無妨。

　　但紅燒肉真正的核心秘訣，可是不能輕易外傳的。

　　直到如今，也只有郭小云得到了葉青云在廚藝方面的真?zhèn)鳌?br>
　　做出來的東西有葉青云六七成的水準(zhǔn)。

　　“幫我剝蒜，越多越好，然后把蒜搗成蒜泥?！?br>
　　“是是是！”

　　三個(gè)廚子一起忙碌起來，開始為葉青云剝蒜搗蒜。

　　葉青云在灶臺上一頓操作。

　　然后把鍋蓋蓋上了。

　　“殿下，咱們要耐心等待一個(gè)時(shí)辰?！?br>
　　葉青云對李元修說道。

　　“無妨，太傅親手所做的菜肴，等再多的時(shí)間都是值得的?！?br>
　　李元修笑道。

　　葉青云看向了三個(gè)廚子。

　　“幫我看著點(diǎn)火，記住火一定要小，千萬不能大。”

　　“一個(gè)時(shí)辰之后再叫我?！?br>
　　三個(gè)廚子連連點(diǎn)頭。

　　“小人們記住了?！?br>
　　葉青云和李元修便先離開了廚房。

　　這一個(gè)時(shí)辰的等待，也顯得頗為漫長。

　　尤其是對于李元修來說。

　　他其實(shí)已經(jīng)很餓了。

　　但因?yàn)槿~青云親自下廚，所以他也不好去吃其他東西。

　　只能是跟著葉青云一起等待。

　　而葉青云雖然也有點(diǎn)餓，但他知道紅燒肉不能心急，必須要文火慢燉。

　　這樣燉出來的紅燒肉才越發(fā)的好吃。

　　好飯不怕晚。

　　就怕沒耐性的人。

　　一個(gè)時(shí)辰剛到，那胖廚子就來了。

　　“太子殿下，太傅大人，已經(jīng)一個(gè)時(shí)辰了。”

　　“好！”

　　葉青云起身而去。

　　李元修也是趕忙跟上。

　　又來到了廚房。

　　李元修就聞到了一股淡淡的香氣。

　　他忍不住深吸了一口氣。

　　頓時(shí)眼睛都亮了。

　　“好香啊！”

　　李元修頓時(shí)覺得嘴里口水都多了起來。

　　肚子更是咕嚕咕嚕叫了起來。

　　葉青云來到灶臺前，一把掀開鍋蓋。

　　湯汁已經(jīng)不多了。

　　他趕緊翻炒了幾下。

　　又撒了點(diǎn)鹽調(diào)調(diào)味。

　　最后湯汁變得粘稠起來。

　　“拿盤子來！”

　　一旁的胖廚子趕忙雙手拿著盤子過來了。

　　葉青云把紅燒肉盡數(shù)盛了出來。

　　頓時(shí)看得在場之人一個(gè)個(gè)眼睛都直了。

　　這肉也太漂亮了。

　　一個(gè)個(gè)都是棗紅色，油亮油亮的，而且散發(fā)著誘人的香氣。

　　三個(gè)廚子都是驚嘆不已。

　　這平日里略顯肥膩的五花肉，居然還可以做成這個(gè)樣子？

　　簡直就是鬼斧神工啊。

　　他們完全無法想象，這盤肉是如何做出來的。

　　根本超越了他們所能想象的范疇。

　　“還要再蒸一下?！?br>
　　葉青云說道。

　　胖廚子當(dāng)即便是將這盤肉放進(jìn)了蒸籠里面。

　　然后開始給蒸籠底下加火。

　　趁著這個(gè)時(shí)間，葉青云開始炒青菜。

　　蒜蓉青菜。

　　一道很簡單的菜。

　　也不需要多少時(shí)間。

　　等到蒸籠冒煙的時(shí)候。

　　蒜蓉青菜也被葉青云做好了。

　　就這么兩道菜。

　　沒有多余的。

　　“殿下，咱們就在這里吃吧?！?br>
　　葉青云提議道。

　　李元修也不在意。

　　“好！”

　　當(dāng)即便有下人搬來了桌椅。

　　兩盤菜端上桌。

　　兩碗飯送到了兩人的手里。

　　“殿下，嘗嘗我的手藝吧?！?br>
　　葉青云笑著說道。

　　“太傅先請！”

　　即便是肚子很餓，李元修也還是很有禮數(shù)的讓葉青云先吃。

　　“你先嘗嘗吧?！?br>
　　葉青云倒是不急。

　　“那學(xué)生失禮了?！?br>
　　李元修也是餓的厲害，當(dāng)即便是夾了一筷紅燒肉送進(jìn)嘴里。

　　他平日里并不怎么喜歡吃五花肉，甚至對豬肉都有一些抵觸。

　　因?yàn)樗X得豬肉太過肥膩。

　　而且腥味有點(diǎn)大。

　　但是這塊五花肉吃進(jìn)嘴里，不僅沒有半點(diǎn)的腥味，更加沒有絲毫的肥膩之感。

　　鮮香味美！

　　入口即化！

　　頓時(shí)就讓李元修大為震驚。

　　幾乎不敢相信，這世間竟然有如此美味的東西。

　　他一下子就愣在了那里。

　　呆呆的看著那一盤子紅燒肉。

　　“殿下，味道覺得如何？”

　　葉青云笑著問道。

　　“師傅，這肉太好吃了！”

　　李元修極為震撼的說道。

　　這并不是在恭維。

　　而是發(fā)自內(nèi)心的感覺。

　　李元修身為皇子，從小就是錦衣玉食，什么好東西沒吃過？

　　可這紅燒肉，完全打破了他以往對于美食的認(rèn)知。

　　什么才叫美味佳肴??？

　　就這盤紅燒肉，就抵得上李元修這輩子吃過的好東西了。

　　他又忍不住夾了一筷子，然后送進(jìn)嘴里。

　　滋溜一下。

　　一塊肉就咽下去了。

　　因?yàn)樘浥戳恕?br>
　　根本不需要怎么咀嚼。

　　李元修猛扒了一口飯。

　　胃口大開。

　　而一旁的下人們則是看得目瞪口呆。

　　他們還是頭一次看見李元修有如此的吃相。

　　簡直和他們印象之中的殿下完全判若兩人啊。

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