`“你說(shuō)說(shuō),蕭良是不是把今天這事給忘了,剛才還在電話里忽悠我?”看到蕭良、顧培軍從出租車?yán)锵聛?lái),許建強(qiáng)笑著問(wèn)顧培軍。
“許總,你這就為難我了?。课铱隙ú荒苷f(shuō)蕭良打電話時(shí)才想起這事啊?!鳖櫯嘬娦Φ馈?/p>
蕭良“嘿嘿”笑了兩聲,順帶錘了顧培軍一拳,問(wèn)許建強(qiáng)、蕭意他們:“你們觀察半天了,今天第一天試營(yíng)業(yè)情況怎么樣?”
“刻意沒(méi)有搞什么儀式,也沒(méi)有做什么優(yōu)惠,就在周邊散發(fā)了兩輪宣傳頁(yè),目前觀察下來(lái),進(jìn)店人流量以及交易額,比之前的雜貨店都高出四五倍,”蕭意說(shuō)道,“第一天的營(yíng)業(yè)額有可能突破一萬(wàn)。”
蕭良聳聳肩,連鎖便利店與夫妻店成為社區(qū)零售業(yè)態(tài)的主流,哪怕進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)電商時(shí)代都沒(méi)有被撼動(dòng),是前世確鑿被證明了的。
作為東洲第一家全新形態(tài)的社區(qū)便利商店,明亮整潔的裝修,開(kāi)放式貨架,購(gòu)買體驗(yàn)比傳統(tǒng)的雜貨店不知道好出多少,日雜商品又琳瑯滿目,位于城區(qū)居住密度極高的田家營(yíng),開(kāi)業(yè)前期就能獲得超量的營(yíng)業(yè)額,是完全意料之中的事情。
做不到這點(diǎn),蕭良才會(huì)覺(jué)得奇怪。
黃昏時(shí)分,蕭瀟也提前從獅山回市里,開(kāi)車到學(xué)校接了未婚妻錢采薇過(guò)來(lái)會(huì)合。
這時(shí)候臨近飯點(diǎn),門店沒(méi)有什么客流,蕭良他們才走進(jìn)萬(wàn)家優(yōu)品轉(zhuǎn)了一圈。
葉曉秀辭職后,目前親自打理門店的經(jīng)營(yíng)。
不過(guò),在許建強(qiáng)他們的建議下,公司招聘的員工以及門店收銀員、理貨員,是六名大中專學(xué)歷的男女青年,目的是為接下來(lái)的連鎖門店擴(kuò)張培養(yǎng)、儲(chǔ)備人才。
當(dāng)然,萬(wàn)家優(yōu)品作為新型業(yè)態(tài),門店形象與周邊的社區(qū)商店迥然不同,開(kāi)出的薪資也高,在地方國(guó)企經(jīng)營(yíng)艱難的當(dāng)下,招聘大中專生還是容易的,這些人積極性高,學(xué)習(xí)能力強(qiáng),基本上都參與了前期全業(yè)務(wù)鏈的探索與實(shí)踐。
其中還有兩人之前在蕭嘉那邊干。
蕭意跟蕭嘉分道揚(yáng)鑣之后,這兩人也受不了蕭嘉的脾氣,就直接來(lái)投靠蕭意了,算是經(jīng)驗(yàn)豐富、又信得過(guò)的老手。
蕭意這幾年多少還是打了一些基礎(chǔ)。
葉曉秀性格大方潑辣,做事干練,大專畢業(yè)后參加工作也有四年了,在市供銷總社是業(yè)務(wù)骨干,熟悉供應(yīng)鏈管理等方面的業(yè)務(wù)。
前世蕭意能做出一番事業(yè),葉曉秀是給予很大助力的賢內(nèi)助。
蕭良不想南亭實(shí)業(yè)搞成家族企業(yè),是他內(nèi)心期許極高,希望能打造出一支成熟的職業(yè)經(jīng)理人管理團(tuán)隊(duì),甚至都不希望他哥蕭瀟留在南亭實(shí)業(yè)里發(fā)展。
不過(guò),蕭良對(duì)萬(wàn)家優(yōu)品的期許,說(shuō)白了只要能進(jìn)入江省連鎖零售行業(yè)第一梯隊(duì)就可以了,往后是否有進(jìn)一步的發(fā)展,真的就要看造化了。
這個(gè)行業(yè),歐美發(fā)展也早就成熟起來(lái),萬(wàn)家優(yōu)品就算能搶占先機(jī),就算他提一些前瞻性的建議,但最終考驗(yàn)的還是蕭意、葉曉秀個(gè)人素養(yǎng)以及他們組建、領(lǐng)導(dǎo)運(yùn)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)的功底,沒(méi)有太多可取巧的地方。
期許不高,萬(wàn)家優(yōu)品哪怕就是照家族企業(yè)去打造,也完全沒(méi)有什么問(wèn)題。
門店里除了日用商品,與前世二三十年不斷迭代發(fā)展下來(lái)有很大區(qū)別外,開(kāi)放式貨架的布局、品類都沒(méi)有什么太大的不同,門店裝修也以簡(jiǎn)潔為主。
當(dāng)然,很多細(xì)節(jié)方面還有很多不到位的地方,但蕭良都沒(méi)有吭聲說(shuō)什么。
細(xì)節(jié)都要做到位,以及為社區(qū)居民提供更多的便捷、增值服務(wù),都意味著更高的管理投入與成本。
蕭良真要提出來(lái),只會(huì)叫連同蕭意、葉曉秀他們自己在內(nèi),加上門店人員,總計(jì)才八名員工的初創(chuàng)公司無(wú)所適從。
“挺好的,以開(kāi)業(yè)第一天的營(yíng)業(yè)額,萬(wàn)家優(yōu)品這個(gè)月就能實(shí)現(xiàn)盈利了,”蕭良雙手插兜,說(shuō)道,“不像我做‘腦健靈’,前后虧了半年才熬過(guò)來(lái),顧培軍他們都好幾次準(zhǔn)備喝散伙酒了!”
“咳咳!”顧培軍笑道,“別人都是背后說(shuō)是非,你倒是不避人啊。”
“你就說(shuō)你有沒(méi)有動(dòng)過(guò)喝散伙酒的心思吧?”蕭良笑著問(wèn)道。
“單店一天營(yíng)業(yè)額就過(guò)萬(wàn),一年怎么也能有三百萬(wàn)了?要是一年開(kāi)十家門店,那就是三千萬(wàn)的年?duì)I業(yè)額,這生意能做??!”葉曉華很是興奮湊過(guò)來(lái),問(wèn)道,“蕭良,都說(shuō)你商業(yè)眼光夠高,做連鎖便利的主意還是你出的,你怎么不拿點(diǎn)錢出來(lái)投蕭意啊?你手指縫里隨便漏點(diǎn),不得三五百萬(wàn)啊?”
葉曉華有些不務(wù)正業(yè),喜好女人跟酒,一度是東洲各大夜場(chǎng)的VIP客戶。
前世葉益楓為此操碎了心,后來(lái)身體不行了,就索性停了生意,將半生積攢下來(lái)的財(cái)富,都轉(zhuǎn)去經(jīng)營(yíng)收益相對(duì)固定的資產(chǎn),就是怕葉曉華志大才疏又好高騖遠(yuǎn),把生意做敗了不說(shuō),還把家產(chǎn)賠個(gè)精光。
不過(guò),葉曉華這個(gè)人卻也沒(méi)有什么陰險(xiǎn)心眼,甚至都不能算心胸狹窄。
說(shuō)到底,葉曉華多少有些自知之明,很怕能力各方面都比他強(qiáng)的蕭意介入他家的生意后,有朝一日會(huì)喧賓奪主,但前世他老子葉益楓出錢出力幫蕭意做起一攤事業(yè)后,他也沒(méi)有什么妒忌心,跟蕭意的關(guān)系維持得還不錯(cuò)。
因此,之前葉曉華會(huì)有意無(wú)意擠兌蕭意,但蕭意決定獨(dú)立做萬(wàn)家優(yōu)品,葉益楓出資參股,他也沒(méi)有意見(jiàn),還喜歡跟著湊熱鬧,性格看上去有點(diǎn)渾不吝,但確實(shí)也是如此。
蕭良對(duì)葉曉華這個(gè)人也沒(méi)有惡感,反正他給蕭意限定好了,除了他與葉曉秀夫妻檔負(fù)責(zé)公司運(yùn)營(yíng),他哥蕭瀟以及泛華以及他岳父作為出資股東可以參與決策外,葉、蕭兩家的其他人,拿錢投進(jìn)來(lái)只能算財(cái)務(wù)投資,不給投票權(quán)跟表決權(quán),不得干涉公司的運(yùn)營(yíng),更不要說(shuō)參與進(jìn)去管理了。
他二伯蕭長(zhǎng)振想插手公司的事情,也都不行。
見(jiàn)葉曉華問(wèn)及他為什么沒(méi)有投資,蕭良淡淡一笑,說(shuō)道:“我要隨手拿三五百萬(wàn)投進(jìn)來(lái),還能剩多少股份給你們分???”
葉曉華咂咂嘴,頓時(shí)也是啞口無(wú)言,這孫子就是有錢,他實(shí)在沒(méi)話說(shuō)啊。
蕭良又跟蕭意說(shuō)道:
“蕭意,這邊先做著唄,除了把流程做通做熟,還要建立起店長(zhǎng)培養(yǎng)體系。第一家門店,說(shuō)白了就是讓你們練手做流程,做商業(yè)模式的。做出盈利完全不能體現(xiàn)什么能力。暫時(shí)還沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)者,你們將零售價(jià)稍微調(diào)高一點(diǎn),就能做出更好的盈利數(shù)據(jù)。因此,這點(diǎn)在真正的產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)投資人眼里,是沒(méi)有價(jià)值的……”
蕭良要忙的事情很多,萬(wàn)家優(yōu)品他出了主意,但實(shí)在不想?yún)⑴c太多。
既然碰到一起,他還是樂(lè)意多聊聊。
他心里也希望萬(wàn)家優(yōu)品能真正做起來(lái),那蕭家內(nèi)部就有一個(gè)可以凝聚人心的實(shí)體,而且蕭意還能抓住主導(dǎo)權(quán),比其他人要靠譜得多。
這樣一來(lái),蕭家內(nèi)部很多亂七八糟的事情,就不用他去煩心了。
蕭良繼續(xù)說(shuō)道:
“你們這次考察了一圈,其實(shí)也能看到,不少城市已經(jīng)都有人看好連鎖零售的發(fā)展前景,都在陸續(xù)著手試水,有的動(dòng)作還比較大。東洲是閉塞一些,但萬(wàn)家優(yōu)品既然已經(jīng)開(kāi)出第一家門店,那你們就不要再奢望競(jìng)爭(zhēng)者會(huì)拖很久才會(huì)出現(xiàn)。說(shuō)不定下個(gè)月,萬(wàn)家優(yōu)品附近,就會(huì)有一家全新品牌的便利門店開(kāi)業(yè)。而連鎖便利店的經(jīng)營(yíng)模式,也沒(méi)有什么秘密跟門檻可言。所以我說(shuō)第一家門店,前期一兩個(gè)月的營(yíng)業(yè)額以及盈利,是完全沒(méi)有意義的。你們要是不能在選品、供應(yīng)鏈、價(jià)格管理以及服務(wù)模式持續(xù)不斷優(yōu)化上下功夫,不能盡快建立一支成熟、高效的運(yùn)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì),競(jìng)爭(zhēng)者緊挨著附近新開(kāi)一家同類型的門店,就能將你們的生意直接打壓下去,甚至完全不給你們掙扎的機(jī)會(huì)!”
蕭良記憶很清楚,前世大約是九六年底之前,大型超市以及連鎖便利店就相繼東洲出現(xiàn)了,這一世萬(wàn)家優(yōu)品既然吃了第一只螃蟹,極可能會(huì)誘發(fā)蝴蝶效應(yīng),不要指望還能有一年左右的空窗期,慢條斯理的發(fā)展。
“……”蕭意有些汗顏的說(shuō)道,“今天開(kāi)業(yè)第一天,看到流水比雜貨店高出五六倍,高興確實(shí)是有些為時(shí)過(guò)早了?!?/p>
“你別聽(tīng)蕭良嚇唬你,”許建強(qiáng)笑道,“我覺(jué)得萬(wàn)家優(yōu)品籌備還是花了很多心思的,超過(guò)我預(yù)期了?!?/p>
“你那是預(yù)期太低,”蕭良跟許建強(qiáng)互相“拆臺(tái)”道,“我可是希望蕭意將來(lái)能給你們的投資,至少帶來(lái)百倍的回報(bào)。萬(wàn)家優(yōu)品未來(lái)能不能走向全國(guó),我真不好判斷,但倘若不能在江省這個(gè)行業(yè)的第一梯隊(duì)里站住腳,我就覺(jué)得是失敗的?!?/p>
眾人就在附近找了一家街邊餐館,進(jìn)去點(diǎn)了幾樣小炒,兩暖水壺黃酒,邊吃邊聊。
蕭良更具體的談了他對(duì)萬(wàn)家優(yōu)品未來(lái)的期許:
“……我剛剛說(shuō)的一些流程,主要集中在門店經(jīng)營(yíng)方面。這決定了萬(wàn)家優(yōu)品的門店能不能在社區(qū)站穩(wěn)腳。你們做好這點(diǎn),萬(wàn)家優(yōu)品就具備真正的投資價(jià)值。不過(guò),萬(wàn)家優(yōu)品做好第一步后,倘若還要進(jìn)一步融資,這時(shí)候是估值一千萬(wàn),還是兩千萬(wàn),或者更高,除了看社區(qū)門店經(jīng)營(yíng)的穩(wěn)定性、成熟度,還有一個(gè)關(guān)鍵指標(biāo),就是要看市場(chǎng)擴(kuò)張潛力與速度。這時(shí)候單個(gè)門店的營(yíng)業(yè)額與盈利,依舊僅僅是相對(duì)次要的參考。我到那個(gè)時(shí)候再拿三五百萬(wàn)投萬(wàn)家優(yōu)品不遲,我現(xiàn)在投錢,純粹是欺負(fù)你們……”