孫仰軍說‘腦健靈’在省內(nèi)的銷量,最近好像都有些下滑,但看你完全不以為意嘛?”許建強(qiáng)現(xiàn)在做事細(xì)微謹(jǐn)慎,還是很羨慕蕭良這種胸有成竹的樣子。
“現(xiàn)在省內(nèi)市場也有多家競品廠商在發(fā)力,即便市場總體規(guī)模擴(kuò)張很快,也不可避免的會(huì)擠占‘腦健靈’的市場空間,但主要還是我們四月份在省南市場就著手建立新的分銷、聯(lián)銷體系,銷量下滑比較大,”
蕭良現(xiàn)在對(duì)許建強(qiáng)也沒有太多的保留,也愿意交流一些細(xì)節(jié)上的事,希望對(duì)許建強(qiáng)在綜批市場管理經(jīng)營上有所裨益,說道,
“我們測算過省南市場,銷量降了,但利潤沒有下滑,還上升了些許。說明我們在省南市場新推行的這套體系,還是成功踏出去關(guān)鍵性的第一步。接下來我們省南公司會(huì)強(qiáng)化對(duì)經(jīng)銷商體系的管理工作,加強(qiáng)培養(yǎng)一二級(jí)經(jīng)銷商的市場開拓能力,強(qiáng)化三級(jí)經(jīng)銷商覆蓋、服務(wù)終端的能力,爭取在端午節(jié)前夕,基礎(chǔ)周銷量能有所恢復(fù)。能做到這一步,這套體系就可以進(jìn)一步往其他區(qū)域市場推廣了?!?/p>
許建強(qiáng)簡單聽蕭良說了說多級(jí)分銷、聯(lián)銷體系的事,就覺得這事聽上去簡單,執(zhí)行起來卻難。
也需要“腦健靈”這種初步建立市場強(qiáng)勢地位的產(chǎn)品,才有實(shí)施的可能。
說到債務(wù)化解工作專組的事,許建強(qiáng)也忍不住感慨道:
“嘉樂、華宥兩家公司總計(jì)就認(rèn)了六百五十萬的債款,獅山債務(wù)化解工作組的推進(jìn)速度也比較快,肖裕軍名下的果汁廠、水泥廠等產(chǎn)業(yè)過一段時(shí)間就要進(jìn)行拍賣了,動(dòng)作快的都已經(jīng)找工作專組接觸了。我記得你說過,只要足夠便宜,不介意摻和一腳的。你這次會(huì)出手?”
“怎么,你也有興趣?”蕭良問道。
“這邊做出成績之前,我不會(huì)有別的心思的,”許建強(qiáng)擺出一副看熱鬧不嫌事大的姿態(tài),笑道,“你從頭到尾都很期待沈君鵬、孫仰軍摻和到嘉樂去,我就是很想知道你到底在搞什么鬼??!”
蕭良笑道:“我當(dāng)時(shí)那么說,也是讓他們放心摻合到嘉樂里面去。當(dāng)然,也并非我期待他們摻合到嘉樂里面去,而是他們必然會(huì)摻合嘉樂里面去,我只是煩他們惺惺作態(tài),搞得真想跟我合作似的!”
許建強(qiáng)輕輕一嘆,鐘云峰上任后,就跟樂建勇、袁唯山等地方官員走得很近,沈君鵬、孫仰軍這段時(shí)間注意力更多放在東洲,就是想從東洲挖掘更多的金礦。
有樂建勇、袁唯山的兒子樂宥、袁桐在當(dāng)中牽線搭橋,保健品市場的暴利也越來越誘人,沈君鵬、孫仰軍注資嘉樂,以此實(shí)現(xiàn)跟地方勢力的合流,還真是必然的事。
只是這些事,他事后能分析出來,卻不想蕭良能一開始就徹底看透。
蕭良又說道:“我對(duì)肖裕軍留下來的那點(diǎn)東西,其實(shí)興趣不大?,F(xiàn)在我們一廠第二車間新的無菌冷灌裝生產(chǎn)線已經(jīng)調(diào)試成功,接下來就可以試生產(chǎn)了;第三車間目前也快結(jié)構(gòu)封頂,預(yù)計(jì)到六月份,就又可以再引進(jìn)一條新的無菌冷灌裝生產(chǎn)線。到年底的時(shí)候,二廠又將建成,到時(shí)候又會(huì)第一時(shí)間引進(jìn)兩條無菌冷灌裝生產(chǎn)線。肖裕軍剩下那點(diǎn)三瓜兩棗,再便宜,我也看不上眼啊!”
…………
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蕭良原本是對(duì)溪口鎮(zhèn)果汁廠的兩條熱灌裝生產(chǎn)線不感興趣,在許建強(qiáng)面前也沒有必要說假話,但四月十日在云社召開的九五年第一季度銷售總結(jié)會(huì)議上,何雪晴卻極力主張拿下溪口鎮(zhèn)果汁廠。
“飲品事業(yè)部是成立了,但我不主張公司過早過快進(jìn)入果汁飲品市場。熱灌裝跟無菌冷灌裝工藝,對(duì)果汁飲品的口感影響很大。目前市場沒有太強(qiáng)烈的反應(yīng),主要還是國內(nèi)無菌冷灌裝生產(chǎn)線太少。不過,國內(nèi)現(xiàn)有的幾家主要果汁飲品廠商,基本上都已經(jīng)注意到這一點(diǎn)。這些廠商已經(jīng)有了先發(fā)優(yōu)勢,引進(jìn)新的生產(chǎn)線,就能更快的進(jìn)行產(chǎn)品迭代,而我們需要一切都重新開始;第一步就落后了。還有就是無菌冷灌裝生產(chǎn)線單體投資高,相對(duì)而言,單瓶果汁飲品的利潤空間又太有限,產(chǎn)品線沒有兩三億的投資,短時(shí)間內(nèi)很難做出規(guī)模利潤來……”
“腦健靈”單瓶出廠價(jià)高達(dá)九元,而果汁飲品即便現(xiàn)在還算得上飲料中的貴族,出廠價(jià)卻在三元以下。
也就是果汁飲品的銷售額要跟上“腦健靈”,僅生產(chǎn)線及廠房等固定資產(chǎn)投資就要多出三倍。
更關(guān)鍵省東地區(qū)果林資源非常有限,要保障對(duì)市場的充分供給,就需要到果林資源豐富的地區(qū)大規(guī)模投資建廠,額外的管理、運(yùn)輸?shù)瘸杀径紩?huì)大幅上升。
也就是說,他們就算有能力對(duì)市場營銷、生產(chǎn)物流等環(huán)節(jié),進(jìn)行更精細(xì)化的管理,也能預(yù)料到宿云生物想要短期內(nèi)打開江省乃至整個(gè)華東地區(qū)的果汁飲品市場,可能兩三年內(nèi)都是巨額的純投入,難以產(chǎn)生利潤。
何雪晴不主張過早過快進(jìn)入果汁飲品市場,甚至建議現(xiàn)在就全面停止果汁飲品的生產(chǎn),飲料事業(yè)部下一步將主要精力、全部生產(chǎn)資源都應(yīng)該拿來做茶飲。
八九十年代國內(nèi)飲料市場主流是碳酸汽水,此時(shí)正面臨最早進(jìn)入國內(nèi)市場的可口可樂、百事可樂兩大國際飲料巨頭的收編與圍剿。
在這樣的背景下,國內(nèi)已經(jīng)陸續(xù)有個(gè)別飲料廠商選擇從茶飲這一方向進(jìn)行突圍。
目前北方以旭日冰茶為代表,南方則是一些小眾的涼茶產(chǎn)品為代表。
何雪晴這段時(shí)間在經(jīng)濟(jì)更為活躍的浙省,與保健品廠商、飲料廠商保持密切接觸,了解到很多國內(nèi)飲料市場的新信息、新動(dòng)向。
何雪晴認(rèn)為雖然目前茶飲還遠(yuǎn)沒有成為飲料市場的主流,但也恰恰為飲品事業(yè)部選擇茶飲,跨入飲料市場提供更大的市場空間。
茶飲無論是采用無菌冷灌裝,還是現(xiàn)有的熱灌裝生產(chǎn)線,口感影響極微,遠(yuǎn)不如果汁飲品那么大。
宿云生物倘若能以較低的價(jià)碼收購溪口鎮(zhèn)果汁廠進(jìn)行升級(jí)改造,再將原有的熱灌裝生產(chǎn)線合并過去,現(xiàn)階段就能直接獲得年產(chǎn)逾四億瓶茶飲的產(chǎn)能。
倘若生產(chǎn)果汁飲品,同樣的產(chǎn)能,僅產(chǎn)品線的投資可能就高達(dá)七八千萬;而且產(chǎn)品線的投資建設(shè),也是需要一個(gè)過程的。
還有更為主要的一點(diǎn),則是茶飲對(duì)原材料的依賴程度,要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于果汁飲品。
“那我們具體要做哪種茶飲?”
顧培軍眼下主要是負(fù)責(zé)公司的產(chǎn)能擴(kuò)張,但作為飲品事業(yè)部總經(jīng)理,對(duì)國內(nèi)目前的主要飲品還是有較多的了解。
做果汁飲品的局限性與困難,蕭良很早就灌輸給他了,短時(shí)間放棄果汁飲品,選擇茶飲作為進(jìn)軍飲料市場的突破口,他沒有什么難以接受的。
不過,選擇何種茶飲作為突破,卻又是需要認(rèn)真權(quán)衡、考慮的問題。
廣式?jīng)霾枰孕牆窠馐钪Q,在浙省南部及廣福等南方省市流行有上百年的歷史。
南方省市八十年代中后期就陸續(xù)有一些涼茶包、涼茶粉之類的產(chǎn)品問世,可以買回來直接沖泡;近年南方省市也有陸續(xù)一些廠商著手生產(chǎn)瓶裝或罐裝的涼茶飲料。
同時(shí)廣式?jīng)霾璧某煞謴?fù)雜,還含有一些名貴中草藥,原材料即便更方便采購、運(yùn)輸,但成本也不會(huì)比果汁飲品低到哪里去;各種提純、淬取工藝,可能比果汁飲品還要略復(fù)雜一些。
蕭良拿起茶杯走了出去。
別人都還沉浸在顧培軍、何雪晴提出的新問題之中,都沒有誰注意到蕭良走到廚房,往茶杯加了兩塊方糖,擠了一點(diǎn)檸檬汁,又從冰箱里夾了兩塊冰塊加起來,隨便攪拌了幾下,走回到會(huì)議室:
“你們喝喝看!”
這年頭沒有那么多講究,顧培軍直接拿起蕭良的茶杯就喝了兩口:
“咦!你加了什么?甜津津的,還有些酸,不錯(cuò),不錯(cuò)!”
看著大家爭先喝他的口水茶,蕭良身子靠坐到椅背上,說道:
“何經(jīng)理建議收購溪口鎮(zhèn)果汁廠,以茶飲作為突破口切入飲料市場,那你這次回來就不要回浙省了,你就直接把這些事都負(fù)責(zé)起來吧……”
蕭良本來沒有打算太早大舉進(jìn)軍飲料市場。
他之前是計(jì)劃利用“腦健靈”產(chǎn)生的超額利潤,先將第一步的產(chǎn)能擴(kuò)張做好,將產(chǎn)品研發(fā)以及更嚴(yán)格的品控體系建立起來。
蕭良想等到保健品市場大整治開始,再逐步往飲料市場發(fā)力,以保持宿云生物高速發(fā)展的勢態(tài)。
這主要也是他個(gè)人精力有限,而顧培軍、徐立桓、紀(jì)紅群等人還不夠成熟,需要時(shí)間磨煉、成長。
多次分銷、聯(lián)銷體系的建立以及管理層對(duì)這一體系的適應(yīng),有能力進(jìn)一步細(xì)化、強(qiáng)化管理,都需要一個(gè)過程,蕭良想將工作做得更扎實(shí)一些。
蕭良最開始也以為何雪晴可能還需要一兩年的磨煉,才能真正成長起來獨(dú)當(dāng)一面。
沒想到他還是低估何雪晴了。
其實(shí)何雪晴出色的商業(yè)才華,從她到浙省之初,就已經(jīng)嶄露出來了。
徐立桓前往魯省組建銷售公司,基本上還是循規(guī)蹈矩,遵循宿云生物去年在省內(nèi)的操作流程,先著手組建一支足夠龐大的銷售團(tuán)隊(duì),主要通過地推人海戰(zhàn)術(shù),一點(diǎn)點(diǎn)去覆蓋、挖掘魯省從城市到農(nóng)村的三級(jí)市場。
徐立桓從業(yè)經(jīng)歷有限,以前的視野還主要局限于鄉(xiāng)鎮(zhèn),這些都決定了他對(duì)既有路徑存在很強(qiáng)的依賴性,開拓性不足。
何雪晴卻跳過這一階段,到浙省后就將主要精力放在產(chǎn)品營銷、廣告投放中上;利用“腦健靈”在江省市場已經(jīng)站穩(wěn)腳、形成品牌影響力這一事實(shí),快速召開省市各級(jí)產(chǎn)品經(jīng)銷商大會(huì),直接嘗試建立多級(jí)分銷、聯(lián)銷體系。
目前看浙省的銷售并不比魯省高出多少,但何雪晴將節(jié)省下來的人員薪資、營銷成本,更多投入到品牌宣傳上,將主要促銷活動(dòng)集中在人流最密切的城市之中,也更注重精英營銷、銷售人員的培養(yǎng),注定浙省要比魯省更早、更大規(guī)模的產(chǎn)生銷售利潤。
何雪晴在精細(xì)化管理以及說服、組織經(jīng)銷商等各方面的能力,也確實(shí)極為突出;在錫江日?qǐng)?bào)社的工作經(jīng)歷,也令她的視野比普通人開闊得多,工作精力也極為旺盛,絲毫不輸徐立桓等人。
既然何雪晴已經(jīng)敏銳的覺察到,茶飲將是宿云生物進(jìn)軍飲料市場的最佳突破口,蕭良也就不打算再拖到何雪晴在浙省做出成績了,當(dāng)即就決定將何雪晴提前調(diào)回云社。
那之前很多既定的計(jì)劃,就要進(jìn)行相應(yīng)的更改……