第二天早上，夏荷做了兩桶粥，一鍋茶葉蛋，還有200個包子送到小面館。

一起送去的還有個木頭牌子：“養(yǎng)心齋”。

得讓外人知道這些有別于面館的東西是她“養(yǎng)心齋”出品，而不是給這個小面館打名氣。

品牌意識，現(xiàn)在小面館的老板娘還沒有，她還挺高興夏荷另拿個牌子出來，這樣如果有什么食品安全問題，也是養(yǎng)心齋出問題，而不是她。

“再強調(diào)一遍，中午我來送飯的時候，早上沒賣完的東西我就要帶走，晚上再來收中午的，如果你留下繼續(xù)賣，壞了還賣，出了問題就是你的，我不負責?！毕暮傻馈?/p>

面館老板娘笑著道：“好的，我知道了?！?/p>

夏荷能這么說，說明她很注重食品安全問題，一餐東西只賣一餐，都不賣第二餐，她心里很踏實。

夏荷也跟她預(yù)估了這些食物的總價，包子茶葉蛋都是有數(shù)的，按個賣，差不了賬，不好算的是粥。

這兩桶粥預(yù)計200碗，她結(jié)賬的時候也只收200碗的錢，但是如果老板娘盛粥的時候手抖一抖，能抖出250碗。

多出的50碗如果早上沒賣完，可以中午、晚上賣，這就是隱患，也是夏荷這么規(guī)定的原因。

還有午餐、晚餐，她不打算在家給她裝好飯盒了，她打算直接像那些快餐店一樣，一大盆一大盆給小飯館上菜，至于怎么盛，怎么搭配，是老板娘的事，她就按照她的預(yù)估收錢。

這也給老板娘留出了操作空間。

夏荷怕她結(jié)完賬還能偷留一些出來，第二天賣。

“一旦發(fā)生這種事情，我們的合作就終止，你要賠我損失，出了任何事也是你負責?！毕暮傻溃骸爱斎蝗绻俏业膯栴}，我負責?！?/p>

老板娘問道：“萬一真有事，怎么確定是你的問題還是我的問題？”

夏荷道：“每頓的菜都不重樣，一個星期輪一圈?！?/p>

比如西紅柿是星期一中午的菜，客人卻說他是星期二下午買的，那吃壞了肚子，就不是夏荷的問題了。

老板娘懂了，連連應(yīng)好。

兩人剛聊完，領(lǐng)早餐的人就來了。

照例不夠賣。

老板娘眉開眼笑：“明天多做點嘛！”

夏荷道：“看情況吧，太早我起不來啊?！?/p>

真是起太早了，說好了不當牛馬的，結(jié)果起早貪黑。

她打算以后直接斷掉早餐這個項目，只做午餐和晚餐。

不過這個得名氣穩(wěn)定一些之后再說。

或者早餐只提供粥，這個太暴利了，1毛錢的小米她能賣到2塊錢，放棄其他也不能放棄這個。

而且她熬的小米粥還養(yǎng)人，對病人有好處。

夏荷一邊在心里做著職業(yè)規(guī)劃，一邊回去跟周撿一起做了午餐。

既然想搶生意，就得下功夫。

今天她做了6個素菜：經(jīng)典紅燒肉、紅燒魚、紅燒排骨、炒土豆絲、炒白菜、炒豆芽。

還做了兩個湯，大骨湯、雞湯。

一樣做了兩大鍋，湯湯水水的都是暴利。

周撿不住地夸：“你手藝真好，是我見過的最好的人！”

她見識可不少，部隊食堂那么多炊事兵，掌勺的兜很有本事，特別給領(lǐng)導(dǎo)們炒小灶的，那更是高級技師。

她還被派出去專門學習過，也有個高級廚師證，屬于三級，也很不錯了。

本來她以為蕭澈找她來是讓她掌勺的，沒想到現(xiàn)在只能打雜。

不過打雜也沒關(guān)系，女廚師本來就不好找工作，還是她這個年紀，體力跟不上，這里管吃管住，100塊錢的工資也不低了，她很知足。

夏荷知道她有高級廚師證的時候也很高興，她沒打算一直親自下廚，那樣也是牛馬。

高級廚師做個盒飯，也能暢銷了。

今天這菜里，三個素菜就是兩個人都做了一份，然后摻在一起，不然味道還是有差距的。

中午送飯的活就是周撿和孫娥一起去了，夏荷解放了。

她按照計劃出門定鋁飯盒。

在鋁飯盒上打商標是很正常的事情，現(xiàn)在的鋁飯盒上也有各種商標。

夏荷一口氣定了1000個，也算是大客戶了，而且她承諾以后陸續(xù)還會再定，所以談得很順利，1塊錢1個拿下。

定完飯盒又去定名片，她得有個名片，才像個老板，上面的電話就留胡同口的公共電話。

至于自己安電話，目前還安不起，因為現(xiàn)在電話有初裝費，目前要4000多塊錢，安得起的人很少。

她記得84年的時候，京城只有800戶私人家庭電話，這個上過報紙。

也是84年，有京郊的農(nóng)民第一個安裝電話，也上了報紙，報紙上還給他做了首詩......

定完名片，夏荷又去定帆布，這回直接買布，沒讓工廠給她做，一來活少人家不給做，二來她怕別人盜她的版！

這帆布袋她打算做成飯店的另一個招牌特色的。

所以只能買個縫紉機，回家自己做了。

好在也不銹什么花，縫紉機一踩，一天能做好多出來。

買完這些，又去古玩市場跑了一趟，一邊學習一邊交學費......

從許志鴻那要來的5000塊又花光了。

她從小型的古玩市場出來之后，正好路過她那個從許志鴻那要來的房子，就想上去看看。

第一套屬于她的房子呢，怎么看都看不夠。

結(jié)果還沒進門就聽見了里面熱鬧的說話聲，聲音非常熟悉，是許家人的。

她當時就氣炸了！

也想起怎么回事了，許家人昨天晚上被攆出來，沒地方去，或者許志鴻舍不得出錢給他們住店，所以都跑她這來住了！

不要臉！

夏荷敲開了鄰居的門。

鄰居看見她一愣。

夏荷道：“大姨，我能把東西先放你家？我怕一會兒打起來的時候他們給我碰壞了?！?/p>

“?。俊编従永咸劬Α班帷钡鼐土亮?，要打架？

這個年紀的人沒別的樂趣了，就喜歡八卦。

“放著吧，你放心，我肯定給你看好了！怎么回事?。窟@住進來的是什么人??？他們昨天晚上來撬門，說是你爸媽，我們聽口音一樣，就沒攔著，難道不是？”