第427章餐廳
看得出來,這里應(yīng)該就是專門用于招待的地方。
將房間簡單收拾了一下之后,唐晚晚也拿著房卡開始在整個繁殖基地轉(zhuǎn)悠了起來。
與其說是基地,其實這更像是一個生活園區(qū)。
除了大量動物園的通道的存在,四周到處可以看到掛著牌子的屋子。
最大的一個應(yīng)該就是掛著餐廳牌子的地方了,全玻璃材質(zhì)能看到這里很是干凈。
正好肚子也餓了,唐晚晚捏著房卡就鉆了進去。
餐廳雖然空曠,但窗口可不算少。
從盒飯到米粉,這里幾乎能看到各種菜系和小吃。
“你好,能來一份羊雜面嗎?”
“好,卡在這里刷一下!”
唐晚晚按照窗口阿姨的提示將房卡在機器上按了一下,很快上面顯示出了一串編碼。
“可以了,稍等幾分鐘!”
阿姨將切好的面條抓起來了一把丟進了煮沸的水中,用筷子攪動了一會。
將煮好的面撈出來,隨后就從一旁的鍋里面盛出來了一勺湯灌溉到了面上。
“丫頭能吃辣不?”
“能,可以多放點辣椒!”
“好嘞!”
簡單加了些調(diào)料做了一下口味,隨后一碗熱氣騰騰的羊雜面就出現(xiàn)在了眼前。
一口咬下去,辣椒的味道顯然不是平日里吃的那種,反而充斥著一股別樣的香氣。
“這個辣椒?”
“是江西運過來的,很不錯對吧!”
阿姨的聲音讓唐晚晚的眼睛頓時亮了起來,夾起了一塊辣椒塞進了嘴里。
雖然濃厚的辣度一瞬間就充斥了口腔,但那一股有些像是奶香味的味道也在口腔中充斥。
稍微思索了一下,唐晚晚也大概搞清楚了這里辣椒的來源是什么情況了。
繁殖中心肯定要大量不同地區(qū)的肉食和植物對動物進行投喂。
而運送的過程中,不管是從產(chǎn)地直接帶,還是順路帶上一些都可以將一些特產(chǎn)運送到繁殖中心。
這些特產(chǎn),就十分適合用來豐盛食堂的菜品。
就像是這一碗羊雜面,羊肉也是上好的山羊,大概率是什么動物的口糧。
若沒有這種辣椒,最多也就是一碗普通的羊雜面,但加入了這種辣椒之后,味道完全上升了一個層次。
簡單吃了一碗之后,唐晚晚的目光很快就鎖定在了一些地方特色的美食上。
按照這一碗羊雜面得水準,這個餐廳估計還有很多寶藏等著她去發(fā)現(xiàn)。
目光轉(zhuǎn)了一圈,唐晚晚很快就來到了一個牛排的窗口面前。
“來一份!”
“幾成熟的?”
“七分!”
“稍等!”
唐晚晚的房卡刷了一下,很快就看到一個切好的牛排放在了鐵板上。
油脂被熱氣烤出來,一股獨屬于牛肉的香氣頓時散發(fā)了出來。
牛排這東西,其實制作的手法沒有多難。
好不好吃很大一部分就是看原材料和配料的選擇上。
牛排最早就是源自于法餐,經(jīng)過一代代的改良之后,現(xiàn)在的牛排已經(jīng)能做到極其豐富的口感了。
不過大多數(shù)人吃的牛排,基本上都是和牛肉,依靠著牛肉本身的油脂帶來的香氣。
而在法餐之中,牛排會格外添加一部分東西用于豐富口感。
像是常規(guī)的做法,就是會增加一些檸檬,利用檸檬酸去中和掉一些東西,會讓牛排吃起來更嫩,口感更好。
唐晚晚站在窗口前,看著眼前的廚師操作。
牛排烤制到了一半之后,廚師從一旁的臺子上拿起了一個蘋果。
去掉了大半的果肉,留下了距離果核最靠近的區(qū)域,用小刀飛快切成了細絲之后,平鋪在了牛排的下面。
“新法式?”
“是的,這種原產(chǎn)于荷蘭的蘋果,很適合用來烹飪牛排?!?/p>
聽到廚師的話,唐晚晚也咽了一下口水。
新法式其實就是新式法餐,在傳承下來的一些東西上做了一些改進,更加適合現(xiàn)代人的口味。
而每一個能被稱之為新法式的菜品,必然都是經(jīng)過了極多的考驗。
要么是來源于米其林三星廚師的秘方,要么就是有的廚師用這道菜品拿到了廚藝界的比賽冠軍。
這么一道菜出現(xiàn)在一家繁殖中心的餐廳,也是唐晚晚沒有預(yù)料到的事情。
很快,牛排就達到了唐晚晚要求的七分熟,廚師在盤子上撒了一點秘制料汁,隨后也將牛排放在了上面。
“好了!”
唐晚晚端著牛排飛快坐在了椅子上,用刀切下來了一塊之后塞進了嘴里。
濃郁的香氣一瞬間在口腔中爆發(fā),牛肉顯然不是常吃的和牛,帶著一股獨特的草木氣息。
這種牛肉如果唐晚晚沒猜錯的話,大概率是產(chǎn)自印尼一帶的農(nóng)場野牛。
隨著牛肉被咽下去,果肉的香氣這才爆發(fā)了出來。
蘋果獨特的酸甜口感,瞬間沖淡了牛肉油脂帶來的油膩,而且酸性的口感更加想要讓人迫不及待的嘗試下一口。
“絕了!”
“你今天也就是運氣好,這個牛排每個月只有這幾天才會有?!?/p>
做牛排的廚師不知道什么時候出來坐在了唐晚晚的面前。
“那我得運氣應(yīng)該確實不錯!”
唐晚晚塞了一口牛肉,看著廚師比較健談的樣子也順勢聊了起來。
“這個牛肉主要是喂給什么動物的?”
“阿拉伯豹,之前那邊的王子來的時候送的兩只,現(xiàn)在也繁育出來了兩只幼崽?!?/p>
聽到了廚師的話,唐晚晚的手都抖了一下,將整整齊齊的牛排切歪了一些。
很多人可能對于豹這種生物都沒什么概念,而且遠遠不像是老虎那么引人注目。
但實際上,阿拉伯豹現(xiàn)如今幾乎已經(jīng)遞到了滅絕邊緣。
全球現(xiàn)存的阿拉伯豹不足兩百只,這里不但有兩只,而且還能成功繁育,這就足以證明實力了。
“我能看到嗎?”
“能啊,你們這些邀請來的,其實就是為了接下來的大繁殖計劃,現(xiàn)在很多動物都是到了發(fā)情期,應(yīng)該是讓你們自行決定對什么動物進行繁殖?!?/p>
聽到廚師的話,唐晚晚吃著牛排也大概猜到了繁殖中心的想法了。
有些動物是愿意繁殖的,但有些動物其實在人工飼養(yǎng)的狀態(tài)下繁殖困難。