李家.書(shū)房！
聽(tīng)完龍占軍的匯報(bào)，李毅微微有些動(dòng)容的說(shuō)道：“這么說(shuō)來(lái)，短短不到一年的時(shí)間，餐飲公司已經(jīng)發(fā)展了120多家店面了？”
“對(duì)，已經(jīng)開(kāi)業(yè)的有122家，還有37家店鋪尚在裝修之中！”龍占軍道。
“那公司的財(cái)務(wù)狀況咋樣，開(kāi)了這么多店面，之前撥給你們的啟動(dòng)資金是不是快用完了？”李毅道。
李毅記的他之前一共給龍占軍投了1000萬(wàn)，讓他用來(lái)搞餐飲公司。
即便是現(xiàn)在房租以及裝修都比較便宜，但一家店面整下來(lái)，至少也得萬(wàn)把塊錢(qián)。
再加上剛才龍占軍還說(shuō)公司在鵬城和羊城等地建了不少冷庫(kù)，這年頭建冷庫(kù)的投資可不少，想來(lái)這一千萬(wàn)的投資怕是沒(méi)剩下多少了。
這時(shí)龍占軍拿出一份文件，遞到了李毅面前，同時(shí)說(shuō)道：“這是公司11月份之前的財(cái)務(wù)報(bào)表，目前公司賬面上還有854萬(wàn)，到年底的時(shí)候，預(yù)計(jì)能做到不虧損?！?/p>
“這么多？”
李毅的表情微微有些驚訝，龍占軍說(shuō)的不虧損指的是他之前投的1000萬(wàn)不虧，但這么多店面和冷庫(kù)可是實(shí)實(shí)在在的砸了真金白銀的，而這相當(dāng)于公司的純利潤(rùn)啊。
也就是說(shuō)，餐飲公司當(dāng)年投資當(dāng)年就能回本兒了，這盈利能力可以??！
“按照財(cái)務(wù)部的統(tǒng)計(jì)，咱們的這122個(gè)已開(kāi)業(yè)的店鋪深受市民百姓的喜歡，很多門(mén)店日翻臺(tái)次數(shù)超過(guò)了5次，單價(jià)門(mén)店平均日銷(xiāo)售額達(dá)到了1853元，毛利率64%...”
在龍占軍回答的時(shí)候，李毅心里快速計(jì)算了一下，每家門(mén)店日銷(xiāo)量1853元，全部門(mén)店日銷(xiāo)量就高達(dá)22萬(wàn)元。
按照毛利率64%計(jì)算的話(huà)，餐飲公司的日收益就是14.4萬(wàn)元。
雖然這個(gè)數(shù)據(jù)聽(tīng)起來(lái)似乎不咋樣，遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上投資公司的收益。
但這可是實(shí)業(yè)啊，除了利潤(rùn)外，可產(chǎn)生的社會(huì)效益絕不是投資公司所能相提并論的。
就拿星辰投資公司的投資團(tuán)隊(duì)來(lái)說(shuō)，即便他們一年能床在1000億美刀的利潤(rùn)，但它最多只能提供幾百個(gè)工作崗位。
但餐飲公司可不同，這122家門(mén)店，至少可以提供兩千多個(gè)工作崗位。
更何況餐飲公司還能為國(guó)家創(chuàng)造稅收，提高國(guó)人的生活水平，可謂是好處多多。
從這方面講，實(shí)業(yè)興邦從來(lái)都不是一句空話(huà)...
想到這里，李毅當(dāng)即說(shuō)道：“不錯(cuò)，比我想象的要好很多，那你們接下來(lái)準(zhǔn)備怎么做？”
龍占軍略作沉思，隨即說(shuō)道：“我們現(xiàn)在也在考慮接下來(lái)的規(guī)劃，雖然餐飲公司的發(fā)展勢(shì)頭不錯(cuò)，但由于擴(kuò)張?zhí)?，也出現(xiàn)了不少問(wèn)題...”
“哦，都有哪些問(wèn)題，說(shuō)來(lái)聽(tīng)聽(tīng)？”李毅道。
“首先是管理和運(yùn)營(yíng)難度增加？，隨著店面數(shù)量的擴(kuò)張，需要更多的員工、場(chǎng)地和設(shè)備，這會(huì)增加管理和運(yùn)營(yíng)的復(fù)雜性和難度，這必將影響連鎖店的運(yùn)營(yíng)效率和質(zhì)量？?！?/p>
接著龍占軍繼續(xù)說(shuō)道：“店面擴(kuò)張需要大量的資金投入，如果擴(kuò)張速度過(guò)快，資金鏈可能會(huì)承受過(guò)大的壓力，導(dǎo)致資金短缺、財(cái)務(wù)狀況不穩(wěn)定等問(wèn)題？。”
“再就是服務(wù)不達(dá)標(biāo)，我們干的是餐飲，當(dāng)?shù)昝鏀?shù)量擴(kuò)張過(guò)快時(shí)，難以保證服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品品質(zhì)的統(tǒng)一性，可能會(huì)導(dǎo)致顧客不滿(mǎn)意，進(jìn)而影響品牌形象...”
李毅有些驚訝的問(wèn)道：“這些是你自己想出來(lái)的，還是別人教你的？”
“大部分是我想出來(lái)的，但也有老廖的提醒！”龍占軍道。
“不錯(cuò)...不錯(cuò)，士別三日當(dāng)刮目相待，看來(lái)讓你搞這個(gè)餐飲公司弄對(duì)了！”李毅高興地說(shuō)道。
說(shuō)真的，李毅從來(lái)都沒(méi)有質(zhì)疑過(guò)龍占軍的能力，前世李氏集團(tuán)的八金剛四菩薩每一個(gè)都是獨(dú)當(dāng)一面的精英。
而在所有人當(dāng)中，龍占軍的能力絕對(duì)是數(shù)一數(shù)二的。
只是李毅知道，龍占軍的能力更多是后期被逼出來(lái)的，前世的他經(jīng)歷了太多的坎坷和心酸，尤其是母親和妹妹的死，對(duì)他的刺激實(shí)在是太大了。
但這一世，由于他的原因，改變了蔣月芳和龍小鳳的命運(yùn)，李毅覺(jué)得沒(méi)了這些刻骨銘心、痛徹心扉的經(jīng)歷，龍占軍的成長(zhǎng)可能會(huì)晚很多。
沒(méi)想到，真龍永遠(yuǎn)是真龍，只要給它一個(gè)小水潭就能一飛沖天...
同時(shí)，這也讓李毅不由的想起了其他幾個(gè)得力干將，或許自己應(yīng)該提前和他們接觸一下。
原本按照李毅的想法，除了個(gè)別幾個(gè)需要他幫助的外，其他人他都不準(zhǔn)備提前接觸。
原因也簡(jiǎn)單，前世李毅崛起的時(shí)間是九十年代，他身邊的那幾個(gè)得力助手大多是那個(gè)時(shí)候跟他干的，甚至于還有一些則是千禧年之后才來(lái)到他的身邊。
現(xiàn)在這些人大多數(shù)還沒(méi)有成長(zhǎng)起來(lái)，有的甚至于還在上學(xué)，完全沒(méi)必要提前和這些人接觸。
畢竟蝴蝶效應(yīng)還是存在，李毅也不想因?yàn)樗某霈F(xiàn)，影響了這些得力干將們的正常生活軌跡。
但從龍占軍的情況來(lái)看，自己的擔(dān)心似乎有些多余了...
想到這里，李毅隨即說(shuō)道：“我建議你們這邊暫時(shí)不要太著急，可以先暫緩擴(kuò)張的腳步，沉淀一下再說(shuō)?！?/p>
“沉淀？”
“嗯，你們可以利用這個(gè)時(shí)間多拓展一下食材的來(lái)源渠道，確保不管什么時(shí)候，送到顧客面前的都是最優(yōu)質(zhì)的食材?！?/p>
接著李毅繼續(xù)說(shuō)道：“同時(shí)，你們也可以多儲(chǔ)備一些人才，公司擴(kuò)張最缺的便是人才，尤其是管理人才和服務(wù)員，沒(méi)有足夠的底蘊(yùn)和沉淀，盲目擴(kuò)張很可能會(huì)讓公司面臨風(fēng)險(xiǎn)。”
“再就是，你們還要加強(qiáng)宣傳，樹(shù)立品牌形象，打造華國(guó)第一餐飲品牌...”
龍占軍是知道李毅的能力的，幾年前他僅僅憑借賣(mài)涼皮就能成就一番事業(yè)，隨后進(jìn)京不過(guò)幾年的時(shí)間，就闖出這么龐大的一個(gè)商業(yè)帝國(guó)，商業(yè)策劃能力絕對(duì)不是普通人可以想象的。
所以，在李毅侃侃而談的時(shí)候，龍占軍直接拿出隨身攜帶的小本本，認(rèn)真的記錄了起來(lái)。
待李毅說(shuō)完之后，他當(dāng)即說(shuō)道：“好，我都記下了，回頭就按照你說(shuō)的這些安排后續(xù)工作?！?/p>
“行，如果需要資金的話(huà)，你盡管說(shuō)，我讓人撥給你們！”李毅道。
“要是不繼續(xù)擴(kuò)張新店的話(huà)，倒是也夠了，畢竟咱們的餐飲公司每天都有現(xiàn)金入賬，流動(dòng)資金倒是不愁！”龍占軍道。
“嗯，公司那邊就交給你和我姐了，放心大膽的干就行了，我相信你們能行的！”李毅道。
“行！”
隨后龍占軍話(huà)音一轉(zhuǎn)，再次說(shuō)道：“對(duì)了，前兩天老薛打電話(huà)來(lái)了，說(shuō)你在臨安的那個(gè)宅子快建好了，讓我問(wèn)問(wèn)你什么時(shí)候過(guò)來(lái)看看！”
聽(tīng)到這話(huà)，李毅的眼睛頓時(shí)一亮，他對(duì)堅(jiān)匏別墅可是頗為期待的，也不知道現(xiàn)在那處老宅子建成什么樣了。
但想到自家媳婦兒現(xiàn)在的狀態(tài)，連三百公里外的老家都沒(méi)法回，更不要說(shuō)幾千公里外的臨安了。
“年前肯定是不行了，要是年后有時(shí)間的話(huà)，說(shuō)不定會(huì)去看看！”李毅道。
“行，那我和老薛說(shuō)一聲！”
接著龍占軍再次說(shuō)道：“再就是娜娜有點(diǎn)想小靜姝了，說(shuō)不定年后會(huì)去一趟臨安，到時(shí)候可以一起去！”
“也行，這事兒倒是不著急...”
正說(shuō)著，書(shū)房門(mén)突然被人推開(kāi)了，接著就看到姜雪急匆匆的走了進(jìn)來(lái)...
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