“陳總,真是不好意思!”
餐桌前。
此時(shí)陳澈的包廂里多了四個(gè)人,有個(gè)戴眼鏡的中年男人站在他的面前。
說不上點(diǎn)頭哈腰,但也是畢恭畢敬,眼神里帶著堅(jiān)毅,又有著不似作假的歉意,雙手合十對著陳澈,作出歉意姿態(tài)。
“行了曲總,我沒有怪你的意思?!?/p>
陳澈看著面前的曲新榮,繼而又掃過對方帶過來的財(cái)務(wù)和包廂經(jīng)理,最后示意對方坐下來說后,靠在座椅上道:
“這次餐廳在不知情的情況下,可以站在中間為雙方客戶考慮,甚至幫弱勢一方的舉動(dòng)我還是挺滿意,起碼合格了?!?/p>
陳澈說的是陽妮筱被打那件事,先不說韓寒干了什么,那名服務(wù)員就挺好。
那名服務(wù)員并沒有服務(wù)過他們,但因?yàn)殛柲蒹闼麄兊男蜗筇貏e出眾,期間見過一次便記住了,最后還找到了他們包廂。
如果不是服務(wù)員及時(shí)提醒,陳澈如果不能及時(shí)出現(xiàn),還不知道怎么樣呢。
他之前問餐廳不能解決沖突嗎?
更多是指一些口頭爭執(zhí)。
這里畢竟不是民國的和平飯店,所以激烈的沖突,也不是他們能解決的。
沒有置之不理,能站在中間嘗試著解決沖突的行為已經(jīng)算是合格。
“陳總,發(fā)生這種事餐廳有推卸不了的責(zé)任,我會(huì)組織會(huì)議好好學(xué)習(xí)的,營建良好就餐環(huán)境方面工作,還是我們做的不到位,應(yīng)急和組織能力存在明顯的不足?!?/p>
曲新榮略有忐忑的望著平淡的陳澈,不知道對方真正態(tài)度,依舊沒有放松。
陳澈見他沒準(zhǔn)備坐下,便道:
“行了,你的工作我暫時(shí)不想點(diǎn)評,大晚上的辛苦你跑一趟了,我今天過來只是想簡單吃個(gè)飯,并沒有其他意思?!?/p>
曲新榮推了推眼鏡,忐忑問道:
“那陳總,那您什么時(shí)候方便,餐廳歡迎您來為我們做指導(dǎo)工作?!?/p>
陳澈掃了眼猶如乖寶寶,但眼睛里寫滿好奇的宋妙瑜,最后道:
“你既然來了,那就先把我今天晚上安排的事情處理好,你們?nèi)ッΠ??!?/p>
“誒。”
曲新榮仍有忐忑的點(diǎn)點(diǎn)頭,實(shí)在是摸不清陳澈心里到底怎么想的。
說話模棱兩可,真他媽欠揍。
從進(jìn)來到現(xiàn)在,曲新榮都沒有問過陳澈是誰,上來就是帶著禮物道歉。
之所以不問。
是因?yàn)榘鼛锞完惓阂粋€(gè)男人,且包廂經(jīng)理進(jìn)來前就說過誰姓陳。
誰是陳澈,曲新榮知道了。
可陳澈是誰,他也不是很清楚。
但他之所以這么干脆,是半個(gè)小時(shí)前陳澈跟他打完電話,他還在驚疑不定時(shí),艾婧婧主動(dòng)給他打電話詢問情況。
很多事,艾婧婧不敢問陳澈。
因?yàn)榘烘好靼?,陳澈在有意無意的防著她,無論是工作還是生活。
艾婧婧不傻,早就感覺到了,對此說不上什么心情,也只能裝傻充愣不知。
她之所以被華炳承選中,成為NSC的建立者,又被推薦給秦雅南,最后莫名其妙成為陳澈的助理,是有原因的。
那是她不但工作能力十分強(qiáng),為人機(jī)敏、細(xì)心、盡責(zé)、又會(huì)裝傻。
然而裝傻,不是真傻。
所以艾婧婧還是主動(dòng)詢問曲新榮,以此了解更多情況,方便后面用的到。
這通電話讓驚疑不定的曲新榮,像是吃了定心丸般,火速趕往餐廳。
陳澈是誰,他還是不清楚。
但曲新榮感覺,或者就依著艾婧婧語氣里的些許尊敬,那再小都是個(gè)股東。
無論陳澈是大股東還是小股東,如果沒出事自然跟著裝傻充愣即可,既然發(fā)生了,還是過來見一見試探試探為好。
尤其是曲新榮如今的情況。
他剛兼任公司副總不久,雖然只是一個(gè)副總,但薪資待遇和情況完全不同。
咱就說這店長,雖然也是坐在辦公室里工作,管著幾十人權(quán)利很大。
可是,責(zé)任也大啊。
但總公司副總呢,權(quán)利更大了、上升空間更廣闊了、薪資待遇更好了。
更重要的是,責(zé)任變相縮減了。
老話講職位越大、責(zé)任越大,但老話沒說職位越大、下面背鍋的越多。
怎么看,都是副總更吸引人。
然而比較尷尬的是,總公司副總他如今只是在兼任,正式職位還是店長。
那誰來決定他最后是副總還是店長,是一個(gè)未知的情況。
那這個(gè)未知情況下,來了一個(gè)陳澈,今天這種事扇他兩巴掌他都不敢委屈。
因?yàn)榇_實(shí)…
餐廳工作還不到位,固然是新店新員工但有些問題確實(shí)是曲新榮沒有考慮到的,應(yīng)急能力只靠員工自覺絕對不行。
“誒,曲總?!?/p>
曲新榮雙手示意頷首后離開,只是沒走幾步便被身后的陳澈叫住。
幾個(gè)人齊齊望去。
陳澈指著餐桌上面,道:
“把這些東西都拿走,我們吃不完,可以給服務(wù)員,尤其是今晚讓我過去的那位小姑娘,茶可以留著,其他都拿走。”
聽到最后茶留下幾個(gè)字,先不管別人作何感想,反正宋妙瑜逐漸鼓起兩個(gè)大肉包,美眸掃過幾人,暗嗔陳澈一眼。
等會(huì)如果不是只有茶留下的話。
她就活剝了陳澈!
“拿走!”
曲新榮還欲爭取,只是陳澈卻態(tài)度十分強(qiáng)硬,大概示意了一圈道:
“我已經(jīng)吃的差不多了,別浪費(fèi),你弄這些還不如讓后廚給我弄一碗粉?!?/p>
“粉?”
曲新榮聞言一愣。
他是一個(gè)貴州人,或許是太熟悉米粉這個(gè)東西了,他有點(diǎn)不確信陳澈嘴里的粉,是不是他記憶里隨處可見的米粉。
來的路上,根據(jù)包廂經(jīng)理的匯報(bào),曲新榮簡簡單單安排了一下。
三例金不換海螺湯、鮑魚酥等甜品小吃若干,以及松葉蟹等三份熱菜。
另外還有一個(gè)穿著青白色禪意旗袍,五官精致漂亮的茶藝師小姐姐手抓木質(zhì)托盤,上面有一盞精美的瓷器,裝著茶。
這些東西有貴的有便宜的,但再便宜去除人工成本,曲新榮都要提供幾千塊錢材料費(fèi),為了方便出納他可是要花錢的。
要是平常,他吃點(diǎn)拿點(diǎn)不算啥,可這個(gè)節(jié)骨眼尤其是陳澈面前他可不敢。
當(dāng)然,他還沒付錢。
因?yàn)樗彩窃谠囂疥惓骸?/p>
但再怎么試探,這么一堆東西對方不要的態(tài)度讓他挺難受的。
也不對,這不是留下茶了嘛。
正當(dāng)曲新榮不確定陳澈口中的“粉”是魚翅還是什么時(shí),便聽到:
“曲經(jīng)理,我不想總是重復(fù)一段話,你該忙忙你的就行,我吃完就走,我對你沒有其他要求,注意我的隱私就行?!?/p>
聽見變了稱呼,曲新榮心里一緊,但見陳澈表情沒什么變化,連忙應(yīng)道:
“是陳總,我會(huì)的,我這就去安排。”
重新直起身,曲新榮親自端起盤子很大的松葉蟹,看向陳澈笑著道:
“那陳總吃好我就放心了?!?/p>
他本來還想問陳澈,今天在店里的體驗(yàn)怎么樣,可是這情況也不敢問。
他只盼著,陳澈別太失望就行。
“把陳總照顧好?!?/p>
曲新榮端著盤子離開前,對著上前幫忙的包廂女經(jīng)理認(rèn)真叮囑。
正當(dāng)這時(shí),宋妙瑜指向一堆精美玻璃里的小甜品,對著陳澈脆聲說道:
“北北,我要吃那個(gè)?!?/p>
曲新榮見狀,瞬間看向陳澈,但見對方點(diǎn)頭也是順勢只把主菜給端走,甜品和小吃留了大半,借著宋妙瑜笑著道:
“陳總,一些小吃甜品,都是店里研發(fā)的新品和爆品,請您和女士嘗嘗。”
陳澈點(diǎn)點(diǎn)頭,看著一群隨曲新榮進(jìn)來又隨著對方離開的服務(wù)員沒說話。
就餐區(qū)再次安靜下來,陳澈翻開餐桌上的手機(jī)看了一眼,陽妮筱她們?nèi)缃裾诠簿至?、錄口供,進(jìn)展十分順利。
重新合上手機(jī),陳澈看向身旁不遠(yuǎn)處猶豫著要不要說話的茶藝師道:
“你去泡茶吧,嘗嘗你的茶?!?/p>
“好的陳總。”
茶藝師答應(yīng)一聲,輕柔問道:
“您要移步品茶區(qū)嗎?”
陳澈道:
“你泡好后拿過來吧?!?/p>
之所以留著茶,陳澈可不是想喝茶,或者看上了二十來歲,長相還是身材都相當(dāng)不錯(cuò)的茶藝師,只是做事留一線。
全都拒絕曲新榮,還不知道對方心里怎么想呢,他雖然不缺什么職業(yè)經(jīng)理人,但也不是非要?dú)骋磺ё該p八百的傻逼。
那和對付韓風(fēng)駿這類人還不一樣,老話講了,人都有逆鱗的對吧。
而不給員工希望,是最蠢的老板,這么簡單的道理陳澈早就已經(jīng)融會(huì)貫通。
所謂管理,不就是馭人之術(shù)嘛。
茶藝師離開后,陳澈看向在給宋妙瑜介紹甜品情況的包廂經(jīng)理道:
“不是準(zhǔn)備了舞蹈嘛,要是已經(jīng)撤了就算了,沒撤的話去準(zhǔn)備一下吧?!?/p>