何雨柱離開了香江這邊，但是何雨柱帶來的影響，并沒有立刻就結束。

　　在這風云際會的湘江兩岸，英雄人物輩出，其中影響力最廣泛的，最為盡人皆是的自然是五億探長雷洛了。

　　而作為雷洛的鐵磁，好兄弟的何雨柱神秘的駕臨香江，一番比賽之后，技壓群雄，登上了香江廚神的寶座，可是廚師協(xié)會親自認證的榮譽廚師的稱號啊。

　　沒有登頂?shù)膶嵙Φ脑?，根本不能夠讓那幫趾高氣昂的廚師服氣，辦法出來這種榮譽廚師的稱號的。

　　因為這個就表示，何雨柱是真正的鎮(zhèn)壓了整個香江美食界的，沒有足夠的實力的話，那在這樣子的一個情況下，根本就是不可能得到這個稱號。

　　但是何雨柱就真正的得到了這個稱號，而且，還是用短短的半天的時間做到的。

　　當然，廚神何雨柱是大家都知道的稱號，但是在上流社會，大家都知道的就是賭神何雨柱了。

　　真正的憑借實力，在白玉京賭場，一把梭哈了賭神屠一笑的強悍存在。

　　為此賭神屠一笑不認輸，以兩塊地，價值一億八千萬的價格申請封牌驗牌，結果輸?shù)囊凰?，自己砸了自己的黃金右手，從此真正的退出賭壇。

　　賭神何雨柱留下了讓人意味深長的一句話，只有真正的不賭的人，才是真正的賭神。

　　據(jù)說賭城賭王聽到了這一番話，直接的把自己最喜歡的價值千萬的白玉擺件砸了一個粉碎。

　　在廚師協(xié)會這邊，徐福全算是比較年輕的一個人，50來歲能夠坐在廚師協(xié)會決策者的位置上，那已經(jīng)算是相當?shù)牧瞬黄鸬囊粋€人物了。

　　現(xiàn)在的香江廚師協(xié)會基本上算是比較松散的一個行業(yè)組織掌握話語權的人呢，也是這三個人。

　　老李，老趙，還有徐福全。

　　三個人都是很有特點，比較胖，腦袋大脖子粗，不是大款就是伙夫，這還是有一定道理的。

　　老李老趙，算是香江廚師行業(yè)里面的大佬，資歷深手藝也好。

　　在廚師這個行業(yè)其實更佩服的還是手藝，有沒有本事拿出來亮一亮就完了。

　　老李和老趙為人仗義，手里面的酒樓，在香江也是赫赫有名的。

　　因此這個時候他們兩個算是廚師行業(yè)協(xié)會里面的一把手二把手。

　　徐富全這個人能夠做到這個位置，一個就是徐福全的手藝也是真正的很了不起，還有就是說他的背景。

　　徐福全是給賭城和家做飯的算式和家專用的廚師，所以在江湖上也是有一定的地位的，不看僧面看拂面就是協(xié)會，為了拉攏去富泉那也得給他一個合適的位置。

　　當然徐福全的手藝也是值得別人信服的，所以他才能夠做到廚師行業(yè)協(xié)會話事人之一的這樣的一個位置。

　　老趙因為他的手藝是魯菜，前些聽說大美麗國那邊唐人街有一個很厲害的魯菜的廚子，據(jù)說是孔家菜出身的，因此去切磋手藝去了。

　　所以對何雨柱的本事也不是特別的了解，這次呢，因為他去切磋手藝，今天是剛剛的回來，沒有趕上。

　　所以就聽說有那么一檔子事情，內(nèi)地來了一個叫做何雨柱的人和廚師協(xié)會的高手比較，結果廚師協(xié)會這邊居然輸?shù)囊凰俊?/p>

　　因此，本來就是暴脾氣的老趙更是壓不住火了。

　　這個時候老趙就心里面有些不高興了，直接的把老李和徐福全兩個人給找過來。

　　在老趙看起來廚師協(xié)會居然被一個外來者給打敗了，這多沒面子呀。

　　所以老張就很是不高興的說：“老趙，福全，你說你們兩個怎么搞的啊。

　　我這才走幾天啊，結果呢，我們廚師協(xié)會被一個年輕人給打敗了??？”

　　徐福全說話可是比較直接，畢竟靠山硬啊，因此，他毫不猶豫的就說：“老李，其實你是不在，你在的話，當時也得給跪了。

　　幸虧你不在啊，不然我們香江廚師協(xié)會大名鼎鼎的三大當家，直接的被一個年輕人按在地上摩擦啊，這丟人可是丟大了?！?/p>

　　這就是有些欺負人了，老趙毫不猶豫的就說：“怎么樣可能啊，我有那么差嗎？我反正是不相信。

　　福全，你說話有點太絕對了啊，難道他的廚藝真的就好到讓我們心悅誠服的地步？

　　還有，老李你可是親自和他比試過的，你覺得他的手藝怎么樣，真的就那么讓你心甘情愿的認輸嗎？”

　　這個時候老李沒有多說什么，直接的扔過來一個饅頭：“老趙，你是魯菜的傳人，做饅頭你應該是非常的了解的，就這個饅頭就是今天何雨柱親手做的，你自己嘗一嘗。

　　如果你覺得自己能夠比他更有本事的話，你現(xiàn)在可以把它給找回來，我估計現(xiàn)在他不過剛剛得到羊城，如果你誠心的邀請他的話，也許能夠把他給邀請過來，你們再重新的比一次。

　　要知道這已經(jīng)是半天前他做的饅頭，你自己嘗一嘗他的手藝和你比較起來有沒有什么差別。

　　如果你覺得比他強的話，你在我面前繼續(xù)的這么大放厥詞，我絕對不多說什么?！?/p>

　　老趙這個時候可是有一點點的震驚呀，一臉的不可思議。

　　老李這個人他可是非常了解的，兩個人多年的老伙計了，那輕易的是不會服氣別人的。

　　尤其是在廚師這個行業(yè)里面老李這家伙那也是從學徒到現(xiàn)在的主廚，幾十年來積累了豐富的經(jīng)驗和精湛的手藝，想讓他心服口服的人可是非常少。

　　就算自己想讓老李心服口服的話，那都是很難的。

　　可以說在香江這邊除了現(xiàn)在已經(jīng)退休隱蔽不出來的幾個廚師行業(yè)的老家伙之外，其他的人想讓老弟心服口服，幾乎是不太可能的事情。

　　但是現(xiàn)在老趙看到老李對于何雨柱這個人就是有一種心悅誠服的感覺，心里面就一陣的別扭。

　　難道這個年輕人真的那么厲害，他拿著饅頭吃了兩口，頓時就說不出來什么話來了饅頭嗎？

　　整個人就呆住了，普通的饅頭，對味蕾的刺激居然是那么厲害，有一種回味悠長的感覺、

　　仿佛小時候，鄉(xiāng)村之中，裊裊炊煙升起，母親在家蒸饅頭等著兒子歸來的那種故鄉(xiāng)的味道。

　　饅頭最普通的北方主食之一，南方雖然比較少吃，但是老趙他畢竟是魯菜的大師傅呀，對饅頭還是非常的了解的，想要把饅頭給做好，那可是相當?shù)碾y的。

　　而且做出來家鄉(xiāng)之中，母親親手做的那種饅頭的味道，更是難上加難。

　　那是記憶的深處，永遠不會忘記的溫暖的味道。

　　有母親在，才有家在。

　　沒有母親的話，那人生，只是剩下歸途。

　　別看饅頭是那么的簡單，基本上記住要訣的話，市上那么兩三次正常的人都可以學會怎么做饅頭。

　　但是要把饅頭做好吃，那可是非常的難，正是因為做饅頭這個行業(yè)入門實在是廚室里面最基本的最低的入門作品，所以說會做饅頭的人可是比比皆是，尤其是女人，會做饅頭的更多。

　　實際上，想要把這個饅頭給做的好吃的話，那是相當?shù)牟蝗菀椎囊患虑榈摹?/p>

　　作為魯菜里面的大師傅，老趙心里面非常的明白，越是簡單的那就越難做好。

　　就比如說蛋炒飯這個蛋炒飯簡單吧，炒雞蛋炒米飯等等，那想要把蛋炒飯給做好，基本上來說對于一個廚師來講是一個基本功。

　　但是真正的能夠把蛋炒飯給做好的廚師屈指可數(shù)。

　　所以蛋炒飯就是往往考驗一個廚師的基本功的菜品之一。

　　正是因為簡單，基本上稍微有點廚藝的人都會做蛋炒飯，但是，就是蛋炒飯做好了也是相當難。

　　其實在北方真正的考驗一個廚師的手藝的，應該就是做饅頭。

　　如果一個廚師饅頭做得好，哪怕他其他的菜做得不夠好，那么這個酒樓里面肯定也是要高興地把他給拿下的。

　　相反的在北方如果一個廚師的做饅頭的手藝不夠好的話，那他就不配稱之為大廚。

　　在北方的任何一個大廚，他的最基本的手段之一就是做饅頭。

　　北方的大廚，你可以不會做緬甸，這個沒有關系，但是你不會做饅頭的話，那就沒有資格做大廚。

　　這是老一輩的規(guī)矩，當然后面的人是不是遵守這就難說了。

　　但是對老一輩的廚師來講，不會做饅頭的北方廚師甚至連出師的資格都沒有。

　　因此想要把饅頭給做好，在老趙看起來那簡直是太困難了。

　　但是吃到何雨柱做的饅頭之后，老趙頓時就愣住了。

　　這個饅頭做了已經(jīng)半天了，可以說味道比剛出鍋的時候肯定要差很多，但是這個時候吃這個饅頭卻依舊能夠感覺到這饅頭的松軟勁道，香甜可口。

　　而且作為一個鹵菜的大廚，老趙敢用自己的名譽擔保，這個饅頭里面沒有添加其他的化學成分，就能夠達到這種香甜可口的境界，可以說把面粉做到香甜可口，基本上就是屬于那種廚師的最高境界了。

　　因為面粉里面其實它是含有麥芽糖的成分的，雖然含量比較少，但是確實是含有的。

　　怎么樣讓一個廚師把面粉里面的麥芽糖給激發(fā)出來，使得整個饅頭選擇香甜可口，這就是考驗這個廚師的手藝的時候了。

　　所以真正的把一個饅頭原汁原味的做出來，做到最高境界就是香甜可口，這是來自面粉本質(zhì)的味道。

　　一個廚師要把一份食材的最本質(zhì)的味道給激發(fā)出來，那么就可以說他已經(jīng)掌握了這個食材的精髓了。

　　因此吃完這個饅頭之后，老趙就不說話了許久，他才有些感慨地說：“長江后浪推前浪，前浪死在沙灘上呀，我現(xiàn)在總算知道你們?yōu)槭裁磿J輸了。

　　就這種手藝，就算我對上了也得認輸呀，我承認他在廚藝上是相當?shù)膮柡?，確實有資格打敗我們。

　　但是就內(nèi)地來的一個人直接的把我們打敗了，這讓我們多沒面子呀，你們還給他一個名譽廚師的地位，那就表示他真正的擊敗我們這個香江廚師行業(yè)。

　　那這讓我們的臉往哪兒放呀，我們的面子還要不要啊。

　　這人家來了半天功夫，我們直接的繳械投降啊，這哪兒說理去啊。

　　他這個人，做饅頭確實是非常的不錯，這一點我承認，我是不如他。

　　但是一個優(yōu)秀的廚師，不是說做饅頭比較好就一定是比較好的。

　　這作為大廚來講，是要講究全面的?！?/p>

　　對何雨柱的手藝上的問題，老趙實在是不知道說什么了。

　　至少，說起來，如果是說做饅頭的話，那這個時候，他真的是不如何雨柱的。

　　這一點嘗過了何雨柱做的饅頭之后，他已經(jīng)是非常的清楚了。

　　但是在廚師這個行業(yè)。尤其是南北薈萃的香江這個廚師行業(yè)不是說你做饅頭做好了就是大廚的。

　　這一點老趙也是非常的肯定的。

　　但是，這時候，突然他想到了一個問題，何雨柱啊，這是姓何的啊。

　　所以說，老趙猶豫了一下才說：“對了，福全，你是何家的廚師，這個人叫何雨柱，這個人不會和和家有什么千絲萬縷的聯(lián)系吧？如果真的和賭城那邊的和家人有什么聯(lián)系的話，我們輸就輸了，這個不丟人?！?/p>

　　廚師怎么樣還是廚師，就算是做到極致，那也是廚師而已。

　　但是賭城何家那不是他們能夠招惹得了的，所以如果真的是和賭城和家的人有什么聯(lián)系的話，那老趙真的就認輸了，。

　　這個就算在江湖上傳言出去，也是不會有損他一點面子的。

　　但是徐福全馬上就非?？隙ǖ負u搖頭說：“不可能組成合家沒有這樣的1號人。

　　而且何雨柱也是親口說了，他就是內(nèi)地的一個廚子，內(nèi)地軋鋼廠的一個后廚的大廚才是他真正的職業(yè)。

　　所以他來到香江來就是為了和香江的同行比較一下的。

　　雖然這個理由我是不相信，但是他表面上這時是這個理由。

　　而且真正的比較起來的話，那他的廚藝確實也是相當?shù)暮?，你說要是川菜，譚家菜這種內(nèi)地出現(xiàn)的菜系我們認輸就算了。

　　但是在西餐方面，我居然也是干不過他。

　　要知道我在何家遇到的西餐廚子都是頂級的，我也是學習了不少西餐的技法的。

　　按說內(nèi)地是沒有多少地方學習這些，但是和何雨柱比較西餐，我也是輸?shù)囊粩⊥康?，真正的輸?shù)氖切姆诜哪欠N。

　　我想就算是何家的西餐大廚來了，那也不是何雨柱的對手。

　　你想想，怎么樣都不是別人的對手，我們能夠怎么樣辦呢？

　　我們只有認輸了，這個是沒有辦法的，如果有一點辦法，我們也不想讓一個年輕人把我們整個香江廚師協(xié)會按在地上摩擦啊。

　　對了，這話是何雨柱和雷洛說的。

　　當時有幾個廚師不服氣何雨柱，雙方不怎么樣友好，何雨柱就芳華出來要把我們廚師協(xié)會按在地上摩擦。

　　其實。有一點，我敢保證他和賭城的何家是沒有任何的關系的，哪怕一絲的聯(lián)系都沒有。

　　如果有的話，何雨柱自己也說了，大概可能就是500年前是一家的那種?！?/p>

　　老趙聽到這里，頓時就有點惱火了，馬上就說：“那我還怕他個蛋蛋呀，你們太認慫了吧，就這么直接的被一個內(nèi)地來的廚子給打敗了，還給人家一個榮譽廚師的這樣的一個稱號，又給人家發(fā)獎牌，又給人家發(fā)證書的，你們不嫌丟人我還嫌丟人呢。

　　好家伙才讓出去，他一個內(nèi)地來的廚子踩著我們香江的廚師行業(yè)，怎么樣這是？

　　這給他臉了還是咋地。

　　你直接的讓人把他給做了不就完了?！?/p>

　　老李馬上就哼了一聲，一副很憋屈，也是很無奈的口氣說：“據(jù)說這家伙是內(nèi)地過來的，和內(nèi)地河對岸的紅旗有一定的聯(lián)系，你敢下黑手嗎？”

　　老趙聽說河對岸的紅旗頓時就偃旗息鼓了，自言自語說：“那也不能欺負人呀，對不對？

　　這玩意兒他們是閑得慌嗎？故意的來我們這里踩我們這是怎么樣呢？

　　這里怎么著也是香江呀，你總得說理吧，這把我們打敗了以后傳揚出去，我們怎么在廚師行業(yè)立足呢？

　　這分明就是不把我們就放在眼里面呀，太欺負人了。

　　而且這里是香江他一個內(nèi)地來的人，居然那么不給我們面子，把我們廚師協(xié)會的人都給打敗了，這分明就不把我們放在眼里面。

　　你們兩個一個個的，之前不是說認識什么大哥，認識什么道上兄弟，還有警察什么的，也是有關系的。

　　現(xiàn)在呢，現(xiàn)在怎么樣也是不能夠把內(nèi)地來的一個小小的廚師給擺平啊。

　　這是香江啊，真的明的不行，來暗的啊，來暗的就算是對岸紅旗也找不到證據(jù)不就成了？

　　香江也不是沒有無緣無故的失蹤過人的?！?/p>

　　老李毫不客氣的就說：“你以為我們想被打臉啊，關鍵是不管明的暗的，我們都干不過對方啊。

　　如果說真的有什么辦法的話，那我和福全我們也不是沒有想過的，但是能想的都想過了，實在是干不過人家。

　　這個我們能有什么別的辦法啊？”