下山的這一路,在王安給王利講大道理的時候,大黑等一眾狗子也沒有閑著,不時的就抓上一只兔子或者是野雞啥的回來。
不過狗攆兔子這個事情,一般來說一條獵狗都是很難做到的,正常都得是兩條狗以上一起圍追堵截才行。
當(dāng)然,這一點跟狗的能力和速度無關(guān)。
因為獵狗的速度大約是10米每秒,而兔子的速度大約是8米每秒,理論上來講,兔子是跑不過狗的。
但事實上卻是兔子這玩意兒行蹤飄忽不定,說拐彎就拐彎,不知道啥時候還會來個原地掉頭啥的,所以一條狗攆兔子的話,就會被兔子耍的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。
而兩條狗或者多條狗一起攆就會非常容易,短短的幾分鐘時間,一只兔子就會被直接拿下。
兩個小時后,王安和王利倆人就回到了家里。
回來的這一路,狗子們的收獲也正經(jīng)不錯,4只兔子,1只野雞,還有1只飛龍和5只傻半斤。
不得不說,這一次進(jìn)山,這哥倆可謂是收獲滿滿。
一大一小兩只黑瞎子,12只兔子,2只大棒雞,1只野雞,一只飛龍還有5只傻半斤。
當(dāng)然,除了這些肉食以外,還有6根5品葉人參,11根4品葉,21根3品葉,43根二甲子和兩顆熊膽。
至于少的那只兔子和4只傻半斤,被王安哥倆和高家哥仨在中午的時候給燉了。
拿了人家那么多人參,不吃點好的怎么能行?
奈何肉燉熟后,高家哥仨只是喝了點湯,至于兔子肉和傻半斤肉,人家一口都沒吃。
用高家哥仨的話來說就是:有肥肉誰吃那柴了吧唧的瘦肉???
其實在高家哥仨走的時候,王安倒是想給他們拿點黑瞎子肉了,只是他們不要,說是能吃上一頓就可以了,喊山人的花簍里,是不能粘葷腥的。
并且他們這一路回家路程也不近,大約得有100多里地,怕身上帶著肉會招來野獸啥的。
要說關(guān)于喊山人進(jìn)山時不帶葷腥這個規(guī)矩,王安也是知道的,因為韓水生都跟王安講過。
只不過還是那句話:那是你們的規(guī)矩,不是我的規(guī)矩!
再說了,跑山本來就是一件非常耗費體力的事情,你特么可倒好,定個規(guī)矩不讓我?guī)獬裕遣皇翘孛醇兂痘缘奥?!草?/p>
回到王安家后,看著這么老大一堆肉食,全家人都很高興,一起在王安家?guī)兔Φ亩镆ζ己蜕蜣眰z人也是滿臉笑意。
只聽李桂蘭滿臉笑意的說道:
“看我大兒子和我大侄子就是尿性,進(jìn)山就不帶空手回來的,哈哈哈哈......”
姚萍也很是高興的說道:
“嗯呢唄,這老些肉,到時候摻上豆腐粉條子干白菜啥的一起燉,得正經(jīng)能吃上好幾天了?!?/p>
木雪晴也插嘴道:
“開春那會兒晾的干土豆片也正經(jīng)不老少呢,我角著也能吃好幾頓?!?/p>
土豆子這個東西就這點不好,一到天氣回暖的時候就會發(fā)芽子,哪怕是在地窖里也會發(fā)芽子。
所以當(dāng)?shù)厝司蜁陂_春后,把沒吃完的土豆子切片蒸熟后,晾曬成土豆干,只有這樣才能方便保存。
當(dāng)然,只有極少部分糧食多的人家才會這么干,至于缺糧的人家,是絕對不會這么干的,當(dāng)然也沒機(jī)會這么干,因為早都特么吃沒了。
這時,二娘姚萍大方的說道:
“嗯呢唄,我家也晾了不少呢,等明個我都拿來?!?/p>
沈薇也插嘴道:“我家也晾了兩麻袋呢,到時候我也拿來?!?/p>
一聽這話,王安笑呵呵的說二娘姚萍道:
“二娘,你家的就不用了吧,你家不也得馬上蓋房子了嗎?到時候沒菜吃,那些幫工的不得挑你理?。俊?/p>
只聽姚萍毫不在乎的說道:
“我家蓋房子趕趟,等夏天前兒就行,到那前兒新鮮菜也都下來了,就不用這么張羅了。”
王安笑呵呵的說道:
“哈哈哈...那行,到時候肉食這塊兒就不用你操心了,我跟你老兒子就給你辦的妥妥的了。”
王安說完,二娘姚萍馬上很是夸張的說道:
“看我這大侄子就是好,這大半天了,二娘就等你這句話呢,哈哈哈哈...”
姚萍說完,所有人都跟著“哈哈哈哈...”的大笑了起來!
笑過之后,王大柱才說道:
“這肉得抹上咸鹽放地窖里吧,不然這好幾天呢,不得臭了啊?!?/p>
“嗯呢唄,明天吃的就先吊到井里吧,不然就這么擱一宿也有味兒?!?/p>
這個年代,冬天咋著都好說,但天氣熱的時候,想要儲存新鮮肉食的話,就是一件非常非常難的事情了。
除了放進(jìn)地窖里,要么就是放進(jìn)井里吊著。
除此以外,也有放進(jìn)涼水里泡著的,但這樣存儲,一天得換好幾次水。
只不過這三種方法,也都放不了幾天,頂天三四天就了不遞了。
當(dāng)然,還有最后一種方法,只不過這種方法就有點過于費事了。
那就是提前準(zhǔn)備一個特別深的地窖,然后在數(shù)九寒冬的時候,在這個地窖里儲存大量的冰塊。
之所以說是費事,那是因為東北的水位很低,只需要挖上幾米就會見水,也就是說想找個合適的地方挖這個地窖,就正經(jīng)不是一件容易的事兒。
說著話,眾人便一起忙了起來,沈薇也不用安排,便主動抱柴火燒水,看樣子是打算要給野雞和棒雞啥的退毛了。
只不過王安卻領(lǐng)著王利直接進(jìn)屋了,主要是人參還沒分,早分完早省事兒。
將人參包子全部倒在炕上,王安就對王利說道:
“來吧,咱們倆一人一半,分完抓緊出去干活?!?/p>
王利一聽這話,卻說道:
“四哥,少來少去的,你分給我一半也就算了,這次這老多東西,我要是再拿一半就是不懂事兒了,再說我今天都沒干啥?!?/p>
感覺的出來,王利雖然是這樣說的,但他也確實是這樣想的。
王安聞言愣了一下,雖然王利說的有道理,但王安卻并不想跟王利計較的那么多。
于是乎,王安便笑呵呵的說道:
“那就大差不差的來?!?/p>
說完話,王安就十分快速的分了起來。