“大哥大哥,剛剛那兩位小護(hù)士為什么要問你有沒有對象呀?”
季青棠把藥丸換給魏醫(yī)生后,把奶粉票塞給謝呈淵,扭頭纏上霍一然,嘰嘰喳喳地問。
霍一然頓時腦袋嗡嗡疼,但對方是他親妹,他不能像對待小護(hù)士一樣敷衍。
想了想,霍一然簡單回答:“因?yàn)樗齻兿衲阋粯雍闷妗!?/p>
季青棠撇撇嘴,小嘴動了動,似乎還想問,霍一然趕緊說:“我明年有一個多月的假期,要去南方找季驍瑜,你要不要一起去?!?/p>
聞言,季青棠還沒說話,謝呈淵瞬間打起了十二萬精神,迅速思考明年自己有沒有假期。
遺憾的是,沒有。
霍一然打算夏天的時候過去,今年夏天他已經(jīng)去過一處地方了,但是季驍瑜并不在那里。
前不久他又打聽到一個和季驍瑜很像的人,想著等有假期了去看看。
季青棠今年生了孩子,天天悶在家里,霍一然便想著帶她出去玩一玩。
“去啊,我和你一起去?!?/p>
季青棠毫不猶豫地應(yīng)下了,她不是想去玩,而是想去找她二哥,順便干一件大事。
在這個年代,找人實(shí)在是太難了,她只有二哥小時候的照片,交通又不方便,找人只能親自去找。
她成份不好,找人打聽還得委婉一些,不然人家一聽你是資本家,立馬拿臭雞蛋招呼你。
兄妹倆商量著明年出門找人的事,謝呈淵皺眉聽著,有點(diǎn)煩躁,不高興了。
媳婦要出遠(yuǎn)門,自己卻不能去。
他今年的長假已經(jīng)休很久了,明年夏天肯定沒有那么久的假期,有也得等冬天。
而且他要是也跟著去的話,兩個孩子怎么辦?
謝呈淵越想越?jīng)]有跟著去的理由,心情煩悶起來。
回到家,霍一然看見謝母在殺魚,主動去照看糯糯和呱呱。
謝呈淵趁機(jī)把季青棠推進(jìn)臥室,腦袋擱在她的肩窩上,也不說話,就那樣黏在她身上。
季青棠扭頭對上他幽幽雙眼,問:“干嘛?”
謝呈淵郁悶道:“明年你和大哥都去南方,我去不了?。 ?/p>
季青棠知道謝呈淵去不了,可是她除了去找二哥外,還有一件大事要做。
二哥失蹤的地方都在沿海地區(qū),他們明年要去的地方也是沿海地區(qū),所以她要去弄很多很多海鮮養(yǎng)在空間里。
她都想好了,先在空間里挖一個超級大的大水池,然后去海邊把海水沙子弄進(jìn)去,放入海鮮,再慢慢加入靈泉水。
這樣她就擁有吃不完的海鮮了。
黑省的水產(chǎn)也很豐盛,但是海鮮很難得,來了這里以后她就很少吃到了,她饞。
季青棠想了想,拍拍男人后腦勺,說:“那我補(bǔ)償你好了?!?/p>
埋著腦袋的謝呈淵雙眸瞬間一亮,他等的就是這句話。
“那我要好好想想,先欠著?!?/p>
謝呈淵腦海中暗戳戳地浮現(xiàn)了很多黃色廢料,他媳婦今年剛生孩子,要養(yǎng)身體,萬萬是不能碰的。
等到明年夏天,身體也養(yǎng)好了,正好可以實(shí)現(xiàn)。
季青棠沒想太多,又安慰了男人兩句,趕緊讓他出去幫忙殺魚。
魚是她早上從空間里弄出來的,借口說是讓葉五送來的,謝呈淵和謝母都沒懷疑。
謝呈淵一聽季青棠想吃魚豆腐,便上心了,一大早就把配料和工具準(zhǔn)備好。
前院,謝母已經(jīng)殺好魚了。
霍一然看完糯糯和呱呱之后,操刀將魚肉和魚骨分開,許是職業(yè)的關(guān)系,分開的魚骨和魚肉都很漂亮利落。
謝呈淵從臥室里出來,將魚肉剁成泥,魚肉量大,剁成泥需要很大的力氣和耐心。
男人脫了外套,只穿一件季青棠新給他做的長袖,怕魚肉飛濺弄臟,他特意讓季青棠給他穿了長袖圍裙。
結(jié)實(shí)有力的手臂繃緊,拿著菜刀,咚咚咚地剁著,耗了一小時才剁好,泥狀的魚肉放入大盆中,加鹽、白胡椒粉,用筷子朝一個方向攪拌上勁。
不管是剁魚肉,還是攪拌需要的都是臂力,謝呈淵力氣大,耐力足,就算是連續(xù)忙活了一個半小時也不見他累。
魚泥攪拌得差不多了,加入淀粉、雞蛋液、蔥姜水,繼續(xù)攪拌至細(xì)膩無顆粒,直到黏稠能掛住筷子。
接下來就是塑形了,這一步季青棠也加入了,謝呈淵沒有阻止,就當(dāng)讓她玩一玩了。
她用食用油在手上抹了抹,學(xué)著謝呈淵的樣子,取了適量的魚泥揉成小丸子,再按扁成塊狀厚度控制在1厘米左右。
“摁得扁扁是不是太沒有新意了?”季青棠邊嘀咕邊拿了根牙簽,將手里的魚豆腐劃成一只只小動物,其中狗和豬的模樣最多。
謝呈淵寵她,任由她玩,自己繼續(xù)按成原本的形狀。
霍一然有點(diǎn)嫌棄他們用手捏,拿來一個模具,把魚泥放進(jìn)去,鋪平一蒸,像切豆腐一樣,切出一塊塊整齊的正方形。
謝母搖頭看了他們一眼,沒加入這場大型“過家家游戲”,回屋看孩子去了。
等他們把魚泥都塑好形,謝呈淵起鍋倒油燒至六成熱,依次放入魚豆腐,中小火煎至兩面金黃。
陣陣濃郁的特殊魚肉香向四處飄散,勾得不少大人小孩都跑出門外嘀咕,到底是誰家做了這么香的魚!
家屬院不缺魚吃,不過大多數(shù)都是拿大醬來燉,或者燉湯,個別也會大方地用豬油來煎。
可惜折騰來折騰去,都是這幾種做法,極少有人能把魚做得這么香。
魚豆腐是用巴沙魚做的,無刺無腥,肉質(zhì)細(xì)嫩,出肉率高,容易剁成細(xì)膩的魚泥。
剛出鍋,季青棠一邊吹一邊吃了好幾塊,魚豆腐彈嫩緊實(shí),咬下去有種Q彈的嚼勁,咀嚼時鮮味和咸香會在口中慢慢散開。
沒有一絲魚的腥味,只有細(xì)膩的質(zhì)地和鮮美的味道,吃著清爽又滿足。
季青棠覺得魚豆腐不管是拿來煮湯、炒菜、做鹵貨還是燒烤,都能凸顯出它獨(dú)特的鮮香。
霍一然也很喜歡吃這個魚豆腐,看向謝呈淵的眼神,難得露出一點(diǎn)認(rèn)可。
魚豆腐做得多,謝呈淵又做了點(diǎn)魚丸、魚餅,霍一然也親自動手做了炸魚腐。
炸魚腐剛下鍋時還沒雞蛋大,霍一然拿著漏勺慢慢轉(zhuǎn)圈動,漸漸的,一顆顆炸魚腐在霍一然手下吹了起來。
鴨蛋一樣大的炸魚腐,外表金黃,里面卻是空心的,帶有一點(diǎn)嫩嫩的,宛如豆腐般的鮮嫩魚泥。
“好吃,太好吃了。”
季青棠坐在廚房里,和黑虎,肉丸,吃得小嘴油汪汪的,像上了一層透明的潤唇膏。
謝呈淵好笑地給她擦了擦嘴,正想笑她兩句,就聽見謝母在門口和人說話的聲音。
兩人出去一看,謝母竟然在和李嬸說話!