李萬福搖頭，“不少了，我也不限制你自已賣，只是要你別將方子賣給別的酒樓不是？這糕點客人也就嘗個新鮮，回頭新鮮勁兒過了，點的人也就少了，我這里畢竟不是糕點鋪子?！?/p>
知夏開始磨價。
“我剛才做的松餅少了一味材料，要是將材料湊齊，保管能將人香迷糊了，絕對不是只能賣一陣兒的糕點，再說別的酒樓也沒有，您這里就是獨一份兒的，大叔就再多給點，二十兩。”
“你這丫頭，哪有你這樣講價的？”李萬福想了想，“十二兩，一手交銀子一手交方子，這是我能做的最大讓步了?！?/p>
知夏才不管他是不是最大讓步呢。
“十八兩?！?/p>
李萬福一副為難狀。
“十八兩真不行，最多十三兩?！?/p>
“十七兩五錢?！?/p>
聽著知夏有零有整的報價，李萬福不由笑了。
“我也不是沒給你加錢，差不多得了，回頭你們家小攤位一開張，你自已也能賣不是？我又不將你這方子買斷咯。”
他們做買賣，都是講究成本的。
酒樓的客人們都是吃一新鮮，當然不能花費太大成本，這要是啥都買斷，沒個三五十八十兩的，恐怕下不來地。
知夏嘿嘿一笑，“買和賣是一樣的道理，大叔開了價，我還價不是很正常？”
將來家里做買賣，東西搬來搬去的麻煩呢，總叫別人的牛車來家里接，哪有自家擁有一輛牛車方便？
她一直尋思買輛牲口拉車呢，這不，要是能多賣點銀子，明天就可以拉著爹娘去牲口行啦。
見小姑娘大大方方，并沒有因為他的壓價而表現(xiàn)的面紅耳赤，李萬福對她的好感再次提升。
“你要是個男孩，我定跟我們東家舉薦你來我們酒樓當差，有你這張小嘴叭叭的，生意不火爆都不成。”
他頓了頓，又說。
“不過說真的，價太高我也真沒這權(quán)利，我再退一步，十五兩，再加，這方子我可能要放棄了?！?/p>
知夏見話已經(jīng)說到了這兒，所幸金杯樓不是買斷，便點頭妥協(xié)。
“行吧，十五兩就十五兩，還請掌柜讓人給我備上筆墨?！?/p>
李萬福叫人去給知夏準備筆墨，“等會你先將方子寫下，我去跟我們掌柜請示一下，待他點了頭，我再將賬房領(lǐng)過來給你結(jié)算銀子。”
知夏點頭。
“行?！?/p>
李萬福找到了掌柜，一開始，掌柜是不大同意十五兩買一個糕點方子的，畢竟他們酒樓里也不是靠賣糕點賺錢，主要還是在菜肴和酒水上。
“小姑娘能懂啥？你給個三五兩她都能樂呵半天，怎么還十五兩呢？這得賣多少份松餅才能賺回來？”
李萬福覺得掌柜就是站著說話不腰疼，那小丫頭嘴皮子利索著呢，還三五兩，他自個兒去試試？
“這不也是人小姑娘硬生生跟我磨到十五兩嘛，又不是我直接報的十五兩。”
掌柜卻覺得是李萬福自已技不如人。
“你啥時候連個小姑娘都不如了？”
李萬福不服氣。
“別說我，掌柜都不一定有她厲害，那小嘴叭叭的，我剛還說，她要是個男孩，定要推薦她來咱們酒樓里當小廝呢，可見這丫頭的本事了?！?/p>
掌柜一臉狐疑。
“十來歲的小姑娘，能有這本事？別是你在誆我吧?！?/p>
后廚油水足，聯(lián)合外人從中獲利，在各大酒樓并不少見。
李萬福自是看出了他的懷疑，著急為自已辯解。
“我誆你干什么？咱倆共事這么多年，我這人咋樣你不清楚？你要實在覺得這松餅價高，咱不要就是了，回頭我去跟人小姑娘道個歉，再提前將她家的腐乳定一些，也好不得罪人?！?/p>
掌柜看他的表情不像是在說謊，“上回那腐乳是從她家定的？”
“那不然我能這么好說話？”也不等掌柜再說啥，李萬福擺了擺手，轉(zhuǎn)身往后廚的方向走，“罷了罷了，得罪人就得罪人吧，大不了咱下半年不賣這腐乳也只那么回事?！?/p>
掌柜反應過來，上前兩步拽住了李萬福的胳膊。
“哎，我話還沒說完呢，你既然答應了那小姑娘，咱金杯樓也不能做那不講信用的不是？”
李萬福故作為難的揪了揪嘴邊的小胡子。
“那依掌柜所見……”
掌柜大手一揮，直接拍板。
“買！”
“好嘞?！崩钊f福一聲笑，風風火火就往后院走，還中氣十足的說，“佟先生，勞煩你帶上十五兩銀，隨我往后廚去一趟?！?/p>
被稱作佟先生的賬房先生往掌柜的方向望去，見他點頭，這才收拾收拾隨李萬福去了后廚。
李萬福領(lǐng)著佟先生到后廚的時候，知夏早已將松餅方子寫好了。
最終，兩人簽好契書之后，一手交方子一手交銀子。
知夏將拿到手的銀子交給林寄明保管，就跟李萬福告辭，隨著林寄明高高興興的離開了金杯樓。
見女兒能干，一出手就賺了十五兩，林寄明既詫異又開心。
還真是沒想到，那樣一道點心的方子，居然能賣出十五兩銀子的高價。
這會即將到飯點，想到娘今天忙活了一早的發(fā)面，知夏覺得不能辜負了娘的心血。
不過今天賺了大錢，該慶祝還是得慶祝的，知夏興沖沖的拉著林寄明在新街東市買了兩份色香俱全的桃花酥，至于味道如何，得嘗過才知道了，又往北市買了兩斤醬牛肉，還在雜貨鋪買了兩盞油燈。
南鏡現(xiàn)如今還沒有煤油出現(xiàn)，富貴人家用蜂蠟和松脂照明的多，松脂燃燒的時候，會產(chǎn)生淡淡的松香味，被不少貴人所喜愛，有些地方的人特意種植松樹收集松脂用來賺錢，不過這兩樣東西價格相對昂貴，不在知夏的考慮范圍內(nèi)。
肉類稀缺，動物油也貴，肯定是劃不來的。
農(nóng)耕家庭燒的，主要還是植物類的油脂為主，不過價錢也不會太便宜，十八文一斤，本著給家里省錢買拉車的牲口做打算，知夏也沒敢打多的，只要了兩斤，估摸著能燒一段時間了。
林寄明之前說過，要給女兒買好一些的筆墨，奈何今天賣了鱔魚也只得了九百多文，想了想，便領(lǐng)著女兒去了新街的首飾鋪子。