甲魚脖子伸長(zhǎng)了,看著是有點(diǎn)怪。
抓的時(shí)候小心些,倒沒多大危險(xiǎn)。但跟殺黃鱔,殺蛇時(shí)的感覺差不多,許多人心里會(huì)有點(diǎn)膈應(yīng)。
陸永強(qiáng)因?yàn)樵挾?,本來不相干的任?wù),就落他頭上了。
他拎著菜刀,一臉苦笑。
所幸比兩個(gè)女人強(qiáng)點(diǎn),并不怎么排斥。
小強(qiáng)同志就這點(diǎn)好,欺軟怕硬,而且表現(xiàn)的很明顯。你讓他去對(duì)付喪尸,那確實(shí)會(huì)比較慫,因?yàn)橛锌赡艽虿贿^。
你讓他殺個(gè)甲魚,那就相當(dāng)有信心了。
只要打得過,沒危險(xiǎn),干啥都行。
至于膈應(yīng)人……他是不怕的,比膈應(yīng)人,甲魚哪比得過他。
陸永強(qiáng)尋著合適的機(jī)會(huì),伸手一抓,握住了甲魚脖子,還挺好奇,拎起來仔細(xì)瞧了瞧,對(duì)著張文書嘿嘿笑道:“哥,這龜……鱉頭還挺有勁,握著就像……”
張文書感覺這貨說不出什么好話。
一拳戳在他腰間,催促道:“廢什么話,趕緊殺,趕不上飯點(diǎn)了?!?/p>
陸永強(qiáng)這才悻悻地老實(shí)動(dòng)刀。
自脖子切入,底盤與外殼一分二,露出肚子內(nèi)部的東西。
有些內(nèi)臟是可以吃的,不過張文書讓他別留,都扒拉出來,與里面大半圈黃澄澄的油脂一起,留給狗崽們。
說起來,狗崽們?cè)诤⒆觽兊募?xì)心照顧下,長(zhǎng)的挺快,并且都很健康。
它們整天打打鬧鬧,給營(yíng)地帶來不少歡樂。
并且在之前的激戰(zhàn)中,沒有一只膽怯地躲起來。盡管都還小小的,卻全沖出了圈外,義無反顧地?fù)踉谧砸训闹魅松砬啊?/p>
雖然都讓張文書下命令喊回來了。
但它們的忠誠與勇氣,實(shí)在讓人止不住喜愛。
扒拉完內(nèi)臟,陸永強(qiáng)兩手油膩膩的,問道:“接下來干啥?”
張文書指了指桶,說道:“把剩下的也都?xì)⒘?,掏干凈,其它就不用管了。?/p>
做菜肯定還得徐真和秦姐上,讓陸永強(qiáng)做,那是浪費(fèi)資源。
殺好掏凈的甲魚,放不銹鋼盆里。
拎一壺?zé)崴?,全倒進(jìn)去。
稍稍燙會(huì)兒,張文書伸手,自甲魚背上揭了一下,有層膜,說道:“把這玩意都撕掉,上下都有,別落了。然后四只腳的爪子,都切一下。頭和尾巴有人吃的話就留著,沒人吃呢就拿給狗崽們?!?/p>
然后就不再管了。
拉個(gè)椅子,坐在一旁休息,時(shí)不時(shí)指導(dǎo)幾句。
徐真和秦姐,也都習(xí)慣了。
這位是個(gè)嘴上廚子,所有功夫都在嘴皮子上了。
你說他行吧,做個(gè)菜難吃的要死,連他自已都不愿吃;你說他不行吧,偏偏說的都是對(duì)的,你按他的方法做,很容易出美味。
“按理呢,稍稍切一刀,殺了就行。直接入開水燙洗,這樣比較完整,膜好撕一些。這次是強(qiáng)子殺,所以就讓他順便打開掏內(nèi)臟了。其實(shí)還有個(gè)辦法……你們可以把甲魚放盆里,直接用開水燙死,不過太殘忍了,我不喜歡,你們也別用?!?/p>
“哈哈,哥,你還真是圣母呀?!?/p>
“閉嘴,趕緊殺你的王八!”
徐真兩人,將膜撕掉。
然后連肉帶殼,剁成小塊。
冷水下鍋,放入蔥姜料酒,煮會(huì)兒去腥去血水。
“把沫子撇干凈,要不然用水洗時(shí),會(huì)附到肉上去。”
張文書背對(duì)著幾人,坐在桌邊,剝著花生,隨口說了句。
秦姐用長(zhǎng)勺撇去浮沫,然后用漏勺撈出肉塊,在干凈溫?zé)岬乃锷陨韵戳艘幌隆?/p>
熱鍋下油,先下野豬肉。
煸炒一下,爆出香味。
放蔥姜蒜,然后才將甲魚肉倒進(jìn)去。
翻炒幾下,將水汽收一收。
醬油蠔油之類的,往里一倒,用鏟子翻幾下。顏色頓時(shí)精彩起來,不再是初時(shí)白花花的模樣,而是紅燒那種特有的誘人感。
當(dāng)然,營(yíng)地那么多人,單單用些野豬肉,還有甲魚肉,肯定是不行的。
一人夾兩塊,就沒了。
所以小火燉了會(huì)兒,湯汁變得粘稠了些。
提前切好的土豆,就倒了進(jìn)去。
然后是蘑菇,必須得有。
煮好的雞蛋,剝了殼,也加入大家庭。
一般用鵪鶉蛋,或甲魚蛋可能多些。張文書可沒這些玩意,還是直接放雞蛋方便。
隨著各色食材,紛紛加入,鍋里頓時(shí)熱鬧起來。
還好著鍋大,但凡小點(diǎn),就盛不下了。
鹽和糖之類不用說,題中應(yīng)有之義,別的能找到的調(diào)料,譬如雞精,胡椒粉之類的,徐真也都舀了些倒進(jìn)去。
滿滿當(dāng)當(dāng)一大鍋。
熬煮至最后,湯汁收盡,都被食材吸收了。
勺子伸進(jìn)去,舀起來往下倒,滴落緩慢,相當(dāng)粘稠。
最后切點(diǎn)青椒紅椒,也倒進(jìn)去,增增色,調(diào)調(diào)味。
鍋蓋一掀,那濃郁的香味,飄散開來,向四處擴(kuò)張。
陸永強(qiáng)在一旁看著,口水直流。
便是在屋里休息的人,睡的正酣,也嗅著香味醒來。迷迷糊糊推開門,臉也不洗,就圍了過來,坐在桌邊等吃的。
這一頓飯,吃的大伙滿嘴流油,心情舒暢。
之前的驚懼與疲憊,被一掃而空。
美食,是撫慰人心做好的方法之一,末世里更是。
翌日,太陽照常升起。
除了幾位發(fā)燒的成員,其他人全都投入了工作。
外圍壕溝迅速擴(kuò)張,進(jìn)展喜人。
第三日,發(fā)燒的成員,情況穩(wěn)定下來,也投入了工作。
營(yíng)地一片繁忙景象。
安全防御的內(nèi)容,如今大概屬于各個(gè)避難處基礎(chǔ)設(shè)置建設(shè)了。那些地理位置優(yōu)越,建筑形式得天獨(dú)厚的地方,可以省點(diǎn)力,不用那么麻煩。
庫房營(yíng)地的優(yōu)勢(shì),是相對(duì)偏僻,喪尸來的少。
即便來了,也是一波一波的,不會(huì)源源不斷,始終將其圍住。
缺點(diǎn)則是無險(xiǎn)可守,地勢(shì)平坦,矮墻小門。
所以只能靠著壕溝,來阻擋喪尸了。
好在國(guó)人對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),有些天賦,便是沒干過的,干了兩下,也就熟悉了。大家埋頭苦干,花了數(shù)日的功夫,終于將三道新的壕溝挖出來。
大家縱目望去,總計(jì)六道壕溝,將營(yíng)地圈在其中。
下意識(shí)地露出笑容,內(nèi)心滿足。
有這六道防御,數(shù)量稀少的尸群,根本不必?fù)?dān)心,說不定第一道就卡住了。即便數(shù)量龐大,想立即攻入,也不現(xiàn)實(shí),總要費(fèi)點(diǎn)功夫。
大家趁著這點(diǎn)功夫的間隙,早溜走了。
趙世清取下眼鏡,擦了擦泥塵,說道:“老周建議,可以做點(diǎn)柵欄擋著?!?/p>
張文書聞言,搖頭道:“那么大一圈,做柵欄可不容易。偷工減料的,擋不住強(qiáng)敵,說倒就倒了;實(shí)打?qū)嵉?,最好挖坑埋木樁,緊挨著,連成一片,效果跟高墻似的。但工作量巨大,我甚至很難判斷,這庫房是否值得這種防御?!?/p>
挖壕溝畢竟簡(jiǎn)單點(diǎn)。
真去弄高大結(jié)實(shí)的柵欄,就比較復(fù)雜了。
壕溝挖完之后,大家又恢復(fù)日常生活狀態(tài)。
生產(chǎn)勞動(dòng),被放在了首位。
水稻被重復(fù)輪流的碾壓后,谷粒紛紛脫落,留在了曬谷場(chǎng)上。秸稈則被叉到一邊,堆放起來。張文書領(lǐng)著陸永強(qiáng)幾人,選了幾棵樹,扎起了草垛。
稻草先扎好,一層一層往上摞。
起初只是下面一丟丟,模樣很小。
越堆越大,頂上則往一起合,尖尖的,整體望過去,像個(gè)單獨(dú)的小房子。誰大冬天無家可歸,感覺冷,確實(shí)可以掏個(gè)洞,躲里面避寒。遮風(fēng)擋雨沒什么問題,還很好玩。
谷粒被攤平,放在場(chǎng)地上晾曬。
水汽散盡,非常干燥。
白天便攤開晾曬,晚上則推至一處,聚成好多個(gè)堆,用塑料帆布蓋著,以免夜里下雨。
這天傍晚,張文書正看小朋友們訓(xùn)練狗崽。
宋風(fēng)一溜煙跑來,說道:“隊(duì)長(zhǎng),蔣師傅說起風(fēng)了,問要不要揚(yáng)塵。”