“不浪費(fèi),這油炸完還能用呢,趁著還沒(méi)開(kāi)始炸魚,就炸好了蝦,娘你快去弄點(diǎn)蒜來(lái)炸一下,這樣更香。”
江璃就動(dòng)手弄了點(diǎn)面粉糊來(lái)接手炸魚的工作。
這炸小魚仔必須要裹上面粉,這樣炸出來(lái)的小魚仔又香又脆。
等這油有了蒜香的味道,江璃就開(kāi)始炸小魚:“娘,那有幾個(gè)地瓜,你給我洗一條橙色那種,削皮切片,等會(huì)炸點(diǎn)薯片,我喜歡吃?!?/p>
周母忙得完全沒(méi)法思考,等她反應(yīng)過(guò)來(lái),江璃都炸好了一盤小魚仔,一盤金黃的薯片。
也是這時(shí)候她才看到鍋里放了半鍋的油,扭頭一看:“我的天啊,你把一桶油給倒進(jìn)去了?”
“這都?jí)蚶险詢赡耆甑牧?,你快快快出去,這廚房你真是進(jìn)來(lái)一趟禍禍一次?!?/p>
“你快出去,我得把這油裝起來(lái),別燒干了。”
香噴噴的食物在面前,江璃端起兩大盤遞給門口的兩兄弟,自已端著薯片才出去。
兩個(gè)孩子早就等不及要吃了,但還不忘招呼周博川:“爹,你快洗手過(guò)來(lái)吃啊,好香啊?!?/p>
“都不準(zhǔn)吃啊,害還得等奶奶一起,我去倒些番茄醬出來(lái),都不準(zhǔn)偷吃。”
現(xiàn)在江璃只幸虧當(dāng)時(shí)這些調(diào)味料每一種都拿了點(diǎn)出來(lái),要不然現(xiàn)在可就沒(méi)有靈魂醬汁了。
美中不足的就是沒(méi)有辣椒醬了,沾點(diǎn)辣椒醬也是很好吃的。
“娘,別忙活了,出來(lái)一起吃吧。”
“來(lái)了?!?/p>
周母洗干凈廚房,還端著一碗紅糖姜水出來(lái)。
“好了,開(kāi)吃。”江璃喊。
倆孩子立馬伸手去拿蝦,炸的都是小蝦米,大點(diǎn)的蝦頭也去了,直接吃就行。
江璃還沒(méi)動(dòng)手拿,周博川就喂到她嘴邊了。
“你也吃,我自已來(lái)就行?!眮?lái)到這里第一頓的油炸蝦米,江璃可喜歡了,直接伸手就抓了點(diǎn)。
小魚仔也不錯(cuò),香甜的厚薯片更是讓江璃眼前一亮。
沒(méi)想到這時(shí)候的番薯這么甜,裹了一層粉之后再炸,吃起來(lái)特好吃。
周母吃著還感嘆:“沒(méi)想到這輩子還能吃上這樣奢侈的小吃,用油炸的果然香啊?!?/p>
周母吃得很慢,似乎想要細(xì)細(xì)品嘗一樣。
周博川:“娘想吃,明天我再去水庫(kù)那邊抓點(diǎn)就行?!?/p>
“不用不用,這東西吃一頓就不得了了,天天吃,多少油才夠,這外面現(xiàn)在賣的油越來(lái)越貴。”
“買五毛錢,棉花都沾不濕?!?/p>
沾不濕?!
看到江璃疑惑的眼神,周母沒(méi)好氣的解釋:“你以為誰(shuí)家都能像你一樣,一桶油的買啊,買五毛錢都能要命了。”
“五毛錢,拿塊棉花去打,每次煮菜的時(shí)候,往鍋底一刷就算放油了?!?/p>
“那可是過(guò)年才刷那么一兩次,家家戶戶那個(gè)不寶貝這點(diǎn)棉花?!?/p>
江璃聽(tīng)得目瞪口呆。
周母見(jiàn)她有興趣聽(tīng)就繼續(xù)說(shuō)了:“現(xiàn)在外面的花生油有沒(méi)有貴,我聽(tīng)你二嬸說(shuō)上一年才賣八毛九一斤,加上油票?!?/p>
“她早兩天去買,都漲到一塊二一斤了,我們鄉(xiāng)下人一年下來(lái)也就年底發(fā)點(diǎn)票,幸運(yùn)的還會(huì)發(fā)一二兩油票,有時(shí)候一兩都沒(méi)得發(fā),所以現(xiàn)在你知道花生油貴了吧?!?/p>
一塊二一斤,按現(xiàn)在的物價(jià),確實(shí)貴,畢竟豬肉一塊錢一斤,大家很吃不起。
“你們兩個(gè),聽(tīng)到了沒(méi),花生油可貴了,下次不準(zhǔn)吵著吃小魚仔。”
木頭眨眼,臉上肉眼可見(jiàn)的失望:“哦?!?/p>
周母:…………
看到大孫子失望的表情,周母又改口了:“偶爾吃點(diǎn)也行,過(guò)節(jié)的時(shí)候就炸點(diǎn),反正你們家里有那條件?!?/p>
兩兄弟就笑了:“謝謝奶?!?/p>
周母吃著好吃的就走神想到了地里還忙活的老頭。
“娘,爹還在地里吧,這那么多吃的,你每樣裝點(diǎn)拿過(guò)去讓他也嘗嘗這美味啊?!?/p>
周母沒(méi)想到自已想的叫江璃看出來(lái)了:“不用,他一老頭還吃什么,不用留給他?!?/p>
“裝點(diǎn)去吧,這個(gè)點(diǎn)也餓了,廚房還有點(diǎn)中午吃剩的冬瓜湯,一起裝過(guò)去,免得晚上浪費(fèi)了?!?/p>
周母這才想起自已過(guò)來(lái)要說(shuō)什么:“木頭說(shuō)你又抓了兩只野雞,沒(méi)叫人看見(jiàn)吧?”
“現(xiàn)在村里你們家日子好過(guò),還不知道多少人盯著,可得小心點(diǎn)?!?/p>
江璃點(diǎn)頭表示知道:“里面還有一只殺好的,娘你晚上來(lái)給我做醬油雞吧,你做的醬油雞好吃?!?/p>
“行,那我先去給老頭送點(diǎn)吃的?!?/p>
現(xiàn)在周母挺樂(lè)意過(guò)來(lái)這邊的,因?yàn)榻У膽B(tài)度是真沒(méi)把她當(dāng)外人。
對(duì)她舍得,雖然有時(shí)候那嘴說(shuō)出來(lái)的話不怎么好聽(tīng),但也是沒(méi)什么惡意敵意。
而且叫她干活的時(shí)候,聽(tīng)著也舒心,不會(huì)指使她,說(shuō)她醬油雞做得好吃,那不是夸她么。
等她挎著籃子,去地里的時(shí)候,卻碰到了讓她極為火大的一幕。
只見(jiàn)不遠(yuǎn)處的田邊。
周二嫂正跟幾位大娘坐在一起有說(shuō)有笑。
“你們不知道我那小姑子最近多懶,跟隊(duì)長(zhǎng)說(shuō)什么病了要休息,其實(shí)精神著呢,在家里躲懶而已?!?/p>
“我看就是跟那江璃學(xué)壞的,現(xiàn)在每天不下地躲在房間,飯也不煮,家里什么活都不干,這幾天,吃飽飯碗一丟就回房?!?/p>
其中一位大娘:“不會(huì)吧?安安那丫頭平時(shí)看起來(lái)可能干了,是個(gè)勤勞的,怎么突然變成這樣了?!?/p>
“居然還學(xué)會(huì)撒謊請(qǐng)假不上工,那你回去就沒(méi)說(shuō)?那么大個(gè)人了,讓你們養(yǎng)著,你們樂(lè)意???”
周二嫂嘆氣:“不樂(lè)意又怎么樣?有我婆婆護(hù)著她就能當(dāng)她的大小姐。”
“不分家,我們這些當(dāng)哥哥嫂嫂的就得養(yǎng)著她,我現(xiàn)在就希望她能早點(diǎn)嫁出去禍害別人家去,要不然真受不了?!?/p>
大娘:“要是這么懶,想嫁出去可難,誰(shuí)家愿意娶個(gè)祖宗回去伺候,也就你婆婆那么傻,江璃那樣的也看得上?!?/p>
大娘2:“你那小姑子有可能真的就是跟江璃學(xué)的,今早我還看見(jiàn)她打扮得跟城里人一樣,我牛車去了城里?!?/p>
“肯定是學(xué)江璃的壞習(xí)慣,去買東西了,你們這些哥哥嫂嫂也是慘,攤上這么個(gè)妹妹下地一天賺的工分還不夠她買東西。”