看看裝修老板這么跟自己說(shuō)話,葉青山的臉上帶著笑容點(diǎn)點(diǎn)頭。?·白§D馬D_#書(shū)μ&院}\ ?ˉ?更¢;新#`{最-¨快1t
等裝修老板自己在這里轉(zhuǎn)起來(lái)葉青山又對(duì)著趙正開(kāi)口囑咐:“我有的時(shí)候不在這邊,就得你幫我去多看著一些。特別是咱們這個(gè)地方你得盯好了,有的地方我怕他們會(huì)偷工減料,你一定要讓他們按我的意思裝修好!”
“老板請(qǐng)放心,我這邊絕對(duì)會(huì)盯好的,出了什么事情找我就是了!”趙正好不容易找到一份工作,對(duì)葉青山非常恭敬,對(duì)這份工作也非常認(rèn)真。
葉青山看來(lái)非常滿意。
“那就這樣!”葉青山微微一笑,又把這邊的鑰匙給了一把,讓他經(jīng)常盯著一些。
……
辦完了這件事情之后葉青山松了一口氣,因?yàn)樗酉聛?lái)的事情就簡(jiǎn)單一些了,所有難搞的事情已經(jīng)讓他搞定。
接下來(lái)這邊自然按正常推進(jìn)裝修,自己則繼續(xù)推進(jìn)其他的事情。
其實(shí)推進(jìn)其他的事情無(wú)非也就是招人,而需要招的人就是姚小蓮跟自己說(shuō)的。
所以這一天燕青山一大早來(lái)了店鋪,而且就等著對(duì)方過(guò)來(lái)。
此時(shí)趙正找的人也已經(jīng)在這邊開(kāi)始動(dòng)手了,先是清場(chǎng)?!^i¢a!o~s^h\u/o_c-h+i·..c\o\m^
葉青山就在旁邊看著,也不多說(shuō)什么,任由他們?cè)谶@邊做事。
不過(guò)沒(méi)多久便看到有個(gè)人走了過(guò)來(lái)。
探頭探腦往里面瞧了一眼。
葉青山一看這個(gè)樣子是個(gè)非常標(biāo)準(zhǔn)的中年男人,似乎就明白什么笑著問(wèn)他:“你好,請(qǐng)問(wèn)是找這邊老板的嗎?”
中年男人看他坐在前面的石門(mén)坎上,一開(kāi)始就把他當(dāng)成一個(gè)普通人,聽(tīng)到這話之后打量了他一下,這才笑著問(wèn):“是我是來(lái)找這邊老板,你是……”
“我叫葉青山!”葉青山伸出手,與他要握手,“我就是這邊的老板!”
這人一愣可能沒(méi)想到他竟然這么年輕,不過(guò)馬上伸出手跟他握了一下,“真是英雄出少年,倒是真沒(méi)想到!我叫黃源,是姚小蓮女士介紹我過(guò)來(lái)了!”
“我知道!”葉青山笑著點(diǎn)頭,“就是小蓮嬸子告訴我,讓我在這里特意等你!請(qǐng)進(jìn)!”
黃源跟他一起進(jìn)到里面去,而且進(jìn)去之后看了一眼,對(duì)這個(gè)地方忍不住連連點(diǎn)頭。
開(kāi)門(mén)見(jiàn)山倒也不用隱藏,所以黃源進(jìn)去之后看著這邊忍不住問(wèn)他:“這就是你用來(lái)開(kāi)店的地方嗎?”
“這就是我的店!”葉青山笑著點(diǎn)頭解釋,“這昨天才定下來(lái)的房子呢,也是小蓮嬸子給我介紹的,跟你一樣!”
黃源忍不住笑起來(lái):“她確實(shí)是一個(gè)比較熱心的人,很喜歡幫人家的忙!”
“是啊,她說(shuō)了你的事情,我也不知道你這邊怎么想,反正我這邊就是這么一個(gè)情況!你要是到這邊來(lái),以后你就是我們這邊大廚。!l^a/o′k.a.n·s/h*u+.`c+o!m_這邊的事情我就交給你去辦,特別是廚房的事情我不會(huì)去過(guò)問(wèn),只要你做的好就行!現(xiàn)在廚房的工資是多少錢?”
“四五十吧!”黃源說(shuō)了一句。
“那我就給你55!”陳陽(yáng)略一沉吟給出了價(jià)錢。
黃源有些金啊,這價(jià)錢給的可不低了,而且他看葉青山這么豪爽,壓根就沒(méi)多做考慮。
“我這邊是做高端私房菜的,具體的就是要做的好吃,而且要讓人家心甘情愿給出高價(jià)錢來(lái)吃。我不知道你這邊怎么想啊,但我就是要這樣的效果。除了菜做的好之外,我們的原料也十分好!”
黃源想了想,覺(jué)得人家給這么高的工資也不能糊弄了事,所以想想之后才對(duì)葉青山解釋:“葉老板,我不是在這里潑你冷水啊,而是現(xiàn)在咱們這邊的價(jià)錢其實(shí)一直都不高,大家消費(fèi)水平就在這邊,就算想做高也做不了。你現(xiàn)在給出高檔的概念,我不知道能不能做起來(lái),或者說(shuō)做的時(shí)候會(huì)不會(huì)有為難的地方。如果這樣我建議你要不然還是算了,咱們也不用做高端,做正常的就行!畢竟這樣才有人過(guò)來(lái)吃啊,如果我們沒(méi)客人做啥都沒(méi)有用的!”
葉青山哈哈一笑,倒也沒(méi)說(shuō)什么,知道的是他在這邊的經(jīng)驗(yàn)比較足,也算是給自己一個(gè)建議。
“黃叔會(huì)這么說(shuō),是因?yàn)辄S叔不知道我這邊的情況!我敢這么做是因?yàn)槲业漠a(chǎn)品特別好,我的菜跟別人的菜不一樣,我的菜美味非常,可能是黃哥都沒(méi)吃過(guò)的東西。而我的菜做出來(lái)的菜跟別人的品質(zhì)肯定又有巨大的提升,這才是我敢這么做的原因!”
黃源愣了一下,撓撓頭仔細(xì)想了想:“我做了挺久的廚師,我不敢說(shuō)我什么都吃過(guò),但咱們這個(gè)地方非常多的地方我確實(shí)是去吃過(guò)了。你現(xiàn)在這么跟我一說(shuō)是不是有些托大了?到現(xiàn)在為止,我當(dāng)然吃過(guò)很多優(yōu)秀的菜品或者說(shuō)原料,比如說(shuō)雞鴨鵝這些東西,有的人養(yǎng)出來(lái)了確實(shí)品質(zhì)非常好,但是這種一般量不會(huì)大,而且不穩(wěn)定,而且成本也非常高……”
對(duì)于他說(shuō)的這些,葉青山點(diǎn)頭表示認(rèn)可。
“你說(shuō)的都對(duì),但是這東西我們還得當(dāng)場(chǎng)見(jiàn)見(jiàn)才行!這樣,咱們也不廢話,直接來(lái)試試就知道了!”
“你是說(shuō)讓我做一手出來(lái)?”
“對(duì)!”葉青山笑著點(diǎn)頭,“明天這個(gè)時(shí)候我們就在這里繼續(xù)見(jiàn)個(gè)面,我明天去拿菜過(guò)來(lái)。你明天準(zhǔn)備好爐子做飯的東西擺在這邊,咱們明天就來(lái)試一試我的菜到底好不好吃,順便也給這些做工的工人們做個(gè)飯,同時(shí)你心里也好有數(shù),我心里也好有數(shù),你覺(jué)得怎么樣?”
“可以啊!”黃源一聽(tīng)立刻拍板,“好不好咱們拿出來(lái)量一下就知道了!而且我對(duì)這里確實(shí)比你了解的更清楚,你的東西要真的好,我在這邊嘗一下大概就能找到出路,要是不好咱們就不用說(shuō)其他的了,你說(shuō)對(duì)不對(duì)?”
葉青山頓時(shí)笑起來(lái):“沒(méi)錯(cuò),我就是這么一個(gè)意思!好不好我們見(jiàn)過(guò)真章就知道了吧,這樣我們大家都心里有數(shù)!而且您在這邊這么多年,我的東西怎么樣吃過(guò)之后便心里有數(shù),對(duì)于我們的定價(jià)各方面也就更了解明白,而且能給我一個(gè)非常合適的建議!”
“行,那爐子這些東西我準(zhǔn)備好,你只要準(zhǔn)備好菜就行了!”黃源也大為贊同。